Sonnenënnergang zu Benirras
Kachen lokal Produkter, fuert mam Vëlo duerch Dreckstroossen, übt Nudismus oder lancéiert Iech selwer op der Sich no ofgesécherten Buchten. Ibiza bitt Iech ëmmer nei Erfarungen fir d'Insel voll ze genéissen. Hei proposéiere mir aacht.
KACHEN LOKAL PRODUKTER
Et gëtt keng besser Manéier ze treffen déi lokal Gastronomie duerch d' ze trëppelen Liewensmëttel Maart Stänn.
Eng super Optioun ass Mercat Nou vun Ibiza ,mat a labyrinthesche Wee tëscht Uebst, Geméis, Fësch, Fleesch a vill aner Produkter vum Land. Verschiddener kënnen och am ale Maart fonnt ginn, an der Häerz vun der Noperschaft vu La Marina a virun der Haaptzougang zu de Maueren.
An Santa Eularia des Riu , am Norden gëtt et e weidere klenge Gemengemaart, méi roueg a mat frësche Fëschstänn, déi hiren eegene Boot hunn. Do ass et einfach Kopien ze fannen San Pedro Hunn, roude Mullet, grouper, Skate an, natierlech, Seafood . Oder souguer eng Brunette, wann Dir et getraut. Si si perfekt Propositioune fir heem ze huelen, traditionell Rezepter ze geheien an ufänken ze kachen wéi en Ibizan.
Mercat Nou
Am Prozess kënnt Dir Produkter wéi Ibizan extra virgin Olivenueleg benotzen als geroch , Insel rout Kartoffel, Kann Rich Zitroun Salz a paréiert d'Resultat mat engem gudde roude Wäin aus deemselwechte Wënzer.
Fir Dessert wäert Dir Merci de Goût vun der erfrëschender Waassermeloun aus Ibiza . En Ibizan Kraider Likör - deen Dir op e puer Plazen hausgemaach fannt - ass den perfekt Glace fir nohalteg Tourismus ze praktizéieren an eenzegaarteg Goûten zu engem méi wéi bezuelbare Präis ze fannen.
Et ass Mercat de Santa Eularia des Riu
**SÄIT AN 'DÉI BIGOTES' Dësch **
Wann Dir Allergien fir Kachen oder Vakanz hutt Dir decidéiert net eng Pan ze beréieren, ech Biza ass voller Strandbaren déngt déi grouss Klassiker vun der pitiusa Gastronomie , ëmmer mat Räis a Fësch als Protagonisten.
Et gi fir all Goût, mä ënnert de stäerkste klassesch Restauranten ass Kann Salvado , läit nieft der klenger Bucht vun Pou des Lleó a mat engem Ruhm verdéngt baséiert op traditionell Rezepter a frësch Fësch déi an hire Klengen erfaassen laut .
Ganz no läit d'Schnéien , eng kleng Plaz praktesch verstoppt nieft der ** Plage Oasis genannt Cala Mastella **. Dir hutt zwee Schichten ze iessen : um 12 Auer gëtt et gegrillte Fësch an um 14:00. bullit de Fësch , wat d'Stäreschicht ass.
Cala Mastella
Fir eng Plaz ze fannen, musst Dir am Viraus reservéieren. (an der Héichsaison, e puer Deeg am Viraus) a wann Dir et net geschwënn maacht, musst Dir vläicht en Dësch deelen. Mëttegiessen gëtt an engem groussen Dëppe virbereet op eng bal seremoniell Manéier an der fräier Loft a mat der Bedeelegung vun der ganzer El Bigotes Famill , deen en zougewisenen Sëtz bei der Kichen huet.
Nodeems se d'Auer gekuckt hunn fir d'Kachen ze kontrolléieren, fänken se un d'Portioune vu Gromperen zesumme mat de verschiddene Fësch ze verdeelen, déi benotzt gi fir d'Bouillon ze maachen: Sirvias, Corvinas, Strahlen, Skorpionfësch, Mierraten, San Pedro Hunn ... "wat am Dag gefëscht gouf" , wéi se soen.
De Geroch vun Holz, Harz, Rosmarin a Pinien hëlleft an enger Welt ze fillen ausser, iwwerdeems de Soundtrack vun der gespillt kierzen vun de Spatzen an den Toun vun de Läffelen vun den Diners.
