Chamartín Maart, de Quartier Gourmetmaart

Anonim

En gewéinlechen Dag um Chamartín Maart

En gewéinlechen Dag um Chamartín Maart

Mekka esou vill vun gastronomesch Experten als Noperen vun der Noperschaft, an der Chamartin Maart harmonesch coexist de Buttek vun all Liewen mat gastronomeschen Etablissementer vun international Kichen , Waat Mythos Paste entweder Akatsuki Sushi Cool .

Vill Restauranten mat "Stär" , privat Käch, Kachschoulen oder Ambassade Käch sinn regelméisseg Visiteuren vun hire Positiounen, wéi och d'Kanner, an an e puer Fäll d'Enkelen , vun den ale Clientë vun der Noperschaft, déi "obwuel se net méi an der nootster Ëmwelt wunnen, erhalen de Link mat der wöchentlecher Visite fir hir Akeef ze maachen”, kommentéiert déi Maart President , Manuel Canadilla.

Fassad vum Chamartín Maart

Krich gefouert zënter 1962

D'Geheimnisser vun dëser harmonescher Zesummeliewe leien an der personaliséierte Service an der Tatsaach, datt de Chamartín Maart bekannt huet adaptéieren un d'Trends geprägt vun der aktueller Nofro, mat enger gewielter Palette vu Produkter Deli , ouni seng ursprénglech Identitéit ze verléieren als Liewensmëttel Maart.

Tatsächlech, an dësem Maart vun Gourmet Produkt, eng gutt Zuel vu Geschäfter sinn vun der zweet Generatioun an e puer Fäll, déi drëtt. Sou sinn d'Posten, déi en Deel vum Ouvertureskär ausgemaach hunn 1962 sinn nach präsent.

Marken wéi Cesareo Gomez Fleesch , Uebst Charito , Nostra Rennen , Trauer , Poulet Bridder Gomez , Paco's Chicken Shop a vill anerer hunn eng ginn Handel Referenz aus ganz Madrid.

De Kaf vun enger Liewensdauer am Chamartín Maart

De Kaf vun enger Liewensdauer am Chamartín Maart

WOU IESSEN

Um éischte Stack sinn déi zwee Catering Stänn Vum Maart. Am ** Akatsuki **, de venezuelanesche Sushiman Yayo virstellen ze maachen orthodoxe Sushi „mat Fësch vum Maart, saisonal an niddereg am Fett ", an am wichtegsten: "de Räis ass op Ärem Punkt perfekt Kachen, de Kär ass fest, wéi et soll sinn“.

De Menü vun dësem klenge Stall contempléiert och de ramen . Seng Besonderheet? Dir wäert ni eng Bouillon wéi et schmaachen, well Yayo et normalerweis preparéiert all Dag mat engem Deel anescht vum Schwäin.

Dir kënnt op e puer Maartstänn wéi Akatsuki Sushi Cool iessen

Dir kënnt op e puer Stänn um Maart iessen, wéi Akatsuki Sushi Cool

Nieft dëser japanescher Tavern ass et Mythos Paste , Spezialiséiert op Italienesch Kichen, souwuel fir matzehuelen wéi och fir op der Plaz ze iessen.

Seng wesentlech sinn Fleesch oder Boletus Lasagne , Tiramisu a frësch Nuddelen. Si bidden bis zu 16 Zorte mat verschiddene Fëllungen, an der Geess Kéis an Fig Et ass ee vun de meeschte gefrot.

Pasta Mito ass och eng Plaz fir am Kapp ze halen Kaffisdësch Zäit well se déngen Cappuccino an Espresso mat Kaffi Illy ; wann Dir séiss gär hutt, kënnt Dir fir hir Crostata wielen, a wann Dir salzeg, wäiss oder Vollkornbrout gär hutt gorgonzola entweder bologna .

Mythos Pasta Fassad

Mythos Pasta Fassad

WOU ze kafen

Chamartín Maart huet ëmmer kombinéiert Traditioun an Innovatioun. Tatsächlech huet et e Pionéier an der Kommerzialiséierung vun rifft an Zäiten wou et eng Raritéit nëmmen exklusiv fir d'baskesch Grillen déi zu Madrid installéiert goufen; um Dignitéit vum Hamburger ; an der Erhéijung vun Rëndfleesch Rassen autochthon ; an der Inklusioun am deegleche Konsum vun tropesch Uebst net bekannt; am Verkaf vun liewen Seafood , mat der éischter Crèche, déi an der Haaptstad existéiert, oder an der Populariséierung vun Delikatessen, wéi z. Kobe geckeg.

