Liewensdauer New Yorker iessen hei
A Iessen ass per Definitioun eng Plaz vum Vertrauen . De Quartier Restaurant, wou d'Noperen zanter Joerzéngte goen. Si sinn allgemeng kleng Plazen. Ëmmer bëlleg. Laang Menüen, obwuel Dir ëmmer déi selwecht Saach bestallt. Fokusséiert op frittéiert a gegrillt. Sandwichen an Zoppen. E gutt Iessen klassesch wäert Iech dee beschten Milkshake maachen an en endlos Sortiment vun Desserts hunn. Et servéiert generéis Portiounen an zousätzlech wäerte seng Kelner a Käch a Rekordzäit matmaachen. Dir wäert ni Waasser an Ärem Glas fehlen, oder Kaffi, wann Dir beim Frühstück gitt.
Edward Hopper gefëllt New York Diners mat Nostalgie a Faszinatioun wann hien gemoolt an Nighthawks eng Nuecht Zeen bannent engem déi net méi existéiert, wann et jeemools gemaach. Wéi den Hopper et duergestallt huet, dominéiert an engem klassesche Diner eng Bar mat Hocker déi um Buedem fixéiert sinn. An zousätzlech ass et 24 Stonnen op.
Nighthawks, e 'Hopperian' Ode un den Iessen
An den 30er a 40er Joeren, wéi se sech méi verbreet hunn, et waren prefabrizéierte Raimlechkeeten, déi vu baussen ausgesinn hunn wéi en Zuchauto , fir seng Stolplacke, a seng Fënsteren. D'Detailer ware vum Art Déco Design an d'Stänn oder Canapéë vis-à-vis vuneneen - wéi an Zich - hunn de Raum vun der Bar besat.
Ganz wéineg vun dëse klassesche Diners bleiwen haut zu New York . D'Awunner vun New Jersey, op der anerer Säit, sinn houfreg als de Staat mat de meeschte Diners pro Awunner. Zu New York huet d'Gentrifizéierung vill ewechgehäit, wéi z Empire Diner, zougemaach an e puer mol erëm opgemaach, awer ouni Erfolleg. Dofir sinn déi, déi bleiwen, an déi, déi mir hei versammelen, authentesch Iwwerliewenden vun enger anerer Ära. Siten mat populär Geschicht wou Dir scho wësst wat Liewensmëttel Dir wäert fannen.
TOMS RESTAURANT
Dir erkennt et vläicht mat engem aneren Numm, der Monk's Cafe : et war den Treffpunkt vun Seinfeld a seng Frënn . Op d'mannst baussen, well den Interieur gouf an engem Studio zu Los Angeles gedréint. Et huet och d'Suzanne Vega fir hiert Lidd inspiréiert Tom's Diner . Awer virun allem ass et e klassesche Diner fir Upper West Side Awunner, opgemaach zënter den 1940er. Op hirem Frühstücksmenü, Eeër a méi Eeër an all méiglech Varietéit. A sengem Mëttegiessen an Owesiessen Menü, griichesch Afloss. Et war heefeg datt Diners vu griicheschen Immigrantfamilljen gefouert goufen, dofir fannt Dir a ville Gyro a Kebab Platen , nieft dem Hamburger oder Zalot mat Feta, nieft dem Caesar.
Et schellt eng Klack wann Dir Fan vu Seinfeld sidd
TOMS RESTAURANT
Selwecht Numm. Dat ass wou d'Ähnlechkeeten ophalen. Déi Tom's Restaurant zu Prospect Heights, Brooklyn , ass zënter 1936 op a gehéiert zënterhier an der selwechter Famill. Et ass e Restaurant deen d'Gentrifizéierung vun dëser Regioun iwwerlieft huet an nach ëmmer iwwerlieft, hannert enger Mauer vu Planzen verstoppt an déi bescht Frühstücken an der Regioun servéiert. Um Weekend ass d'Waarde laang fir hir Shakes mat Seltzer oder hir Pancakes ze probéieren. Et ass de perfekte Plang no engem Besuch am Brooklyn Musée oder de Botanesche Gaart.
Tom's Restaurant zu Brooklyn
LEXINGTON CANDY SHOP
Dëse Klassiker vun Upper East Side Et ass déi bescht Optioun bëlleg an der Géigend no ze iessen e laange Moien op Musée Mile . D'lescht Joer hu si hiren 90. Anniversaire gefeiert. Si nennen dësen Iessen eng Zäitkapsel. An et ass, vu senger Buttek Fënster mat all Kock Fläschen déi existéiert hunn, zu sengem Interieur vun ocher Faarwen a seng waitresses mat der selwechter Traditioun wéi d'Plaz. Déi lescht Renovatioun vun de Raimlechkeeten ass vun 1948. Gitt op d'mannst dobannen fir hir Smoothies oder hir frësch gemaachte Limonade ze probéieren. Natierlech huet et Séissegkeeten wéi den Numm et scho seet. Dir erkennt hien am Film The Three Days of the Condor.
