De Klatsch vu Madrid
No e puer Noperen, dëst Well vu kulturellen Interessi Hien hätt souguer säin eegene Geescht, Cyril , mä haut wäerte mir net iwwer him schwätzen, mä iwwer de liewen Geschicht vun dëser emblematescher Plaz: d'Etablissementer, d'honnertjäreg an och déi Jéngst, déi an den Arkaden vun der Plaz an an der Ëmgéigend bleiwen.
Déi Haaptplaz ass d'Mekka vun allem philately an numismatic Sammler . Hei sinn d'Haaptspezialiséiert Geschäfter, wéi z Plaze Buergermeeschter Mënzen _(Stand nº67 dobaussen op der Plaza Mayor, ënner der Casa de la Panadería) _ an op Sonndes a Feierdeeg den philatelesche Maart , ee vun den eelste Mäert an der Stad, daten zréck op d'Enn vum Biergerkrich. Nieft dem kafen a verkafen Timberen a Mënzen, d'Virfahre bleiwen Austausch tëscht Expert Sammler. Zäit schéngt gestoppt ze hunn.
Austausch vu Mënzen a Timberen
Op der westlecher Säit vun der Plaz sinn déi verschidden Etablissementer déi existéieren, wéi déi modern Souvenirgeschäfter, nach ëmmer Fassaden am charakteristesche Stil vum 19. Joerhonnert , mee fir an engem traditionellen an Joerhonnert ale Buttek anzegoen, musse mir an de Nummer 25 , op der Nordweste Säit. Hei läit de De Liiblings Hutt Shop , ee vun de wéinegen Etablissementer déi nach zu Madrid bleiwen, wou Hüts, Mutzen a Berets exklusiv verkaaft ginn. Et huet och en Online-Geschäft, well d'traditionell net mat der Modernitéit widdersprécht.
An de 60er a 70er hunn d'Universitéitsstudente vun der Zäit d'Moud gemaach squid Sandwich , e bëllegt Iessen dat zu allen Stonnen giess ka ginn, fir Frühstück, Mëttegiessen, Snacks oder Owes. An zënterhier hunn d'Baren an a ronderëm de Plaza Mayor e Ruff fir e puer vun de beschten an der Stad ze preparéieren. D'Galayaner _(Calle Botoneras, 5) _, mat enger laanger literarescher Traditioun, ass ee vun hinnen. D'Squid, aus Galicien Si ginn an Olivenueleg frittéiert. Wann Dir wëllt innovéieren, frot de squid Sandwich mat roude Ënn an Ali oli Zooss mat Chives.
Réischtert Schwäin
Eng aner traditionell Bar déi e Besuch wäert ass ass ** Cervecería Plaza Mayor ** _(Plaza Mayor, 2) _. Och hei d'Squids ginn an Olivenueleg frittéiert , awer hiren Urspronk ass Kantabrien. E Brauch, dee mir iwwer dës Plaz gär hunn, ass datt se Iech normalerweis eng aner Tapa servéieren fir all Béier oder Wäin deen Dir bestellt.
E Squid Sandwich an der Plaza Mayor, gëtt et eppes méi authentesch?
Fir de klenge Kaffi dono réckelen mir net vun der Plaatz a gi mir op Calle de Ciudad Rodrigo, 6 virun der Michael's Market, wou ass d'Glace an d'Cafeteria Mëschung . Obwuel de Raum huet ee vun de berühmte ënnerierdesch Höhlen an der Géigend , souwuel d'Dekoratioun an d'Kleedung vun de Keller wéi och de Menü strahlen op alle véier Säiten Modernitéit aus. D'Glace ginn nëmme mat Rohmaterialien aus natierlechen Hierkonft virbereet ; Mëllech, Rahm a Joghurt kommen aus engem klenge Bauerenhaff um Rand vun Madrid, wou d'Kéi nëmmen op lokal Produkter fidderen; si bidden eng breet Palette vun Glace, Kaffi oder Brout fir Allergiker an intolerant Leit; a säi Menü rangéiert vun Espresso a Cappuccino bis Eisekuchen ouni dobäi Fett oder Zocker.
Verpasst ni eng gutt Glace
D'Geschicht an d'Modernitéit rëselen nees an der Poststrasse n. 17 , nieft der Plaz, wou ee vun den eelsten Hoteler a Spuenien läit, der Inn vun der Comb , dee vun 1610 bis 1970 als Wiert funktionéiert an haut e ganz modernen Hotel ass, deen 2006 seng Dieren nei opgemaach huet. wéi d'Auer op der Stir , den Trëttoir vun der Entrée an der Haapttrap, aus Pinienholz. Déi al Zëmmeren, mat geheime Passagen , sinn am Moment Zëmmer mat Designermiwwel, wou Dir nach vill Charme otmen kann. De Moler José Gutiérrez Solana oder Casta Esteban, Witfra vum Gustavo Adolfo Bécquer , goufen e puer vun hire illustréiert Gäscht.
Inn vun der Comb
geet erof Messer Arch mir sinn an de gerannt El Kinze de Cuchilleros Barber Shop _ (Calle Cuchilleros, 15) _ oder déi Plaz wou all Hipster gär hätt. Et ass en Etablissement deen aus 1900 staamt an dat hëlt eis an d'Atmosphär vun den typesch alen Barbershops vu Madrid vun der Zäit . D'Vintage Fotell bei der Entrée warnt eis, datt mir iwwer d'Dier vun enger Plaz mat vill Geschicht ze erzielen sinn. Tatsächlech, eemol dobanne fanne mir eis vun traditioneller Dekoratioun, Erënnerungen an alen Fotoen ëmginn.
Op der Plaz niewendrun maache mir en historesche Sprong vu bal zwee Joerhonnerte a besichen den eelste Restaurant op der Welt, wéi zertifizéiert vum Guinness Book of Records: loot Haus _(Cuchilleros Street, 17) _. Dëst typesch Iesshaus vu fréier datéiert aus 1725 a seng laang Geschicht gouf vu ville Schrëftsteller verzielt, dorënner, Pérez Galdós, Gómez de la Serna oder Ernest Hemingway. Dëse véier-stäckege Restaurant, spezialiséiert op Kastilesch Iessen, huet en Holzofen an ass e Must-Stop fir de Saugeschwäin aus Avila oder Segovia ze genéissen, oder d'Lämmche vun Aranda.
Fir eis e puer ze kréien handgemaachte espadrilles , mir wäerten nëmmen d'Strooss ze Kräiz an goen The Espadrille House Hernanz _(Toledo Street, 18) _. D'Famill Hernanz ass zanter 1860 fir dësen Handel gewidmet - wéi d'Plack vum Gemengerot beweist - an haut, an der Summersaison, verkafen se méi wéi 500 Espadrillen den Dag. Äre Goût muss ganz seelen sinn, sou datt Dir net déi ideal Paar Schong fannt, si hunn 32 verschidde Faarwen a vill Gréissten.
Follegt @lamadridmorena