Lastres, Asturien
Déi nei Normalitéit (wat e schrecklecht Konzept) flücht vun der Iwwerbezuelung an invitéiert eis op entdeckt aner Weeër fir ze reesen. An Zäiten, wou d'Loftreesen nach ëmmer onsécher ass, an deenen d'Iwwerbezuelung op iwwerfëllte Plagen oder Schwämm vläicht net déi bescht Optioun schéngt, kënne mir awer eng Tugend vun Noutwennegkeet maachen an richt eis Aen op aner Modeller vum Tourismus.
Et ass net ëmmer néideg sou wäit ze goen, egal wéi vill et eppes ass wat mir gär hunn, fir de Fluch ze genéissen; wahrscheinlech et sinn Ecker, Strecken, Platen a Stied e Steen ewech datt mir net nëmmen net wëssen, mä och zousätzlech kënne si eis garantéieren e méi roueg Auswee, mat sozialen Ofstand garantéiert.
An dat alles ouni opginn zu onheemlech Landschaften, antike Bëscher, Cliffs, Monumenter déi zënter méi wéi dausend Joer Pilger a Reesender kucken laanscht kommen.
Dës fënnef routes sinn e Beispill, datt den neien Normal eis vill ze bidden huet, dat Gastronomie a Rees kënne weider Hand an Hand goen, och wann eisen Handlungsradius limitéiert ass. Fënnef routes déi kombinéieren Landschaft, Kichen, charmante Ënnerkunft a manner bekannt Territoiren sou datt d'Rees och an dësen komeschen Zäiten bannent eis erreechbar bleift.
Ezcaray, gutt Liewen Riojan Stil
LA RIOJA: ECHAURREN AN DEN BEECH WOOD VUN PAZUENGOS
Den Echaurren Hotel, zu Ezcaray, berechtegt eng Rees vu sech selwer. Fir seng charmant Zëmmer, fir seng fantastesch Kaffi, fir déi zolidd gastronomesch Offer déi d'Famill Paniego iwwer méi wéi engem Joerhonnert geformt huet oder fir d'Rou an de Charme vun dëser Stad um ieweschten Laf vum Oja River.
Wat och ëmmer de Grond deen Iech dohinner mécht, Dir wäert sécher net bedaueren datt Dir dat gemaach hutt. A mengem Fall kéint e gudde Plang sinn ze kommen, Iessen op El Portal del Echaurren a genéisst d'Kichen vum Francis Paniego ier Dir d'Nuecht am Hotel verbréngt.
Lokal Kéis, Gebeess an hausgemaachte Kuchen zum Frühstück ier ufänkt Richtung Pazuengos. Dir kënnt vun Ezcaray erop goen, obwuel et bal 500 Meter Héichtgewënn an nëmmen 10 Kilometer sinn.
Duerch d'Stroosse vun Ezcaray
Wann Dir keng Loscht hutt, fuert bis op Pazuengos, op bal 1.200 Meter Héicht. An dësem Duerf, dat haut nëmmen 30 Awunner huet, huet den El Cid säin Titel Champion verdéngt. A vun hei fänkt e Wee un, deen erof geet San Millan de la Cogolla. Et ass derwäert dat Ganzt ze maachen, wann Dir een hutt deen Iech ophëlt wann Dir erof kënnt.
Trotzdem, déi éischt Sektioune vun der Streck sinn duer. Knapp 3 Kilometer, a vill anerer zréck, fir iwwerzeegen ee vun de spektakulärsten Bëscher vun dëse Bierger. Joerhonnert-Biche- a Kastanjebeem, ënnert deenen d'Kugelklacke kléngen a begleeden dech wann Dir ganz sanft eropklammt. de Pass vun El Rebollar.
Am Norden, bei Äre Féiss, d'Schlucht vu San Martín an de Pancrudo, mat senge méi wéi 2.000 Meter. Am Süden a Westen, e Bësch vun Eichen, déi Iech ënnerdaach bis, op der Plaz vun der Höhl vun de Moors, no enger béien, Dir fannt den Dall, mat d'Klouschter vu San Millán an d'Duerf Berceo do erof an en Hiwwel deen iergendwann an der Eisenzäit eng Stad war. Wann Dir schwéier probéiert, kënnt Dir nach ëmmer roden, ënnert de Juniperen, wou d'Maueren waren a wou d'Felder waren.
Dir musst just zréck an den Hotel goen a genéisst eng Dusch an Iessen am Echaurren Tradition, dem zweete Restaurant vum Etablissement, wou se preparéieren déi klassesch Platen, déi, déi dem Paniego seng Mamm, Marisa, iwwer Joerzéngte verfeinert hunn. Probéiert sécher den Haken oder d'Fleeschkugel.