Haut, verfollegen innovéierend mat original Initiativen wéi de spektakulären Raza Nostra Fleesch Showroom, mat engem Zëmmer Fleesch Reifung an der ëffentlecher Vue.

Ausserdeem gëtt et all Mount an enger Vitrine ausgestallt eng aner Rass, sou datt d'Leit all seng Charakteristike kennen.

Geschwënn gëtt et och eng Degustatioun Eck; Mëttlerweil, Dir kënnt fir eng aner ganz original Service aschreiwen, déi vun reservéieren Är eege Rack an decidéieren zesummen mat der Meeschtesch Metzler d' Reifung Zäit Wat wëlls du him ginn?

Interviewen ee vun de Stänn vum Chamartín Maart

Entrevetas, ee vun de Stänn um Chamartín Maart

Peña, spezialiséiert op kobe Rëndfleesch , ass en anere Benchmark wann et ëm Fleesch um Maart an a ganz Madrid kënnt. Dëse Stand huet och e Gourmetberäich -wou Degustatiounen um Weekend ofgehale ginn - wou Dir kafe kënnt Wäiner, Kéiser, Wipp oder Konserven . Ënnert de stäerkste original Produiten, mir Highlight der Handwierker truffled Brie , déi se selwer maachen, behält San Filippo oder de Wäin vun Formentera Ophiusa.

Fir d'Brauereien, op der anerer Säit, recommandéiere mir Iech opzehalen D'Welt , engem Buttek spezialiséiert op handwierklech Béier méi wéi 600 Referenzen vun der ganzer Welt.

Ënnert de manner einfach an der Haaptstad ze fannen, Highlight mir déi vun Hitachino Nest , puer japanesch Béier mat Plumbléien , Kaffi, Sakheef oder japanesche Reis. Och, konfrontéiert Chrëschtdag , mir kënnen e puer Goût mat Ingwer, Nougat, Anis oder aner Aromen, déi eis un dës Zäit vum Joer erënneren, wéi hien eis seet alexander gomez, Buttek Besëtzer.

Hie selwer präziséiert och: "Mir deelen mat dësem Maart den selwecht Philosophie : Respekt vun der Saison an de Produit an de mime an der Berodung“.

D'Welt

Béierdegustatiounen op der Weltmeeschterschaft, sidd Dir mat?

Cheesemakers hunn och hir Plaz zu Chamartín, an et muss ophalen Bon Fromage , wou Dir eng gutt Representatioun vun all Kéis op der Welt (200 Referenzen). D'Offer et variéiert d'ganzt Joer an eemol de Mount organiséieren se Degustatiounen en neie Produit ze presentéieren, zesumme mat der Barolo Wäin Bar .

Hei kënnt Dir kafen souwuel de Olavidia vu Kéis a Kuss , absolute Gewënner vum Championnat vun der Beschte Kéis a Spuenien 2018, wéi manner berühmte Zorten, zum Beispill, d'Norwegesch G'ToTost , deem säi Goût erënnert karamellzooss. Eng aner Positioun fir ze berücksichtegen ass den Eremitage , spezialiséiert op Cantabrian Mëllechprodukter.

Kaaft saisonal Produkter um Chamartín Maart

Kaaft saisonal Produkter um Chamartín Maart

Wann Är Saach Fësch a Muschelen ass, hei hutt Dir och e richtege Bijou: Ernesto Prieto , déi nieft kënnen ze kafen frësche Produit , bitt eis d'Méiglechkeet ze huelen Sushi a Sashimi op der Plaz virbereet, wéi och gyoza oder aner Platen mat Fësch gemaach.

De séiss Zänn kann net ophalen an de Stall vun der Bäckerei formentor , berühmt fir seng ensaimadas , oder zu Manolo , fir Iech e puer vun deenen lecker ze huelen mini Croissant gestoppt, och "Manolitos" genannt.

Wéi hien eis virun Maart President Si plangen opzemaachen nei Degustatiounsberäicher , "awer ëmmer d'Idiosynkrasie behalen vum Marché". An obwuel e puer vun de Butteker scho laang iwwer den Internet verkafen, seet hien eis och, datt "de nächste Sprong als Maart ass d'Disponibilitéit vun e-commerce an alle Geschäfter.

Liest méi