Sidd Dir kloer iwwer wat se sinn?
WAT SINN HOTELSTAREN?
Si sinn eng Ikon mat deem de Confort an den Niveau vun de Servicer ze moossen datt en Etablissement offréiert. Iwwer de Joren huet et bewisen déi effektiv a villsäiteg vun all deene benotzt , obwuel op e puer Mäert och aner Skalen erschéngen, wéi déi vun Diamanten, Klassen (wéi an engem Fliger) a Buschtawen. Allerdéngs all vun hinnen probéiert d'Critèren ze homogeniséieren an applizéiert se ouni d'Spezifizitéite vun all Thema ze bewäerten.
Zousätzlech sinn d'Hellegkeeten, déi geschätzt ginn, ganz objektiv, sou datt déi Immateriellen, déi eng Vakanz verbesseren, wéi z. Sympathie oder gudde Goût an der Dekoratioun sinn net gewiicht . An anere Wierder, et geet drëm eng Rei vun Ufuerderungen z'erreechen an net esou vill de Goût oder Qualitéitsnorme vu bestëmmten Experten ze erfëllen, wéi dat bei de Michelinstäre de Fall ass. Hei sinn all Hotelkette an all Besëtzer déi, déi sech op all Hotel soulvoll oder praktesch fokusséieren, ofhängeg vun der Philosophie vun all Firma.
WAT SINN SE FIR?
Zënter senger Schafung ass säin direkten Zil de Reesender ze hëllefen andeems e Minimumscode etabléiert ass. Wat méi spéit komm ass (Steieren, Upassung un ethesch Coden, etc.) sinn Decisioune vun verschiddenen Organisatiounen an den Hoteler selwer, déi jo d'Finale Zuel vu Stären beaflosse kënnen, awer si sinn net hir real Notzung.
Hotel Alfonso XIII (Sevilla)
WAT SINN D'REGIERENDE CRITERIEN?
All dat Ziler, vu Moossname wéi z.B de Minimum Metercarré vun all Sall oder d'Gréisst vum Buedzëmmer un d'Servicer déi se hunn, wéi z der Minibar, der sécher oder den Telefon.
ASS E Fënnefstären zu Barcelona d'selwecht wéi op de Kanareschen Inselen?
De grousse Paradox deen a Spuenien geschitt ass datt et kee Kierper ass fir d'Stären ze fixéieren, ze läschen an ze setzen , mä et sinn der 17. Oder wat ass datselwecht, an all Autonom Gemeinschaft setzt den Tourismusdepartement seng eege Reegelen, d'Critèrë wesentlech ënnerscheeden . Zum Beispill, a Katalounien, en Hotel, deen op déi héchste Kategorie ustrieft, muss lokal gastronomesch Produkter beim Frühstück ubidden, während op de Kanareninsel déi 5 Grand Luxury Hotels mussen organesch Kotengplacke ubidden*. Bannent der Tatsaach, datt verschidde Spezifizitéiten aus geographesche Grënn logesch sinn, gëtt et e gewësse Manktem u Kontroll an ze vill Spalten, déi um Enn an d'"Gefill" vum Konsument fléien. D'CEHAT (Spuenesch Confederation of Hotels and Tourist Accommodation) huet Joere gekämpft fir seng Homogeniséierung an op senger Websäit bidden se engem Dokument detailléiert de Minimum a Spuenien d'Stären ze kréien.
Hospes Maricel (Palma de Mallorca)
Gëtt et eng direkt Relatioun tëscht Präis pro Zëmmer a STAR?
Hei ass ee vun de grousse Mythen . Natierlech hëlleft eng héich Bewäertung, awer och aner Charakteristiken wéi d'Plaz, déi grouss Luxusservicer a souguer de Fetischismus an d'Mythologie, déi e Raum ëmginn. D'Äntwert ass also NEE well all Stad, Regioun a Küst seng eege Präisbedéngungen huet. jee no der touristescher Offer an de Servicer, déi net nëmmen den Hotel huet, mä och och ëmgi him.
