Shiraz: reng Poesie
Ech suergen dofir, datt ech mäi Kappduch richteg wéckelen, ier ech mäi Zëmmer am schéinen Hotel Forough am Häerz vun der Alstad verloossen. Shiraz: Am Iran sinn d'Fraen verbueden hir Hoer ze weisen, och auslännesch Fraen, an et geet net drëm d'Regele ze briechen.
Eng schmuel däischter beliicht Strooss huet mech heihinner bruecht gëschter Owend duerch reng Chance, a geseent der Stonn an deem ech dës wonnerbar Eck vun der Stad entdeckt.
Nodeems ech de sukkulente Frühstück vun natierleche Jusen, Toast a Joghurt giess hunn, setzen ech meng Féiss dobausse just wann de Muezzin aus der Nopeschmoschee ufänkt fir Gebied ze ruffen. Meng Rees fänkt an der Stad vun de Poeten un.
De Basar anzeginn ass de beschte Wee fir Iech selwer virzestellen an d'iranesch Welt kennen ze léieren
Shiraz, am Südweste vum Iran, läit 500 Kilometer vun Isfahan ewech, eng vun de gréisste Pärelen vun Persien.
Benotzt vu villen als Basislager fir d'antike Stad ze gesinn Persepolis, huet just eng Millioun an eng hallef Awunner, 2.500 Joer al an eng Onmass Ecker ze entdecken.
Fir unzefänken an all déi Knäppercher ze verdéiwen, déi dee war Haaptstad vum Iran während den 32 Joer vun der Zand Dynastie (1747-1779), et gëtt näischt wéi déi eelst a bëllegst Transportmëttel ze zéien: meng Been wäerten meng bescht Alliéierten sinn.
Also, zu Fouss, ginn ech op déi Plaz, déi ni fällt, wann et drëm geet, d'Kultur vun engem Vollek ze kennen: Ech ginn op d' Vakil Basar, de gréissten a beléifste Maart an der ganzer Stad.
Gewierzgeschäfter permeatéieren d'Atmosphär vum Vakil Bazaar
Wéi ech goen, gesinn ech et: Shiraz ass eng vun deene Stied déi lieweg sinn. De Verkéier beweegt sech onbestänneg tëscht de schmuelste Gaassen an de grousse Avenuen.
Männer kommen a ginn, stoppen, begréissen, chatten a si fuere weider op hir Destinatioun, während se, mat hire Schal bedeckt -strategesch a stilvoll plazéiert fir sech trotzdem ouni ze stéieren -, zu zwee oder Gruppe goen, elegant gemaach, sech ëm de Kaf an d'Kanner këmmeren.
D'Emotioun kann mech op all Schrëtt. Ech fuere weider op d'iranesch Welt ouni Detailer ze verléieren. Ech gitt an de Labyrinth vun alleys vun der Bazar Vakil an Ech loosse mech direkt vun der Villfalt vu Gerécher a Siicht ëmginn, déi openee kommen.
exotesch Numm Gewierzer si maachen meng Fantasie an vergaangenen Zäiten fléien. liewege Faarwen maachen d'Stoffer aus deene Stänn, déi vu Schneiderei lafen. Wierder an der schéiner Sprooch dat ass farsi si averstanen iwwert de Präis fir eng ausgeglach persesch Teppech ze bezuelen.
Persesch Teppecher sinn ee vun de Stäreprodukter vum Basar
Dat mécht opmierksam zu Shiraz begréisst jiddereen den Tourist, weist wéi begréissend seng Leit kënne sinn. Frot, och wann et duerch Schëlder ass. Hien interesséiert sech fir d'Origine, d'Grënn firwat den Iran als Destinatioun gewielt gouf oder op wéi enge Plazen am meeschte begeeschtert sinn.
Stolz sti si hir Këscht eraus a weisen hiert beschte Laachen. An et kann een nëmmen opgereegt zréck. tëscht posts vun Reliquië an Antikitéiten, Chadoren a Schal, e frëndleche Buttek offréiert mir e puer vun den Nëss ze probéieren hie verkeeft.