Seng Smoothies a frësch gemaach Limonade si wesentlech
KELLOGG'S DINER
Stol Maueren, grouss Fënsteren, 24 Stonnen op , Burger op hirem Menü. Et ass en Iessen, e Klassiker. An elo en Hipster Favorit zu Williamsburg. En Hamburger oder Eeër a Gromperen um 5 moies no enger laanger Nuecht Si sinn de beschte Wee fir se ze iwwerwannen.
DE BONBONNIERE
E pompösen, schicke Numm fir deen eenzege fettegen, gielzege Restaurant am ganze West Village. Fir eppes ass ee vun de Favoritten vun der Noperschaft ëmmer méi posch. Ethan Hawke ass e regelméisseg, se soen . Keng séiss Dekoratioun an Auteursmenü, a senger Formica Bar (wéi eng gutt Iessbar soll sinn) Burger an milkshakes zerwéiert.
JUNIOR
Méiglech de längsten Menü zu New York, awer Dir musst Iech just fir een Plat umellen: KÄISKAUCH. Traditionell Kéisekuch, mat Erdbeere, roude Samt . Wéi Dir wëllt, awer Kéisekuch . Seng klassesch Plaz ass Brooklyn, an der Géigend vum Barclays Center. Mä de Kuch gëtt och am Restaurant an Times Square a Grand Central.
KÄISKAUCH
JOE JR. RESTAURANT
Méiglecherweis de beschte Burger zu New York deen jeemools op Lëschte vun de beschte Burger zu New York erschéngt. Ouni Viraussetzungen. En Hamburger deem säin Rezept sech zanter de 70er net geännert huet, well en um richtege Punkt op guddem Fleesch baséiert. An e bësse Fett, natierlech. Wéi et soll sinn.
JACKSON HOLE
**Henry (Ray Liotta) an den Tommy (Joe Pesci)** waarden ausserhalb vum Airline Diner fir de Iwwerfall ofzezéien. d'Jongen aus Ee vun eisen si geplënnert ronderëm Queens. Et war säi Räich an Territoire. An dësen Diner, elo ëmbenannt Jackson Hole, steet nach ëmmer an Astoria, mat der selwechter Plakat datt Scorsese opgeholl.
Astoria, tatsächlech, ass e Quartier fir Diner Tourismus: e puer Blocks westlech ass de Neptun Diner, lokale Favorit, a wou den David Bowie an d'Catherine Deneuve 1982 iessen. Alleng dofir ass et net derwäert e Besuch?
Déi Bel-Aire Diner, op der 21. Street, et ass nach méi klassesch a senger Ausgesinn a sengem Quartier passend griichesch-amerikanesch Menü.
SQUARE DINER
Deen eenzege klassesche Diner fir seng Architektur an Erscheinung, déi zu Manhattan a Betrib bleift. Kleng ënnert der enormity vun der Finanzbezierk an Tribeca Et ass wéi en Zuchauto an der Zäit gestoppt. Griichesch-amerikanesch Menü.
Follegt @irenecrespo\_
Diners, eng Traditioun: eng liewenslaang Bar
Mat den Iessen spillt Dir net
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Gastronomesch Trends zu New York fir 2016
- Den Taco ass den neie Burger zu New York
- Den Ultimate Guide fir Burger zu New York
- Aacht wesentlech Frühstücken zu New York
- New York fir zwee
- De 25 stäerkste romanteschen Hoteler a Spuenien: wou Kings Gréisst Regelen
- New York Hoteler deenen hir Maueren schwätzen
- 40 Filmer déi Iech verléift maachen (nach méi) an New York
- New Jersey: am Spass vum Bruce Springsteen
- Asbury Park, New Jersey Rock Plage
- Tour New Jersey wéi Tony Soprano géif
- 15 Grënn fir zréck op New York am Joer 2015
- Little Galicia, de Quartier vun New Jersey wou Dir Kraken à feira iesse kënnt
- 24 Tipps fir ze vermeiden wéi en Tourist zu New York ze kucken
- Den Triumph vu schnelle Casual zu New York: déi nei 'Diät'
- Alles wat Dir braucht iwwer New York ze wëssen
- All Artikelen vum Irene Crespo
KÄISKAUCH