Wärend Dir de Fësch iesst, de Räis kacht an Dir, wann Dir waarm sidd, kënnt Dir direkt en Dip huelen, well d'Waasser sou no ass, datt Dir zréck op den Dësch kënnt ouni datt een weess datt Dir fort sidd. Vill méi wann Dir ee vun de noosten zum Smaragd Mier hutt. Schwiereg eng gastronomesch Erfahrung esou spannend wéi dës zu Ibiza ze fannen.
d'Schnéien
PRAKTISCH DER LOCAL GASTRONOMIE
Ee vun den bescht Erfahrungen vun Ibiza ass fir laanscht ze fueren schmuel Norden Stroossen . Si si wäit ewech Massentourismus an hinnen, vun Zäit zu Zäit, gastronomesch Bijouen sinn fonnt. Oasen datt déi perfekt stoppen erlaben fir schmaacht roueg e puer vun de beschte Snacks op der Insel . Ee vun de meeschte verstoppt ass Kann Cires , an engem alen Landhaus mat méi wéi zwee Joerhonnerte Geschicht an der klenger Stad vun Sant Mateu d'Albarca.
D'Zëmmer sinn an Iesszëmmer ëmgewandelt ginn, op de Maueren gëtt et normalerweis eng Konschtausstellung an d'Haaptterrass ass elo eng schéi Outdoorterrass ëmgi vun der Natur, wou d'Klacke vun der noer Kierch kléngen. Dobaussen schmaachen besser d'Platen, déi vum Chef Francis Weidemann virbereet sinn, Matbesëtzer vum Restaurant mat senger Fra Victoria Mari.
Eng aner exzellent Iddi ass duerch ze goen Dauf , an Sant Llorenç de Balafia . Eng schéi Plaz mat wéineg méi wéi engem Joerzéngt vun der Geschicht déi Schrëtt fir Schrëtt gewuess ass fir eng vun de kulinaresche Referenze vun Ibiza ze ginn.
Seng Loungen mat Kamäiner ginn de perfekte Eck fir ze verstoen datt de Wanter eppes anescht ka sinn an am Summer déi grouss Terrassen eng erfrëschend Erliichterung tëscht de Schatten vu grousse Beem bidden. Op der Strooss déi verbënnt Santa Eularia mat Portinatx , verstoppt sech ënnert Olivebeem Ses Escoles Ueleg Bibliothéik , ëmgewandelt an eng aner Optioun fir lokal Produkter ze genéissen an de räiche extra virgin Olivenueleg ze genéissen deen se direkt do maachen.
Dauf
A ganz no läit Aubergine , flott Restaurant dominéiert vun der Minze gréng wou et e klengen Orchard ass, eng schéi Terrass, e Buttek an e puer charmant Bannenzëmmer fir déi méi cool Deeg.
An héich Saison do liewen Musek op Dënschdeg, Donneschdeg a Sonndeg Nuechten , Dag gëtt et och e klenge Maart. Kann Berri Vell Y Sa Coca , souwuel zu Sant Agustí, sinn aner grouss ländlech Optiounen.
Aubergine Burger
SAVOR DE Mëttelmier Ouni Kleeder
Et gëtt e schéinen Eck vum Sand e puer Meter vun der Platjes de Comte déi perfekt ass Plaz fir Nudismus ze üben . Seng glaskloer Waasser an d'Klippen déi et ëmginn sinn den ideale Kader fir ouni Kleeder an d'Mier ze sprangen. Oder souguer fir e Patt an der Cala Escondida Beach Bar ,wou Tess an hir Equipe erlaabt Iech weider Nudismus ze üben fir eng ze huelen Béier, e Cocktail oder genéisst seng lecker Propositioune fir Kaffi, Mëttegiessen oder Owesiessen.
Wann et déi éischte Kéier ass, Dir sidd schei oder wëllt ewech vun virwëtzeg Aen kommen, et gi vill aner Optiounen op Ibiza. Cala Xarraca ass ee vun hinnen, als Cala D'en Serra , wou et eng ugrenzend Plage ass, op déi kaum iergendeen geet, well et Fielsen huet an e bësse méi onwuel ass; Am Géigesaz, wäert Dir méi Fräiheet a Privatsphär hunn. Aguas Blancas, Es Canar, Es Figueral oder Es Cavallet sinn aner Paradäis fir Nudisten.
