Den Opruff "Land vun de Laachen" gëtt eis Grond erëm ze laachen: no zwee Joer vu Grenzschließungen, Lockdowns an COVID Ausbroch, Regierung vun Thailand ugekënnegt datt et endlech Visiten (bal) sou einfach wäert maachen wéi virun der Pandemie . Vun 1. Mee , Spuenier mat engem kompletten Impfplang brauche keen Test méi ze maachen oder duerch eng Quarantänzäit bei der Arrivée ze goen, si just kréien an engem Thailand Pass passéiert (wat erfuerdert eng COVID-19 Impfungszertifika, Pass, Visa wann den Openthalt méi wéi 30 Deeg an Beweis vun enger Versécherungspolice déi op d'mannst $ 10.000 u Gesondheetskäschten deckt ) an d'Land erakommen.
Glécklecherweis ass d'Land net gelähmt ginn an et goufen e puer ganz interessant Neieröffnungen an Thailand, vun engem Wellness Réckzuch op enger Insel vun Chao phraya River , an bangkok , bis traditionell kreativ Zentren op der Héicht am extrem Süde vum Territoire. An de leschten zwee Joer sinn Dosende vu ganz attraktive Projeten am ganze Land entstanen. Wann Dir esou ongedëlleg sidd wéi mir erëm genéissen der Schéinheet vun Südostasien , weider liesen fir ze wëssen déi nei Ouvertureszäiten an Thailand déi op Iech iwwer d'Grenzen waarden : Hoteler, Spa a Restauranten déi Är Rees zu engem onvergiesslechen Erliefnes maachen.
Hotel The Standard, Bangkok Mahanakhon.
Garnelen zerwéiert bei JHOL (Bangkok).
BANGKOK
Och wann déi üblech Saach ass direkt op d'Plage ze goen soubal Dir zu Bangkok landen, elo ass déi bescht Zäit d'Haaptstad ze entdecken , wann den Afloss vun Touristen nach net seng pre-pandemesch Niveauen erreecht huet.
Déi bekanntst Ouverture lescht Joer waren déi vun Hoteler Kapell Bangkok Y Véier Saisonen Bangkok , déi deelen a Landhaus mat Marmermaueren no bei Chao phraya River . Déi grouss Attraktioun vun der Capella ass seng Floss Villaen (déi éischt vu senger Aart an der Stad), déi op eng ganz gemittleche Gaart mat private Poolen nieft dem Ufer. Déi siwen Baren a Restauranten d'Nopesch Four Seasons sinn e Besuch derwäert, och wann Dir net am Hotel wunnt: eis Favoritten sinn déi dim sum Kantonesesch vun Yu Ting Yuan an den Brëller vun BBK Sozial Club ,vun a argentinesch Inspiratioun sou intensiv datt Dir Iech fillt wéi Dir op Buenos Aires transportéiert sidd.
Fir säin Deel, RAKxa bitt eis déi bescht Behandlungen fir de Stress vun der Pandemie lass ze ginn. An dësem Staat-vun-der-Konscht Wellness Réckzuch , läit op enger Insel an ëmgi vum Dschungel um Rand vun Bangkok, kënnt Dir ofwiesselnd tëscht Kryotherapie Kabinen, Kristalltherapie Sessiounen, intravenös Infiltratioun vu Vitaminnen an traditionell Thai Therapien (Tok Sen Massagen Y Medikamenter Kraider Verbrenne ) Hand an Hand mat en Dokter deem seng Vorfahren Medizin um Haff vum Kinnek Rama II praktizéiert hunn.
Nächste Juni wäert d'Hoteloffer vun der Stad, déi schonn authentesch Wonner huet, hir Glanz erhéijen mat der Arrivée vun der Hotel De Standard, Bangkok Mahanakhon , déi ëmsetzen Top Etagen vum ikonesche Mahanakhon Tower an engem avantgardistesche Design Ënnerkunft, vun der Hand vun der spuenescher Kënschtlerin Jaime Hayon . Dës Aweiung kënnt just no der De Standard Debut an Thailand, zu Hua Hin , dräi Stonnen Süden: en Etablissement, datt eng Energie wiirdeg vun Miami oder Hollywood kombinéiert mat deem vun engem Plage Auswee , sonneg an hell.
