Roscon de Reyes.
De Melchor, de Gaspar an de Baltasar si scho ronderëm hei, si spadséiere scho ronderëm eis kucken, organiséieren hir Geschenkverdeelung, schaffen mat de Säiten. De ganze Weekend ginn et Paraden duerch déi verschidde Quartiere vu Madrid, awer e Sonndeg de 5. maachen si an hirer Haaptparade op: Vun 18:30 Auer un (bis ca. 21:00 Auer) gi si op Tour Paseo de la Castellana a Recoletos, vun Nuevos Ministerios op Cibeles.
Ouni ze wäit vum Wee vun Hire Majestéiten vum Osten ze goen, mir sichen Plazen fir e leckere Snack-Dinner, séiss oder salzeg, mat oder ouni Roscón, mee fréi an d'Bett ze goen mat engem zefridden Mo.
**VERMUTERIA ONDAS (Hyatt Centric Gran Vía) **
All Joer an der Vermutería vun dësem Hotel am Zentrum vu Madrid bidden se eng aner Snackformel un, mat verschiddene renomméierten Pâtisserie aus der Stad. Bei dëser Geleeënheet bidden se eng irresistibel Combo: San Gines waarme Schockela Y Mama Framboise Mini Roscón a véier Aromen (Chantilly, Himbeer, Schockela an Ingwer). fir 9.50 Euro.
Mama Framboise's Roscon.
** PICs & NICs **
Dëst wier e richtege Snack-Dinner: e Multi-Tiered Sandwich souguer fir gutt zefridden a fréi an d'Bett ze goen, datt d'Kinneken zu all Moment ukommen. Op dëser Plaz zu Malasaña ass de Sandwich Kinnek a Si hunn hiren eegenen Numm, wéi de Ross, den Hemingway ... Verschidde Héichten a gringa Inspiratioun.
Honnert an drësseg Grad
E Roscón fir d'Feinde vu kandéiert Uebst (vun deenen et vill gëtt), deen an dëser Bäckerei, Pâtisserie an der Cafeteria ass nëmme mat "Mandelgranulat aus Alicante" dekoréiert. A säin Handwierksdeeg huet Nimm a Familljennumm: "Eeër vu fräiem Hënn, frësch Priégola Mëllech, franséisch Pamplie Botter, Luca de Tena Orangenbléi Waasser an Orangeschuel". Donieft nach aner Chrëschtséissegkeeten, wéi déi franséisch Galette de rois oder d'Babka.
LOLO POLEN
"Summer is a state of mind", soen se bei Lolo Polos. All Saison ass gutt fir eng Glace an nach méi wann se aus frësche Zutaten gemaach ass, gëeegent fir Celiacs, ouni Zousatzstoffer. A wann Dir Iech vun den übleche Goûten langweilen, addéiere se Goûten no der Saison. Et ass eng gutt Snack Optioun: Liicht an traditionell: seng lolo roscón de Reyes Aroma, nëmmen dës Deeg verfügbar. An och Nougat.
Eis Kuch.
** CELICIOSO (Barquillo Street, 19) **
Crème, Trüffel, ouni Fëllung ... wéi Dir wëllt, awer ouni Gluten. De beléifste Pâtisserie a Cafeteria fir Celiacs zu Madrid preparéiert och dem Reyes säi Liiblingssnack an huet vill méi Kuchen a Séissegkeeten um Menü glutenfräi, laktosefräi oder vegan.
BARGUENOS
Mat oder ouni Crème? Dat ass hei net d'Fro. D'Bargueños si salzeg Rosconen. Modesto Bargueno, der rosconero Meeschter huet decidéiert de klassesche séiss vun dësen Datumen engem Twist ze ginn an fëllt et mat Sobrassada, Foie Gras an Trüffelen an esouguer Bounen. E Snack, ouni Zweiwel, anescht fir déi magesch Nuecht.
CEREAL HUNTERS KAFFE
Am Mekka vun Cerealien, zwou Méiglechkeeten fir de Nomëtteg an d'Nuecht vun Three Kings: waarme Schockela mat Marshmallows an du Ferrero Rocher opping an Ärer Léifsten crispie Schossel. Ganz Film.
Ferrero a Getreide.
VAILIMA
E Snack fir Téi-Liebhaber well Vailima als presentéiert gëtt engem Téi Sall mat engem laange Menü vu Varietéiten, déi vu salzegen **(Fangersandwichen) ** a séiss **(Cookien, Mini Pâtisserie, Macaroons) ** ganz ad hoc begleet ginn. Och wann et och Milkshaken, Glace, Kaffien, iberesch Geheescht Fleesch a souguer Quiche huet.
DE MALLORCAN
E Klassiker fir Three Kings Night oder all dommen Nomëtteg, deen Dir passéiert, dëst Pâtisserie a Cafeteria zu Puerta del Sol huet iwwer 100 Joer hir Uewen erhëtzen fir hir berühmt Neapolitaner d'ganzt Joer ze maachen oder d'Roscones de Reyes zu dëser Zäit. Ze huelen oder ewechzehuelen, mee La Mallorquina klappt ni. Elo, zousätzlech, fir de Centenaire ze feieren si nei Geschäfter opgemaach, méi Plazen wou Dir hir Pâtisserie genéissen kann: an Velázquez Street an am Rastro Beräich.
Snacks mat méi wéi 100 Joer.