Singaporean Kichen wäert Iech faszinéieren!
wat Platen vun Singapur du weess? Oder éischter, wéi eng Delikatesse? Wann d'Äntwert "puer" oder "keen" ass, verpasst Dir eppes absolut aussergewéinlech. Et ass eng vun de gastronomesche Haaptstied vun der Welt ! Äert Kachbuch ass sou lecker dank der enorm Diversitéit vun dësem Stad-Staat, wat beweist, datt Rennen, Kulturen a Reliounen zesumme kënne existéieren andeems se matenee kollaboréieren.
Sou sinn déi gréisste Grupp vun der Bevëlkerung déi Chineesesch , déi ronn 75% ausmaachen an e Véierel vun hiren Awunner sinn Auslänner aus verschiddene Länner. Déi Malays ausmaachen 14%, iwwerdeems Indianer , meeschtens Tamils, maachen ronn 9%. De Rescht vun der Bevëlkerung ass eng Mëschung vu ville Kulturen, besonnesch Eurasians, Thais, a Japaner.
Dësen asiatesche Schmelzdëpp ass also déi perfekt Plaz fir schmaacht international Platen a Spezialitéiten , awer virun allem, de Glawen un dat gewonnert gastronomescht Konzept ze recuperéieren dat ass Fusioun an deen d'Land grouss Kaddoe geschenkt huet. Eng einfach Tatsaach beweist et: et gëtt der éischte Street Food Stall op der Welt fir e Michelin Star ze kréien.
Awer Street Food, wéi Dir geschwënn wäert gesinn, ass just ee vun de staarke Punkte vun deem wat als 'asiatesch Schwäiz' bekannt ass, déi während de Weekend vum 21.-23. an 28.-30. August en Ode un säi gastronomesche Patrimoine feiert Singapur Food Festival . Dat berühmt Event wäert dëst Joer sinn virtuell , a wäert d'Participatioun vu méi wéi 25 Experten an der Gastronomie a Gedrénks dat wäert zesummekommen sou datt Dir erëm entdeckt, vun der erstaunlecher Kichen vum Land, de Foodie deen an Iech ass.
Beschreiwung Tanjong Pagar ass ee vun de multikulturelle Beräicher an huet vill international Restauranten
VIRTUELL TOURS
Virtuell Touren a Live Masterclassen, mat eemolegen Zesummenaarbecht tëscht Käch, stellen de Programm vum interessante Festival aus. Fänke mer mat deenen éischten un, riicht un déi abenteuerlech Gastronomie-Liebhaber, mat deenen mir wäerten eng lecker Tour vu Singapur , hypertechnologesch awer imprägnéiert mam kulturelle Patrimoine vun der Halschent vun der Welt, futuristesch awer klassesch, ganz westlech a multiracial.
Ënnert de Wolkenkratzer an Hoteler déi de Besucher faszinéieren, hält d'Stad dräi Quartieren déi Mikrouniverse a sech selwer sinn an an deem d'Leit sech passionéiert un eng Aktivitéit machen, déi bal national Zäitverdreif ass: Iessen. Mir schwätzen iwwer Chinatown , mat senger enormer Varietéit u Platen aus alle Regiounen; vun Kleng Indien , mat senger Iwwerdosis vu Faarwen a Geroch a sengen essentielle Platen, wéi Thalis, Dosas oder Uttapam, an Kampong Gelam ; de schéine Moslem Quartier voller Malayesch, egypteschen an tierkesch Restauranten ronderëm de gëllenen Kuppel vun der Sultan d'Moschee arrangéiert. Do ass et néideg de mëllen Rendang oder de Satay ze probéieren, Fleeschspieser mat Erdnusszooss zerwéiert.
Déi virtuell Touren vun der Singapur Food Festival wäert huelen eis duerch dës kleng kulinaresch Universum besicht de attraktiv Mäert vun der Stad guidéiert vun enger vun de léifste Fernsehperséinlechkeeten am Land, Chua Enlai , déi eis och begleeden fir duerch d'historesch Géigend vu Tanjong Pagar, Chinatown, Katong a Joo Chiat.
An der virtueller "Tour" fannt Dir Liewensmëttel déi Dir net emol wousst
De Presentateur wäert eis ënnerwee entdecken Anekdoten iwwer déi beléifste Platen vun der lokaler Gastronomie, nieft de Geschichten, déi hannert de Schalter vun traditionelle Geschäfter verstoppt sinn. Also, zum Beispill, obwuel Tong Heng Et ass e bekannte traditionelle Kantonesesch Delikatessestall, ganz wéineg Leit wëssen datt säi Grënner e fréiere Qing Dynastie Sécherheetsoffizéier war, deen op Singapur op der Sich no engem bessere Liewen ass.
Dës Touren, déi wäert weisen vun antike kulinareschen Traditiounen op nei an innovativ Approche déi hëllefe fir d’Vergaangenheet, d’Presentatioun an d’Zukunft vum gastronomesche Patrimoine vun der Insel nei ze definéieren, sinn 'privat', also musst Dir Är Plaz -gratis- um Festivalsite reservéieren.
LIEWEN SHOWCOOKING
Déi virtuell Showcookings, déi vum Festival ugebuede ginn, ginn Iech d'Méiglechkeet ze léieren maachen lecker Singaporean Platen Hand an Hand mat de beschte Kichecheffe am Land. Fir matzemaachen, musst Dir Iech just an Ärem Favorit -och gratis- op der Festsäit umellen, wou si erkläre wéi eng Zutaten Dir braucht fir d'Rezept auszeféieren. Wann et Zäit ass fir op d'Geschäft ze kommen, alles wat Dir maache musst ass Zougang zu der Webex virtueller Plattform fir all d'Geheimnisser an Tipps vun dësen Experten ze entdecken während dësen intim Live Sessiounen.
Vun haute cuisine bis Stroossestänn, dat ganzt Singaporean Kachbuch ass reng Fusioun
Am Ganzen ginn et 17 Masterclassen, déi d'Participatioun vun e puer vun de Bekannt Figuren vun der Singapur Iessen Zeen , wéi de Präis-Gewënner Séisswueren Cheryl Koh Tarte vum Cheryl Koh (presentéiert e Workshop iwwer Éclairs); de Chef Julien Royer vum Dräi-Michelin-Stäre Restaurant Odette (mat Promenade A Singapour, eng vun hiren Signature Zaloten), an dem Mixolog Duo Colin Chia an Charmaine Thio , vun der Nutmeg & Clove Bar, déi aktuell #32 ënnert de 50 beschten Baren an Asien 2020 klasséiert an déi Cocktail Basics léiere wäert, souwéi zwee exklusiv Rezepter mat de Public deelen.
Wéi, dat sinn ze vill Optiounen? Dass Dir net wësst wou ufänken? Also kommt mat eis an eis Galerie, an där mir fir Iech e puer auswielen Singapur Food Festival Rezepter déi, jo oder jo, Dir wëllt léieren ze maachen.