Mandarin Oriental New York (New York)
D'EXPERTEN schwätze:
Sinn d'Stären haut nach eng gutt Method fir en Etablissement qualitativ ze bewäerten?
Wann déi entscheedend Faktore vun dëser Qualitéitsskala analyséiert goufen, kommen nei Froen openee mat der selwechter Geschwindegkeet nei Forum'en an 2.0 Systemer sinn gebuer mat deem de Client seng eege Note setzt . An dësem Paradigmewiessel ginn d'Stäre als e bëssen ausgeräiften System ugesinn. Eng Meenung gedeelt vun e puer Professionnelen wéi den Oscar González, Direkter vum europäesche Marketing bei Iberostar Hotels & Resorts: "De Moment ass et eng méi normativ Referenz wéi eng reell, well et ëmmer méi d'Evaluatioune vun de Clienten selwer sinn déi hëllefen ze erhéijen oder d'Klassifikatioun reduzéieren". Fir säin Deel seet de Jean François Koster, Professer fir Tourismuswirtschaft an der International School of Hotel Management Vatel Spain, datt déi bescht Evaluatiounsmethod "Wort-of-mouth" ass, d'Kommentaren um Internet datt update bal all Minutt d'Zuel vun "richtege" Stäre vun engem Etablissement soulaang et aus enger konstruktiver an net destruktiver Siicht gemaach gëtt.
Méi virsiichteg ass d'Madame Liza Quddos, Direkter vun der Firmenkommunikatioun vun der Luxusresortkette The Residence, déi sech fir "eng Kombinatioun vu béide Systemer (déi populär Bewäertung iwwer digital Plattformen an d'Industrie Bewäertung duerch d'Stären) engagéiert. vläicht déi bescht Form vu Validatioun sinn ”.
Braucht Dir e 'Numm' -Great Urban Luxury, etc.- fir Är Positioun ze klären?
"D'Popularitéit an de schnelle Wuesstum vun neien onofhängege Properties mécht et schwéier se un den traditionelle Luxusmarkestandard unzepassen an dat kann net einfach klasséiert ginn ” hieft d’Madame Liza Quddos op. Dës nei Kategorien si scho Realitéit a fir den Óscar González, " Segment Hëllef zënter dem Client eng super Offer huet an dës semantesch Begrëffer oder Ënnermarken kënnen d'Wiel vum Produkt besser un den erfuerderleche Standard upassen.
Anantara Angkor Resort & Spa (Siem Reap, Kambodscha)
Wär et bequem dës "Familljennimm" a Kategorien ze standardiséieren?
Och wann d'Fachleit kloer sinn datt dës Ënnermarken nëtzlech sinn, warnt de Marc Serarols, Direkter vun Upscale, Midscale Spuenien a LUB Portugal Operatiounen bei Accor Hotels: "Aus der Siicht vum Konsument wier d'Neistandardiséierung vun Nimm vläicht fréier Feeler ze maachen. Dank dem Internet huet de Client haut vill Tools an Informatioun verfügbar fir en Hotel no hiren eegene Critèren richteg ze klasséieren“.
Eng aner Alternativ ass déi gefollegt vum Iberostar andeems se op seng eege Ënnermarken wetten, mat deenen d'Produkt segmentéiert a besser op de Client zielt: The Grand Collection, Premium Gold, Premium an Iberostar.
Ginn déi Evaluatiounskriterien déi bis elo benotzt goufen, weider oder solle se änneren?
Hei ass de "Crux" vun der Fro, wou d'Fachleit méi d'accord sinn. Eng Ännerung ass néideg, a füügt "Critèrë méi am Aklang mat deem wat d'Clienten vun haut fuerderen, wéi z méi Konnektivitéit, sozial an ëmweltfrëndlech Hoteler “, sou de Marc Serarols. Fir de Professer Koster misst en Zwëscheschrëtt geholl ginn, dee vum "Accord iwwert d'Raummiessunge kéint en éischte Schrëtt sinn fir d'Critèrë vun all Autonom Gemeinschaft ze standardiséieren".
