Den Youtuber-Phänomen invadéiert d'Gastronomie
YouTube ass zënter nëmmen zéng Joer mat eis, awer et schéngt (richteg?) datt et säi ganzt Liewen do war. Éischt als (einfach) heescht ze fräi Videoen online posten , seng Explosioun kënnt wann, am Joer 2006, Google et fir 1.300 Milliounen Dollar kaaft - wat deemools wéi en Héichpunkt fir eis ausgesinn huet, awer passt op, si hunn d'Televisioun vun der Zukunft kaaft.
YouTube ass exponentiell gewuess wéi de mobilen Maart sech entwéckelt huet an d'Medien natierlech integréiert sinn Set-Stécker, Interviewen a Viralen aus dem "Youtube" Universum . Bis d'Schluss kënnt: Kanner wéi El Rubius , Luzu , Patry Jordán oder Mangel ginn net als Idole vun Äre Kanner opgeriicht (wat och) mee als Keim wéi et wäert sinn (wéi et ass) déi audiovisuell Industrie ze kommen.
Mee opgepasst, den Erfolleg vun Youtube ass genee well et net limitéiert ass op de "Mëtt vun der Joerdausend Generatioun" (Millennials -oder Generatioun Y - ass d'Generatioun vu Leit gebuer tëscht 77 an 88. Millennials sinn d'Lena Dunham oder de Mark Zuckerberg awer och David Muñoz, Diego Cabrera, Eduardo Arcos oder Íñigo Errejón , a mir hu schonn iwwer seng Gastronomie am Mantel & Messer geschwat), awer well et d'Mëttel vun der ganzer Welt ass. Den iPad an der Kichen ze hunn wärend mir e Plat preparéieren ass net méi Science Fiction , ass den Alldag vu méi wéi enger Milliard Benotzer (entspriechend engem Drëttel vun all Internet Benotzer).
D'Kichen war natierlech ee vun de Secteuren, déi dës Realitéit am beschten entspriechen. An et ass datt d'YouTuber Revolutioun a Raum an Zäit mat dëser gastronomescher Bubble iwwerlappt huet, déi d'Prime-Time vun der domm Këscht, d'Medien an all vun eisen Zäitlinnen invadéiert. Et ass Zäit Schwaarz op Wäiss ze setzen an eis Dëschtuch ze bréngen déi relevant gastronomesch YouTubers , Spuenien an doriwwer eraus.
Schiirme, mir Léift Schiirme!
1.**JAMIE OLIVER**
1.835.755 Abonnente.
Vläicht dat erkennbarst "Gesiicht" vun der digitaler Foodie-Generatioun, fir seng Irreverenz, säi Sënn fir Humor a wéi einfach hien alles mécht: Hien huet eng ganz Generatioun iwwerzeegt datt d'Gastronomie net stuff muss sinn. Vläicht e bëssen "dreckeg" Kachen, awer lëschteg ze booten . Et ass onméiglech net den Jamie gär ze hunn.
Jamie Oliver
2.**EPIC MEAL TIME**
6.893.899 Abonnente
Déi meescht Schweinefleesch, iwwerdriwwen an heterosexuell gastronomesche Kanal um ganze Planéit. Gastronomesch testosterone bei dausend pro Stonn, ouni Prisonnéier huelen: honnerte vun Dausende vu Kalorien, Pizzaen, Cannelloni, Pancakes, Cheeseburger ... Natierlech hu mir et gär.
Fast Food op en aneren Niveau geholl
3.**KAACHEN MAT HOND**
1.060.523 Abonnente
Eng japanesch Dame kacht mat hirem Pooch an engem Mystery Chef Japanesch traditionell Kichen Rezepter. Wéi konnt et net mäi Favorit sinn?
Wien widderstoen?
4.**BON APPETIT**
26.133 Abonnente
Erweiderung vum homonyme Magazin _(Liewensmëttel+Kultur) _ mat deem et eng redaktionnell Linn a Stil Prinzipien deelt: gudde Goût iwwerall, Eleganz, Subtilitéit an technesch perfekt Videoen. Dir kënnt net méi froen.
