E richtege Privileg fir déi, déi eng Passioun fir gutt Iessen hunn
Wann Dir ee vun deenen sinn, déi betruechten, datt iessen an engem Michelin Stär Restaurant et ass eng vun deenen Saachen déi Dir maache musst ier Dir stierft, wéi wier et mat sechs ... an enger Woch ze maachen? Dat proposéiert d'Belmond Shipping Company mat hirer Croisière Epicurean Bourgogne: engem 12 Stär Cruise.
Tatsächlech géif dës Rees d'Epicureer houfreg maachen, déi duerch déi intelligent Sich no Genoss eng glécklech Existenz verfollegt hunn. A wéineg Freed méi grouss wéi dës Dëscher, déi am Ganzen addéieren 12 gastronomesch Stären op enger vun de schéinste Uferen vum Gallesche Land.
Vu Bourgogne bis Beaujolais, vu St-Jean-de-Losne bis Lyon, Gäscht, déi den 9. August 2020 op den Afloat a Frankräich starten, erliewen Frankräich wéi richteg gastronomesch Kenner: net nëmmen iessen se all Nuecht an engem spektakulären Etablissement, mee déi wäert och op der historescher stoppen Clos de Vougeot , wou d'Zisterzienser Mönche am 12. Joerhonnert ugefaang hunn Wäin ze maachen; wäert an engem private Tour vun der legendären deelhuelen Hotel Dieu , sech hannert senger herrlecher gotescher Fassad ze entdecken fir 500 Joer burgundesch Geschicht a Schätz ze entdecken. An natierlech wäerte si déi schéi Panoramavue genéissen, déi d'Waasserbunnen vun der Bourgogne opginn, dorënner de Saône River.
Et gëtt och Zäit d'Stied vun ze besichen Chalon-sur-Saone, Tournus a Lyon , als essentiell fir déi, déi franséisch Kichen gär hunn. An dëser leschter, ausserdeem, wäerten se kënnen déi nei wëssen International City vun Gastronomie (International Stad vun der Gastronomie).
A Floss a gastronomesch Cruise
STAR RESTAURANTS
Awer loosst eis op dat goen wat Iech wierklech interesséiert: d'Dëscher op deenen Dir sëtzt. "Situéiert zu Beaune, Le Jardin des Rempart offréiert e charmante Arrêt am Häerz vun der Côte d'Or", erkläre si vun der Redaktioun. Do schmaacht Dir déi authentesch, saisonal a lokal Kichen vum Chef Christophe Bocquillon, ausgezeechent mat engem Michelin-Stär.
Déi selwecht Kategorie huet Aux Terrassen , vum Chef Jean-Michel Carrette, am Zentrum vun Tournus. De Profi huet eng instinktiv Kichen entwéckelt, mat Techniken, déi vu sengem Papp ierflecher sinn, an huet säin eegene Stil bäigefüügt, ausgezeechent fir seng héich Kreativitéit a Perséinlechkeet.
Mat zwee Stären, läit um Rand vun Auxerre, steet Côte Saint-Jacques , vum Jean-Michel Lorian, deem seng schéin a faarweg Platen mat hirer exquisite Einfachheet iwwerraschen.
Och e puer Stäre sinn déi, déi de Restaurant markéieren Paul Bocus , wou Dir déi schwaarz Trüffelzopp schmaache kënnt, déi 1975 fir de franséische President Valaery Giscard d'Estaing erstallt gouf.
Maison Lameloise , fir säin Deel, weist seng dräi Michelin-Stären déi traditionell Patrimoine vun der Bourgogne Éieren, deen am Etablissement präsent ass duerch d'ausgesat Steen an hëlzent Trägere, déi do sinn zanter 1921. D'Schlëssel Platen enthalen frësch elaborations a liicht Platen déi ginn en Twist der Kichen vun der Géigend, wéi de Bourgogne Schleeken Taart mat frësch Zalot aus dem Gaart a saisonal Geméis.
Awer et ass nach ëmmer ee Wonner, deen op entdeckt gëtt: mir schwätzen iwwer Georges Blanc , déi mat sengen dräi Michelin-Stären -déi se zanter 1982 net verluer huet - en exzellente Ruff opgebaut huet fir d'Klassiker mat impeccabelem Stil erëm ze besichen.
ENG MÉI MÉI TRIP
Dëse Luxusroute gëtt net an engem vun deenen riesegen iwwerfëllte Croisièreschëffer gelieft, mee an kleng Bargen déi véier bis 12 Leit aménagéiere kënnen . Jiddereen ass voll crewéiert mat engem Kach, Hostess, Kapitän an Tourguide, a mat all de Komfort déi Dir Iech virstellen kënnt: en-Suite Buedzëmmer (e puer mat Bidden), gehëtzt Schwämm , selten Vintage Degustatiounen, Gourmet Iessen, an Interieur mat Antiquitéite dekoréiert. Et gëtt souguer eng Grand Piano u Bord vun enger vun de Bargen.
Natierlech, fille sech wéi e richtegen Insider fir siwe Deeg net bëlleg: Präisser fänken un 7.333 Euro pro Persoun op all-inklusiv Basis - all Iessen an engem private Transfert sinn abegraff. Och wann Dir tëscht elo an August nach Zäit hutt: Dir kënnt elo ufänken ze spueren fir Ären Dram ze realiséieren ...
Gastronomie an aner Freed