A wann Dir et net traut, lount Dir e Kajak oder e Paddelbrett paddle Süden f, seggelt laanscht d'Fielsen an Dir fannt dausend an eng roueg Plazen fir Äre Schwammkleed oder Bikini auszedoen an honnert Prozent vum Mëttelmier ze genéissen. Wann Dir et probéiert, sidd Dir kaum erëm en Textil!
Cala Xacarra
ROAST AN DER SUN AN CALA SALADETA
Wann de Paradäis existéiert, muss et vill wéi Cala Saladeta ausgesinn . Fir d'Faarf vu senge Waasser, fir säin natierlecht Ëmfeld, fir säi Sand a fir vill aner Sensatiounen, déi nëmmen erlieft ginn wann Dir d'Plaz besicht.
Et ass net komesch datt et ass ee vun de beschäftegt Plagen a mat der héchster Konzentratioun vun bathers . Zënter Salz Bucht Et ginn dräi Méiglechkeeten, fir dohinner ze kommen: de private Wee -den Zougang zum ëffentlechen Hond- hannert den Haiser an deen op e puer Trapen féiert, déi am Sand selwer ophalen; duerch e klenge Wee deen op de Fielsen ass, déi wäertvoll Biller vun der Ëmwelt ginn; Y spillt et fir d'Fielsen déi um Mier sinn e geféierleche Wee erof, jo, am beschten ze vermeiden.
Och wann de Flux vun Touristen d'Gedold vun deenen ophalen, déi plangen op dësem Ufer vum türkisbloe Waasser ze raschten, ass et zu gewëssen Zäiten méiglech ze fannen kleng Lücken vun Rou nieft de Fëscherhütten.
Bis do huelen se Iech e Mojito oder bal all Cocktail un deen Dir kënnt denken ouni datt Dir aus dem Handduch musst opstoen , an all Bad Dir maacht wëllt Dir et an Ärer Erënnerung als eppes eenzegaarteg ze halen: vläicht wäert Dir ni méi esou eng schéin Plaz gesinn. An der Héichsaison iwwerhëlt de Kaméidi d'Plage, awer am Fréijoer an am Hierscht ginn et nach ëmmer Deeg wou de Klang vum Mier den Haapt Soundtrack ass.
Cala Saladeta
FINN ÄR EGEN COV
Et ginn och Plagen wou Dir praktesch eleng wäert sinn. Wéi an Et ass Cubells , eng kleng Stad déi net dausend Awunner erreecht. Et ass südwestlech vun der Insel, wou d'Fielsen d'Protagonisten sinn. Awer d'Fielsen loossen och Plaz fir déi geleeëntlech Bucht, déi erëm perfekt paradisesch genannt ka ginn.
Ee vun de stäerkste erstaunlech ass Cala Llentrisca. Dohinner ze kommen ass net einfach, awer et ass derwäert. Also maacht Är Turnschueder un, fëllt Äre Pak mat vill Iessen a Waasser, a maacht Iech prett fir eng flott Ibiza Abenteuer ewech vun de Plage Veräiner an Equipementer.
Nieft der lokaler Kierch gëtt et dat éischt (a bal nëmmen) Schëld dat d'Richtung op dës Plage weist. D'Strooss bréngt Iech an eng luxuriéis Urbaniséierung wou Dir musst froen datt se opmaachen der Zonk, datt de Passage vun Gefierer verhënnert.
Tëscht de Filmhaiser grenzt d'Strooss (mat e puer bal oniwwergängleche Potholes) un d'Mëttelmier, gleeft ëmmer erëm (zéckt net, wielt ëmmer de Wee, deen no riets béit). Et wäert eng Zäit kommen wann d'Strooss ophält an e klenge Wee fänkt un Dir kënnt nëmmen Zougang zu Fouss.
Et geet an de Pinienbësch tëscht dem Toun vun Zikaden a Wellen déi ofstierzen e puer Meter ënner. A wann Dir et am mannsten erwaart, dréit d'Streck -erëm- no riets fir Iech z'entdecken en Eck deen aus dem Film La Playa geholl schéngt.
