Kadabra Brauerei Terrass
Et gëtt en ale Vers am León senger Hymn, déi esou geet: "Ouni León wier et kee Spuenien"... Waart, waart, gitt net direkt fir mech ze 'trollen', gitt mir zwou Minutte Liese fir datt ech kann erklären Iech, datt de 99% vun der Hopproduktioun mat deenen d'Béierfässer vum Land gemaach ginn, gëtt an dëser Provënz produzéiert . A wat huet dat mat Iech ze dinn, datt Dir an enger Strandbar zu Cádiz ofkillt oder op engem alternativen elektronesche Museksfestival danzt?
Gutt, vill, well de mediterrane Liewensstil, dee mir weisen, wier näischt ouni dëst Autoriséiert Zutat an de Béierreinheetsgesetzer vum Bayereschen Herzog Wilhelm IV am 15. Joerhonnert. Desolate Madrid ouni Riet no der Aarbecht. Äddi dem Barcelona Beer Festival. Stellt Iech en Andalusien ouni Cruzcampo vir (ahem). Saachen änneren, richteg!
Naughty Brew Pub
Mir sinn déi véiert europäescht Béierproduzent Land an dat ass gréisstendeels un de Leonesen Hopproduzenten ze dinn. Also déi nächst Kéier wann Dir Neiegkeeten iwwer d'Noriichte gesitt iwwer d'Dréchent déi de León zerstéiert an d'Waasserbeschränkungen déi seng Landwirtschaft beaflossen, sollt Dir besser net de Kanal änneren. Halt einfach e Moment op an denkt un eng Welt, déi vun engem Getränk gewässert ass, deen infektiiv ass **(Hopp huet en antibiotesche Effekt géint verschidde Bakterien)** a manner schaumeg. Eng Welt an där mir dee Béier (mir kéinten säin Numm änneren) mat Churros an Neapolitaner paréieren, well d'Séissegkeet vum Malz et diktéiere géif.
Kadabra Hall
No de rezenten Hagelstuerm a waart op d'Enn vu senger Gesamt Ernte wëssen, de Prozentsaz vun de Verloschter an der Hoppkultivatioun (geschätzt op 30% wéinst der Dréchent), invitéiere mir Iech op d'Provënz an Léiert dës onbekannt Béierkultur vum Leon e bësse besser kennen (En aneren Dag wäerte mir Iech d'Geschicht vun de Leonesen erzielen, déi a Mexiko emigréiert sinn an e Béier mam Numm Corona, Coronita a Spuenien erfonnt hunn bis ganz viru kuerzem fir eng Markenregistréierungsprobleem).
An der Haaptstad León si mer ëmmer op ** La Céltica ** _(Cervantes-Strooss, 10) _ 'gaang', elo gi mer och an d'** Four Lions Brauerei ** _(Sierra Pambley street, 6) _ an ech sinn sécher mir wäerten op déi nei ** Cazurra Brew Pub ** ze probéieren hir Béier 'made in León' (Ech ginn muer, éischt well ech virwëtzeg sinn, zweetens well ech mam Numm identifizéiert fillen an drëtt well hien zu Santa Olaja de la Ribera gebuer gouf, menger Stad).
En anere lokalen Handwierksbéier deen och gezwongen ass eng Filial opzemaachen, um 5 Calle Regidores, fir de Genoss vu senge treie Matleefer ass Kadabra , an engem europäesche Concours ausgezeechent.
Kadabra Brauerei Terrass
Am El Bierzo si méi wéi d'Mëschung an d'Formel addéieren Null Meile Zutaten, Waat Kastanien (Rivada) oder reng héich Bierg Bee Hunneg (Castrena). Kritt se online wann Dir et virzitt, awer e Besuch an dëser Regioun, déi zu Galicia grenzt, sollt net an Äre Béierpläng feelen.
Notéiert och dëst: an der ** Wolfram ** Mikrobrauerei _(Calle Circunvalación, 27) _, zu Camponaraya, halen se interessant Degustatioune mat Meeschterbrauereien, déi de Produktiounsprozess Schrëtt fir Schrëtt erklären.
Wat mengt Dir elo, datt mir (e bësse) onverzichtbar an Ärem Liewen sinn, och wann Dir weider mengt datt mir (e bësse) dréchen sinn?
Cazurra Brew Pub Lounge