Déi bescht Shakes, Smoothies a Jusen zu Barcelona
ADAMAH JUICE BAR
E klenge lokale zu Gràcia mat just zwee Hocker an enger Bar, gëtt et der Géigend Léifsten dispensary am Sënn vun Jusen a Smoothies op Commande gemaach, mat iwwerraschend Rezepter an ganz vegan (Si bréngen souguer hiren eegene Séisser aus Israel). Probéiert de Karottekuch Milkshake, mat engem ganz erfollegräichen Aroma vum originelle Kuch awer eppes wéi eng Millioun Mol méi hell a méi gesond (Carrer Biada 1).
D'Basis vun all natierleche Jus
** MAMBO KÄLT PRESSERT **
E schéine hëlzent Liewensmëttel Camion ass d'Basis vun Operatiounen fir dräi Entrepreneuren déi hir Aarbecht mat hirem perséinleche Projet kombinéieren, décidéiert fir eng ze déngen frësch, natierlech a Qualitéit Jus . Jusen kal presséiert besteet nëmmen aus lokal a saisonal Uebst a Geméis (e puer Rezepter ginn ophalen wann de Wanter kënnt), ouni Séissstoffer, ouni Pasteuriséierung a maximal 48 Stonnen tëscht Drock a Verkaf un de Public , déi dacks am selwechten Dag stattfannen.
Hir Rezepter ginn no den Haapteigenschaften vun all Getränk benannt . Also ass "Polynesien", aus Kiwi, Erdbeere, Orange, Zitroun a Minze en Antioxidant; "Alaska", gemaach mat Spinat, Biren, Äppel, Kale, Petersilie an Ingwer, ass energesch, "Waimea", gemaach mat Apel, Spinat, Ingwer, Zitroun, Sellerie a Gurken ass depurativ ... Fir de Moment reest si op Fester a gastronomesch Evenementer; Follegt se op Instagram fir um neiste Stand vun hire Bewegungen ze bleiwen.
Genéisst Jusen gemaach mat saisonal Uebst a Geméis
TERESA'S JUICERY
déi ubiquitär Teresa Carlos Et ass, wéinst sengem Design a Geschicht, ee vun den onduerchsiichtlechen Nimm wann et ëm "gesond Iessen" zu Barcelona kënnt. An der Welt vum Quetschen a Pressen ass et net wäit hannendrun mat senge kal gepresste Jusen a Shakes a méi wéi zwanzeg Varietéiten déi normalerweis enthalen Superfoods wéi Chia oder Maca . All onpasteuriséiert a preparéiert an hirem Atelier; Si organiséieren och Detox Pläng. Si ginn online oder an hire Raimlechkeeten verkaaft (Carrer Tallers, Jovellanos oder Argentería).
LO & LO JUICING
Et huet alles: fënnef Varietéiten vu kal gepresste Jusen, méi wéi eng Dosen Smoothies, ganz komplett gesond Schësselcher, waarm Gedrénks (Laktosefräi, Bio Téi, Matcha Latte...) a Crêpes mat Uebst. A senger Bar an zwee niddereg Dëscher kënnt Dir Frühstück, Snack oder Mëttegiessen iessen; fir 10 Euro Mëttes bidden se eng Galette vum Dag an e Jus . Si verkafen och prett-ze-goen Gedrénks, mä Dir wëllt fir eng Zäit bleiwen genéissen d'Liicht aus hirer Fënster. Frot Iech e "Mokka Zäit" Smoothie, mat Bananen, Kaffi, Roh Kakao, Datumen a Cashew Mëllech. _(Breton vun de Schmieden 4) _
Fir 10€ genéisst eng Galette an e Jus
MAMM
Pionéiergeschäft an der Stad fir kal gepresste Jusen ze verkafen , d'Varietéit vu sengem Menü an d'Eegeschafte, déi seng Ausbaue präziséieren, maachen Iech d'Medikamentkabinett aus der Fënster ze werfen. Nieft der Offer Är Geméisjusen a Mëllech a Glasfläsch , organiséieren Päck fir d'Reinigung vun Diäten a verdeelen Bioprodukter a vegan Pâtisserie. _(Joaquin Costa 26) _
méi natierlech, onméiglech
D'BORDINY
Et erstaunt: virun der Roserei fir Smoothies an dem Opstig vu Rezeptbicher fir se ze preparéieren, goufen dës Gedrénks scho verbraucht, meeschtens an Ëmfeld, déi méi op de multifaarwege Hippielón tendéiert wéi zum raffinéierte Cool. Dës Plaz, mat senger Bar, déi iwwer d'Plaza Street tëscht Plaza de Sant Jaume a Vía Laietana kuckt, ass eng vun den historeschen. Am selwechte relaxen Stil an zu engem gudde Präis nenne mir och Klassiker wéi de Veggie Garden (Carrer dels Àngels 3), La Hamaca _(Plaza Sant Agusti Vell 15) _ an d'Lëtzebuerger zu La Clandestina (Baixada de Viladecols 2) . _(Jaume, 11) _
D'Juice HOUSE
Dëst ass e bësse vun engem fuddelen well trotz sengem Numm, net e Jus Plaz per se , mee well se se och an hirem Menü vun einfachen a gesond Iessen zerwéieren a mir sinn e bëssen obsesséiert alles ze halen, wat op Calle Parlament geschitt (onméiglech, mir wëssen), mir enthalen. Holz, gutt Desserten a Séissegkeeten a kal gepresste Jusen a Schëffer zerwéiert (déi mir schonn hei gefeelt hunn). _(Parlament 20) _.
Holz, gutt Desserten a Séissegkeeten a kal gepresste Jusen
Dréckt a RESET
ok vläicht loosst eis e bësse skeptesch sinn iwwer d'Eegeschafte vum Detox, mä dës kal gepresste Jusen mussen do sinn, well fir déi, déi vun der Relioun iwwerzeegt sinn, fir Deeg op Jusen z'ernähren, hei maachen se laang-Distanzsendungen a preparéieren personaliséiert Päck. A wann Dir just e Jus wëllt, well Dir Loscht hutt, hei si se lecker an d'Offer ass schwindeleg. An der selwechter Linn, Sidd eng kal Press _(Plaça de Francesc Macià, 5) _ verkeeft gréng Jusen an Detox-Päck fir Ufänger an Athleten. _(Passeig de Joan de Borbo 56) _
Bestellt Äre personaliséierte Pack Jus
GREENSCHOTTEN
D'Fuerderung ass Är 19 Zorte vu Jusen , awer et ass och e Restaurant mat vill Flexibilitéit fir Kombinatioune vu Platen ze wielen (Menü mat Jus vu 7,50 Euro). Zaloten, Quichen a Geméiscrème begleeden den gréng Jusen, kal gepresst oder Smoothies. Si verkafen och Detox Packs vun 1 bis 3 Deeg. _(Via Augusta 21; Paräis 201; Casanova 178) _
Kombinéiert Är Bio Platen mat Detox Jusen
JUICE RODRIGUEZ AND CO
Luminous gesond Iessen Restaurant - Sandwichen, Zaloten a Geméis Cremen - mat enger grousser Villfalt vu Jusen a Smoothies déi de Moment preparéiert sinn. Si servéieren verlockende Frühstücken an um Weekend hunn se en appetitleche Brunch. Einfach an rollaco , wéi d'Saachen déi mir gär hunn. _(Provence 179) _
Einfach an rollaco