Octopus am Martial House
1) Indochine: Et ass net néideg Barcelona ze verloossen fir ze ënnerhuelen eng romantesch Rees an Südostasien . Suggestiouns Interieurraum populéiert mat Palmen, Orchideeën a faarwege Fësch, déi duerch d'Waasserkanäl rutschen, déi d'Dëscher ëmginn. Sëtzen erfuerdert d'Behendigkeit vun engem Contortionist, also ass et am beschten net e Minirock unzedoen. Déi evokativ Geroch vu Gewierzer a exotesch Kraider aus Kambodscha, Vietnam oder Thailand sinn de gemeinsame Fuedem vun der Ly Leap Kichen . Sensuell Bites gelueden mat Messagen fir ze deelen. Fir näischt Besseres ze drénken wéi e Glas kale Schampes (Muntaner, 82. Barcelona. Tel.: 93 451 17 96. Präis pro Persoun: 45 Euro).
Martial House Confit Saumon
2) Asiatesch: Hannert de Schiirme, Kentia an Nuetsstänn vun dëser Plaz ass et einfach eng Film Léift Geschicht ze liewen, mat Geheimnis a Spannung. Am Dag ass et en orientalesche Miwwelgeschäft, awer an der Nuecht verwandelt et sech an e "schwätzt einfach" bal exklusiv fir Liebhaber. Rabid Fusiounskichen, déi an engem liichten a leckere Degustatiounsmenü strukturéiert ass, ideal fir mat Bubbles ze begleeden. De Chef Jaime Renedo reest gären duerch Asien an Amerika mat sengen Ingredienten an dat ass d'Spill, dat hien sengen Iessen proposéiert (Travesía de San Mateo, 4 Madrid. Telefon: 913104020. Präis pro Persoun: 70 Euro).
D'Asiana Restaurant: Léift a Spannung
**3) Alcaufar Vell ** : Et mécht nëmmen d'Summersaison op. Et gi wéineg Plazen méi romantesch fir en Iessen wéi den improviséierte Iesszëmmer, deen all Nuecht am Gaart vun dësem alen Landhaus opgeriicht ass, deen elo an en Hotel ëmgebaut ass. Ënnert de Stären an den Olivebeem, bal am Däischteren a mat den Dëscher op enger méi wéi grousser Distanz, ass Privatsphär garantéiert . Am Hannergrond gutt Jazz a Blues Lidder. International Kichen Platen, an engem kreativen Schlëssel interpretéiert, maachen e raffinéierte Menü aus. Fir den Owend ofzeschléissen, gëtt eng attraktiv Gamme vu Cocktailer - klassesch oder kreativ - um Dësch geschüttelt fir dem Iessen ze passen. E Plus: schlofen an engem vun de Raim vum Bauerenhaff an net mussen an der Nuecht laanscht de Menorcan Stroossen fueren (Hotel Alcaufar Vell. Carretera Alcalfar, Km. 8, Sant Lluís, Menorca. Telefon: 971151874)
Alcaufar Vell: ënner de Stären an den Olivebeem
4) Martial House: Et kéint eng hëlze Kabine sinn, awer nee, et ass e Steenhaus matten um Bierg, op der Säit vun der Strooss, eng al Epicerie. Nuets -och Wochendeeg mëttes - ass et méiglech dës Plaz ze genéissen - rustikal a coquettish - an der Privatsphär, an der Rou vun de Bëscher a Wisen . Déi waarm Simplicitéit vum Kader fënnt seng Reflexioun an de Platen vum Nacho Manzano (2 Stären), propper, kloer, lecker, kapabel fir de Gaum ze begeeschteren: de Maiskuch ass e Virléift; Mierercher mat sauerem Hollandaisezooss, eng Prise an Erënnerung; der Pitu vun caleya (Poulet) mat Räis, wéi eng Kandheet Schatz ... Zousätzlech, méi kreativ Propositioune wéi wäiss Geméis oder Sardinen Haut. An natierlech d'"Kroketten", zu de beschten a Spuenien. Lokal Kichen verkleed fir eng Party, invitéiert Iech ze iessen, laachen a Léift. (La Salgar 10, Arriondas, Parres, Asturias. Telefon: 985840991. Präis pro Persoun: 80 €
Carabinero am Salz vum Casa Marcial
5) Atrium: Nodeem ech duerch déi romantesch Gaassen vu Cáceres trëppelen an de ganze Charme vun der mëttelalterlecher Architektur genoss hunn -wat e schéinen historeschen Zentrum!- Ech kann näischt besseres denken wéi e Käerzenhirstellung fir zwee. D'Dëscher ronderëm de Wënzer -spektakulär- dat hält ee vun de beschte Kollektiounen vun séiss Wäiner an der Welt . Awer ier mer ufänken, a Aperitif op der Terrass, tëscht Massive vu Boxwood an Orange Beem . Eleganz an Diskretioun sinn den Emblème vum Haus a vun de Gastgeber: Toño Pérez a José Polo. Klassesch haute cuisine mat engem Extremaduran Nogeschmaach, ënnerstëtzt vun 2 Michelin Stären. Fir d'Erfahrung komplett ze sinn, bleift näischt anescht wéi schlofen an engem vun de bequem Zëmmeren vun dësem Boutique Hotel gebaut an enger aler Villa am Stadkär, déi zu der Kette Relais et Chateaux gehéiert. Ee Stéck Rot: Wann Dir erwächt, verpasst net de Frühstück. (Plaza de San Mateo. Cáceres. Telefon: 34 927 242 928 Präis pro Persoun: 80 Euro)
Atrio Restaurant: eng vun de beschte Sammlungen vu séiss Wäiner op der Welt