Ganz cutty Cocktailer
Wann d'Volstead Act oder d'18. clandestine Import oder Export routes wéi déi vum Captain Bill McCoy , déi Alkohol an d'Land agefouert hunn, awer nëmme Qualitéits Alkohol, gudde Rumm (Rum Row war den Numm vu senger Streck), ireschen a schottesche Whisky (wéi zum Beispill Cutty Sark, dee genee 1923 a Schottland am vollen Verbuet hiergestallt gouf) . An zousätzlech sinn an de Stied geheime Baren entstanen, wou all deen Alkohol verbraucht gouf an déi verréckt Zäit vum 20. Joerhonnert erlieft gouf. Puer speakeasies oder speakeasies bleiwen aus där Zäit zu New York.
Awer jiddereen op dëser Lëscht si halen hir Essenz a probéieren hannert Barbergeschäfter, Caféen oder Hot Dog Geschäfter verstoppt ze bleiwen ... Och wann New York wahrscheinlech déi schlëmmste Stad ass fir e Geheimnis ze halen. Tatsächlech sinn e puer vun dëse Speakeasies, déi zu de beschte Cocktailbaren an der Stad gehéieren, scho sou wéineg Geheimnis, datt wann Dir en Dësch wëllt, sollt Dir besser reservéieren, besonnesch um Weekend. Awer mir versécheren Iech datt dat wat Dir hannert der onsichtbarer Dier oder déi verstoppte Trapen fannt wäert et wäert sinn.
Original (a geheime) Cocktailer
**BAD GIN **
_132 9th Avenue (Chelsea) _
Datselwecht ass dausend Mol virun Iech geschitt an Dir hutt et ni gemierkt. De Cover fir dës speakeasy ass e super séiss Kaffisréischterei zu Chelsea, Stone Street Company, wou Dir sécher de Kelner an zwee Leit wäert gesinn, déi net Kaffi drénken, wann Dir eran gitt an se fir d'Bar freet, maachen se eng Dier op, déi an der Tapete getarnt ass, onsichtbar . Dobannen geet een zréck an d'1920er Joren, wou Speakeasies haaptsächlech hausgemaachte Gin gedronk hunn, dofir ass dësen neie Speakeasy spezialiséiert op Gin Cocktailer , awer och de Gedrénks, deen Dir vum Starmixolog John McCarthy a senge Kelner bestellt. An an der Mëtt vun der Bar, d'Badewanne vum Numm. E puer Deeg an der Woch gëtt et eng Burlesque-Show (jo, dofir kucken d'Kelnerinnen aus wéi dem Dita Von Teese seng bescht Frënn). Am Déngscht, mat Köln, Crème, trocken se souguer Är Hänn. Verstoppt Luxus.
WEG NET SELL
_St. Mark's Place (East Village) _
E verstoppte Klassiker schonn, well keen op säin Numm opgepasst huet. A mir och net. Fir et ze fannen, kuckt no der riseger Zoossissmetzler, déi seet "Eat me" ("Eat me"), Dir gitt Crif Dogs, eng Bar spezialiséiert op Hot Dogs. Probéiert een a verfollegt bis ënnen. Gesinn déi al Telefon? Huelt op, wielt een a waart bis se äntweren. Bannen, eng elegant Bar mat Lieder Fotellen, ausgesat Zille a gestoppt Déieren déi d'Clientèle kucken, déi op e puer vun de leckeren an originelle Cocktailer schluppen, sou wéi de Speck-infuséierten Old Fashioned, dem Momofuku's Cereal Mëllech drénken, oder, ganz Verbuet Ära, de Cutty Sark Verbuet, deen d'Ära vum Dry Law feiert, mat Biren ...
** DEATH & CO ** _433 E 6th St (Lower East Side) _
Wärend den haarde Jore vum Verbuet gouf gesot datt e Liewen mat Alkohol vum Doud iwwerschësseg wier. Dofir den Numm vun this_speakeasy_, Death & Co (Death and Cía) dee kee Cover huet, just eng donkel, Nummlos Entrée wou Dir den Doorman fannt. Frot him, wann et Plaz ass, hie léisst Iech eran; wann et net ass, wäert et Är Telefonsnummer froen an Iech ruffen wann eppes verfügbar ass. Et gi keng Reservatiounen. Sou behalen si hiert Geheimnis an Exklusivitéit. An et ass derwäert. Säi Cocktailmenü erstallt vum Jillian Vose ass wahrscheinlech ee vun de beschten an der Stad. Probéiert och d'Waarden no Virschléi ze froen. An natierlech probéieren hire Popcorn oder Fritten mat Bloe Kéis a Schnitzel. Eng perfekt Kombinatioun.
Eng donkel a mysteriéis Entrée
** APOTHÉKE ** 9 Doyers St, Chinatown
Op der Äussewelt ass et nach ee Restaurant vun den Dosende, déi iwwerall Chinatown sinn. séiss Gold Blummen Restaurant heescht. An nëmmen e klengt Schëld dat seet "Chemists" wäert bestätegen datt Dir op der richteger Plaz sidd. Gutt, dat an de Weekend besonnesch d'Leit ronderëm d'Entrée (wéi all vun dëse Baren ass d'Zäit op engem Wochendag). Hannert dem Cover gitt Dir an ... eng Apdikt. Eng Apdikt déi eng Bar ass. D'Waarden droen wäiss Mäntel un an de Menü ass an Typen vu "Medikamenter" opgedeelt. Seng Saach ass e Mëttwoch op d'Apothéke ze goen wann se Verbuetsdag mat Live Jazz maachen. Fir deen Dag anzeginn, musst Dir hinnen eng E-Mail schreiwen a si äntweren Iech mam Passwuert. Wann d'Apothéke ganz voll ass, direkt niewendrun ass La Pulqueria (11 Doyers St.) Wann Dir e puer Trapen erof geet, fannt Dir eng vun de beschten Mezcal an Tequilerien an der Stad.