Freet mech op pistazien et ass eng sécher wetten. Souvill, datt ech mat engem hallwe Kilo Täsch am Rucksak um Enn kommen. Och mat e puer Pak vun Safran. Wien kann dës iranesch Delikatesse enthalen?
Beim Besuch vun der Vakil Moschee kënnt Dir net ophalen opzekucken
Seray-e Mher Teahouse, eng kleng a charmant Plaz op der Kräizung vun de Gaassen vum labyrinthesche Basar, ass den idealen Arrêt fir ze raschten a seng exquisite ze probéieren Réischteren Auberginen. Wann et ëm den Iran kënnt, ass d'gastronomesch Offer net ze vill ofwiesslungsräich, mä déi, déi hei zerwéiert ginn, loossen Iech sprachlos.
Ech verloossen de Basar duerch d'Dier, déi op d'Esplanade vun der féiert Vakil Moschee, ee vun de schéinsten Tempelen zu Shiraz -an, getraut ech soen, Iran-. Dank der Tatsaach, datt den Tourismus weider geet ouni en masse ze entscheeden dëst wäit asiatesch Land kennen ze léieren, ass et méiglech besicht esou Schätz bal alleng.
Déi beandrockend Cover léisst mech scho komplett erstaunt, awer näischt mat deem ze dinn, wat et dobannen verstoppt. Opgekuckt gëtt e konstante während der Rees: déi virsiichteg Aarbecht vun de Vaults, aus onméiglech Zeechnungen gemaach mat perfekt kombinéiert Faarwen, ass einfach wonnerbar.
Déi grouss Gebiedshal mat sengen 48 geschnëtzte Sailen Et ass ee vun deenen Ecker, déi jidderee wëll aus alle méigleche Perspektiven fotograféieren. An ech maachen. Gutt wann ech maachen.
Seray-e Mher Teahouse's Réischteren Auberginen sinn e richtege Genoss
Net wäit vun der Vakil Moschee ass eng vun den hellegsten Plazen fir iranesch Shiite: der Mausoleum vum Kinnek vum Liicht, Shah-e Cheragh, op déi dausende vu treie pilgerrees maachen.
Hei, an engem klengen Tempel, deem säin Interieur komplett vu Millioune faarwege Glas bedeckt ass, d'Iwwerreschter vum Sayyed Mir Ahmad, ee vun de 17 Bridder vum Imam Reza, Rescht.
Fraen op där enger Säit, Männer op där anerer, souwuel d'Entrée wéi och d'Gebiedsberäich si gutt differenzéiert sou datt et keng Kräizung tëscht deenen zwee Geschlechter gëtt.
Auslänner sinn obligatoresch eng Droen chador déi si eis ubidden, ier se op d'Zentralterrass weidergoen, wou en offizielle Guide, a komplett gratis, d'Geschicht an déi aussergewéinlech Donnéeë vun der Plaz erkläert.
Shah-e Cheragh, och bekannt als Mausoleum vum Kinnek vum Liicht
An de Spazéiergang duerch Shiraz geet weider, et gëtt nach vill ze gesinn. D'Zäit ass komm fir meng Respekt un eng vun de representativste Figuren vun der Stad a senger Kultur ze bezuelen: Hafez den Dichter.
Ech Kräiz op den nërdlechen Deel vum Floss an engem agreablen Spadséiergank vun zwee Kilometer, datt hëlt mech duerch d' Melli Park, engem ëffentleche Gaart voller Sträif Kazen –Perser, natierlech!–, méi wéi gewinnt mam Mënsch ze kontaktéieren.
An op dësem Punkt ass et wichteg ze wëssen datt et eppes ass wat d'Iraner ouni ze zécken verteidegen: all Zivilist soll a sengem Besëtz hunn zwou ganz wichteg Saachen, de Koran an eng Kopie vum Hafez senger Aarbecht.
