Eng oniwwertraff Vue
Mir fänken eise Wee duerch d'Haaptstad, a mir Check-an op déi nei Mondrian London at Sea Containers , läit am Southbank Beräich. Dëst super Design Hotel huet spektakulär Meenung , an ass nëmmen e siwen-Minutt Fouss vun der London Auge (eisen nächsten Arrêt, natierlech). Do ënner engem flotte Reen deen alles méi mécht Romantesch , mir ware frou mat den 360º Vue op d'Stad, a mir ware begeeschtert mat wéi schéin de Big Ben vun den Héichten
Mëttes stoppen mir um Portobello Strooss , wou mir an all seng faarweg Ecker verléift sinn. Do verstoppt sech an enger Gaass eng klenge Paradäis vun Brunch a gesond Iessen, Bauerenhaff Meedchen , déi automatesch zu engem gëtt meng Léifsten Restauranten (hir Geméis Cremes an Açai Schësselcher sinn beandrockend).
Da komme mer un Distillerie , well hir wonnerbar Gin an Tonic goufen eis recommandéiert. Do bidden si eis och d’Méiglechkeet ze iwwerleeën de Prozess vun der Ausschaffe vu sengen Alkoholen , an esouguer doranner matzemaachen, andeems Dir op de Gin eis Léifsten aromatesch Noten . No dëser eenzegaarteger Erfahrung maache mir eng Degustatioun vu sengem Flaggschëffprodukt, an jo, mir kënne soen datt et ass sou aussergewéinlech wéi versprach.
Wann d'Sonn ënnergeet, plënnere mir op eng vu menge Liiblingsplazen an der Haaptstad: sushi samba . Alles hei ass eng Genoss fir d'Sënner , Vun der Opstig am Glas Lift (vu wou Dir d'Stad voll beliicht gesinn kënnt), op d'Meenungen vum Restaurant selwer, natierlech och d'Iessen. Mir hunn net reservéiert, also sëtze mir an der Bar mat zwee Bellinis an der Hand, während de spektakuläre Sushi op den Dësch kënnt. Hir Kombinatioune sinn Goûtbommen ; et ass obligatoresch ze froen sashimi!
Meenung vum Mondrian London
Den nächsten Dag si mir erwächt an eisem bequem Suite a mir hunn e waarmen Téi op der Terrass, ënner der Sonn. No engem laange Frühstück am Hotel Buffet, voller Croissanten an Avocado Toast , mir fänken erëm un. Mir hunn decidéiert en Tour mat ze maachen Stad Unscripted , déi lokal Awunner mat Reesender op der Sich no enger origineller Visioun vun der Stad bréngt. Tatsächlech, ier Dir den Tour reservéiert, dee privat wäert sinn, froen se Iech Dir erklärt Är Interessen ; an dëser Aart a Weis, de Guide kann Design engem perfekt Besuch fir Iech ! Mir hunn hinne gesot, datt mir profitéiere vun der Tatsaach, datt de Pound ganz gutt Präisser ass, mir gäre wëssen déi interessant Shopping Beräicher vun der Stad.
Mir begéint mat Gianluca , e flotten Italiener deen zu London en Masterstudium studéiert, wou hien zënter zéng Joer wunnt; hie geet mat eis déi bescht Akafsstroossen, erkläert alles wat mir wësse mussen. Carnaby Street a Covent Garden si ginn ee vun mengen Lieblingsberäicher: d'Liewen vum Maart a seng Gaassen hunn eng Energie wéi vun engem anere Planéit.
Wa mir ukommen um Saville Rei , d'Strooss wou all selbst respektéierenden Här a Madame sech muss verkleeden, kënne mir net evitéieren ze stoppen Gormley & Gamble , eng staatlech Famill Schneiderei dat fir Generatiounen ass a Generatiounen op der Plaz. Do weisen si eis déi exquisite Seid, an sou perfekt geschnidden Kleedungsstécker datt mir net hëllefe kënnen e puer ze maachen ugepasst Hiemer : Onméiglech dës Geleeënheet ze verpassen!
