D'Corner Brasserie
1. BOHEMIAN
Wéi et ze fannen. Wahrscheinlech déi geheimst op der Lëscht. Obwuel et einfach ze fannen ass: et ass an der 58 Great Jones Street , hannert enger Metalldier ouni Numm, an e Gebai dat dem Andy Warhol gehéiert huet. Déi schwiereg Saach ass Zougang well d'Reservatioun obligatoresch ass an et praktesch onméiglech ass d'Telefonsnummer um Internet ze kréien. Déi eenzeg Léisung ass hinnen ze schreiwen eng E-Mail op dës Adress [email protected] , Iech virstellen a weisen Ären Interessi fir hir japanesch-amerikanesch-franséisch Kichen ze probéieren. Play Earth ass eng Grupp déi Geschäfter a verschiddenen Deeler vun der Welt opgemaach huet (Tokyo, Jamaika, Los Angeles ...) mat engem Motto "Eng Welt, eng Léift" (Eng Welt, Eng Léift) an een Zil: eng gutt Zäit ze hunn!
wat giess gëtt Uni Kroketten, Ripp Sashimi, Teriyaki Burger, Foie Gras Soba. Héichniveau japanesch-amerikanesch-franséisch Fusioun an enger entspaanter Atmosphär an eppes méi festlech / chill-out an der Nuecht.
2.**THE CORNER BRASSERIE**
Wéi et ze fannen. Éischt, erënnert un, La Esquina Brasserie, déi net d'selwecht ass wéi just La Esquina Taquería, oder La Esquina Café. Déi lescht zwee sinn déi siichtbar. Déi éischt, virun allem, well et ass dee flotte klassesche Diner um Eck vu Lafayette a Kenmare zu Nolita. La Brasserie ass Äre geheime Restaurant hannert enger Dier déi seet Nëmme Mataarbechter. Dir musst eng Reservatioun hunn fir et ze iwwerschreiden, Dir kënnt nëmmen **an der Nummer uruffen déi op hirer Websäit kënnt**, wou se Iech scho warnen datt se en Datum fir mindestens 21 Deeg ginn.
wat giess gëtt Gutt, wat wäert et sinn, Dude, Tacos a Mais, a Quesadillas a Ceviche. A lecker Cocktailer.
Dëst ass wat Dir gesitt: dobannen, d'Geheimnis vum Iessen
3. FREEMANS
Wéi et ze fannen. Um ënnen vun Freeman Alley , virun der Rivington Street, tëscht Chrystie a Bowery. Et ass net Top Secret, et gëtt kee Passwuert, Dir braucht net emol eng Reservatioun ze maachen, et ass einfach schwéier ze fannen. Dir musst waakreg sinn op Spazéieren op der Lower East Side.
wat giess gëtt Och wann et fir Mëttegiessen an Owesiessen op ass, ass am meeschte recommandéiert säi Brunch an all seng Varietéiten vun Eeër.
Romantesch, verluer zu New York a perfekt
4.**HUDSON CLEARWATER**
Wéi et ze fannen. Op 447 Hudson Street am West Village. Mä Dir wäert et nëmmen duerch seng gréng Metal Dier erkennen. Weder Nummer nach Numm op senger Fassad. Op déi aner Säit, et huet net nëmmen eng flott Bar, awer och eng beandrockend Patio.
wat giess gëtt Modern amerikanesch Kichen: dh Eeër Benedict am Brunch; Hamburger mat Manchego am Mëttegiessen; an Entebroscht beim Iessen. Zum Beispill.
5.**SAKAGURA**
Wéi et ze fannen. Am Keller vun 211 East 43rd Street, just zwee Block vun der Grand Central Station; tëscht zweeten an drëtten Avenuen. Déi wichteg Tatsaach ass: de Keller . Dir musst op de Kellerniveau erof goen (wéi sollt Dir froen ob Dir et net fanne kënnt) fir dëst unerkannt " verstoppt Bijou " vun New York. E verstoppte Pärel vun der japanescher Kichen.
wat giess gëtt De Menü vum Dag während dem Mëttegiessen ass eng super Optioun (nëmmen $ 11,5). Et ass och berühmt als well Bar fir seng ganz laang Lëscht vu Varietéiten vu japanesche Likör.