Den Dichter, behandelt wéi e richtege Kulturheld dee vu jidderengem hei am Land gär ass, ass an engem Graf begruewen, dee vu grousse Leader wäert ass. Ech ginn an de Park, wou seng Iwwerreschter raschten, ech kommen tëscht zwee schéine Weiere vir an erreechen d'Trap, déi mech mat e puer vu senge gravéierte Versen op déi grouss Marmer Sarg bréngen.
Iwwert mech, en aachteckege Pavillon gëtt vun aacht Steen Sailen ënnerstëtzt der Plaz all Feierlechkeet vun der Welt ze ginn. Ech sëtzen an engem Eck a loosse just d'Zäit passéieren. Gemierkt. Et ass de beschte Wee fir d'Wichtegkeet vun dëser mystescher Plaz ze verstoen.
D'Graf vum Dichter Hafez, eng vun de representativste Figuren vun der iranescher Kultur
Um Wee zréck an d'Zentrum – okay, dës Kéier iwwerleeën ech en Taxi ze huelen, mee passt op, emmer am Viraus iwwer den Tarif ze verhandelen – rennen ech an déi héich Maueren vun der Karim Khan Festung.
Gebaut am Ufank vun der Zand Dynastie, mat hir hu si probéiert ze konkurréiere fir de schéinen Isfahan – ouni Erfolleg – ze léisen. Wéi ech ronderëm d'Ëmgéigend trëppelen -och wann et och méiglech ass säin Interieur ze besichen - fänken déi véier immens kreesfërmeg Tierm, dekoréiert mat verschiddene Motiver, meng Opmierksamkeet.
Karim Khan d'Festung, am Ufank vun der Zand Dynastie gebaut
Zousätzlech zu senge grousse Poeten an der grousser literarescher Traditioun vun der Stad, gouf et eng Zäit wou Shiraz berühmt war fir seng Wäiner.
Och wann et haut onheemlech ka schéngen, huet ee vun de radikalste Länner, wann et ëm d'Interpretatioun vum Koran kënnt, an deemno, an deem Alkohol absolut verbueden ass, eng Wäinvergaangenheet, déi vill scho wollten: Dausende vu Rebe hunn de fruchtbare Dall bewunnt, deen d'Stad ëmginn huet. Wéngerten, déi haut, leider fir jiddereen, verschwonnen sinn.
Also sëtzt Iech fir iessen am elegante Kateh Mas Restaurant, déi bescht Plaz fir traditionell iranescht Iessen zu Shiraz ze probéieren –tahchin ass dat essentiellt nationalt Rezept, e Rais- a Safrankuch mat Stécker Fleesch oder Fësch dobannen-, Ech décidéieren d'Iessen mat engem Softdrink ze begleeden, während ech iwwer déi onvergläichlech Bouillon fantaséieren, déi sou erfollegräich op der Welt waren.
Den Tahchin, ee vun den typeschen iraneschen Platen baséiert op Fleesch oder Fësch, Reis a Safran
A wann de Bauch voll ass, kënnt dee meescht erwaarten Moment: Ech ginn an de leschten Eck vun der Streck duerch dës faszinéierend Stad. genéissen déi meescht fotograféiert Stempel. Vun de meescht geéiert. Vun deem Bild dat, am groussen Deel, Shiraz duerstellt: d'Wantergebetshal vum Masjed-e Nasir Al Molk , populär genannt 'D'Pink Moschee'.
Kuckt d'Reflexioun vu senge Glasfënsteren am schéine persesche Teppechbuedem Et ass ouni Zweiwel ee vun de Momenter vun deenen ech gedreemt hunn zënter ech op iranesche Buedem gesat hunn.
An hei, vun engem vun den Ecker vun dësem Tempel, deen am 19. Joerhonnert gebaut gouf, maachen ech de Bilan vum Dag. Moscheeën, Literatur, Basaren, Wäiner, Parken, Geschicht ... Déi perfekt Konjugatioun vu Vergaangenheet an haut hunn mir eng authentesch Stad gewisen.
Shiraz ass, ouni Zweiwel, Iran an engem pure Staat.
'The Pink Mosque', ee vun de meescht fotograféierte Biller vun der Stad