De Gianluca ass fortgaang; Haut de Mëtteg verbrénge mir **Muséeën (gratis!)**, also fir d'Batterien opzefëllen, stoppen mir fir Mëttegiessen am Burberry Store's Café, **Thomas's Cafe**, an der Burberry Regent Street. Et ass Pancake Dag , an alles gesäit exquisite aus, also loosst eis op d'Pancakes goen!
Portobello Stil
Eisen éischten Arrêt ass den Naturgeschicht Musée , deem seng Hal spektakulär ass, awer net méi wéi seng Sammlung vun méi wéi 70 Milliounen Exemplare . Méi spéit hu mir de berühmte besicht Tate Groussbritannien , wou déi begeeschtert Wierker vun David Hockney ; et ass eng eenzegaarteg Geleeënheet ee vun de beléifste britesch Kënschtler vun der zwanzegsten Joerhonnert ze genéissen.
Nodeems mir dat Bescht vun der britescher an internationaler Konscht erfaasst hunn, si mir gaang Notting Hill zum Iessen. mir hunn en Datum mat Apdikt London , e schéine Restaurant deen eng grouss Varietéit ubitt Planz-baséiert Platen, mat vegan a vegetaresch Optiounen, an och ouni raffinéiert Zucker, Gluten, Zousatzstoffer oder Chemikalien: e Must fir Fans vun gesond Iessen, wéi déi hei. Et ass eist lescht Iessen zu London ier Dir op eng Roadtrip duerch d' Landschaft vu Groussbritannien , eng Rees déi mir wierklech wëllen.
Sou fänkt eise Roadtrip duerch d'britesch Landschaft un
HEADING AN DEN KOSCHT
mir fueren op Bibury , ee vun de stäerkste charmante Dierfer an England. Et läit ongeféier zwou Stonne vu London, a gleeft mir: d'Rees ass et wäert . Wa mir ukommen, kontrastéiert d'Gréng, déi alles iwwerschwemmt mat den donkelen Fassaden vun der Steenhaiser, an de Set, kombinéiert mat d'Blummen an de Séi, et mécht Iech just verléift.
Mir maachen den Tour duerch d'Géigend andeems mir op eng ganz elegant vintage Jaguar Mk2 (gëtt et eppes méi Britesch wéi e Jaguar?), mat deem mir d'Stied besichen, déi ausmaachen D'Cotswolds a seng Landschaft vun Hiwwelen, Bierger, Felder, Haiser a Schlässer (Dir musst ophalen De Broadway Tower , eng kleng awer absolut magesch). Vun esou vill ophalen fir Fotoen ze maachen (et ass onméiglech net ze maachen), komme mir spéit, a wa mir mussen ophalen fir eppes z'iessen, kënne mir keng besser Plaz denken wéi ** The Slaughters Inn **, eng Land Pub bekannt fir seng lecker hausgemaachte Iessen.
De Rescht vum Nomëtteg gouf verbruecht duerch d'Cotswolds ze trëppelen, tëscht klenge Blummenbutteker an Handwierksstänn ze wandelen, a fir d'Iessen hu mir eist Hotel gewielt, de herrlechen Schwan , läit direkt um Fouss vun der Colon River. Et ass déi perfekt Ënnerkunft fir eng Dram Auswee , een an deem ze fannen reng Fridden a Rou.
Den nächsten Moien si mer op Dorset. Zwee wesentlech Arrêten ënnerwee: stonehenge (wat nach méi schockéiert ass wéi ech erwaart hunn) an UK Flames , e Bauerenhaff vun dësen Déieren, deen am Park vun 164 Hektar läit ** Ham Hill ,** wou Dir nach ëmmer d'Spure vun enger Siidlung vun der Eisenzäit erkennt. Guess wat mir elo maachen: Gitt mat hinnen! Si sinn sou schéin, sou éierlech, sou roueg, sou elegant ... An ausserdeem ass d'Landschaft eenzegaarteg, wat e fäerdeg bréngt oniwwertraff Erfahrung.
