Ee vun den Hotel Restauranten musst Dir zu NY probéieren
1.**DE PRINT RESTAURANT - TINT 48**
D'Vue iwwer den Hudson an de Midtown vu sengem Daach, der Press Lounge, si berühmt, awer d'Kichen vum Print Restaurant Kaart d'Woll mat senger haarder Aarbecht deeglech änneren Menü baséiert op wat d'Käch Meghan Boledovich a Charles Rodriguez dësen Dag um lokale Baueremaart fannen. eng saisonal Kaart (dofir warnen se datt et tëscht Mee an Oktober, an der Erntezäit méi räich ass), baséiert op Produkter aus der Géigend fir Platen ze kreéieren inspiréiert vun der amerikanescher Kichen zu engem méi wéi raisonnabel Präis ass den Erfolleg vun dësem Restaurant um Rez-de-Chaussée vun der Hotel Ink 48 , an engem Gebai dat virdru en Dréckerei war.
Et wäert sinn, wéi gutt si vun hirer Vergaangenheet vun Tënt a Pabeier fir Dekoratioun profitéiert hunn, et wäert der Crispy Risotto mat Champignonen an al dente Geméis , oder kéint et sinn datt déi zwou Saache zesummen eng (perséinlech) Schwächt sinn, awer aus engem Grond ass et eng ganz beléifte Plaz fir Kaffi, Mëttegiessen oder Owesiessen vun New Yorker mat engem gudde Gaum.
Gegrillte Tomaten aus dem Print Restaurant
2.**THE NOMAD - NOMAD HOTEL **
Trendy Site nach ëmmer zënter se et virun zwee Joer opgemaach hunn Chef Daniel Humm an Restaurateur Will Guidara (d'Koppel hannert de beschte Restaurant an der Stad, eelef Madison). Dem NoMad Nee Mad Hotel hie geet fir Afterwork-Gedrénks (an der Bibliothéik) , awer virun allem fir dee leckerste Plat an der ganzer Stad ze genéissen, dee säi Stär gutt wäert ass. Réischtert Poulet mat schwaarzen Trüffel, Foie Gras a Brioche. fir zwee . Braten Poulet, jo, dee beschten Braten Poulet, deen Dir Iech nach ni virgestallt hutt. Um Weekend kënnt Dir e Sandwich fir de Brunch bestellen.
E "Liicht" Menü am Nomad Hotel
3.**NACISSA - EAST VILLAGE STANDARD**
Narcissa ass den Numm vun enger ganz flotter Kéi dat gëtt Mëllech fir déi ganz Woch. Oder sou soen se an dësem Restaurant, deen den André Balazs a sengem drëtten Hotel zu New York geschaf huet, den East Village Standard , nieft dem Michelin-Stäre-Kach John Fraser. Opgemaach dëst Joer, et ass schonn ee vun de Favoritten vun der New York Nuecht fir seng Bio Menü , gemaach mat Iessen, datt aus dem Bauerenhaff kënnt wou Narcissa wunnt, Besëtz vun Balazs, am upstate New York.
E Restaurant, wou d'Leit nach ëmmer goen wéinst dem Hype, dee ronderëm seng cool Clientèle (a säi Besëtzer) geschafe gëtt, awer wou se zréckkommen fir seng Zaloten a Geméisgeschir. Och wann, seng Vibe ass méi entspaant wéi säi Westbank Cousin , ** De Standard Grill** am Standard op der High Line.
Den Hype an Bio Restaurant
4.**GREEN LOCANDA - GREENWICH HOTEL **
The Greenwich Hotel, Nerve Zentrum an Revitaliséierung vun der TriBeCa Noperschaft , ass dat schéint Meedchen vum Schauspiller Robert De Niro , Besëtzer vum Hotel a Matbesëtzer vun der Locanda Verde, natierlech, en italienesche Restaurant fir Ären Appetit zefridden ze stellen italienesch amerikanesch . Chef Andrew Carmellini huet e Menü entworf datt en Hit weider, virun allem fir de séier awer lecker Iessen vun Geschäftsleit an der Géigend. Déi hausgemaachte Nuddelen an Aubergine Sandwich sinn e Must.
Matzen am TriBeCa kënnt Dir beim Robert De Niro sengem schéine Meedchen iessen
5. D'BRESLIN AN DE JOHN DORY OYSTER - ACE HOTEL
Chef Abrëll Bloomfield ass hannert de Menüen vum hipstersten Hotel Restaurant zu Midtown (wéi et och hannert der mythescher De Spotted Pig ). Am The Breslin (mat engem Michelin-Stär) ësst Dir virun allem d'Spezialitéite vun dësem fleesche Kach, Lammburger mat Feta , déi eenzeg Plat Dir Dag an Nuecht fannen wäert. Et muss e Grond sinn. Mä wann Dir léiwer eppes méi hell ass, dann ass och de Choix vu Fësch, Mier a Platen vun der John Dory Oyster Bar, wou et ass am beschten während Happy Hour ze goen, zwee Dollar Auster a fënnef Gedrénks.