Wann Dir sicht eppes méi grouss, Dir hutt zur Verfügung gestallt de Stad siri Zëmmer , mat véier Schlofkummeren. E puer vu senge ville Virdeeler sinn hir no beim Floss an dem Grand Palace , Nieft engem private Chef , an 15 Meter Salzwaasser Pool an a guidéiert Cruise vun khlongs (Kanäl) vum Bangkok Noi Distrikt.
Wéi och ëmmer, d'Erfahrung vun de Klongs blénkt wann Dir vergläicht mat eng dräi-Dag Rees u Bord vun der Floss Cruise Loy Pela Song . Dëst nautescht Bijou wäert Iech duerch huelen Stied, déi schéngen zu aneren Zäiten ze gehéieren Y Palaisen karamellfaarweg ënnerwee Ayutthaya , der antike Haaptstad vun Thailand voller Tempelen . Land Ausflich enthalen Touren an tuk-tuk duerch déi lokal Mäert a Klouschter , mee mat senge véier grouss Kabinen, der Wäin Bar mat oppen Bar an den u Bord Menü , vun der Hand vum grousse Kach Thitid Tassanakajohn Dir wëllt net aus dem Boot klammen.
Wéi zu kulinaresch Neiegkeeten , Dir kënnt Iech net verléieren Chinatown an Nopeschstroossen . Dëse kakophonen Eck vun der Stad war schonn en Hive vun Aktivitéit virun der Pandemie, awer déi nei Ouverturen hunn et eng Injektioun vu Frëschheet ginn . Dorënner sinn aksorn , eng gemittlech Daach Bar vun der Australian Chef David Thompson , déi aus hirer Sammlung vu Mëtt-Joerhonnert Kachbicher fir Inspiratioun fir hir zitt Degustatiounsmenu fir ze deelen besteet aus Curries, Thai Zaloten a lecker Rühren.
Déi Klengen Dinner Club mécht opmierksam fir seng däischter beliicht Atmosphär a fir d'Kachkichen Sareen Rojanamatin , déi a sengen eegene Wierder ass "Thai Iessen dat duerch e Prozess vun Dissektioun, Studie a Reimagining gaang ass" . Dës Philosophie iwwersetzt an Menue tëscht 10 an 12 Platen mat onkonventionelle kulinaresche Kombinatiounen an Techniken (z.B. Makrele mat Waassermeloun a schwaarze Sesam entweder dréchen-Alter Int mat Bananen ) dat nëmmen 12 Gléck Diners all Nuecht si kënne schmaachen.
An engem Joerhonnert Apotheker läit an enger schmuel Gaass vun der Haaptstrooss vun Chinatown ass POTONG , wou de Chef Pichaya Utharntharm zitt Inspiratioun aus de Goûten vun hirer Sino-Thai Erzéiung fir hir ze kreéieren zäitgenëssesch hëlt op klassesch Chinatown Platen , Wéi de peking Ent an den oyster omelettes . Déi Téi Sall mat gekackte Muster Bierger Téi Cantine vun néierens , déi am Tour och eng Konzept Store , gëtt vun de Stroossen inspiréiert, déi et ëmginn an iwwerdréit de Aromen an Aromen vun Chinatown zu hirem eenzegaarteg Mëschunge vun cha yen (Thai Mëllech Téi).
Aner Highlights vun der Stad sinn JHOL , eng excellent indesche Restaurant déi sech op d'Aromen vun de Küstregiounen konzentréiert; Norden , déi vun der inspiréiert ass nërdlech thailännesch Kichen ; déi artistesch kim chm , Y Aromkwan , an Fleesch zentréiert Fëmmert wou thailännesch, malayesch an indesch Goûten vermëschen, a wou d'Iessen mam Besëtzer ophalen, Vishani Prempuk , d'Gittar eraus huelen an d'Gäscht begeeschteren schéin serenades.
Ee vun de Gebaier am Kalm Village zu Chiang Mai (Thailand).
Konscht am Haff vu Kalm Village.
CHIAN MAI
D'Haaptstad vum nërdlechen Thailand ass d' Land Handwierksgeschir Zentrum mat der Ouverture, am Mee 2021, vun Kalm Duerf , eng Rei vun Thai-inspiréiert schwaarz Haiser an der Alstad vun Chiang Mai. Mat e puer Geschäfter déi alles verkafen , zënter lokal Keramik bis Technik gefierft Hiemer batik , an Textilbibliothéik , an Galerie an eng ëmmer änneren Programm vun Gespréicher, Atelieren an Ausstellungen , Kalm Duerf ass scho ginn de Gemeinschaftsraum konzentréiert sech op Handwierker datt d'Stad geruff huet.