Déi verzauberend Kuliss vun The Costwolds
GEE FIR DER JURASSIC Küst
Zu Dorset kontrolléieren mir an der Bréck Haus , e klenge Boutique Hotel an engem Gebai vun der dräizéngten Joerhonnert , voller Detailer voller Geschicht. Reservéiert e puer Iessen fir et hei ze maachen: Äre Restaurant ass e Must!
Den neien Dag erwächt eis mam Klang vum Reen, deen op d'Fënster klappt: wéi mir dat Gefill gär hunn! Haut si mir op Lulworth, op der Dorset Küst. Jim waart op eis do fir eis ze weisen beandrockend Cliffs a wëll Plagen Charakteristiken vun der Géigend, eng Show déi eis sprachlos léisst; Mir gleewen keng Foto wäert Gerechtegkeet maachen wat mir fille wa mir dës Landschaften gesinn.
Fir ze iessen hu mir eis natierlech fir de frëschen Hummer, Absolut lecker ronderëm hei. Mir hu wéi zwee kleng Meedercher genéissen! Eis Wiel ass perfekt fir eis mat Energie ze fëllen ier Dir op eis nächst Destinatioun fortgeet, Buedzëmmer , läit ongeféier zwou an eng hallef Stonn mam Auto vun hei.
BAD, eng Plaz fir zréck ze kommen
An dëser Thermalstad hu mir Gléck genuch fir an ze bleiwen De Gainsborough , ee vun de beschten Hoteler an der Welt no Conde Nast Traveler , den drëtt beschten Hotel a ganz Groussbritannien vun Tripadvisor, an, fir eis, e méijähreg Favorit. D'Gebai gouf ursprénglech ëm 1800 gebaut, an huet dofir Fassaden vun den architektonesche Stiler georgesch a viktorianesch . Tatsächlech huet d'Konscht vill mat senger Konstruktioun ze dinn, well den Hotel säin Numm aus der grousse Moler Sir Thomas Gainsborough. Wéi wann dat net genuch wier, ass seng Plaz zu Bath privilegéiert (mir si just eng Strooss vum Zentrum), eis Suite ass herrlech, a seng héich Plafongen hunn mech absolut verléift. A wat iwwer den Deal ...!
Mir hunn d'Stad Bath besicht, méi wéi bekannt fir seng réimesch Bäder A mir kënnen net anescht wéi denken Ech wënschen mir kéinte méi Deeg bleiwen . Et ass eng schéin Plaz, mat vill Liewen, vill interessant Geschäfter, erstaunlech Fassaden, ausgezeechent Restauranten ... definitiv, mir soen eis, mir mussen zréck kommen.
Eemol zréck op The Gainsborough, fanne mir eis eng Massage mat äthereschen Ueleger -déi mir am Aromatherapie Beräich gewielt hunn-, a mir genéissen der Thermalbäder. No sou villen Deeg Fueren, ass dëst definitiv wat mir gebraucht hunn, a mir koumen wéi nei eraus.
Sou vill Emotiounen hunn eis hongereg gelooss! Mir sinn an den Hotel Restaurant, voller déi meescht originell Konschtwierker, a mir sinn iwwerrascht mat sengem impressionante Wäikeller op fir Iesszëmmer . D'Kichen ass einfach exquisite, perfekt kombinéiert typesch britesch Platen mat méi exotesch orientalesch Goûten. Ech dreemen bis haut nach vun deem Plat Curried Tofu mat Lënsen a Geméis...
Total Entspanung am Gainsborough
ZEIT TRAVEL AN WALES
Eng Stonn an zwanzeg vu Bath, hu mir fonnt Tintern Abtei , oder éischter, wat bleift dovunner. Dëst fréiert Zisterianer Klouschter aus dem 18. Joerhonnert ass majestéitesch, an et ass beandrockend et anzegoen an souwuel bannen wéi ausserhalb vun der spektakulärer Landschaft sinn dat ëmginn.
