D'Platen déi Dir op Thanksgiving iessen sollt (net d'Türkei zielen)
D'Tierkei ass de Stär, awer et wier näischt ouni all dës Säiten. Vill Mol vill méi räich wéi de Protagonist vun dësem Iessen. Ma, Owesiessen. E Fakt deen Dir vläicht net wësst: D'Amerikaner setzen sech fir de Bankett tëscht dräi a fënnef am Nomëtteg ze genéissen . Kommt, fir eis wier et e spéit Iessen oder héchstens e fréie Mëtteg Snack-Iessen. Wann déi 10 Platen giess sinn, sëtze si sech fir se ze verdauen, während se den amerikanesche Fussball kucken. Oder e Film. Awer ëmmer mat der Famill.
CRANBERRY Zooss
Wesentlech. Et ass den obligatoresche Begleeder vun der Tierkei, fir déi Broutfëllung ze séissen an ze entfetten an Speck. Déi modern maachen et elo och wéi Jelly.
Cranberry Sauce, de perfekte Begleeder fir alles
**Séiss Kartoffel Kasserol **
Déi séiss Kartoffel oder séiss Kartoffel ass en anert vun de Liewensmëttel déi ëmmer op engem gudde Thanksgiving Dësch sinn. Si iessen et geréischtert fir als waarme Bäilag ze déngen, oder an enger waarmer Zalot. . Mee virun allem iessen se et als Dessert an der Kasseroll: gebak wéi eng Taart mat brong Zocker oder Hunneg a bal ëmmer mat Pecannëss drop.
GROUSSE PUT
E Klassiker vun American Dëscher. Oder hutt Dir nach ni en Yankee Film gesinn? Wéi de Thanksgiving Mëttegiessen - Snack - Dinner méi speziell ass, tendéieren se an dësem Grondpilier vun hirer Ernärung ze innovéieren. Si addéiere karamelliséierte Zwiebel, oder Muskat, oder frittéiert Knuewel, oder Parmesan. A souguer Stéck frittéiert Speck wann néideg . Zousätzlech gëtt et eng Optioun fir Knollen ze resuméieren: Séiss Kartoffel Puree maachen.
Séiss Kartoffel Kasserol
ROASTED BUTTERNUT SQUASH
Butternut Squash ass eng Zort Kürbis mat engem laangen Hals an och orange, déi Dir an all Hierscht Restaurant Menü . Dofir ass et och essentiell um Dësch nieft der Tierkei. Och wann d'Crème dat ass wat déi meescht Leit de Rescht vun der Saison iessen, gëtt dësen speziellen Dag normalerweis geréischtert a mat Peffer a Salz servéiert. Eng Alternativ zu geréischten séiss Kartoffel.
Bréissel Sprouts
Setzt dat Gesiicht net. Um Enn kritt Dir de Goût vun dëse klenge grénge Bäll, déi se an Hierschtmenüen esou gär hunn. An, natierlech, op Thanksgiving. Gratinéieren oder frittéiert mat natierlech Speck.
Butternut Squash
PAN DE MAIZ
Et ass wuertwiertlech Maisbrout, jo, awer et ass kee Brout. Op d'mannst ass et net Brout no eise Standarden. Et gëtt e Kichelcher mat Mais , wat lecker ass, wann et just déi richteg Quantitéit vu Sponginess huet, soss gëtt et eng Plack op der Tierkei.
GREEN Bounen
Als Ersatz fir Bréissel Sprossen. Oder als Kombinatioun. Mee et muss eppes Gréngs op dësem Dësch sinn, orange Téin zéien. Si maachen se op dausend Weeër: mat Knuewel an Zwiebel, mat Champignonen, waarm, waarm, kal. Eng aner méi trendy gréng Optioun ass de kale , wat d'lescht Joer zu New York oder Los Angeles de beléifsten Iessen war.
Pan de Maiz
MAC AN Kéis
Wéi kéint ee vun Äre Liiblings Platen an Ärem Liiblingsmiel vum Joer fehlen? Et ass recommandéiert eng kleng Quantitéit ze maachen, sou datt all d'Gäscht et schmaachen, awer net op Macaroni a Kéis opfëllen. Zousätzlech kënnt Dir e puer vun de genannte Liewensmëttel addéieren, wéi Butternut Squash, oder Champignonen, Trüffel ...
Mac a Kéis
PECAN PIE
An zum Dessert... Wann d'Séiss Gromper Kasserol net iwwerzeegt: Pecan Pie, Pecan oder Pecan Pie. Oder nach besser, fir eng Mëschung vun den dräi Zutaten ze maachen, déi deen Dag an an der Hierschtsaison am meeschten an Desserts benotzt ginn: Äppel-Pecan-Kürbiskuchen. Dat heescht, Äppeltaart, Kürbis a Pecan. Ëmmer op engem knusprech Kichelcherbasis.
Pecan Pie: d'Sënn vum Dessert
MARSHMALLOWS
Oder Marshmallows oder Wolleken. Ergänzlech zu all vun den uewe genannten. Oder bal alles. Mat Kabes a Bounen ass et net ganz kloer. Obwuel et wäert sinn, déi Marshmallows souguer op Bréissel Spross geheien . Si hunn déi kleng wäiss Wolleken gär an nach méi e bësse geréischtert als Deckel fir Kuchen, Gratinen a schwammen am Kaffi, deen Dir braucht fir no dësem Bankett net dout ze falen.
Follegt @irenecrespo\_
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- Déi definitiv Gastroroute duerch New Orleans
- Wéi si de Churro ausserhalb vu Spuenien taucht
- Gastronomesch Roadtrip duerch d'USA (Éischten Deel)
- Gastronomesch Roadtrip duerch d'USA (Zweeten Deel)
- All Artikelen vum Irene Crespo
Marshmallows: ESSENTIAL