Mir sinn zu Modica duerch onméiglech Stroossen ukomm. Et gëtt e vill méi einfache Wee fir et ze maachen, awer de Navigator huet decidéiert datt et méi interessant wier eis tëscht Pistachebeem a Pistachebiller ze huelen, laanscht schmuele Strecken tëscht Maueren déi schéngen ze kollapsen, duerch d'Iblean Bierger zu dëser klenger Stad, déi d'Säit vum Hiwwel erofgeet.
Modica ass, mat Noto an Ragusa, ee vun de Wirbelen vun wat ass bekannt als de barock Dräieck . Dës dräi kleng Stied sinn d'Haaptrei Landmarken, déi wesentlech Visiten, awer doriwwer eraus, d'Géigend Schätz a senger Ëmgéigend aner Plazen, déi net verpassen dierfen: Scicli, Marzamemi, Rosolini, d'Plage vu Pozzallo oder Donnalucata, Puntasecca mam Kommissär Montalbano sengem Haus mat Vue op d'Mier ...
Dofir gi vill vun de Visiteuren op dësem Deel vun der Insel net méi wäit. An obwuel den Dräieck a seng Ëmgéigend méi wéi genuch Visite fir e puer Deeg hunn, ass et derwäert, well en Auto gelount gouf, weider op manner bekannte Beräicher , vläicht och manner monumental obwuel mat enger vill méi roueger Atmosphär, op eng aner ze kucken Sizilien.
Well Modica, zesumme mam Ragusa, maachen d'Limite aus . Vun do aus, no Norden, zéien d'Stroosse sech an d'Bierger. Ma och virun deenen éischten Piste lount et sech e kuerzen Ëmwee, just iwwer 15 Minutten, ze maachen stoppen fir eng Zäit zu Comiso.
Éischt Arrêt: Modica.
Den Zentrum ass eng Nofolleg vun uechtzéngten-Joerhonnert Villaen méi oder manner dekadent bis erreecht Piazza Fonte Diana . Vun hei aus, just e Schrëtt ewech, d'Barokke Basilika vun der Annunziata am Süden, déi rieseg Kierch vu Santa María am Norden an hannendrun den Teatro Naselli, d'Schlass Naselli d'Aragona oder San Biagio. net schlecht fir engem Arrêt oft iwwersinn.
CHIARAMONTE GULFI: D'DIER AN DEN CENTRE
Mee mir waren op Norden an d'Bierger gaangen, also hu mir de grousse Coffa riichtaus geholl an gefuer zu Chiaramonte Gulfi , bal eng Postkaart, déi géint d'Kieferbëscher erausstécht. Eemol do sinn d'Stroosse méi bescheiden wéi se vun der Strooss ausgesinn, schliisslech ass et nach ëmmer en Duerf vun 8.000 Awunner an de Bierger . Modest, awer net ouni Iwwerraschungen: de klenge Musée, deen am Palazzo Montesano installéiert ass, d'Plaz virun der Kierch vu Santa Maria La Nova mat der Terrasse vum Caffè Roma, déi kleng Plaz mat Palmen virun San Filippo.
an de Restaurant majore , Ee vun den Haaptgrënn firwat dëst e bal obligatoresch Arrêt ass. Al Majore geet duerch d'Kichen an Dir kommt fir lokal Spezialitéiten ze probéieren , wéi d'Costata ripiena, gemaach mat Schwäin, déi am kale Klima vun de Bierger opgewuess sinn. A vläicht virun eng saisonal Nuddelen : e puer cavati alla norma, mat Auberginen a salzeger Ricotta, wann et Summer ass, e puer Trofie mat Bronte Pistazien a Porcini (Boletus) am Hierscht oder vläicht eng Trofie mat Porcini an Trüffel am Wanter.
Mir fuere weider, et sinn nach vill Kéiren fir op Caltagirone ze goen. Um Wee, wann et Zäit ass, en Arrêt bei Grammichele , vun engem Äerdbiewen zerstéiert a während dem Barock a Form vun engem Hexagon erëm opgebaut, ka perfekt sinn fir e Kaffi ze drénken (en aneren. Op Sizilien ass et einfach ëmmer erëm an déi Versuchung ze falen) op der Piazza Carlo Maria Carafa a verifizéieren datt, trotz deene puer gereestene Kilometer, de Massentourismus hei nëmmen eng Erënnerung ass.
Caltagirone a seng Keramik waarden hei op eis.
Caltagirone ze soen ass Keramik . Déi faarweg Keramik, déi aus den Dosende vu Geschäfter an Atelieren op d'Strooss erauskuckt, déi, déi Perséinlechkeet un där verréckter Trap gëtt, déi op Santa Maria del Monte eropgeet. Caltagirone ass och Steigungen, verstoppte Kierchen hannert all Eck an e Kaffi mat regionale Séissegkeeten op där Plaz, déi virun der Chiesa del Gesú opmaacht.
A vun hei op Piazza Armerina , den Optakt zum Zentrum vun der Insel. D'Atmosphär an der Stad huet näischt méi mat der Küst ze dinn. Alles, och d'Architektur, ass méi streng. D'Kathedral, op engem Hiwwel, dominéiert d'Land. An um Rand, nieft der Kierch vu San Pietro, feiere se Donneschdes e Maart deen e Festival vu lokale Geméis ass . Am Wanter, Artichoke, Choufleur vu verschiddenen Nuancen, Radicchio a méi Varietéiten vun Orangen wéi Dir Iech virstellt. Et gi Stänn mat Dosende vun Zorten vun Oliven, Kéisen an anchovies.