Mir hannerloossen dëst architektonescht Wonner fir ze goen Waliser, speziell, ze Llyswen. Ënnerwee grenze mir un den ** Brecon Beacons National Park **, ee vun de beandrockendsten Astellungen an der Landschaft vu Groussbritannien, déi Meenungen ubitt, déi eis iwwerrascht loossen. Natierlech hu mir opgehalen fir e puer Fotoen ze maachen!
Mir klammen zréck an den Auto fir weiderhin eise Roadtrip weiderzefueren, a just eng hallef Stonn vun de Brecon Beacons komme mir an eisen neien Hotel, oder éischter, bei eist Schlass. Mir fille wéi Prinzessinne Kräiz just d'Gäert vun Llangoed Hall , e Relais&Châteaux, deen a sengem Interieur d'Dekoratioun vun enger alen Palais.
Just d'Aura vum Llangoed verzaubert eis schonn, mee d'Plaz gewënnt definitiv dat Ganzt wann mir zerwéiert ginn, an der Haaptsall, dee beschten Nomëtteg Téi dee mir jee geschmaacht hunn ; Ech mengen se sinn souguer beandrockt vun der Unzuel u Fotoen déi mir vun hinnen maachen! Wéi och ëmmer, an enger Sekonn verschwannen mir dat Lecker Passioun Uebst Cupcaken , Saumon Sandwichen, frësch Uebst, Muffins, an natierlech, den exquisiten engleschen Téi. Wa mir fäerdeg sinn, hunn eis Hosen kaum opgeknäppt: mir hunn alles missen probéieren!
Spéider maache mir e Spadséiergank duerch d'Hotelgäert -sou verdaue mir d'Cupcakes-, a bei der Nuecht gëtt et recommandéiert fir z'iessen kl. Felin Fach Griffin , läit 15 Minutte vun der Ënnerkunft. Dëst ass de Restaurant e klenge Bauerenherberg déi hir eege Zutaten produzéieren: d'Iessen, baséiert op hausgemaachte Platen, ass super appetitlech, an dat gemittlech Gefill doheem ze fillen Et mécht eis luxuriéis no esou vill Deeg Rees.
A Wales fanne mir d'Architektur vun engem Dram
EDINBURGH, A MAGICAL CITY
Wat eis am meeschten iwwerrascht un eiser Suite am G&V Royal Mile Hotel , perfekt am Zentrum vun der Stad läit, sinn seng Meenung: si ginn direkt un déi super Nationalbibliothéik , déi mir duerch d'Mauer vun eisem Zëmmer gesinn, well se gemaach ass Kristall !
Haut den Owend iessen mir um Den Affekot vum Däiwel , eng nei gastropub datt Deel vum Projet vun Stu McCluskey , de bekannten Entrepreneur hannert de bekannte Pubs bon vivant . Si preparéieren Produktkichen, a wärend ech d'Crème vum saisonalem Geméis an de frësche gegrillte Fësch iessen, denken ech elo schonn, datt mir muer erëm hei musse kommen... Fir e perfekte Owend ofzeschléissen, drénken mir e Cocktail an hirer Bar, déi stilvollst: ouni Zweiwel, déi bescht Eck vun der Stad ze gesinn a gesinn.
Dagesliicht erwächt eis den nächsten Dag, an deckt de Profil vun dëser schéin Stad, déi gesäit aus wéi eppes aus engem Mäerchen . Mir klammen op d'Hiwwele vum Arthur Seat a Carlton Hill, déi wonnerbar Vue bidden, a mir huelen d'Geleeënheet fir e puer spektakulär Fotoen ze maachen an d'Landschaft ze genéissen. Fir de Spazéiergang weiderzeféieren, dee mir ni wëllen ophalen, gi mir **vun der Royal Mile op Edinburgh Castle** zu Fouss, a wat mir realiséieren, ass en obligatoresche Wee fir déi magesch Essenz vun der Plaz z'erreechen.
