Getaria, dat perfekt Fëscherduerf?
Si ware wichteg Walfanghäfen, si hunn d'Gebuert vun ausgezeechente Séifuerer gesinn a si weiderhinn eis mat der Schéinheet vun hire Postkaarten berouegt an och, jo, och, mam Aroma vun de Friichten, déi d'Bucht vu Biskaje hinnen um Grill geréischtert gëtt, a mat Plage vu spilleresche Wellen, déi un Surfer hänken, hunn an dausend Mier gekämpft. Sidd Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , véier vun de schéinste Stied op der Guipuzcoan Küst, an d'Fetén Rees plangen op d'Mier dës Vakanz ze binge.
D'"Maus" vu Getaria.
D'KUNST VUM GRILL
loosse mer ufänken mat Getaria . Et gëtt keng Optioun, wann Dir zu Getaria ukommt N-634 , de Virléift ass garantéiert. All Manéier et ze maachen ass gutt, awer d'Panorama Vue op d'Strooss, eng vun de spektakulärste Küststroossen a Spuenien, garantéiert e Blëtz op den éischte Bléck. D'Romantik huet just ugefaang. Dann enttäuscht de "Fouss op der Strooss", d'Zäit fir "géigesäiteg kennen ze léieren" a waart op "wat och ëmmer kënnt", net enttäuscht, am Géigendeel. Well Getaria ass déi Fëscherstad am Salz konservéiert déi weiderhin all säi Séifuergeschmaach intakt halen. Artikuléiert ronderëm de Calle Mayor, seng Stroossen verstoppen eng Onmass pittoreske Ecker a féiert zu hirem Hafen.
do raschten se hir Schëffer , grouss a kleng, vun alle Faarwen, zesumme mat de Fraen, déi weider d'Netter vun de Fëscherboote benotzt. Do gëtt et och erofgelueden den coolsten Genre, monkfish, Sardinen, bonito, turbot, sea bream ..., déi direkt op flitt d'Embers vun Restauranten a Grillen vum Hafen. Vläicht déi bekanntst Glühwäin zu Euskadi. Vläicht déi bekanntst vun der Welt.
Déi bescht Gegrills an déi frëschste Fësch, eng onvergläichbar Kombinatioun zu Getaria.
Genau sou universell wéi si hir zwee LiiblingsJongen sinn: de Navigator Juan Sebastian Elkano , deen déi éischt Rees ronderëm d'Welt ofgeschloss huet (deem säi fënneften Centenaire dëst Joer gefeiert gëtt an deem säi Familljen säin Numm genee engem vun de beschte Steakhouses zu Getaria gëtt) an den Haute Couture Designer Christopher Balenciaga , zäitlos Synonym vun Avantgarde. Säi Musée, deen och säin zéngten Anniversaire feiert, kann besicht ginn fir méi iwwer säi Liewen an seng Aarbecht ze léieren.
Genau do, am héchsten Deel vun der Stad, sinn hir Hiwwele mat Hektar an Hektar Reihen vun Drauwebe bedeckt. Hondarrabi Zuri mat deem déi lecker an erfrëschend Txakoli , e Sekt wäisse Wäin, zimlech sauer an imprägnéiert mat enger Mierbris, wat de perfekte Begleeder fir gegrillte Fësch ass.
Wéi wann et net genuch wier e puer vun de beschte Steakhouses op der Welt ze hunn, e Flaggschëff Wäin voller Perséinlechkeet ze produzéieren, an d'Welt en illustréierten Navigator an e Moudegenie ginn, Getaria huet eng aner Ikon, seng berühmte Maus , wat näischt anescht ass wéi eng Landzong, déi an d'Mier dréit, déi d'Form vun deem Déier huet, an déi Dir vu senger schéiner, franséischinspiréierter Plage perfekt schätze kënnt.
Den Txaloki, de geschätzte Wäin, dee mat der kantabriescher Loft produzéiert gëtt.
**D'KENGIN VUN DE STRANGEN**
Déiselwecht N-634, déi eis op Getaria bruecht huet, féiert eis op Zarautz , eng Stad bekannt fir seng Plage, déi längst op der Guipuzcoan Küst, 2,5 km laang, wou se all Summer hir Planzen planzen. ikonesch blo gesträifte Stänn an Dir kënnt d'Kantabrier voll genéissen, ob Spadséier-, Schwammen a virun allem Surfen.
Surfen ass zu Zarautz, méi wéi e Sport; eng "Relioun", déi vun Erwuessener a Kanner, Experten an Ufänger bekennt ass, an déi e ganzen Universum ronderëm sech gewuess huet: Schoulen, Kleeder- a Materialgeschäfter, Baren an Hoteler, déi sech ëm d'Bedierfnesser an d'Wëllen vun dësen Dänzerwellen dréinen.
Eng Glace virum Mier.
Genau eng vun de gréissten Attraktiounen vun Zarautz ass dës entspaant a suergfälteg Atmosphär, déi d'Surfen mat sech bréngt an déi besonnesch am Summer a senger aler Stad vu gepolsterte Stroossen a voller Terrassen a Wiertschafte geotemt gëtt, wou et eng Verpflichtung ass, e Pilgerrees ze maachen. pintxo Baren.
Déi Kierch vu Santa Maria la Real , mëttelalterlech Liichttuerm Tuerm , den Musée fir Kino a Fotografie a sengem Maart , am 19. Joerhonnert Gebai Narros Palace , sinn hir Haapt monumental Attraktiounen.
