Gergueti Dräifaltegkeetskierch kuckt op de Kaukasus
"Gitt Dir op Georgia?", Är Frënn froen Iech iwwerrascht. Verdammt Viruerteeler hunn eis dëst iwwersinn herrlecht Land a seng frëndlech Leit . Hei sinn (nëmmen e puer) Grënn fir opzehalen op Georgia erof ze kucken an fänken un hir ze schätzen wéi se et verdéngt.
1. FIR ENG onerwaart GASTRONOMIE
Mir soen onerwaart, well d'Georgesch Kichen wier am Prinzip net op dëser Lëscht vun Destinatiounen fir de Gaass ze verwinnen. Awer soubal Dir et probéiert, wäert et Stolz huelen. häerzlech a gemittlech Platen, Zoossen, Gewierzer, Fleesch, Nuddelen ... eng ganz extensiv an eenzegaarteg Lëscht vu Rezepter, déi ënner anerem vun tierkesch a persesch Afloss.
Brout ( puri ) besetzt eng zentral Plaz an der georgescher Kichen, a kee Wonner! Ugefaange mat der spezieller Ernimmung vun der Lehmofen typesch wou et gekacht ass. E Feier um Buedem erhëtzt d'Maueren vun den Uewen, wou d'Broutdeeg gekollt ginn bis se gekacht a gläichzäiteg ëmgedréit ginn flauscheg a knusprech . Déi bekanntst ass de shotispuri , mat spitzen Enden.
Shotis puri Brout mat Ee
Déi khachapuri Et ass am Fong Paradäis gemaach Iessen. eppes esou einfach wéi waarm Brout mat geschmoltenem Kéis gefëllt oder, mee déi bescht Brout an de beschte Kéis, datt Dir sécher geschmaacht hutt a wäert jeemools Goût. Wann dat net genuch fir Iech ass, kënnt Dir en Ee addéieren a genéisst e Genoss, deen off-limitéiert sollt sinn (gutt, net wierklech).
Verpasst och net de khinkali, eng Zort vun risege gekachten Ravioli mat Gewierzfleesch gefëllt . Opgepasst op déi waarm Bouillon dobannen wann Dir an et bäisst! Et gëtt och gefëllt mat Gromperen, Champignonen, Kéis ...
An dëst ass just en Aperitif. De Rescht, Dir besser et an der éischter Persoun entdeckt!
Khinkali, Georgian Dumplings
zwee. FIR SEN WEINER
Vläicht géift Dir och net iwwerdenken Georgia als Wäin Destinatioun , mee et ass, a méi a méi. En Tour duerch seng Wéngerten weist Iech datt et Liewen iwwer Rioja oder Bordeaux gëtt.
D'Georgier verdeedegen datt d'Produktioun vu Wäin an hirem Land net manner wéi 7.000 Joer ugefaang huet. Haut ass et allgemeng fir Familljen hir eege Drauwe wuessen a Wäin fir de private Konsum produzéieren . All Joer ginn ongeféier 38 Millioune Fläsche Wäin aus Georgien exportéiert vun de bestehenden 45.000 Hektar ënner Kultivatioun.
Eng ganz gutt Optioun, wann Dir e relativ grousse Grupp sidd, ass e Bus mat engem Chauffer ze lounen fir Iech ze huelen Kakheti Regioun Route , wou 70% vum georgesche Wäin produzéiert gëtt.
Lake Kvareli, an Georgia
Bleift net ouni de Besuch Lake Kvareli , en authenteschen natierleche Spigel; den David Gareja Klouschter, engem Komplex vun 19 Klouschter an Caves Vue der Nopeschlänner Aserbaidschan ; an déi befestegt Stad Signagi mat sengen 18. Joerhonnert Mauere vun der Caucasian Bierger ëmgi. An, natierlech, déi obligatoresch Wäin Degustatiounen an Wënzer wéi Kvareli Gvirabi , de gréissten a Georgien mat méi wéi 7 Kilometer Tunnel.
E ganz gudde Wee fir weider georgesch Wäiner ze schmaachen ass déi virwëtzegst Traditioun ronderëm den Dësch ze genéissen. Et geet ëm den Toast. Oder éischter, DEN Toasts , well jidderee vun de Gäscht muss e puer Wierder aussoen, also gëtt et gebrannt an gedronk, esou oft wéi et Leit um Dësch sëtzen . Verspriechend, richteg?
Klouschter vum David Gareja
3.**FIR ÄR KAPITAL(EN)**
Drop all Viraussetzungen oder Referenzen an Ärem Kapp, well **Tbilisi (Tbilisi)** ass eenzegaarteg. Et hält keng Uerdnung, an dës Anarchie ass wat et mécht eng vun de meescht iwwerraschend Haaptstied an Europa. Et schéngt, datt d'Gebaier ouni Stadplanung gebaut goufen. den historeschen Zentrum (Kal ) ass e Set vu knaschtege Stroossen, déi Dir vun engem vun de villfaarwege Holzbalkonen kuckt, déi d'Haiser aus dem 19.
Eng Mëschung déi sech net nëmmen an der Architektur reflektéiert, well zu Tbilisi soubal Dir an engem Téihaus besicht vu muslimesche Georgianer , wéi an a Franséisch Restaurant giess Croissants mat de snobbiest Auslänner . oj! An Dir kënnt och an engem Poppentheater am Gabriadze Theater , ee vun de meescht unerkannt an der Welt vu senger Aart.