2. FLOOR OP CLINTON
_67 Clinton Street (Lower East Side) _
Eng verstoppt Bar an enger Bar. Wat eng flott Iddi! Dëst _speakeasy_komplett vis-à-vis vun der viregter Den, gëtt duerch eng geheim Dier um Enn vum Barramundi eragaang (virun där bal ëmmer e Portier ass, dee sech ausdréckt, wéi wann hien net klot ass). Wann Dir erakënnt, fillt Dir Iech wéi wann Dir an enger Downton Abbey Hal sidd . Cocktailer fir $ 14 fir mat hire leckere Schockela Trüffelen ze kombinéieren. Wann dat net Eleganz ass ...
RAINES LAW SAL
48 W 7. Avenue
Hei, wéi an de beschten Heemversammlungen, ass d'Party an der Kichen. Dat ass wéi et ass, der Bar Beräich wou Dir wait kann sëtzt ass eng Kichen, ganz victorian, mee eng Kichen . Et gëtt och eng Receptioun, eng Lounge an e Gaart laanscht deen d'Leit sëtzen an ee vun den endlosen Cocktailer vum endlosen Menü drénken. D'Entrée gesäit och aus wéi en Haus, ouni Numm, Dir wësst wat et ass vum Portier, deen Iech entweder direkt eraléisst (virun allem an der Woch a geschwënn) oder Är Telefonsnummer freet an Iech seet, ze bleiwen ewech vun der Dier, hie wäert ruffen wann en Dësch fräi ass. Wa se Iech bei der Dier an der Schlaang loossen, wier et net méi esou geheim.
Coiffuren a Cocktailer
**DÉI BLINDE BARBER**
_339 E 10th St (Alphabet City) _
Wéi dee Barbershop wou The Great Gatsby erakoum fir an engem Club opzehalen. Barbershops, wéi Baren, waren déi Noperschaftsplazen, wou d'Noperen sech begéint hunn a sech geschützt gefillt hunn. Dëse speakeasy (mat engem anere Sëtz zu Los Angeles) huet déi zwee Konzepter vereenegt. D'Entrée ass den oppenen an aktive Coiffeur, am Hannergrond d'Dier déi Iech an déi elegant Bar mat Lieder Fotellen an enger flotter Bibliothéik bréngt . Dir kënnt e Frisur maachen a raséieren ier oder nodeems Dir hir lecker Cocktailer probéiert hutt.
DEN BACK ROOM
_102 Norfolk Street (Lower East Side) _
Wann et net e gorilla ausgesinn Guy bei der Dier ass, kuckt virun enger Paart fir en Schëld dat seet "The Lower East Side Toy Company", mécht et op, gitt d'Trap erof an duerch déi dreckeg Gaass, e puer Trapen erop. an dréckt eng schwaarz Dier. wann Dir se opmaacht, Dir gitt an en anert Joerhonnert: roude Samt Sofaen, Kamäin, Holz a Leit (vill op Spëtztenzäiten) Cocktailer drénken aus Becher oder mat Béierfläschen a Pabeiersäck gestoppt. Wéi am Dréchent Gesetz gemaach gouf. Et ass ee vun deenen zwee Speakeasies déi deemools aus engem Grond op war. Méi bezuelbar Präisser wéi aner speakeasies (Béier vu $ 6). Notéiert d'Waarden déi duerch eng Bibliothéiksdier fortgeet an erakommen.
GOTHAM CITY LOUNGE
_1293 Myrtle Avenue (Buswick) _
Geheimnis, Geheimnis, et ass net: d'Entrée (voll mat Comic Helden) Dir wäert perfekt gesinn, wann Dir ënner de Subway Linnen gitt, awer Dir musst d'Klack ruffen fir opzemaachen an Iech laanscht ze loossen. Eemol dobannen, kee Blödsinn, Dir sidd am bëllegst Thema Club an der Géigend (Béier a Schoss fir $ 3), mat Billiard an engem groussen Ecran, wou Dir seng üblech Freaks fannen kéint zu e puer Video Spill süchteg.
E laang erwaarten Uruff
ENGEL'S DELEN
_8 Stuyvesant Street (East Village) _
Sicht no de lauter Village Yokocho japanesche Restaurant, gitt erop op den zweete Stack a kuckt op der lénkser Säit no der hëlzener Dier. Si ginn aus engem Grond geheime Baren genannt. An dëst ass roueg, agreabel, romantesch a schéin dekoréiert. Si erlaben net a Gruppe vu méi wéi véier Leit ze stoen oder ze goen , Also besser wann Dir fréi gitt an de Weekend vermeiden. Dir sidd wahrscheinlech nach ni an engem japanesche Speakeasy gewiescht, also probéiert de Wasabi Lychee Cocktail fir déi voll Erfahrung.
* Dir kënnt och interesséiert sinn
Fënnef Geek (a geheime) Muséeën zu New York
Baren am Stil: vun New York bis Himmel
Saachen déi Dir net iwwer d'New York Subway wousst
Zocker Iwwerdosis zu New York: Déi Bescht Candy Stores
Crazy Geschäfter zu New York fir de perfekte Kaddo ze fannen
24 Tipps fir ze vermeiden wéi en Tourist zu New York ze kucken
Béier Trail zu New York
Iessen, drénken a spillen: den ABC vun de Baren zu New York
Den Ultimate Guide fir Burger zu New York
All Artikelen vum Irene Crespo