De 'verstoppte Bijou' vun der New York japanescher Kichen
6.**BURGER JOINT**
Wéi et ze fannen. Fir déi puer, déi hien nach net kennen: hien ass an der Lobby vum Le Parker Meridien Hotel, hannert engem grousse roude Rido. Follegt de Geroch vum Burger a Fritten , oder d'Schlaang déi sech während de Spëtzestonnen entsteet. Elo gëtt et eng aner méi grouss, kee geheime Standuert am Greenwich Village; mee et ass nach méi lëschteg an dat Lach an der Mëtt vun engem Luxushotel ze goen.
wat giess gëtt Déi Basis an néideg an all New York Ernährung: Hamburger, Fritten a Béier. Brownie a Shakes fir Dessert, wann Dir Loscht hutt. Jo wierklech, wann Dir op d'Enn vun der Schlaang kënnt, musst Dir wëssen wat Dir wëllt oder si schécken Iech erëm zréck.
De klenge Raum hannert engem Rido am Le Parker Méridien Hotel verstoppt
7.**APRÈS SKI FONDUE CHALET**
Wéi et ze fannen. Hannert der Kichen vum Café Select, zu Soho. E Raum dekoréiert wéi säin Numm et scho seet, deen am Summer genannt gëtt Cervantes Oyster Shack an an de kale Méint, Après Ski Fondue Chalet . Reservatiounen sinn recommandéiert, awer net erfuerderlech. Open nëmmen fir Iessen.
wat giess gëtt Si servéieren dee selwechte Menü wéi am Café Select, mee am Après Ski, deen elo ab 7 fir d'Wanterméint op ass (ausser Sonndes a Méindes), kënnt Dir natierlech och Raclette a Fondue bestellen.
8.**ZENKICHI**
Wéi et ze fannen. "Sich no engem hëlzent Gebai mat orange Luucht an der Entrée." Si soen Iech selwer op hirer Websäit. An Nummer 77 (vun N 6th Street) iwwer Är Dier, mir addéieren.
wat giess gëtt Si sinn definéiert als a modern "japanesch Brasserie". Mat japanesch Kichen doriwwer eraus Sushi, an engem omakase Menü aus $ 65. D'Geheimnis gëtt ganz eescht geholl an d'Stänn sinn zou fir Klatsch ze verhënneren.
Opgepasst op déi modern japanesch Brasserie
9.**LUKSUS**
wéi et ze fannen . Vergaangenheet der Kichen vun der Nordic Bar Tørst, zu Greenpoint. Iwwregens, eng héich recommandéiert Site vun handwierklech Béier.
wat giess gëtt Modern nordesch Kichen nëmme fir Iessen. En Degustatiounsmenü erstallt vum Chef Daniel Burn (ex Momofuku) fir $ 95. A mat engem skandinaveschen-Brooklynit-Hipster-Filter . Komm ultracool.
Follegt @irenecrespo\_
*** Dir kënnt och interesséiert sinn ...**
- De Familljealbum vun New York: 60 Postkaarten aus der Haaptstad vun der Welt
- New York mat 20 Joer vs. New York mam 30
- Wat wa mir Frühstück iessen wéi an 'Frënn'? Central Perk mécht zu New York op
- Net nëmme Kaffi: déi komeschst Kaffi Geschäfter zu New York
- 14 Grënn fir zréck op New York am Joer 2014
- 100 Saachen iwwer New York Dir sollt wëssen
- Déi bescht boozy Brunchen zu New York
- Déi bescht Brunchen zu New York
- Déi bescht Burger zu New York
- Green New York: Bio Kichen am Big Apple
- All Artikelen vum Irene Crespo