Verbena: traditionell Kitsch zu Malasaña
Esou kitsch an esou traditionell wéi seng Besëtzerin Laura , d'Mamm vum Kand, méi vu Madrid wéi eng Chotis an eng Almodovarian Perséinlechkeet. Sou vill wéi d'Bikini, déi si fir hir Mark Laurin 13 entworf, a wéi de Magazin an deem si zesummeschafft (a souguer fir deen si de Cover war): Antonia, a sou vill wéi d'Chulapa-Suiten, déi si bei all Occasioun unhuet néideg (oder just proposéieren).
Déi aner Halschent vum Verbena, den Ale, de stolze Papp, ass och net wäit hannendrun, wat de Stolz vum klenge Land ugeet. Béid begéint sech zu La bici (en aneren vun de grousse Tempelen vun der Modernitéit zu Malasañera haut), wa si midd vun hire Beruffer (hie kënnt aus der Welt vun der Reklamm) si stoungen hannert der Bar vun enger Bar "fir drénken" . A genee do, ënner dem Ënnerdaach vun engem Barteller -wéi grouss Geschichten bal ëmmer entstinn-, huet d'Verbena ugefaang Form ze huelen.
An dat ass wéi d'Ale an d'Laura (Design + Reklammen) zesummekomm sinn fir dës lëschteg Plaz ze kreéieren, déi probéiert eppes ze kombinéieren wat se zu Malasaña verpasst hunn: eng ganz Madrid Bar awer gläichzäiteg ganz modern, déi déi gekräizegt Konzepter vun Ardosa oder Camacho mat Naif kombinéiere konnt , a wou Dir de ganzen Dag konnt bleiwen a Leit aus der Noperschaft vermëschen, Moderaten a Grousselteren, Erwuessener a Kanner, Muppen a Kanner...
Churros + Amy Winehouse
Faarweg Glühbirnen, roude Nelken, e Bréif inspiréiert vun de Wimpelen vun de Foires , an en Neon, deen d': "Hei vertraus du net" erholen, gehéieren zu den Detailer vu senger Ästhetik. Et gëtt alles um Menü: vu klassesche Tapas wéi Bravas, Charcuterie Brieder oder Ali-Oli bis Platen vum Dag (Dessert drénken a Kaffi fir 6,90, dorënner natierlech, et feelt net un Tripe oder engem Stew.
Fir ze drénken: Vermouth Tapéit, Glieser (vu 6 bis 8 Euro) an souguer déi mythesch Yayos (Tap Vermouth, Gin, Siphon, déi hei als Viejoven gedeeft goufen a servéiert mat Oliven an Orange). Alles zerwéiert an de Brëller, déi d'Laura vum Sideboard vun hirer Mamm hir Haus "geklaut" huet (hire Papp hat an den 80er Joren eng Pub) a begleet vu gudder Musek (och heiansdo mat enger Playlist vum Las Grecas, Los Chichos.). .). Verbena ass zu Velarde. Geöffnet vun 9.30-12.00, a Freides a Samschdes vun 10.00-2.30. Weekends e spezielle Frühstück: "Wann Dir de Churro net getippt hutt, kommt da bei eis drénken", seet säi Motto.
Sonndes de Churro erofsetzen