Mat Piano a verréckten: Center Bar, Zürich
Hei sinn e puer vun de beschte Restauranten, déi mir begéint hunn, fir virun engem Fluch ze tanken:
CENTRE BAR, ZURICH
Entworf vum Detail Group GmbH, et läit am zentrale Modul, virun dem riesegen Duty-Free Buttek an nieft enger grousser Fënster, vu wou d'Landungen ze gesinn sinn. Sëtzt an Ärem gutt-gehal Dësch Beräich an Uerdnung Sushi, Dim Sum oder Curry.
PLANE FOOD, LONDON HEATHROW T5
Vläicht ass et de Restaurantmodell deen am meeschten innovéiert huet, well zwee Schnellmenüen op säi Menu bäigefüügt ginn, ofhängeg vun der Zäit wou den Iessen op säi Fluch –25 oder 35 Minutten – muss. Ausserdeem presentéiert et eng super Picknick Deal c, wat näischt anescht ass wéi e Kuerf, dee si fir déi Passagéier virbereeden, déi d'Produkter net wëllen konsuméieren, déi d'Airline hinnen u Bord gëtt. Promi Chef Gordon Ramsay huet dräi Michelin Stären. Duerchschnëttspräis, £ 15.
Plane Food (Heathrow Airport, London), Menue pro Minutt
BUBBLES SEAFOOD & WINE BAR, AMSTERDAM SCHIPHOL
Obligatoresch Stopp fir Liebhaber vu Mier. Dir musst virum Aquarium sëtzen an Herring oder Austern bestellen an net vergiessen se mat engem gudde Glas Schampes ze begleeden. Vun 20€ un.
HUNG'S Köstlechkeeten, HONG KONG INTERNATIONAL S2 An dësem aussergewéinleche Fluchhafen konnt duerch säin Design eng eenzegaarteg gastronomesch Offer net feelen. Mir recommandéieren den Hung's Delikatesse am T2. Et huet e Michelin-Stär 2010, 2011 an 2012 gewonnen. Ronn 20 €.
Bubbles Seafood & Wine Bar, en Aquarium am Amsterdam Schiphol
TOP AIR, STUTTGART Wärend vill vun de genannte Restauranten Etablissementer vu Käch sinn, déi hir Michelin-Stären op Plazen ausserhalb vu Fluchhäfen verdéngt hunn, ass d'** Top Air **, an de Raimlechkeete vu Stuttgart, tatsächlech. krut säin eegene Michelin-Stär . Dräi-Gang-Menü ab 100€.
AIRBRÄU, MUNICH
Nieft senger breet Offer vun typesch däitscher Kichen, ass et deen eenzege Béiergaart an déi eenzeg Brauerei op der Welt, déi an engem internationale Fluchhafen läit. Och wann et vläicht net mat de Michelin-Stär-Niveau Restauranten uewe genannt gëtt vergläicht, ass et eng onerwaart Iesserfahrung an engem Loftverkéier Ëmfeld. De Plat ëm 10€.
Airbräu, de Pre-Flight Béier zu München
AIR TAPAS BAR, ALICANTE Läit virum Sécherheetskontrollpunkt ass et ideal fir Reesender a Begleeder. D'Formel vun Zaloten, Tapas a virun allem Mëttelmier Rais, mécht et eng perfekt Wiel. Wéi kéint et anescht sinn, enthält de Bréif den Virbereedung Zäit fir all Plat entweder sou datt de Reesender perfekt weess wat hien fir ze iessen wäert widmen ouni de Stress, deen d'Internatzäit op him werft. Platen zwëschen 12 € - 18 €, Tapas ab 2 €.
Mëttelmier Rais mat Zäit gutt gemooss an Aire Tapas Bar, Alicante
WAGAMAMA, LONDON HEATHROW
Upasste Präisser fir Ramen, Nuddelen, Zaloten, Reis an aner orientalesch Delikatesse. Et huet och Menüen fir an de Fliger ze huelen. Platen ëm 10€.
LA MORAGA, MALAGA
de prestigiéise Chef Danny Garcia huet dëse Restaurant am Check-in Hal vum neien Terminal 3 opgemaach. Seng Plaz virun der Sécherheetskontroll mécht et gëeegent fir mat Begleeder ze sëtzen. D'Formel besteet aus Tapas oder kleng Portiounen zu bezuelbare Präisser. Tapas ab 5€.
CHANGI, SINGAPORE Mir soen et net, si soen et alljährlechen World Airport Awards . Dëst Joer ass de beschte kulinaresche Fluchhafen Hong Kong, gefollegt vun Heathrow, Munich Airport, Singapur Changi an Amsterdam Schiphol. Singapur verdéngt dës véiert Plaz fir seng komplett kulinaresch Offer. Et huet alles. Vu Fastfood bis déi exzellent vegetaresch Offeren an all Zorte vun asiateschen a westlechen Kichenrestauranten, Highlight Sushistänn, Loungen, souguer iresch Baren a Bistroen!
Dësen Artikel gouf publizéiert an Nummer 57 vum Condé Nast Traveler Magazin.
La Moraga, d'Schafung vum Dani García um Malaga Fluchhafen