Havana gëtt net gelieft: et gëtt geschmaacht
A wéi kéint et anescht sinn, den Degustatioun fänkt fréi, moies un. Déi Kubanesch Kaffi sinn, als eng gutt Reflexioun vun der Kultur vum Land, kräfteg, unpretentious, generéis an onvergiesslech.
Wann Dir décidéiert hutt an engem privaten Haus ze bleiwen, verpassen Är Gastgeber net d'Geleeënheet Iech mat hinnen Frühstück ze bidden ... An Dir sollt jo op d'mannst eemol soen: kubanesch hausgemaachte Frühstück et ass, op d'mannst, eppes ze Erfahrung. Kubaner, wéi Dir um éischten Dag gesitt, sinn net ganz gär tëscht Liewensmëttel z'ënnerscheeden: si iessen wann se kënnen, a wat se fillen (oder wat op hirer Ratiounskaart geschriwwen ass). Frühstück ass am Fong déi éischt Geleeënheet vum Dag dofir gustatory Fest , an deem all Plat dat ukomm ass e Feier.
A besonnesch a Privathaiser komme vill ... Guava Smoothies, Franséisch Toast, Kéissandwichen, Schrummen Eeër, Uebst, Toast, Kaffi, Mëllech ... Nee, et ass net de Menü fir Iech ze wielen, et ass wat op Iech um Dësch waart wann Dir opstitt. Preparéieren Äre Mo.
Schweden trëfft Kuba
Wann Dir Loscht hutt eraus ze goen, bitt Havana Iech dausend an eng Optiounen, vun Old Havana bis Vedado duerch Miramar.
An alt Havana , Den Dandy, an der Christ Square begréisst Iech mat oppenen Äerm. Dës Plaz, entworf vu Schwede awer vun de Kubaner geréiert, ass en Hommage un alles Kitsch. Fir duerch d'Dier eranzekommen ass zréck an eng Welt vun Vinyl a Pop Art , a kommen op e Fest vun Eeër, Uebst Zalot a kubanesch Kaffi.
E lokale Hommage un de Kitsch
Fir e relaxe Moien, d'Patisserie Déi franséisch Et ass en Eck, deen Iech invitéiert d'Stonne mat engem Kaffi an e Schockela Croissant . Tëscht den Inglaterra an Telegrafo Hoteler, an der Mëtt vum Central Park , seng Situatioun ass perfekt fir d'Leit ze kucken: ënner Stroossenhustler, d'Leit, déi fir den ëffentlechen Telefon an der Schlaang stinn an déi onendlech Beweegung vu Clienten, déi mat erausgoen Kuch Këschte, et gëtt keng Zäit langweilen.
Hotel England
Loscht op eppes méi roueg, mee datt Dir net ophale kënnt de ganzen Dag iwwer ze denken? Café de los Artistas ass fir Iech. Dës hallef verstoppt Plaz an Old Havana huet alles: eng gutt Atmosphär, impeccable Service an engem staarke Menü dat loosst Iech bis an de Mëtteg voll.
D'Iessen ass honnert Prozent kubanesch. Hutt Dir Loscht e maureschen a chrëschtleche Frühstück? (Reis mat Bounen) an eng frittéiert Plantain ? Well dat ass wat op Iech waart ...
Eng aner Optioun fir Kaffi dobaussen ze iessen sinn déi traditionell Hoteler , déi, déi méi Joer op Kuba sinn wéi Fidel. Am Vedado Quartier bitt den Hotel Nacional Frühstück fir Gäscht an Auslänner gläich, léisst Iech de Buffet poléieren oder ubidden à la Carte Frühstück rangéiert vu Pancakes am pureste westlechen Stil bis op Eeër mat Kéis a Rais.
Verpasst net de Rais an d'Bananen
Ouni de Quartier ze verloossen, de G-Punkt Restaurant déngt wat iwwer d'Mier mir wëssen als "brunch" : frittéiert Eeër mat Bacon, Ham, Chorizo, Thuinfeschskaepp Sandwichen , alles ofgewäsch mat natierleche Jusen an enger gudder Taass kubanescher Kaffi... Wann Dir fréi kommt, sëtzt Iech op der Terrass a genéisst d'Vue wéi och d'hausgemaachte Limonade.
Wann Dir nach ëmmer ënner Jetlag leiden, wäert de Restaurant El Grill am Occidental Hotel, zu Miramar, Iech zu all Moment vum Dag oder Nuecht begréissen. De Menü ass einfach awer effektiv, tëscht westlechen a kubanesche Platen, awer d'Vue iwwer d'Karibik Mier kompenséieren de cumuléierten Schlof.
Wann Dir konnt net fir Sonnenënnergang wait laanscht de Malecón Spadséiergank, maachen engem Arrêt um Eck mat Paseo de Marti Frühstück ze iessen Wiss Nr 12 . Dëse Restaurant, wéi vill Deeler vun Havana, huet an de 50er Joren op de Pause-Knäppchen geschloen an ass ouni eng eenzeg gro Hoer erwächt.
D'Kinnigin vun der Wiss ass der Tortilla , déi et mécht wéi Dir frot, sief et mat véier Eeër oder mat Ham a Peffer oder begleet vu frittéierte Plantain. Eng gutt Taass kubanesch Kaffi, staark a séiss , an zréck op de Malecon. D'kubanesch Haaptstad ass net vergiessen ze waarden, awer geschwënn wäert et Iech sinn, déi kee Moment verpassen wëllt: d'Stonnen vum Dag kommen net fir de Glanz vun Havana ze genéissen.
Uebst ass d'Strooss muss
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Havana duerch seng Awunner
- Havana, Reesguide
- Miami reest op de Klang vu Kuba
- Weltfrühstück
- Déi bescht Kaffi zu Amsterdam
- Frühstück zu Bréissel (an nee, et gëtt kee Béier) - Ronderëm d'Welt a 25 Desserten
- Déi aacht bescht Destinatiounen fir Schockelaliebhaber
- Kaffi op der Welt: Dublin
- Frühstück zu Roum: Buongiorno, principessa!
An op der Strooss wäert all Churrería op Iech waarden