Echaurren, Ezcaray
ASTURIAS: VUN GÜEYU MAR BIS LA ESPASA
Dir kënnt ufänken um Ribadesella fir d’Been opzewiermen an an d’Stad ze genéissen Vega . Oder gitt direkt hei a parken op der Plage. Direkt do, virun den Dünen, ass Güeyu Mar, ee vun de bekanntste Grillen gewidmet dem Marineprodukt a Spuenien.
Wat hei ugebuede gëtt, geet wäit iwwer dat, wat Dir Iech virstellen géift, wann Dir ouni Ahnung kënnt, ouni eppes iwwer d'Plaz ze wëssen: super Produit aus der Emgéigend Fësch Mäert, aussergewéinlech Aarbecht mam Grill an engem Wäin Lëscht ze Match maachen de Güeyu Mar zu enger vun deene Wallfahrtsplaze fir d'Liebhaber vun der Gastronomie.
Wann Dir op der Terrass ësst, gesitt Dir wéi um Hang, virun Iech an iwwer der Plage e Wee eropgeet. Et ass de Camino del Norte, eng vun de Filialen vum Camino de Santiago, déi vun hei aus, iwwer de Fielsen, a Richtung Galicia geet.
Seafood wéi Barnacles oder kleng Kriibsen a Fësch wéi Grouper, Kinnek oder Turbot, onméiglech ze wielen!
De Kloteren ass liicht an d'Vue beandrockend. Wéi Dir Héicht kritt, erweidert den Horizont iwwer de Cantabrian Sea. D'Strooss geet duerch Berbes (mat enger interessanter Taverna) ier se zréck op d'Küstelinn hänke bliwwen a Richtung de Pedreru Les Teyes.
Wann Dir op d'Moris Sandbank kënnt sinn et e puer kleng Dëscher an e Sprangbuer um Rand vum Cliff , mat der Plage um Fouss. Ausgeschloss net e Bad an eng Schlof. Vun hei geet de Wee weider, mat Wisen, déi op d'Fielsen erreechen, a Richtung La Espasa Plage.
Dir kënnt d'Schong ausdoen an déi lescht e puer Kilometer laanscht d'Ufer bis an d'Stad goen. A vun hei, wann Dir wëllt, weider Richtung Déi dräi fir Iessen vläicht Casa Eutimio, de Klassiker vun dësem schéine Fëscherduerf.
Espasa Beach
ANDALUSIEN: EL CAMPERO AN DEN NATURALPARK VUN LA BREÑA
Den Naturpark vu La Breña erstreckt sech tëscht Barbate a Cape Trafalgar. Verloosst d'Stad duerch d'Playa de la Hierbabuena, geet de Wee an de Park tëscht Pinienbëscher, déi vun Zäit zu Zäit opmaachen fir de Park z'entdecken. Fielsen, déi a verschiddene Sektiounen no bei 100 Meter héich sinn.
Halschent duerch de Bësch klärt op. E Verteidegungstuerm gebaut op Uerder vum Philip II kontrolléiert déi ganz Bucht vun hei. Op engem kloren Dag, am Hannergrond, hannert Punta Camarinal, kënnt Dir d'afrikanesch Küst gesinn.
Wann Dir an der Stëmmung kuckt, ass et derwäert fuert weider Richtung Los Caños a Cabo de Trafalgar oder gitt erop op d'Sichtpunkt vum Torre de Meca. An all Fall sinn d'Meenungen den extra Effort wäert. A vun hei, erëm ënner Pinienbëscher, zréck op barbate.
Naturpark vu Breña a Marismas de Barbate
D'Strooss geet zréck an d'Stad direkt duerch de Quartier wou se ass El Campero, de Restaurant deen zu engem Tempel gewidmet ass dem Almadraba Bluefin Thun. Dir musst vum Zoufall profitéieren. Säi Mieres-Menü ass et wäert, sief et op der Terrass, am Restaurant oder an der méi geleeëntlecher Versioun, déi an der Bar ugebuede gëtt.