Spezialitéit am Fësch an, natierlech, Austern
6.**REYNARD-WYTHE HOTEL**
Mir waren esou blann op den hipstersten Daach, cool, schéin, mat de beschte Vue op Brooklyn, datt mir am Restaurant vum Wythe Hotel um Rez-de-Chaussée, dem Reynard, ni gemierkt hunn. Mee e ganz waarmen Dag (an trotzdem eng ganz laang Linn fir op den Daach erop ze goen), dat huet sech geännert, an no der Klimaanlag gesicht, hu mir fonnt mat ee vun de beschte brunches zu Williamsburg (wat variéiert jee no Saison a wat um Maart ass), zerwéiert, natierlech, an dat ännert sech net, vu Keller mat Moustache an onméigleche Printhemden (nach!) an languid waitresses mat grousse Brëller . Säi gréisste Konkurrent, och mat engem Daach, awer och mat engem Pool, ass ** The Elm ** am McCarren Hotel.
Williamsburg d'éischt grouss Hotel.
7.**GEMMA-BOWERY HOTEL**
An op der anerer Säit vum East River, Gemma, de Restaurant vun der och trendy De Bowery Hotel , ass wou Dir fir Brunch oder just Frühstück gitt. Wann hir Eeër à la Gemma (mat Prosciutto, Spargelen, Brioche a Saumon), hir Polenta oder natierlech hir Pizzaen Iech net iwwerzeegen ... Mir kucken ob dës Tatsaach Ären Appetit mécht: Dir hutt eng héich Chance Ryan Gosling ze lafen . Loosst d'Actrice ** Carmen Ruiz ** Iech soen.
8.**NOUGATINE AN JEAN GEORGES-TRUMP HOTEL**
Déi geleeëntlech Schwëster vum Jean Georges heescht Nougatine. Y deen eenzege Grond fir dee Spëtznumm ass de Präis , Vill méi akzeptabel wéi seng eeler a klassesch Schwëster, der Jean-Georges , ee vun den exklusivsten Restauranten zu New York, mat dräi Michelin Stären . Well d'Qualitéit vum Menü an d'Erfindung vu senge Platen grad esou räich a speziell ass, mam Ënnerscheed, datt Dir et an der Bar an zu engem feste Präis iesse kënnt ($38 Ufänger, Haaptplat an Dessert). Seng Terrass ass onsichtbar fir d'Hubbub vun Kolumbus Circle , obwuel se just ënnert de Ball vun der Welt, an, Desweideren, déi perfekt Plaz fir e Mëttegiessen ënnert New York VIPëVIPë virun engem Spadséiergank duerch Central Park.
Michelin Stär Klassizismus a Verfeinerung
9.**BOULUD COFFEE - SURREY HOTEL **
Wéi bei Nougatine ass de Café Boulud déi kleng Schwëster vun Daniel , den dräi Michelin-Stäre-Restaurant a Flaggschëff vum franséische Kach, Daniel Boulud, obwuel se an dësem Fall a verschiddenen Hoteler sinn, béid Plazen c Klassiker vun de stäerkste exklusiv Upper East Side . Boulud ass berühmt fir d'Kombinatioun vu senge véier Musen beim Schafe vum Menü: Traditioun, Saison, Gaart a Rees. An nach eng Kéier, de beschte Wee fir déi véier Elementer ze schmaachen ass mat der geleeëntlecher Schwëster ze sëtzen an ze probéieren säi fixe Präismenü während dem Iessen ($37 fir dräi Coursen, $43 fir véier).
10.**THE JOINT BURGER - LE PARKER MERIDIEN **
Als Géigewier all dës elegant an lecker Dësch, der och lecker, awer guer net elegant, Joint Burger pa Le Parker Meridien. Lecker fetteg Burger , Fritten a Béier an engem Becher. All op gemoolt hëlzent Dëscher vun den Honnerte vun Touristen an Naturvölker, déi d'Geheimnis wëssen.
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- 14 Grënn fir zréck op New York am Joer 2014
- 100 Saachen iwwer New York Dir sollt wëssen
- Déi bescht boozy Brunchen zu New York
- Déi bescht Brunchen zu New York
- Déi bescht Burger zu New York
- Green New York: Bio Kichen am Big Apple
- All Artikelen vum Irene Crespo
De klenge Raum hannert engem Rido am Le Parker Méridien Hotel verstoppt