Essaouira, Territoire vun seagulls
Awer de "gutt entworf" (seng Bedeitung op Arabesch) huet och bekannt wéi hien sech als artistesch Hub an Epizenter vun Surfer nei erfannen kann, e jonke Publikum mat méi modernen Goûten unzezéien. Fazit: Mir hunn d'Essaouira gär a mir wäerten Iech et jo oder jo verkafen . Hei sinn eis Grënn firwat Dir dëse Bijou vun der Atlantik Küst net sollt verpassen.
1) DEN PORT AN DE SEAGULLS
Zu Essaouira ass et onméiglech gutt gefleegt ze goen , Ech hu probéiert, mee wéi ech erausgoen an d'Strooss erënnert de Passatwand, Taros op Berber, datt hien de Chef hei ass; hien, an eng impertinent Flock vu jäizende Mierwen, déi seremoniell déi kleng Booter escortéieren Fëscherbooter um Wee zréck an den Hafen, géint 9 oder 10 de Moien. Trotz der Routine ass et nach ëmmer dat grousst Evenement vum Dag, wou Männer a Fraen um Breakwater vum Hafen stinn fir d'Landung vun de Fësch suergfälteg ze beobachten: Sardinen, Anchovien, Makrel... eng relativ Rou, wann déi blo-gemoolt Trawler sech un hirem ustrengenden Schaukel iwwer d'Mier ofginn an d'Fëscher hir Netzer flécken. Tëscht 15.00 an 17.00 gëtt d'Rou nees gebrach mat de Gejäiz vun der Auktioun déi ufänkt an dat wäert den Hafen nach eng Kéier an en Delirium stoen.
Fir alles ze gesinn an net een eenzegen Detail ze verpassen, sicht d'Trap laanscht d'Marina, déi Zougang zu der Zitadell ginn. Vun uewen hutt Dir eng beandrockend 360 Grad Vue op Essaouira. Dir wäert fäeg sinn d'Insel Mogador ze iwwerdenken, en ale kommerziellen Hafen ënner portugisescher Herrschaft an haut en Naturschutzgebitt, iwwerpréift déi permanent Bewegung op der Plage vun Essaouira mat sengen Dromedaren, seng muskulär Surfer a ganz Famillen, déi de Wand bravéieren, a blécken déi frenetesch Aktivitéit vun der Medina duerch seng dréiende Gaassen. An dat ass wou eis Visite onbedéngt weider geet ...
2) MEDINA
Wann den Hafen d'Long vun der Stad ass, ass déi befestegt Medina, ouni Zweiwel, seng Séil. Als UNESCO Welterbe Site am Joer 2001 deklaréiert, ass dësen Deel vun der Stad, déi eelst, eng faszinéierend Tour déi um Place Moulay-Hassan, wou Touristen an Awunner relax iwwer Mënzprägung Téi oder mat enger vun den leckeren italienesche Glace vun Gelateria Dolce Freddo (Wardenwäert). Vun hei aus, loosst eis duerch déi komplizéiert Gaassen goen, duerch d'Skala Street, fir eng lieweg a **verschidde Cortège vun Händler ze entdecken, Fraen an der traditioneller wäisser Kotteng Djellaba (Haïk) **, anerer a Schleier rigoréis an Touristen a Shorts an déif necklines. De Souk ass eng endlos Successioun vu Gaassen, flankéiert vun deene verschiddenste Geschäfter, jo, gruppéiert no Spezialitéiten, Kleeder, Miwwelen oder Kraiderbutteker déi Heelmëttel sou divers wéi eng natierlech Viagra oder Kraider ubidden fir ze laachen. Vergiesst iwwer d'Kaart, si schaffen net hei, loosst Iech einfach goen a fannt Iech Stonnen méi spéit an enger Gaass verluer , Téi mat engem Händler ze drénken oder e Schatz an engem onwahrscheinleche Buttek ze entdecken. Dat ass d'Magie vun Essaouira, mécht eis d'Zäit ze verléieren, fir e Moment iwwer eis Flip-Flops ze vergiessen.
Fir zréck an den zentralsten Deel zréckzekommen, frot de Clock Tower, e puer Meter vun enger vun de Paarte vun der Bab L'Magana Mauer. Dës Auer, e Kaddo vum Maréchal Lyautey, gouf als de Big Ben vun Essaouira gedeeft. Mee erwaart net et ze héieren. Säi Klöffel steet zanter 1998 ënner Reparatur. Ass et en onméiglechen Decompte oder éischter d'Indolenz vun enger Stad, déi net gutt un d'Zäit erënnert? Fir doriwwer ze diskutéieren, nidderléisst Iech an engem vun de Caféen um **Chefchaouani Square, ee vun de pittoreskesten an der Stad (de Café del Horloge ass eng richteg Institutioun)** a bestellt den Nummer 1 Gedrénks a Marokko, e Mënztee.
