ronderëm en Dësch
Viru knapps aachtzeg Stonnen, ronderëm e verwiddertem Holzdësch um Canalla Bistró, hu mir mat engem Colet Navazos d'Gesondheet vun enger vu menge beschte Frënn hir lescht Chemotherapie-Sessioun toastéiert. Minutte méi spéit toastéiere mir erëm, glécklech (d'Freed vun engem Grupp vu Frënn: sou palpabel, sou real, sou kierperlech) op d'Nouvelle datt en neie Familljemember -hoffentlech-geschwënn ukomm ass. Krankheet, Angscht, Liewen a Frëndschaft, vereenegt um Dëschtuch vun engem gemeinsamen Dësch.
Ronderëm en Dësch, a coppery-brong Pabeier gewéckelt (wéivill Kaddoe ginn op engem Restaurantdësch geschenkt?), koum ee vun deene Bicher, déi fäeg sinn d'Fundamenter vun Ärem Liewen ze rëselen an meng Hänn. ronderëm en Dësch si hunn mech verlooss (mir haten Thunfisch Tartare zum Iessen - ech erënnere mech - an an de Brëller huet e fantastesche Elsass Riesling geschéngt, mineralesch a schaarf wéi d'Liewen dat aus menger Hänn rutscht) ronderëm en Dësch Ech hunn eruewert, ech hu gekrasch (Jo, wat ass et), Ech hunn verzeien an ech hunn Verzeiung gefrot . "Et deet mir leed".
Ronderëm en Dësch (an enger Madrid Cafeteria midd vun den Éisträicher) just virun enger Woch, Ech gefillt wéi ee méi Frënd e Brudder gouf (wat e Moment, hmm) dat knusprech Gefill vum Krämp ënnert der Haut. Hei an elo. Ronderëm en Dësch (mat dräi Michelin Stären) Ech sinn ausgeliwwert ginn an ech geléiert op meng Haut ze gravéieren dat Maximum vun Jack Kerouac : "D'Liewen ass en frieme Land." Et ass. Wow wann et ass.
Virun enger Mahagony Bar -net esou laang virun- hunn ech vun engem bessere Muer gedreemt (méi mäin, méi eist) zum perfekte Rhythmus vum Service, dem Gedrénks an dem rhythmesche Sound vun de Platen. De Soundtrack vun eisem Liewen. Ronderëm en Dësch ouni Dëschtuch vis-à-vis vum Mier hunn ech geduecht (ech war falsch) Ech wousst all d'Äntwerten an net laang duerno, iwwer e Mier vu Gedrénks am beschte Restaurant vun der Welt, déi ech geléiert hunn (Merci, Pitu) fir ni opzehalen déi richteg Froen ze stellen.
Ronderëm en Dësch, virun zwee Glieser Lagavulin, hunn ech geléiert datt d'Liewen Saachen verléiert (sou vill ...) Ech hunn geléiert ze lauschteren, ze kucken an dech ze vergiessen , iwwerdeems mer Schëffswrack Richtung Nomëtteg an engem Summer Madrid, perfekt a senger blo an Akazien Faarf.
Follegt @nadaimporta *** Dir kënnt och interesséiert sinn...**
- Firwat drénken mir Wäin?
- Reesen mat Hënn (e Léiftbréif)
- Déi bescht spuenesch Platen vun 2014
- Gastronomesch Stendhal: déi schéinste Restauranten um Planéit (an a Spuenien)
- 51 Filmer déi Iech gär iessen an drénken
- All d'Artikelen vum Jesús Terrés