Alles an hirer Offer ass appetitlech. Och wann fir en éischte Besuch, vläicht déi bescht Saach ass déi traditionell Tapas mat e puer méi aktuell Virschléi ze kombinéieren: Almadraba rout Thuinfeschskaepp an Ueleg, gegrillte Thunfësch Häerz, Mormo mat Zwiebelen, ventresca sashimi ... et ass net einfach ze wielen. Awer Dir kënnt ëmmer nach een Dag bleiwen a muer widderhuelen.
de Camper
CASTILLA Y LEÓN: D'APHARMATIE VUN MATAPOZUELOS AN DEN CAMINO DE NIVARIA
Trëppeltouren duerch Weessfelder a Pinienbëscher, Weeër déi schéngen fir ëmmer weider ze goen, Dierfer a Klackentuerm déi um Horizont erausstinn. De Camino de Nivaria ass eng vun de guttgeheescht Wanderrouten zu Castilla y León (offiziell ass et de PRC-VA 33) an et ass perfekt fir en net ze waarme Sonnenënnergang.
Vum Zentrum vu Matapozuelos, zu Valladolid, der Spur Kräizgang Cereal Felder laanscht de Camino de Sieteiglesias Richtung Adaja River. D'Steenbréck kräizt nieft engem perfekte Sandgebitt fir ofzekillen.
Vun hei aus ass et derwäert de Spazéiergang e bëssen ze verlängeren fir méi no ze kommen d'Hermitage vu Sieteiglesias, déi iwwer d'Zesummefloss vum Floss mam Eresma kuckt. A vun hei, zréck an de Süden, laanscht de Wee vun enger vun de kinnekleche Stroossen, déi d'Géigend duerchkräizen, éischt laanscht d'Bank vun der Eresma, dann laanscht d'Adaja.
E Spadséiergank laanscht den Adaja River
Et gëtt e Ford deen Dir am Summer einfach iwwerfuere kënnt an hannendrun méi Akerland mat der Stad am Hannergrond. Bei den Haiser ukommen, an enger vun den éischte Stroossen, ginn et en Handwierker Pâtisserie, La Giralda de Castilla, wat e gudde Stop kann sinn.
Op jidde Fall, um Réckwee, soll d'Enn vun der Streck um La Botica de Matapozuelos, ee vun den interessantsten Restauranten a Kastilien fir seng Kombinatioun vun traditionellen Offeren a Kichen, déi vum Miguel Ángel de la Cruz , déi d'Ressourcen vum Territoire an engem perséinleche Schlëssel nei interpretéiert.
D'Aromen vun de Pinienbëscher an de Felder, déi d'Stad ëmginn, siche sech an all Plat a verwandelt de Restaurant zu enger vun deene Plazen, déi jidderee wësse wëllt wat an der zäitgenëssescher Kastilesch Kichen geschitt op hirem Agenda soll hunn.
D'Juegd, säi Mantra
KATALONIEN: SAGÀS AN DER MERLÈS ROUTE
Els Casals Et ass vill méi wéi e Restaurant. Et ass e gastronomescht Erliefnes, dat en Ausfluch u sech ka ginn.
Matten am schéin Famill ländleche Haus, de perfekte Startpunkt fir dës lescht Streck, bitt de Restaurant eng katalanesch Kichen, Villa, Wuerzelen an déif Goûten an et ass eng vun deenen Destinatiounen déi, wann Dir geplënnert sidd gastronomesch Projete mat Séil , Dir musst wëssen.
De Menü vum Restaurant zitt zu engem groussen Deel vum Familljebetrib, Cal Rovira , läit just ee Kilometer méi wäit op der selwechter Strooss. Buttek, Bauerenhaff a Fabréck e puer vun de beschte Zoossissmetzler Dir an enger laanger Zäit Goût wäert , ass eng aner vun den obligatoresche Arrêten op dëser Tour.
An e bësse méi wäit, op därselwechter Strooss, d'Bréck iwwer d'Riera de Merlès. Am beschten ass et zu dësem Zäitpunkt op de Stroum laanscht déi kleng Strooss ze fueren, déi laanscht d'Ufer leeft, bis op de Camping.
Floss vu Merlès
Vun do un, nieft dem Molí de Vilardell, kombinéiert d'Streck Sektioune vum Land mat anere ganz sanften Canyon duerch Landschaften vun absoluter Rou. Et gi kleng Waasserfäll, Poole wou Dir e Bad kënnt, Weeër duerch de Bësch.
Et hänkt alles dovun of wéi naass Dir wëllt ginn an natierlech Är Fitness. Awer och déi rouegste kënnen hei genéissen e Spadséiergank duerch déi roueg Berguedà, just 90 Minutte vum Zentrum vu Barcelona.
Eng Serra de Picancel, déi iergendwéi d'Pyrenäen, Stied wéi Sagàs, vun absoluter Rou annoncéiert. De Luxus erwächen an engem vun de Raim op Els Casals. An déi Meenungen. An d'Stille.
D'Gréngs vu Berguedà