Bei guddem Wieder gëtt op der Plage d'galizesch Kichen genoss.
Dass d'Waasser kal ass? Ech wäert Iech net nee soen. Denkt dat, an enger riichter Linn, wann Dir sidd op der galizescher Küst sidd Dir méi no bei Plymouth oder Torquay wéi zu Almería Dass heiansdo Wolleken sinn an et cool ass? Ech wäert Iech och net verleegnen. Et ass déi Maut déi mir fir déi gréng Landschaft bezuelen a fir den enorme Luxus vu Schlofen, och Mëtt Juli, mat engem Quilt um Bett.
Trotzdem, wann Dir e bëssen iwwer d'Clichéen gräift, fannt Dir datt de Summer a Galicia ganz attraktiv ka sinn a vill méi wéi nëmmen Sonn a Sand. Mat méi Kilometer Küstelinn wéi Dir fäeg sidd ze besichen, sécher fannt Dir e Cliff, e puer Plage oder e klengen Hafen no Ärem Goût. D'Bierger, déi e Steen ewech vun der Küst eropklammen, d'Kieferbëscher déi bal an d'Mier ënnergoen, déi Atlantikinselen (Cíes, Ons, Salvora...) déi ee vun de Bijouen an der Kroun sinn.
Frësch Albariño mat Vue op Bueu Plage schmaacht vill besser.
An d'Plage Baren. Well e Béier op der Terrass, während d'Sonn an den Atlantik ënnergeet, oder eng Portioun Squid mam Mierwand erfrëschend d'Atmosphär sinn och Deel vun eisem Summer. Vläicht net esou bekannt wéi an aneren Deeler vun der spuenescher Küst, mä grad esou appetitlech. An esouguer, Wann den Dag net sonneg ass, hunn déi Fënstere mat Vue op den Niwwel vun der Küst hire Charme. Et ass just eng Saach fir ze wëssen wéi een et fënnt.
RIA DE ALDÁN
Méi oder manner hallef tëscht Vigo a Pontevedra, wa mir d'Küstelinn verfollegen, gëtt et dësen Estuary, deen a Wierklechkeet keen Estuary ass. Wëllkomm zu Galicia.
Kleng besicht Bucht, beandrockend blo-gréng Waasser a wat ass sécher déi héchst Dicht vu Strandbaren a Baren op der Küst appetitlech aus Galicia sinn hei konzentréiert, an de bësse méi wéi sechs Kilometer, datt et sinn, sprangen aus Sandbank zu Sandbank, tëscht Menduiña an der Area Brava Plage.
D'Terrasse vun der Menduiña Playa, mat Vue op d'Ruine vum alen Pier, ass eng gutt Plaz fir unzefänken wann Dir sicht déi traditionell Offer mat eppes anescht ze kombinéieren. E puer gedämpfte Spëtzen, zum Beispill. Oder vläicht eng gefëmmt Sardine Zalot an Bio sprouts.
D'Terrasse vun der Menduiña Playa, am Aldán Estuary.
Ee Schrëtt ewech -hei kéinte mir bal dee vum Estuary vun Enn bis Enn iwwerschreiden, vu Strandbar op Strandbar sprangen ouni op de Buedem ze trëppelen -, am Chiringuito Areacova, de Sonnenënnergang mat e puer Chinchos begleet (frittéiert Jurelitos) an e kale Béier kéint ee vun de groussen Erënnerungen vum Summer ginn.
Solle mir weidergoen? Bon, mir fuere weider: eng Empanada an der Strandbar vu San Xián, zu Pinténs; e puer xoubas zu Areiña, op der Plage vun Area Brava; e puer Sardinen am Bar El Muelle, mat Vue op den Hafen vun Aldán an dann, vläicht, e Räis op der Terrass vum Restaurant O Con, am Hafen vun Aldán, Vue op d'Fielsen vun der selwechter Stad. Ech hunn Iech scho gesot datt et e Choix gëtt.