Wann Dir Gléck hutt, ass et vläicht alles fir Iech, obwuel et vläicht méi Besucher an der Stëmmung fir Aventure sinn. Oder, einfach, déi, déi kënne kommen fir méi bequem u Bord ze genéissen Yacht oder Segelboot
Awer de Cala Llentrisca ass just eng vun den Optiounen fir sech wéi ee méi Entdecker ze fillen: glécklecherweis hält Ibiza nach ëmmer e puer Geheimnisser wéi Et ass Kanaret, datt viru Joeren eng bal onméiglech Plaz war ze fannen. Och haut, awer op d'mannst e puer kleng Indikatiounen an och nees eng Wandertour. An erënnert un: Loosst de Wee méi propper wéi Dir et fonnt hutt!
Cala Llentrisca
**SHOPPEN AN LAS DALIAS **
Et ass ee vun de grousse Klassiker vun Ibiza. A wann et fir vill Joren ass, wäert et aus engem Grond sinn. Ënnert hiren Haaptgrënn sinn d'Varietéit vun de Positiounen, déi gutt Atmosphär déi geotemt gëtt an déi, wien sicht, fënnt.
Et ass eng Plaz vu Kontraster wou Dir eenzegaarteg Objete fannt ... an och déiselwecht Produkter wéi um Maart vun Ärer Stad. Och gëtt et Iech d'Méiglechkeet mat Famillen ze vermëschen, déi wéi e Kardashian Clan aus riesegen Autoen mat getéinte Fënsteren an engem Chauffer erofkommen, barfuß Hippies, déi hir ganzt Liewen op der Insel gelieft hunn, oder Dir kënnt och Moien soen zu Silke an kafen e puer vun hire Kleeder Design eegen Mark Vum Silke .
Las Dalias ass den Epizenter vun der ibizanescher Moud, awer et gëtt och Lieder, Bijouen, Accessoiren, Konschtwierker, Bicher, Bastelen, Spillsaachen, Likören, Naturprodukter, Mojitos, Massagen, Concerten...
D'Optioune si bal endlos dank senge méi wéi 200 Positiounen . Et gëtt gefeiert c All Samschdeg nieft der Stad San Carlos an engem schéinen Ëmfeld, wou et Haiser mat Orchards am Gaart sinn an dréiende Stroossen, déi zu e puer vun de beschte Plagen am Norde vun der Insel féieren.
Haut huet et den urspréngleche Geescht verluer, mat deem et als Bar an den 1950er Joren an als Maart dräi Joerzéngte méi spéit gebuer gouf; mee et huet nach e speziellen Halo, e puer Erënnerungen un dat Hippy Ibiza vun deem et am 21. Joerhonnert kaum Spuer méi ass.
An der Héichsaison bitt et och vill Aktivitéiten op aneren Deeg vun der Woch, besonnesch um Sonndeg Nomëtteg. Chambao, Muchachito Bombo Inferno a vill aner national Bands verpasst net Äre Summer Datum mat Las Dalias.
TOUR THE ISLAND VUM Vëlo
Weder den Tourmalet, nach den Angliru, nach de Mortirolo sinn op Ibiza. Ganz am Géigendeel: déi meescht vun der Insel huet kleng Ongläichheeten oder ass et direkt flaach , obwuel et och méi wéi een Hang ass, deen ondenkbar schéngt fir déi, déi sech ni getraut hunn erop ze pedalen.
De Vëlo ass e super Alliéierten fir et ouni séier ze entdecken a Plazen ze besichen déi net op touristesch Kaarten erscheinen. Offiziell ginn et méi wéi 20 Vëlosweeër mat verschiddene Schwieregkeeten, sou datt Dir déi fannt, déi am Beschten Är Méiglechkeeten passt , awer et ginn aner onendlech Optiounen jee no dem Wonsch deen Dir hutt an der Destinatioun déi Dir sicht.
D'Dreckstroossen an Autobunnen, déi all d'Ziler am Norde vun der Insel verbannen, sinn déi sécherst. Wann Dir léiwer eppes méi schwéier, e schéine Wee ass deen, vun der Portinax Strooss , Gebuert nieft der Indikatioun vun der Sortie Richtung Caló de S'illa . E Spadséiergank, deen zu enger vun den onbekanntsten Buchten an der ganzer Ibiza féiert a sécherlech ee vun de rouegsten.
E Wee deen, wann Dir et verfollegt, bei der Benirrás Plage endet. Mam Vëlo kënnt Dir och op déi wonnerbar Bucht vun Et ass Portitxol, eng aner kleng Aventure op Dreckstroossen.
Meenung vun Es Portitxol