Dat ass wa mir iwwer Gebaier schwätzen, well en anere vun de grousse Patrimoinewäerter vun Zarautz sinn déi Dünen vum Iñurritza Biotop , déi duerch Spadséiergank laanscht de Promenade erreecht ginn an déi vun enger hëlzener Plattform ronn engem Kilometer laang ze gesinn ass. Aner flott Spadséiergank aus dem Zentrum ass, datt et op der Mollarri Luede Dock , eng Plaz, wou fréier den Äerz, deen aus den Asteasu-Minen ofgebaut gouf, gespäichert gouf, déi erëmfonnt gouf an deem seng Äusserung mat Informatiounsplacke besicht ka ginn. D'Sonnenuntergang mat der Meenung vun Zarautz a Getaria am Hannergrond sinn episch.
Passe iwwer d'Boot, wéi de Victor Hugo.
GOURMETEN AN GRUMETS
just véier Kilometer vum Zentrum vu San Sebastian an 15 aus Hendaye, a Frankräich, Pasaia war fir Joerhonnerte den Haaptgrond Walfangerhafen an Europa, aus deem déi grouss baskesch Expeditioune zu Newfoundland sech.
D'Séifahrtstraditioun fusionéiert mat der Gastronomie ëm eng schéi Bucht mat wonnerschéiner Vue. Just eng Strooss. Genuch verléift ze falen Victor Hugo , deen 1843 hei duerchgaang ass (säi Musée ass nach ëmmer konservéiert) an dee schéine Hafen a sengem Buch Los Pirineos ernimmt huet. Genuch fir e puer vun de grousse Fësch Tempelen am Baskeland ze Haus.
D'Landschaft vu Paisaia, erënnert un e Fjord.
Wéi de franséische Schrëftsteller sinn d'Besucher vu Pasaia weider faszinéiert vun der Schéinheet vu senger natierlecher Landschaft, déi un e Fjord erënnert. Elo kënne si och iergendwéi an d'Vergaangenheet reesen an an hir Navigatiounsvergaangenheet tauchen dank der Albaola Baskesch Maritime Fabrik , eng faszinéierend Werft-Musée läit zu Pasajes San Pedro, wou Dir liewen der handwierklech Bau vun engem voll-Skala Replica vun der San Juan whaler gesinn kann, engem Baskesch Galeon aus dem 16. Joerhonnert. XVI deen am Kanada Schëffswrack war.
Albaola, der Baskesch Maritime Fabrik.
Et geet net nëmmen ëm Observatioun, Albaola ass eng Raum esou innovativ wéi interaktiv , déi d'international Flossschräinerei, d'Navigatiounsschoul, de Schëffsmodelleringsatelier, d'Kabinejongen-Eck an d'Auzolan Fräiwëllegergrupp ënnerhält, an déi an hirem Theater vum Mier en interessanten Theaterprogramm huet.
E puer Meter ewech ass de Schëff- Mater Ecoactive Musée , eng Bonitera déi besicht ka ginn, déi Aktivitéiten ubitt wéi Fëscherei mat Experten Arrantzales fir weider ze "sauken", wuertwiertlech d'Cantabrian Sea.
Zu Albaola, léiert iwwer d'baskesch maritime Kultur.
HONDARRIBIA, DE WËSCHT
Op der anerer Säit vun Mount Jaizkibel , um Mond vun der Bidasoa River a vis-à-vis vu Frankräich, ass Hondarribia , en anert Fëscherduerf, kokett an erfrëschend, wou et grad esou lecker ass ze trëppelen, eraus ze iessen an op d'Plage ze drénken.
Hodarribia war eng strategesch Grenzenklave, déi fir Jorhonnerte en Objet vu Wonsch fir e puer an anerer war. Seng grouss militäresch Traditioun ass evident an hirem historeschen Helm , déi nach ëmmer d'gekapselte Stroossen an déi bescht erhale Mauer zu Gipuzkoa bewahrt, an invitéiert Iech ouni séier ze besichen. De Spazéiergang fänkt am Monumental un Santa Maria Gate , mam Wope vun der Stad, a weider laanscht de Haaptstrooss , voller kleng lokal Geschäfter, taverns, der Gemengenhaus an der gotescher Kierch vun Saint Mary of the Assumption and the Apple Tree . Déi Haaptplaz ass en anere Must-Sees, mat senge liewegen Terrassen, wou Dir och de Hostel , am Palais vum Carlos V.
D'Marina Quartier an Hondarribia
Verloossen der walled Beräich, Dir erreecht der Navy Quartier , den alen Fëschbezierk bekannt als "Portu Auzoa". Et ass déi typesch Foto vun Hondarribia, mat senge klengen Haiser gemoolt an de selwechte Faarwen wéi d'Booter a mat Dëppen vun éiwege Geranien dekoréiert.
Calle San Pedro ass "de Broadway" vun Hondarribia, wou alles geschitt, besonnesch an de Summerméint wann Aktivitéit multiplizéiert. Et ginn déi renomméiert Pintxo Baren, d'Txakoli Gelenker ginn op Toast erhéicht, Concerten a Representatioune vun typesche baskesche Sport stattfannen.
Alldag Szenen an Hondarribia.
Fir d'Natur vun Hondarribia ze genéissen, alles wat Dir maache musst ass erof op d'Plage ze goen. Dir musst och op Tour goen Mount Jaizkibel , fir de Besuch Higuer Leuchtturm , Follegt der Talaia Trail a gitt op d' Hellegtum vun der Virgin vu Guadalupe , Patréiner vun der Stad.
Et ass kee Besoin fir Äre Portemonnaie ze droen, genéisst just eng beandrockend Vue op d'Bucht a fëllt Är Longe mat der Mierbris, e Privileg esou einfach wéi et erhëtzt ass, deen déi ganz Rees op dëser Rees duerch véier vun de schéinste Stied begleeden op der Gipuzkoa Küst.
Kantabrien Waasser.