Wann d'Wieder gutt ass, schléisst net aus datt hei Shopping fir e Picknick op der Strooss ass. Wahrscheinlech nodeems Dir déi onvergiesslech Villa del Casale besicht , verloosse der Stad, mat ee vun de beschte Kollektiounen vun réimesch Mosaiken am Territoire vun deem wat d'Räich war virun 2.000 Joer preservéiert.
Séissegkeeten AN Barock AN CALTANISETTA
Um Wee op Caltanissetta , d'Strooss ass eng Successioun vu Ravinen an Olivebeem, spatzen Pinienbëscher a Getreidefelder. An d'Stad, obwuel et eng vun de gréissten an der Regioun ass, ka séier gesi ginn.
Well Dir gitt virun allem op Caltanissetta fir zwou Saachen: fir dee barocke Wahnsinn dat ass den Interieur vun der Kathedral, gepackt op dat Onméiglecht mat Engelen, Medaillonen a Fresken mat Liewe vun den Hellegen a fir exploréiert ze ginn regional Séissegkeeten am Caffè Bella.
De barocke Wahnsinn vu Caltanissetta.
D'Bella servéiert de Public zënter 102 Joer an et ass déi perfekt Plaz fir dat Universum ze entdecken dat ass de Séisswueren vum Interieur vu Sizilien . Vill vun deem wat op deem endlosen Vitrine steet ass bal onméiglech 20 Kilometer ewech ze fannen. An d'Personal, mat deem klassesche Stil vun Duerfcaféen mat Charakter, ass bereet Detailer, Variatiounen an d'Virbereedung vun all Saach z'erklären.
Bestellt e Kaffi a loosst se proposéieren: mostarda di mosto, buccellatti, raffiolini, crocette, ravioli dolci di ricotta, mostaccioli ... vergiess de Rush an d'Kalorie. A Caltanissetta kënnt zu dësem.
PALAZZOLO ACREIDE
Mir fänken un den Retour no Osten, Richtung Küst . A ier Dir zréck op d'Autobunn, d'Touristebussen an d'Successioun vun de Chaletën déi iwwer d'Mier ukucken, gëtt et eng lescht Chance fir dës Inland Sizilien ze genéissen, déi mir hannerloossen.
Palazzolo Acreide ass d'Grenz tëscht de Bierger an der Küst . D'Klima hei ass nees méi mëll an d'Proximitéit vu Syracuse weist ënner anerem an der Wichtegkeet vun déi griichesch Ruinen déi d'Stad ëmginn (den Theater an de Fiels geschnëtzt, den Tempel vun der Aphrodite, déi feral Tempelen) dat wier Grond genuch fir all Stad zu engem wesentleche Besuch ze maachen.
Awer am Palazzolo Acreide (de griichesche Akrai) si se just eng méi Attraktioun, zesumme mat der Set vu Barock Kierchen zum Welterbe Site deklaréiert , de Palaise vun Corso Vittorio Emmanuele oder déi spektakulär Piazza del Popolo . An awer tendéiert Palazzolo e Récksëtz ze huelen fir déi, déi duerch dës Regioun bewegen. Et ass eng méi vun deene monumentale Stied, déi de permanenten Iwwerschoss vun dësem Eck vun der Insel ausmaachen.
engem Kaffi an der Pasticceria Caprice , deen zënter bal 45 Joer um Corso steet, an ee leschte Spadséiergank duerch den ieweschten Deel vun der Stad um Wee op d'Andrea, ee vun deene Restauranten, déi e Stopp ënnerwee verdéngen. Säi vollen Numm ass Ristorante Andrea Sapori Montani an et ass déi perfekt Plaz fir e Bléck op eng bannenzeg Sizilianesch Kichen ze huelen baséiert op Qualitéitsprodukter.
Alles op hirem Menü kënnt vu klenge lokale Produzenten . An e gudden Deel vun de Platen sinn inspiréiert vun Produiten lues Iessen vun der Géigend , wéi zum Beispill de Gnocchi mat sizilianescher Pecorino a gedréchenter Palazzolo-Wurst, de Manghisi-Forellen- a Liquorice-Risotto oder d'Wurst-Divergence, e bësse wäitgehenden Numm fir dräi frësch, lokal gemaachte Wipp op dräi verschidde Manéiere virbereet ze presentéieren (gegrillt, a Wäin a aromatiséiert) mat Kaffi) a begleet vu lokale Produkter.
A virum Dessert, hei ass et bal obligatoresch fir d'Kéiser ze froen . Ragusano D.O.P., Piacentino Ennese, Provola dei Nebrodi, Tuma Persa (verluer, well nëmmen ee Produzent weider a ganz Sizilien produzéiert), Vastedda della Belice, etc. Profitéiert, well vill vun hinnen kascht Iech fir se ausserhalb vun der Insel ze fannen.
Prett fir d'Wurst Divergence ze schmaachen?
D'Bannen ass fäerdeg. Vum Palazzolo kuckt den Hiwwel schonn iwwer d'Mëttelmier eraus. Ech mierken am Süden, Syracuse bal riichtaus, e bësse méi nördlech Catania, e bësse méi wäit op Taormina a Mount Etna. Et ass schwéier ze entscheeden, wou et nächst geet. An et ass schwéier virzestellen wéi, sou no, d'Sizilien vun de Bierger, de äisegem Wanteren an de strenge Charakter sou wäit vum Cliché do ka sinn, sou dacks onsichtbar, just e Schrëtt ewech vun deene vill besser bekannte Plazen, déi schéngen ze gehéieren. eng aner Welt. Och wann dat ass, mengen ech, en anert vun de Mystère vun dëser Insel.