D'Hotelszene war zimlech roueg mam Mangel un Touristen, an déi nei opgemaach Melia Chiang Mai Et ass eng vun de wéinegen Neiheeten, déi derwäert sinn ze ernimmen. zënter der Pandemie ugefaang. Déi drëtt Propriétéit vun dëser spuenescher Hotel Mark an Thailand, déi besetzt eng 22-stäckeg Tuerm am Häerz vun der Stad , huet zwee Restauranten , an spa voll equipéiert an der héchster Daach Bar an der Stad , mat beandrockend Meenung vun de Biergspëtzten vun Norden Thailand. Wann Dir léiwer e méi dezent bleiwen, ass eng exzellent Optioun Holz a Bierg Kabine : dëst verstoppt op der Säit vun engem Hiwwel, an der Mae Rim ländleche Quartier , ass gebaut mat Holz mat engem Ofschloss yakisugi an aménagéierten mat handgemaachte Stoffer a Miwwelen vum Besëtzer eegenen Designstudio.
Déi nei Caféen a Restauranten Si sinn komm a fort wéi gewinnt. Déi schlëmmste Awunner schwätzen Wonner vun Maadae Slow Fish Kitchen , eng Plaz zentréiert op Lues Iessen an Thapae East Arts Center , wou de jonke Chef Yaowadee Chukong Kichen gegrillt, geheelt a curried mat nohalteg gefaange Meeresfrüchte am Süden Thailand. Fans vun Kaffi si sollen duerch déi nei Akha Ama Phra Singh , wou Getreide vu lokale Bauerenhaff ophalen lues Bar Kaffi Y Poschen fir se doheem ze preparéieren.
Bannen Jampa, e gastronomesche Hotspot zu Phuket.
PHUKET AN NËMMEN Plagen
bleiwen an a fënnef-Stären Hotel op der gréisster Insel an Thailand kann komplizéiert sinn ... awer net wéinst Mangel u Optiounen, mee well Mat esou vill Méiglechkeeten ass et ganz schwéier ze wielen. Mat der Arrivée vun V Villaen Phuket , datt Gamme vu Luxus Optiounen nëmmen erweidert. Ënnert de ville Attraktiounen vun dësem Hotel sinn der privat Infinity Poolen mat deem jiddereng vun den 19 Multi-Schlofkummer Villaen , den Butler Service an déi elegant Himmel Bar mat Panorama Meenung an all Richtungen vun der Smaragd Schwellung vun der ao jo bay.
Weider Norden, de Grupp banyan Bam huet seng erweidert Multi-Hotel Zentrum vun bangtao Plage mat der Spa komplex Banyan Tree Veya , an deem all d'Villaen hunn Schlof Ritualen, Atelieren mindfulness an en asiatesch-Mëttelmier Restaurant gutt gelagert mat Planzen déi Iech all d'Béisen vun der Pandemie vergiessen.
Eng interessant Entwécklung ass, datt de Dag Reesen ze Mayan Bay , déi 2018 wéinst Iwwertourismus zougemaach gouf. D'Ofdreiwung, déi d'Pandemie an dës Kalksteenbeliichte Bucht bruecht huet (bekannt vum den Hit Film D'Plage vum Leonardo DiCaprio ) huet him erlaabt e bëssen ze regeneréieren, an den Nationalpark huet eng Besucherlimit opgesat fir d'Mënschen ze zerstéieren d'Korall . Ënnert den neien Organisatiounen déi dës Ronn-Rees Ausflich op d'Insel ubidden ass 137 Piliere Geescht , déi och kënnen organiséieren eng Iwwernuechtung um Boot.
