Le Bristol, en Archetyp
1) ET HUET Frësch Blummen
Si treffen wéi-wien-net-wëll-d'Saach, an der Receptioun, um Frühstücksdësch an d'Zëmmeren . Si kënne Bouqueten oder zwee einfach geschnidden Rosen an engem Kristallsglas sinn. Wann et keng Blummen gëtt, gëtt et kee Luxus. An dat tréischtert eis vun de seelenlosen Prosaiker, déi et mat Yachten an deier Autoen associéieren. Tatsächlech, d'Wuert "deier" ze schreiwen oder auszedrécken ass antiklimaktesch an der PHLP.
2) DIR BRUCH ENG DÉI
En Hotel laaft eng Kaz oder en Hond duerch seng Gäng. Le Bristol huet Fa-raon, eng Burmesesch Kaz mat Goyard Collared, déi besser lieft wéi vill ganz Länner . Regelméisseg begréissen him wéi wann hien e Frënd wier. Hien ass e Frënd.
Fa-raon, de Maskottchen vu Le Bristol
3) DETAILER, DETAILER, DETAILER
an php et muss een a Makro a Mikro denken . Prinzipiell musst Dir denken (net de Host, awer déi, déi et méiglech maachen). Zum Beispill huet d'Dusch zu Le Bristol e klenge Krunn um Fouss fir d'Temperatur vum Waasser ze testen. Déi Persoun déi Iech an der Receptioun ophëlt ass déi selwecht Persoun déi Iech an de Raum begleet. An der PFLP entscheet de Gaascht d'Grad op deenen hien de Raum wëll a kee bewegt se. Wann dat net klappt, besteet e Risiko vun Ofkapp.
4) AN STARS, STARS, STAR
Awer net Hollywood Stären, déi och, mee Michelin (Mishelán ). PHLP huet op d'mannst een an enger vu senge Kichen. Le Bristol huet am Ganzen véier an ass deen eenzegen zu Paräis deen se huet. Een entsprécht dem Eric Desbordes a Le 114 Faubourg. Déi aner dräi si vum Eric Frechon a sengem Epicure. Véier, _mesdames et messieur_s.
5) hausgemaachte Pâtisserie
Alles anescht fällt auserneen wann de PHLP net huet déi perfekt Croissanten an déi spannendst Pâtisserie méiglech . Et huet kee Sënn, se bei engem gudde Pâtisserie ze bestellen: Dir musst se e puer Meter virbereeden, vu wou d'Gäscht salivéieren. Dës Iddi ass intrinsesch mam Punkt 6 verbonnen.
D'Vue vun der Brautsuite
6) NEE VUN DER BUFFET
De PHLP ass rosen just d'Wuert ze héieren. De perfekte Frühstück ass à la Carte oder net . Eng Persoun, déi op PHLP bleift oder Frühstück iesst, kann net e puer Mol ronderëm de Frühstücksraum trëppelen a China Coupë a Platen ausbalancéieren. Dir wëllt net gesinn wéi dreckeg d'Eeërpanne ass. Tatsächlech, wann Dir kënnt, wëllt Dir datt d'Héng als Hotelgaascht ass.
7) DEN SPA
Opgepasst op dëst néierlecht Wuert. 80 Prozent vun Spa sinn net. , sinn Plazen wou Dir Schweessen a Massagen ginn an Kabinen-zulo. Deen zu Le Bristol, wéi de PHLP deen et ass, ass verbonne mat enger mächteger Mark (La Prairie), et huet eng Schwämm gemaach mat Schëffer Holz vun engem Architekt deen Yachten zu Niarchos gebaut an et huet souguer eng Crèche, "Les amis d'Hippolyte". Alles dezent, natierlech. DE PHLP ass ëmmer.
De Spa zu Le Bristol
8) DÉI BEST VUN DER BEST VUN DER BESTE
Dëst muss an all Detailer ofgeleent ginn, zum Beispill, d'Buedzëmmer Toiletten. Si mussen déi bescht sinn. Zum Beispill, Le Bristol bitt e puer wéineg bekannt awer vun iwwerwältegend Qualitéit, d'Anne Semonin. A passt op: d'Handseef ass vun Hermès . Firwat? Well et ass dat Bescht an et richt no Paradäis.
9) D'PHLP HAT HISTORY AN STORIES
A wann hien se net huet, erfënnt hien se. Le Bristol huet vill. Et steet zanter 1925, et huet jiddesch Architekten ënnerbruecht, déi den Hotel renovéiert hunn, während Nazi-Kaposen do bliwwen sinn, et war de Kader fir dem Woody Allen seng Mëtternuecht zu Paräis, déi dräi Méint do gelieft hunn... Eng PHLP zu Paräis oder wou och ëmmer, brauch eng Geschicht.
Geschicht a Geschichten
10) Leit
En Hotel ass d'Blummen, déi dampende Pâtisserie an d'Marmerduschen, awer virun allem seng Leit. Dëst kléngt wéi New Age Philosophie vun Alles zu Honnert awer et ass wouer. De Service muss konsequent a sengem Toun sinn an dat gëtt mat interner Kommunikatioun an Engagement erreecht. Wann d'Personal vun engem Hotel zefridden ass, wäert de Gaascht, dat onerwaart Wiesen, och. . D'PHLP soll eng Plaz sinn, wou d'Leit sou glécklech wéi méiglech sinn. Luxus ass Mikrogléck.
Opgepasst: Openthalt op Zukunft Hoteler (Shangri-La? Georges V?) kann (oder net) d'Resultater vun dëser Etude änneren. Dëst sinn meng Prinzipien, wann Dir se net gär hutt, hunn ech anerer.