De chaotesche Quartier vu Mongkok
Kosmopolitesch, visceral an elektresch, wéi déi Dausende vun Neonen, déi vu senge voller Stroossen hänken. Schnellgeschwindeg, evokativ, heiansdo surrealistesch an aner charmant. Touring Hong Kong ass Iech selwer virun enger Miniaturwelt ze fannen . Et ass Är Sënner mat zweedausend pro Stonn ze revolutionéieren.
Et kënnt iwwer eng grouss Stad voller KONTRASTE , also mat grousse Buschtawen geschriwwen, déi de Rhythmus vun dëser séierer Stad markéieren. Déi éischt fir Iech ze begréissen sinn déi immens Glas a Beton Wolkenkratzer . Iwwerall. Sou wäit wéi d'Ae gesinn kann.
An doriwwer eraus, d'Mier oder den Dschungel. Zwou Géigendeel Welten a friddlechen Zesummeliewen. Dofir wiisst Hong Kong all Dag, mat Spréng a Grenzen, awer Richtung Himmel: Är Plaz ass limitéiert.
Victoria Harbour
D'Resultat ass eng vertikal Stad an deem d'Wunneng schwärmt a Büroe vermëschen a fusionéieren. Si iwwerwältegt, awer gläichzäiteg faszinéieren se. An dat, wat wäerte mir soen? Mir Léift.
ENG REIS AN DER VERGÉNGT
Fir d'Idiosynkrasien vun dëser ongewéinlecher Stad ze verstoen, musst Dir zréck an d'Zäit goen. Vun deem, deen eis un d'britesch Kolonialzäit erënnert.
déi ugefaang no Éischten Opium Krich an gedauert bis just virun engem Joerzéngt. Notéiert! 1848 huet hien den Traité vun Nanjing duerch déi ** China Hong Kong fir d'Briten ** fir 150 Joer ofginn huet, eng richteg Bomm fir Vereenegt Kinnekräich , deen de Riff gesinn huet, duerch d'Stad a säin Hafen, de perfekte Handelshub tëscht Ost a West.
D'Resultat? D'Transformatioun vun der Plaz an ee vun den touristeschen, finanziellen, industriellen a kommerziellen Zentren vun der Welt. Hong Kong war Groussbritannien, jo. An deen Deel vu senger Geschicht ass am Blutt -an an der Perséinlechkeet- vun den Hongkonger geprägt, egal wéi vill, zënter 1997, huet zréck op Chinesesch Hänn.
Och wann de Retour zu sengen Urspronk e bësse graduell war. ënnert dem Motto "Ee Land, zwee Systemer" , dës nei Etapp fir China -an Hong Kong- entwéckelt sech, kënne mir soen, "tëscht Kotteng": d'Stad huet, fir de Moment, mat eng speziell administrativ a wirtschaftlech System , nieft méi grouss Fräiheeten wéi de Rescht vum Land.
Hong Kong Bussen, ganz britesch
Eppes wat weider kloer mécht datt Hong Kong net nëmmen eng Stad ass. ** Hong Kong ass anescht.**
STAD VUN KONTRASTE
An et ass datt dësen Eck vun der Welt och déi erfuerene Reesender faszinéiert. Hei geet d'Fusioun tëscht West an Ost kulturell, sozial a gastronomesch weider, déi kolonial Vergaangenheet kloer ze maachen . A wéi!
Spadséiergank duerch déi breet Avenuen vun dëser Stad, wéi gutt kéint den Kader fir all futuristesche Film sinn , mécht eis an de Verkéier lafen deen, oh Iwwerraschung!, lénks zirkuléiert. Tëscht Autoen an Taxien, all puer Meter, engem faarwege duebel-decker Bus … Kënnt et eppes méi Brit ginn?
D'Äntwert ass jo." Zum Beispill, déi mythesch Unzeeche vun "Kuckt lénks, kuckt riets" op der Strooss Oder wat um fënnef am Nomëtteg mir wëllen genéissen en Nomëtteg Téi mat all hir Ausrüstung -obwuel zu Hong Kong si méi Fond vun Mëschung der Téi mat Kaffi a Mëllech , e populäre Getränk genannt yuanyang -, an d'Offer ass esou variéiert wéi et appetitlech ass.
Mä am Charakter gëtt och dat gedréckt Mëssbrauch vu Kulturen . Hongkonger si richteg Junkies Schlaang , ob op eng Plaz an engem Restaurant waarden oder an engem Kosmetikgeschäft gitt, awer d'Uerdnung an d'Rou herrschen zu all Moment -eppes bal ondenkbar an d'chinesesch Festland , wéi de Rescht vum Territoire vum Land bekannt ass.
Hong Kong gëtt a senge Stroossen gelieft
Déi propper Stroossen, den Zougang zum U-Bahn op eng uerdentlech Manéier, déi absolut Rou an hiren Autoen... Och am Optrëtt vun den Hongkonger, déi si wäerten op Englesch äntweren ouni ze zécken op all Fro, déi hinnen gestallt gëtt, gëtt schonn en europäeschen Afloss erkannt, deen iwwer déi einfach Fassad eraus geet.
D'LIEWEN ASS OP DER STAUER
Et ass hei wann, zwangsleefeg, de Stëbs gesi gëtt. Wann onerwaart déi aner, méi ëstlech Säit entsteet. Well zu ** Hong Kong ** geschitt wat an de meeschte vun de groussen asiatesche Stied geschitt: Dir wunnt op der Strooss.