Narikala Festung
Füügt zu all deem de Grouss Synagog, Zion Kierch , oder d'kulturell Loft vun der Rustaveli Avenue an d'Haus vum Kino, de Musée vun Fine Arts an der Opera House . Fir déi bescht Vue, empfeelen mir Iech de Seelbunn ze huelen, deen d'Plaza de Europa mat der walled Zitadell verbënnt, déi d'Stad kréint. Narikala Festung . Souguer Tolstoi, Puschkin an Dumas Si hu gär eng Massage kritt Abanotubani , de Quartier vun den Thermalbäder.
Abanotubani, der Noperschaft vun den Thermalbäder
An vergiesst net seng aner Haaptstad, déi al, Mtskheta . Als Welterbe Site vun der UNESCO ugesinn, dëst Historesch-architektonescht Ensembel ass déi helleg Stad vum Land, wou déi éischt Christian Kierch vu Georgia installéiert gouf.
Zousätzlech fir duerch seng gepolsterte Stroossen ze goen an d'Loft ze otmen, déi vun den zwee Flëss bruecht gëtt, déi et ëmfaassen, Aragui an d'Kura, et ass essentiell vun der Kathedral vun beandrockt gin Svetitskhoveli aus dem 11. Joerhonnert, wou d'Tunika vu Christus als begruewen ugesi gëtt, a vun der Jvari, Samtavro a Shio-mgvime Klouschter.
Déi nei gebuer an ëmmer méi modern Tbilisi, an d'mëttelalterlech Mtskheta. Zwou ganz verschidde Stied, déi Iech alles verursaachen, ausser Gläichgültegkeet.
Mtskheta
Véier. FIR SENG HISTORIE AN SENG KULTUR
D'Geschicht vu Georgia verdéngt gutt eng Sektioun vu senger eegener op dëser Lëscht. Nodeems si ënner réimescher, persescher, arabescher, tierkescher, mongolescher a russescher Herrschaft gelieft hunn, haut, 27 Joer no der Onofhängegkeet vun der Sowjetunioun, Georgia weist e staarkt Gefill vun Nationalitéit.
Trotz bekannt als 'Schwäiz vum Kaukasus' -war déi sowjetesch sozialistesch Republik mat dem beschte Liewensstandard-, am haitege Georgia sinn se nach ëmmer opfälleg Iwwerreschter vun der kommunistescher Liewensweis a Kultur , an et ass e Binomial vum westlechen Kapitalismus, dee probéiert duerchzebriechen, an d'wirtschaftlech Realitéit vun engem Land, deem seng Bevëlkerung 55,6% fir d'Landwirtschaft ass.
Heiansdo fillt Dir Iech datt Dir an der Zäit gereest sidd. Am ganze Land, iwwer déi ufanks Modernitéit vun Tbilisi, schéngen d'Autoen, d'Geschäfter, d'Haiser, d'Leit ... viru Joerzéngte stagnéiert ze sinn, a genee do läit de Charme vu Georgien, a senger Natierlechheet an Demut. .
Georgian Kultur ass och staark vun Relioun beaflosst, mat 83% vun der orthodoxer Bevëlkerung. Dank dëser déifgräifend Relioun sinn Tempelen mat enger eenzegaarteger architektonescher Typologie bis haut iwwerlieft, mat chrëschtlechen an asiatesche Afloss. mëttelalterlech Steen Kierchen , konisch Kuppelen, laang a schmuel Fënsteren, räich Mosaiken a Fresken am byzantinesche Stil, a véierblatt Kléi-geformt Planzen. Wien gëtt méi?
De Kontrast, Markenzeeche vu senger Architektur a Kultur
5. VUN NATUR
Sécherlech ass déi beandrockendst Saach iwwer Georgien seng Natur, déi sech an héije Peaks ausgedréckt huet, Däller vun engem Gréngen, dee gemoolt schéngt, Flëss a waarm Quellen, üppig Bëscher ... a regéiert iwwer all vun hinnen, de Kaukasus , déi imposant a majestéitesch Biergkette, déi als natierlech Grenz tëscht Europa an Asien wierkt an op hirem héchsten Héichpunkt 5.642 Meter erreecht. Mount Elbrus.
Eng gutt Optioun fir d'kaukasesch Landschaft ze genéissen ass ze reesen Kazbegi . Wann Dir gären mat der lokaler Ëmwelt vermëschen, näischt Besseres wéi an engem Bus op der Tbilisi Gare ze klammen an e Ride mat den Dammen ze deelen, déi an d'Stad goen fir ze kafen an zréck heem gelueden mat Poschen Miel, Geméis, Brout. Si bidden alles!
Kazbegi ass ee vun de meescht besichte Beräicher fir Naturtourismus, awer loosst dës Tatsaach Iech net täuschen. D'Tatsaach, datt et eng relativ touristesch Géigend ass verhënnert net d'Duerf ass gläich bewunnt vu Georgianer a Kéi, Schof a Schwäin, an datt et an enger Mäercheplaz ass, ëmgi vun Däller a Gletscherbierger.
Kazbegi, der Kaukasesch Regioun, perfekt fir Spazéieren
E Besuch an der **Dräifaltegkeet vu Guergueti (Tsmendi Sameba) ** Kierch, déi ënner dem Mount Kazbek läit, an op déi Dir mam Auto Zougang kënnt, ongeféier eng Stonn an eng hallef vu Kazbegi zu Fouss, oder souguer op Päerd, ass e Must. Mir recommandéieren och en Auto mat engem Chauffer ze lounen, fir Iech ze hëllefen an d'Ëmgéigend a Kontakt ze kommen an Iech an déi beandrockendste Beräicher ze huelen, dorënner d'Gveleti Waasserfäll.
6. WELL WANN
Dir setzt de leschte Grond well, wann Georgia et wäert ass fir eppes ze besichen, et ass well et nach net voll entdeckt gouf. Also maach séier a léiert hatt kennen, ier anerer et fir Iech maachen!