3) OP SCHECH VUM VERLUERER SCHÄZT
Op eiser Rees duerch d'Wandy City hu mir e puer Sammler a Regelméisseg vun den Alauís Souks begéint a si all averstanen: Essaouira ass déi perfekt Plaz fir ze shoppen. D'Atmosphär ass relax (näischt mam Drock an "Tourist Juegd" vun de Mäert zu Marrakech ze dinn ) an d'Varietéit an d'Qualitéit vun de Wueren, exzellent. Op eisem Tour duerch de Souk entdecken mir déi traditionell Schräiner vun Essaouira, déi mat Tayu Holz schaffen, d'Gewierzer Geschäfter, d'Stänn déi Oliven a kandéiert Zitrounen verkafen, d'Lampebutteker, Keramikgeschäfter ...
Hei kann ee kucken a froen ouni sech belästegt ze fillen, e puer Handwierker insistéiert op Téi ze invitéieren; aner, seng verstoppt Schätz, mä et geet duer, d'Invitatioun héiflech ofzesoen, fir datt jidderee seng eegen zréckkënnt . Mir hunn e puer fantastesch Denim Pantoffel am Riad al-Khansaa kaaft, e moderniséierte marokkaneschen Handwierksgeschäft a mir konnten d'Sammlung vu Masken net widderstoen an der Galerie Aida, (2 Rue de la Skala), eng authentesch Ali Baba Höhl, där hire Besëtzer De Joseph Sebag invitéiert eis um Enn zum Iessen. Natierlech, ënnert eise Akeef konnte mir keng Fläsch Argan Ueleg verpassen, dat sougenannt flëssegt Gold vu Marokko, vun deem et och deen eenzege Weltproduzent ass, an deem säin héije Inhalt vu Vitamin E, mir gesot, Wonner wäert maachen. op meng Haut.
4) WAT IESS MIR AN ESSAOUIRA?
Hei, versécheren mir Iech, Dir wäert net hongereg ginn. Zënter e puer Joer ass déi gastronomesch Zeen zu Essaouira vun enger neier Generatioun vun Hotelier a Käch beräichert, déi mat innovative kulinaresche Virschléi a Plazen agebrach sinn, wou d'kënschtleresch zesumme mam gastronomesche existéiert.
Dëst ass de Fall vum Caravane Café (2 bis rue Cadi Ayad), eng richteg "Oasis" an der lieweger Medina, e Galerie-Restaurant wou déi typesch arabesch Patio mat enger Aart vu Miwwelen an Objeten kombinéiert ass, jidderee méi kitsch a bizar. Trotz allem ass d'Resultat méi wéi interessant. Aussergewéinlech Pouletpaste mat Mandelen . Am Restaurant d'Orient et d'Ailleurs, (67 bis rue Touahen) l hien lokal Spezialitéiten wéi de "tajine" coexist mat anere franséisch-Stil Platen . Eng Propose an eng roueg Atmosphär. Am literaresche Café Taros, (2 Rue de la Skala) wäert Dir net esou vill Rou hunn, well d'Owender mat musikalesche Shows animéiert sinn, awer Dir genéisst wonnerschéi Vue iwwer den Hafen (opgepasst op de Wand) an e Menü deen uewen favoriséiert all Fësch.
Mä wann et eng unmissable Traditioun zu Essaouira, et ass, datt vun Kaaft frësch Fësch no Gewiicht an engem vun de Stänn, déi nieft dem Hafen oder westlech vun der Place Moulay-Hassan installéiert sinn . Sëtzt Iech bei engem vun den Dëscher a si ginn Iech et gegrillt a mat Zalot Minutte méi spéit a fir e lächerleche Präis zréck.
5) D'ESSAOUIRA ART SCENE
Zu Essaouira fannt Dir eng Villfalt vu Konschtgalerien an e gemeinsame Nenner: naiv Konscht kultivéiert vun enger neier Generatioun vu selbstgeléierte marokkanesche Kënschtler . D'Frédéric-Damgaard Galerie steet eraus (gratis Entrée, op der Oqba-ibn-Nafii Avenue), deem säi Besëtzer, en däneschen Expert an der islamescher Konscht, déi zënter 1988 zu Essaouira wunnt, et fäerdeg bruecht huet dës ongebilte Kënschtler international ze promoten.
Wann Musek an ethnesch Rythmen méi Är Saach sinn, verpasst net de Ganoua Musek a World Music Festival déi all Joer zu Essaouira am Juni ofgehale gëtt an déi Dausende vu Besucher lackelt. Gnaoua Musek huet hiren Urspronk an der Musek vu Sklaven aus Schwaarz Afrika. Seng Wahnsinn an esoteresch Beats si weider ganz populär an dësem Deel vu Marokko.
6) DANCE OP DE WELLEN
D'Legioun vun Hippies op der Sich no Cannabisreesen ass scho laang ersat duerch muskulär Surfer a Kitesurfer aus der ganzer Welt ugezunn duerch seng herrlech Wellen . Traut Iech e puer Coursen ze huelen, awer mir recommandéieren et net op der Essaouira Plage ze maachen, awer op der enger an Sidi-Kaouki, 15 Minutte vun der Stad a Richtung Agadir , eng 5 Kilometer Plage vu flotte Sand, vill méi roueg. Do fannt Dir Sidi-Kaouki Surf Center. Awer wann Dir de radikalste Stil gär hutt, frot de populäre Ali, ee vun den éischte marokkanesche Surfer, mat engem eenzegaartege perséinleche Stil a ganz kompetitiv Präisser.