5.**YUYA**
11.729.805 Abonnente
Yuya ass net hei (natierlech) fir säi méigleche Coquinero Interesse. Si ass hei, well dëst klengt Meedchen an hire fréien zwanzeger Joeren (déi meescht vun hire Videoe si Schéinheetstutorials) ass eng Ikon vun enger ganzer Generatioun vu kolumbianesche Kanner (der Post-MTV Ära) a well all Rezept Video d'Halschent vu Kolumbien paralyséiert: **Maacht déi bescht Cupcaken ♥ (dat klengt Häerz ass ären) **... Et huet bal dräi Millioune Meenungen.
6. **DÉI TREE KACH**
84.464 Abonnente
Txaber Allue Et ass vläicht d'Referenz wann Dir iwwer spuenesch YouTubes schwätzt. Seng Ideologie ass perfekt fir de Medium: séier Rezepter (ongeféier 5 Minutten) an zougänglech (Ech gëllen net gär d'Konzept "kleng Käschten" fir ze kachen) ; Et publizéiert och Ranking vu populäre Platen aus all Uertschaft.
7.**KITCHEN CHANNEL**
185.903 Abonnente
Canal Cocina ass ee vun de Fernsehmedien déi d'Coden (Tempo, Sprooch an déi "jenesequa" onméiglech fir Är Mamm ze erklären) vun dëser Ära am beschten verstanen hunn. deem säin eenzege Gott e pixeléierte Kitten ass, deen um Spur vun engem Reebou gleeft (AHA). An hire Videoen ginn et Rezepter aus der ganzer Welt, Visiten an Restauranten, Käch ouni Blödsinn an och (wat d'Häll) meng léif ** Gabriela Lendo ass och dobaussen.**
8.**ISASAWEIS**
Datt nieft Videoe wéi Trick fir datt d'Kleeder net vun den Hénger falen oder Work Makeup fir eng Versammlung, deelt och mat Iech all léif Rezepter . Et gi keng weider Froen, Är Éier.
Dir léiert Iech fir all Occasioun gutt unzedoen ... an de richtegen Tupper unzedoen
9.**CHICOTETUBE**
18.468 Abonnente
Ass den Numm vum Kanal net super? Awer loosst eis op d'Geschäft kommen: wéi konnt de Kach net seng Plaz hunn (well mer eis drun erënneren, hien ass e Kach an Dir kënnt seng probéieren Skewers zu Yakitoro ) am meeschten erausginn op der Televisioun - hien huet et an et ass Plaz fir alles vu Rezepter mat senger Mamm (mir hunn et gär) bis Rezepter fir traditionell Platen: chips!
ChicoteTube a seng Dame Mamm
10.**YUMLAND**
36.853 Abonnente
De Problem (nach ëmmer) mat de meeschte spuenesche Kachkanäl ass dat (nach ëmmer) probéieren de klassesche Format vun Televisioun Rezept weist ze reproduzéieren (Mat den Hänn am Teig, laang virum Arguiñano), dat geschitt net mam Yumland: schlecht Mëllech, "Pim-pam" Humor, Tutorials vu Saachen déi mir gär hunn (Chili Hot Dog) a Rezepter fir Filmgeschir, wéi den Apfelstrudel vun Inglourious Basterds.
Léiert Är Noperen ëmzebréngen ... fir e Messer an der Kichen ze wielen!
Follegt @nothingimporta
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- 86 Grënn ELO ze reesen
- D'Gastronomie vun de Millennials
- Dekonstruktioun vun der gastronomescher Bubble
- Déi meescht plagiéiert Platen um Gastro Planéit - Déi 51 bescht Platen a Spuenien
- 101 Restauranten musst Dir iessen ier Dir stierft
- Condé Nast Traveler Spuenien op YouTube
- All Tablecloth a Messer Artikelen
- All d'Artikelen vum Jesús Terrés