Street Food Stänn fëmmen onopfälleg op der Temple Street an Ëmgéigend. De Geroch vun Tofu fëllt d'Loft wéi mir all Eck dréinen.
Déi lackéiert Enten si dekoréieren d'fetteg Damp iwwerdeckt Fënstere vun Etablissementer, während eng Dose Leit opstellen -erëm- fir Mëttegiessen ze kafen. Damp klëmmt aus Dim Sum , eng richteg gastronomesch Ikon an Hong Kong . Natierlech ass de klassesche Wee fir se ze begleeden, erëm, mat Téi.
A mir fuere weider, well d'Mäert sinn och eng Hausmark. Dës geschéien tëscht Jordan a Mong Kok déi virwëtzeg an Touristen aus dem meescht variéierten -an onbeschreiflechen- Genre liwweren.
Street Stänn op Temple Street
An Dammen Maart Si maachen Dag fir Dag e Killer: et ginn ëmmer Clienten hei, onofhängeg vum Wieder, der Zäit vum Dag oder dem Dag vun der Woch. Also et gi Mäert fir Fësch, Villercher, Jade oder Antikitéiten. De Punkt ass eng Excuse ze hunn fir ze verbréngen.
Datselwecht geschitt am grousse Nathan Rd. Shopping ass erëm deen deen triumphéiert. E ganze Nationalsport deen verursaacht Moud Geschäfter bleiwen spéit op , ëmmer voller jonken an net sou jonke Leit, déi gär hir Kreditkaarten jingle.
Tsim Sha Sui ass, Dag an Nuecht, am nootste bei engem mënschleche Mierenhoch: Honnerte vu Leit beweegen sech choreographesch tëscht Gaassen voller Geschäfter a méi Geschäfter.
Iwwer de Floss, an Central, d'Häerz vun Hong Kong d'finanziell Uertschaft , e richtege Labyrinth vun erhiewte Spadséiergäng leeft tëscht Gebaier vun onberechenbaren Meter Héicht dofir suergen, datt net emol de Verkéier de Rhythmus ënnerbrach: D'Liewen geet weider mat der Vitess vun dëser Megastad weider.
Ganz no, an Causeway Bay, héich-Enn Marken Stär am luxuriéise Fënster weist. Et kann sinn, datt eis Häerzer schonn dausend Kilometer an der Stonn fueren an dat ass normal: Iech vun der frenetesch Fonctionnement vun dëser Stad infizéiere loossen ass onkontrollabel.
Mä vläicht gëtt et eng kleng Recours: Mir klammen op d'Rolltrappen, déi d'Aarbechtsplaz mat der westlechste Fräizäit.
Causeway Bay
Héicht gewannen, op der selwechter Insel vun Hong Kong, ass de soho , wou et net schwéier wäert sinn mat der Ëmwelt ze vermëschen andeems Dir Konschtgalerien besicht, lokal Designer Geschäfter an Brunch Restauranten oder profitéiert vun Happy Hour. Eng Paus méi wéi verdéngt.
RELIGION ALS DEEL VUM LIEWEN
D'Fro ass, ass Hong Kong jeemools relax? Mir géife gären jo soen, awer dat wier eis selwer léien. Vläicht déi meescht Zen Säit kann a sengen Tempelen fonnt ginn Also firwat probéieren et net?
An et ass, datt et de Glawen -an der taoismus , an Budhismus , an Konfucianismus oder an enger Relioun oder Iwwerzeegung, déi versprécht d'Wënsch an d'Bedierfnesser vun de Gleewegen ze erfëllen -, eng aner vun de Sailen déi den Hong Kong Liewensstil ënnerhalen.
Fir dës Verbindung mat de Gëtter a Vorfahren ze erliichteren, entstinn d'Tempel wéi Blummen an der Wüst am Dschungel vu Glas a Stol, deen alles dominéiert.
Kleng Oasis vu Fridden (oder net?) an deem ee froen, froen an nach eng Kéier froen laang Räucherstäbchen beliichten oder Dosen voller Stécker rëselen, mat deenen d'Schicksal interpretéiert gëtt.
D'Offer ginn ronderëm all Eck verdeelt a mir bleiwen begeeschtert iwwer d'Liewen ze iwwerdenken, sief et am Wong Tai Sin Tempel, am Chi Lin Klouschter oder am berühmten Man Mo Tempel.
Sonnenënnergang vum Peak
An elo jo, et ass Zäit e bësse méi lues ze maachen. Also firwat net eropgoen, wéi den Damp vun de Räucheräuchungsspiraler vun dësen Tempelen, an den Himmel. Obwuel, an eisem Fall, mir bliwwen an De Peak , ee vun de beschte Standpunkter an der Stad . A mir maachen et montéiert op engem Funicular aus dem 19. Joerhonnert.
Eemol dohinner packt eis d'Nuecht vläicht. Da fänkt en onendlech Spill vu Luuchten a Faarwen un, dat jidderee vun hinnen mat Liewen fëllt. d'Wolkenkratzer an Stad Gebaier. D'Neonen wäerten opléisen a si kréien déi Haaptroll déi hinnen entsprécht.
Et wäert dann sinn, wa mir mat hir un eise Féiss wäerte jo entscheeden. Wat wäert sinn, datt Hong Kong offänkt. An et ass egal, et mat dausend Meilen an der Stonn ze liewen, well soss wier et einfach net Hong Kong.
Déi magesch Man Mo Temple