FLOOS VUN PONTEVEDRA
Wann Dir en Numm vun der galizescher Küst am Kapp hutt, da sinn et genuch Wahlziedelen fir datt et an dësem Beräich ass: Combarro, Sanxenxo, Portonovo, A Lanzada oder, méi rezent a merci un den onermiddlechen Ambassadeur deen de Journalist Xabier Fortes ass, och de Lapamán. Si kléngen wéi Dir, richteg?
Ma, loosst eis um südlechen Ufer ufänken, bei der klenger Plage vu Beluso stoppen, fir kennen ze léieren e Seafood Klassiker a Galicia: de Restaurant A Centoleira. Wat och ëmmer Dir hei bestellt, Qualitéit ass geséchert. Also wann Dir wëllt e bëssen iwwer d'Kockelen a Muschelen vun iergendengem Lokal goen an Dir wëllt aner Arten entdecken (vläicht e puer Barnacles, vläicht e puer gutt Tauchmesser ...) ass dat Är Plaz.
Am Muiño Vello, Zu Lapamán ass déi gastronomesch Offer kuerz. Mee ech wäert net verleegnen, datt hei e Béier drénken, mat de Féiss am Sand, am Schiet vun deene grousse Beem, seng Saach huet.
Terrass vum Restaurant A Centoleira.
Schonn um aneren Ufer, de Chiringuito Sinás, op der klenger Bucht mam selwechten Numm, ergänzt d'Klassiker vun dëser Aart vu Raimlechkeeten mat e puer méi aktuellen Tapas. virgoen ze sinn déi lescht Plaz wou d'Sonn ënnergeet an der Stad Raxó, wat et erlaabt d'Nomëtteg an, wann néideg, och d'Nuechten ze verlängeren, well d'Plaz Gedrénks servéiert a vun Zäit zu Zäit Live Musek bis Sonnenopgang huet.
Fir d'Streck duerch dësen Estuary ofzeschléissen, ass et derwäert bei El Náutico, zu San Vicente ofzeschléissen. Vun de Luxus deen alles op Ärer Terrass op der Plage huet, fir d'Traditioun, déi Joerzéngte Succès et ginn, a virun allem well ee mengt, datt dee klenge Concertssall um Mier nëmmen an de Kino gëtt, bis et hei kënnt. Et gi vill Museker déi am Summer op eng Opféierung kommen an décidéieren hiren Openthalt fir d'Vue, déi gutt Ambiance an d'Rou ze verlängeren.
A fir déi vun eis, déi keng Museker sinn, ass d'Programmatioun ee vun de beschte vun den Estuaren. Fir dëse Summer ënner anerem O'Funk'Ilo, Amparanoia, Wyoming & Los Insolventes, Tarque, Depedro, Juan Perro, Marlango, Coque Malla, Anni B Sweet, Mikel Erentxun, Dorian, Los Secretos, Delaporte...
Vue op El Náutico, zu San Vicente do Mar.
ODER BAERT
De Serra do Barbanza ass deen deen trennt der Arousa Estuary vun Muros an Noia; eng liicht manner touristesch Versioun wéi déi südlech Regiounen, an där och déi gastronomesch Offer interessant ass.
Start, zum Beispill, mat eng Portioun Muschelen an der Cabo de Cruz Náutico Bar, direkt am Dock vum Hafen mat der gréisster Entladung vun dësem Mollusk a Spuenien. Oder, wann Dir an engem Grupp gitt, bestellt eng gutt Churrascada bei O Jasafello (Merci fir den Tipp, Tom. Näischt wéi Frënn iwwerall ze hunn), eng Strandbar am Pinienbësch vun der A Illa Plage, tëscht A Pobra a Palmeira .
Am Club Nautico Boiro, zu Cabo de Cruz.