Déi nei Phuket Iessen Hotspot ass jamp , Schwëster Etablissement vun déi eenzeg Restaurant op der Insel mat Michelin Stär, TRU, Am Komplex Trisara . An dësem ambitiéise Bauerenhaff zu Dësch Restaurant , am Häerz vun der Wellness Gemeinschaft läit Tri Vananda (geplangt fir 2023 opzemaachen), den hollännesche Kach Rick Dingen benotzt Produkter aus hirem Bio-Gaart a vun kleng Bauerenhaff a Fëscherei am ganze Land komplizéiert Platen ze maachen gegrillte Beets a Combava Kalk , entweder Ganz roude Mullet mat jonke Leech a gréng Mango . Déi bescht vun all? Seng strikt null Offall Ethik . Dingen a seng Equipe benotzt Reschter aus der Kichen als Dünger fir de Bauerenhaff a Fudder fir d'Déieren , a si Quell all Ingredienten op déi nohalteg Manéier méiglech.
Eng 90 Minutte Fahrt Norden, Khao Lak Resort Stad gouf den Häerz vun surfen an Thailand . Eng breet Palette vun niddereg-Schlëssel Ënnerkunft (dorënner de Peranakan-inspiréiert Hotel Gahn an The Place) wëllkomm Welle-Liebhaber wann se midd vun surfen an kommen aus midd, lëschteg a salzeg-Hoer; wann Dir sicht en Hotel fir Famillen, déi nei ass wahrscheinlech Avani+Khao Lak ginn méi op Är Goût: dëst Plage komplex mat engem zielen Kloterwand , an Gym mat all de Komfort a de gréisste Kannerclub an der Regioun.
De Pool um Meliá Koh Samui, am Süde vun Thailand.
Süd-THAILAND
Obwuel d'Entwécklung am Koh Tao Y Koh Phangan Et ass lues ginn op senger Nopeschinsel Koh Samui Resorts hunn net opgehalen ze gesinn een hannert deem aneren. Just ier Thailand seng Grenzen am Joer 2020 zougemaach huet, huet de Hotel Melia Koh Samui um Choeng Mon Beach , gefollegt kuerz vun der Hyatt Regency Koh Samui , déi mat him säi Schwämm dekoréiert an eng breet Palette vun Plage Suiten.
Déi Centara Grand , e Klassiker vun chaweng beach , huet sech no zwee Joer Reform mam neien Numm nees opgestallt Centara Reservéiert Samui . De Komplex schéngt 20 Joer ofgeholl ze hunn, Ugedriwwe vun der New York Designfirma AvroKO , a gouf moderniséiert mat enger Beach Club am Sand, a Wellness Zentrum gekleet an terrazzo an eng herrlech gin bar wat ass de Gebrauch iwwer 100 verschidde Marken . Déi lescht Zousätzlech zu der Hotel Offer op der Insel ass de Kimpton Kitalay Samui , och op Choeng Mon Plage, deem Design kombinéiert der thai teak an den wicker mat Hiweiser vun Indigo , an deenen hir Virdeeler och de Vëlo Prêt fir ronderëm d'Insel ze fueren , den Zougang zu verschiddene Lagunpools Y Klassen vun yoga an der éischter Stonn vum Moien.
An der Küst vun andaman Mier, Banyan Tree Krabi gouf gemaach mat eng vun de schéinste Strécke vum Krabi Tubkaek Beach Enn 2020. Vun der Lobby mat Gold Akzenter , wéi och vun 72 Suiten a Villaen (jidderee mat senger eegener private Pool Y hydromassage Bad ), Meenung vun der spektakulärer karst Formatiounen vun Phang Nga Bay si faszinéierend, awer et ass net hir eenzeg Attraktioun; den Rainforest Vitality Pool Deck huet iergendeen Waasser Ënnerhalung datt Dir Iech virstellen kann ( Saunaen, Äisbrunnen a Massagepoolen ), an den Funicular Fahrt bis an Hill Top Thai Restaurant Et ass derwäert et och wann et just e Patt ass fir de Sonnenënnergang ze genéissen.
Fir een kulturell immersion Kapp Süden op d'Küst Stad vun Songkhla , wou d'Pandemie gehollef huet verwandelt baufälleg Alstad an den neie kreativen Hub vun Thailand . Um Enn vun dësem Joer eng Filial vun der Thailand Design a Kreativitéit Center , obwuel de Téi Sall a Galerie Titan an den vinyl Bar 22 Nakhonnok schonn dozou bäigedroen hunn en Treffpunkt fir Thai Kënschtler.
Dësen Artikel gouf an der Mee 2022 internationaler Editioun vum Condé Nast Traveler publizéiert.