An Prinzessin an George Street, déi zwee stylesch a glamouréise Stroossen an der Stad , Mir maachen e bësse vun deem wat se hei Fënster Shopping nennen. Mir spadséiere bis d'Nuecht falen, verléiere mir a Gaassen a verstoppte Ecker voller Faarf, fir endlech um Iessen ze iessen D'Kuppel , e majestéiteschen, eleganten a virun allem ganz romanteschen Restaurant.
Delikatesse bei The Devil's Advocate
ROADTRIP VIRLIESEN DÉI SCHÉINEN HÖGLAND
Haut de Moien, a Jeep Range Rover 4x4 waarden op eis Tour D'Highlands : Ech hunn esou vill Mol iwwer dësen Deel vu Schottland erzielt ginn, datt ech net waarden bis dohinner kommen! Um Wee si mir laanscht gaang De Cairngorms National Park an duerch déi kleng Stad vun Pitlochry , déi zu de schéinste Landschaften an der Regioun vun Highland Perthshire . Zousätzlech hu si vill Exemplare vu wat mir als ee vun den Highlights vun der Regioun betruechten: De berühmten Highland Coos, déi schéinste laang-Hoer Kéi an der Welt !
Endlech komme mir zu Fort-Williams , e charmante klengt Fëscherduerf. Do ware mir an der Lime Bam , e gemittlechen Hotel deen huet ee vun de stäerkste enestaende Restauranten an der Stad. Haut loosse mer eis awer vun der Idyll matdroen crannog , en attraktive klenge Restaurant an en Haus bei engem Séi : seng Kichen iwwerrascht eis, an de Fësch ass iwwerraschend gutt gekacht. Et schmëlzt an Ärem Mond!
Den nächsten Dag Sonnenopgang eise leschten ganzen Dag a Groussbritannien , a mir mengen, datt et kee Wee ass, datt mir hei wëllen verloossen. Wéi och ëmmer, d'Zäit leeft aus, sou datt et am beschten ass fir alles ze profitéieren wat mir verlooss hunn andeems Dir op Reesen loch lomond , eng onvergiesslech Landschaft.
Ënnerwee stoppen mir zu Glenfinnan fir déi bekanntst ze gesinn Glenfinnan Viaduct . Wat wësst Dir net? Wat wann ech Iech soen, datt de Hogwarts Express an den Harry Potter Filmer? Seng Architektur ass blendend !
Route duerch d'Highlands
Mir weider mat eisem Wee, a mir stoppen op der Glencoe Dall , eng bewegt Landschaft déi gewielt gouf fir ze schéissen Skyfall, den James Bond Film. Den nächsten Arrêt ass an der klenger Stad vun Luss; mir geschwat iwwer de Restaurant De Loch Lomond Arms Hotel , deem säi Menü d'Natur vun de schottesche Highlands reflektéiert mat senger saisonaler Uebst, senge Geméis a virun allem mam Doft vum aromatesche Kraider, deen am eegene Gaart wächst, wat eist Verstand dréit.
Endlech si mir bei **eis zweet Prinzessin Schlass, d'Cameron House** ukomm. Nach eng Kéier si mir an engem vun de beschten Hoteller a Groussbritannien bliwwen, e fënnef-Stären Hotel um Ufer vum Lomond deem säi Restaurant ausgezeechent gouf. engem Michelin Stär. D'Vue vun eiser Terrass sinn onbeschreiflech; déi reng Loft, déi geootmt gëtt, ass fir eis souguer anescht. Dëst ass de richteg roueg.
Mir relaxen a maachen e bëssen Übung an hirem komplette Fitnessstudio ier mir dee Michelin-Stär ausprobéieren, eng Erfahrung déi eis sprachlos léisst. Iessen am Cameron House Restaurant ass Freed am Genoss mat jidderee vun de Sënner , ass de perfekte Enn vun der Party fir eng ideal Rees. Jo, muer gi mir heem a loossen eis spektakulär Vakanzen a Groussbritannien hanner, mä mir maachen et glécklech, mat neier Energie a virun allem mat ganz gär zréck.