Op der anerer Säit vun de Bierger ass de grousse Klassiker sécherlech d'Bar vum Hostal As Furnas, op der homonymer Plage. Dir hutt et am Film Mar Adentro gesinn, a wann Dir un der Fariña Serie ugeschloss sidd, erënnert Dir Iech un d'Bar, wou Drogenhändler sech getraff hunn. Awer och wann Dir net ze mythomanesch sidd, e Squid oder Octopus Sandwich hei, mat Vue op de Sonnenënnergang vu senge Fënsteren, ass eng ganz Erfahrung. Oder, wann de Wand et erlaabt, frot et dobaussen ze huelen. Och wann et keng Terrass ass, wien brauch et mat esou Fielsen?
Doud Küst
Si soen dat d'Sonnenuntergang vun der Terrass vun der Bar Playa de Lires sinn déi bescht an Galicia. Ech weess net ob et stëmmt oder net, awer si sinn spektakulär. Eng Omelett mat där Vue schmaacht ëmmer vill besser.
Méi nërdlech, e Steen ewech vum Duerf Barizo, ass de Restaurant Seiruga. Et mécht nëmmen während de Summerméint op an huet en Numm fir sech dank gemaach Räis wéi Schnitzel a wëll Spargelen, Séi a Muschelen oder Hummer Bouillon . Mat deem an e puer Krabben vum Malpica Fëschmaart, zum Beispill, ass et schwéier fir Iech onglécklech ze verloossen.
Spektakuläre Sonnenënnergang vun der Terrass vun der Playa de Lires Bar, op der Costa da Morte.
Caión ass en aalt Walfangduerf dat elo ëmgewandelt gouf eng vun de stäerkste atmosphäresch Stied an der Géigend am Summer. Gebaut op enger Hallefinsel tëscht Fielsen, huet et zënter 20 Joer ee vu senge Fändelgeschäfter am Café Asteria.
Et ass keng Plage Bar am strikte Sënn, mee e Frühstück op där Terrass mat Vue op d'Plage, e Béier mat sengem Omelett-Spies oder vläicht, wann néideg, eng Portioun Raxo (gesott Hënn mat Gromperen) ass gutt fir eis Zäit ze verbréngen.
DEN NORDEN
Am Norde vu Ferrol, wou den Atlantik no an no zur Bucht vu Biskaje gëtt, ginn et och vill Méiglechkeeten.
Casa Claudina, zum Beispill, um Fouss vun der San Xurxo Plage, Et ass berühmt fir seng frësch Fësch. Och wann Dir no enger Surfer Atmosphär sicht, ass Är Plage Pantín an Äre Stopp fir Är Batterien opzeladen, Las Olas. Am Wanter, wann de Stuerm sech zouhëlt, mécht en Deel vun der Tripe eng Doudeg Persoun erëm op. Mä de Rescht vum Joer e puer squid oder en einfache Sandwich, wéi Rëndfleesch mat Kéis, an e Galician Star erfëllen hir Funktioun ganz gutt.
Coelleira Island, an O Vicedo, ee vun deene geheime Galician Plaze datt keen deelen wëll.
O Vicedo, schonn an der Bucht vu Biskaje, ass ee vun de Galician 'iwwerdeckten'. Eng vun deene Plazen mat onendlech Plagen, Bucht mat transparent Waasser (Google "Praia do Caolín" a plangt Är nächst Auswee) an huet och eng ganz flott Plage Bar an engem Beräich wou dës sinn net esou heefeg wéi an der Rías Baixas.
La Bodeguita del Puerto ass schonn e Klassiker. Niddreg Präisser, frëndleche Service an Summer Must-Have wéi Sardinen. Frot ob si eng Kockel-Omelette hunn.
Mir maachen d'Streck bei Casa Fanego fäerdeg, en traditionelle Restaurant e Steen ewech vun der Plage vu San Román, bei Viveiro. An dësem Fall trëppele mir net op de Sand, mä mir ginn et mat engem Menü vun lokal Kichen a Qualitéit Produiten: Thuinfeschskaepp Rouleau, gegrillte Sardinen, Thuinfeschskaepp oder réimesch squid, zerwéiert mat frësch gemaach Chips.
Terrasseboot, an der Bodeguita del Puerto de O Vicedo.