D’Madame Liza Quddos verdéift hirersäits an eng aner oppe Fro, déi vun der Kategorie „Luxus“: „Et ass net méi e Konzept vu „Opulenz“, mee vun 'Erfahrung' mat engem Akzent op déi Eenzegaartegkeet an d'Aart a Weis wéi Reesend Hoteler entdecken ass wat se relevant mécht, dofir sinn d'Evaluatiounskriterien etabléiert soll entwéckelen profitéieren vun der Inkorporatioun vun neie Evaluatiounskriterien an online Ruff ”.
Ritz by Belmond (Madrid)
Fir en Hotel sinn d'Stären nach ëmmer e wesentlecht Bild a Marketing?
Wéi och ëmmer, obwuel d'Paradigmewiessel evident ass, brauche Hoteler nach ëmmer dëse Kategoriséierungssystem. " Hoteler weisen houfreg d'Stären déi se op der Fassad vum Gebai hunn , an der Reklamm, nom Numm, etc. Kuerz gesot, op all onvirstellbare Plazen esou kleng wéi eng Seef zum Beispill ", seet de Professer Koster. Eng Iddi gedeelt vun der Madame Quddos: "Obwuel d'Stärebewäertunge vill variéiere kënnen, sinn se nach ëmmer e wichtege Faktor fir kleng, onofhängeg Marken. hinnen méi Kredibilitéit ze ginn ". Zu all deem musse mir aner Aspekter addéieren, wéi den Óscar González bemierkt, "Et ass e Stéck dat direkt d'Art vum Produkt beaflosst dat konzeptualiséiert ass, Präisser, Operatiounen, Positionéierung, etc ... Et ass net nëmmen eng ästhetesch oder Bildentscheedung ”.
Leet d'Zukunft an der Konsolidéierung vu Marken iwwer de Stäre selwer?
Dëst ass de Stroum fir deen zwee vun de Professionnelen konsultéiert wetten. De Professer Koster mengt, datt den Numm vun engem Hotel eleng "eleng e Bild vu Prestige kann opruffen wéi z.B Savoy, Ritz, Waldorf Astoria , etc. An dësem Fall ass et net néideg d'Stären auszesetzen. D'Mark ass iwwer d'Jore konsolidéiert ginn an d'Erausfuerderung ass et mat der Zäit z'erhalen. Eng Iddi gedeelt vum Marc Serarols: " wat an Zukunft méi wichteg wäert sinn ass d'Mark ”.
*** Dir kënnt och interesséiert sinn:**
- Reesen mat Hënn (e Léiftbréif)
- Andrew Jarman: "Vläicht kann den Hotel erausfannen datt mir de Mystery Gaascht sinn, awer si wëssen ni wierklech wien mir sinn."
- Wat Dir kënnt huelen a wat net aus engem Hotel
- Decalogue vun der Perfect Hotel Buedzëmmer - Perfekt Hotel Buedzëmmer
- Hotel Buedzëmmer wou mir géifen net wunnen vergiessen - 12 unnerving Detailer iwwer Hotel Buedzëmmer
- Sonnenopgang um Mound oder wat mir an den Hoteler an der net sou wäiter Zukunft gesinn
- Dësen Hotel ass 'High Tech': genéisst Ären Openthalt (wann Dir kënnt)
- Zéng irrelevant Detailer (awer déi mir schätzen) an engem Hotel
- 10 Onerwaart Hotel Detailer - Saachen déi mir alles an engem Hotel gemaach hunn
- Et ass e Roboter a mengem Hotel an et ass mäi Butler!
- Déi 10 Neo-Luxus Trends fir 2015
- All Artikelen vum Javier Zori del Amo
One & Only Hayman Island (Great Barrier Reef, Australien)