Moien Summer, Moien Formentera
All Summer huet seng Léiftgeschicht, awer et gëtt eng déi ëmmer erëm kënnt: ** Formentera, déi Insel ouni Fluchhafen, wou d'Wuert Paradäis ze kleng ass,** wou Routine e Segen ass an net e Prisong.
Hei si mir alleguerten Gewunnechtsdéieren an et passt eis ganz gutt: all Saison, duerch seng **37 Kilometer Strooss ouni Luuchten**, loosse mir eis am Automatesche Modus matfueren a fir déi villzéngte Kéier Ses Illetes ; mir iessen zréck op Hummer am Knuewelek mat Gromperen a frittéiert Eeër op Sa Platgeta oder Es Caló, oder déi méi luxuriéis Versioun, mat Hummer, op Kiosco Pirata.
**Mir sinn op de Plagen vun Espalmador gerannt**, mir hunn eis op **déi endlos hedonistesch Nomëtteg op Beso Beach** verlooss; mir widderhuelen déi Mëttelmier Frühstück vun "Brout mat Saachen" oder ensaimada an horchata op Hostal Rafalet; mir reesen mat eisem Summer Eruewerung d'Strooss op Cap de Barberia iwwerdeems mir déi magnetesch Zeen vun Lucia an Sex erënneren; mir hunn e Stéck Flaó giess - en typesche Kuch mat Hüttekéis a Minze - vum Forn Sant Ferran an Mir hunn an eiser Netzhaut déi magesch Sonnenënnergäng zu Cala Saona opgeholl.
An der Formentera gi mir ni op d'Sich no Neiheet: mir wëllen just erëm mat geréckelt ginn dat hypnotesch an beonrouegend türkis , infizéieren eis fir e puer Deeg mat sengem luesen Insel Rhythmus a fillen, datt op d'mannst eemol am Joer, Gléck existéiert an huet den Numm vun enger Insel.
Firwat Formentera? Well et ass de Kontrast zum ëmmer verännerlechen, onsatzbarem, liichtflüchtege an net-konformistesche Madrid. Well hei Moud dauert net fir Méint mee fir Joer an well hei fléisst alles.
Awer trotz der scheinbarer Rou déi d'Insel charakteriséiert, Saachen geschéien ëmmer hei.
Es Caló, der türkisblo Paradäis
Nohalteg FORMENTERA: AN JULI AN AUGUST GINN ET EEN MAXIMUM QUOTA U VEHIKEL
"Eist Zil ass datt Är Kanner weider op Formentera verléift sinn" . Fir d'Essenz ze erhalen an d'Ëmweltbalance vun der Insel ze schützen, huet den Insular Council dëst Joer e Pionéierprojet op Staatsniveau lancéiert fir limitéiert d'Zuel vun de Gefierer, déi am Juli an August op der Insel kommen an zirkuléieren. A mir applaudéieren et.
Zënter dësem Summer Nëmmen 12.450 Gefierer kënnen op der Insel zirkuléieren , mä héchstens 2.280 Autoen an 230 Touristemotorrieder. De Rescht, 2.700 Autoen a 7.000 Motocycletten fir ze lounen, an 220 Autoen an 20 Motocycletten fir Awunner.
Och wann et Ausnahmen sinn: et gëtt keng Limite fir elektresch Gefierer, Null Emissiounen, Hybriden oder Leit mat reduzéierter Mobilitéit. Mat dësem neie Gesetz sinn Quads verbueden - wéinst dem Schued, deen se op Dreckstroossen verursaachen - a Motorhomes - well Camping net erlaabt ass an d'Insel keng Plazen dofir aktivéiert huet.
Loosst eis d'Essenz vun der Insel erhalen!
Fir praktesch Zwecker: Wann Dir an deenen zwee Méint mat engem motoriséierte Gefier Zougang wëllt an zirkuléieren wëllt, musst Dir ** eng Autorisatioun fir dëst iwwer dës Websäit ufroen** an 1 € pro Dag bezuelen wann Dir op d'Insel wëllt erakommen mam Auto oder 0,50 € am Fall vu Motorrieder.
Vun elo un erwaart eis méi Vëloen a manner Autoen. Wéi néideg war et, Formentera.
Am Juli an August wäert d'Zuel vun de Gefierer limitéiert sinn
FIVE FLOWERS HOTEL & SPA: SENG FIRST 5 STARS
De Luxus ass viru laanger Zäit op der Insel ukomm, mä dat si grouss Wierder: Am Fréijoer huet den éischte 5-Stären-Hotel zu Formentera opgemaach, ** Five Flowers Hotel & Spa , inspiréiert vun der Ästhetik vun de 60er a 70er.**
Vun elo un, obwuel nëmme vu Mee bis Oktober (de Rescht vum Joer zou), kënnt Dir gesinn déi pastellrosa Sonnenopgank aus dem Outdoor Jacuzzi vun Ärer Suite, nodeems Dir an engem 2,2 Meter ronnen Bett geschlof hutt, Sonndesbrunch a sengem Imagine Restaurant (zu Éiere vum John Lennon), den Dag zu Formentera op Ären eegene Wee genéisst an, wann Dir "heem" kënnt, kuckt d'Sonn ënnergeet mat Panoramavue vun der Insel vum Cocktail Club.
Déi éischt 5-Stären Hotel op der Insel vun Pitiusa
** KOKOY : DEN NEI RESTAURANT VUM NËMMEN JAPANSCHEN CHEF MAT E MICHELIN STAR A Spuenien**
Zënter Kann Dani säi Michelin-Stär verluer – obwuel e weider am roude Guide erschéngt – a mir si bei senger neier Approche vu "Telleren a Gedrénks" bliwwen -, war d'Formentera e bëssen orphan vun der Haute cuisine an der Unerkennung. Awer elo Japanesch Chef Kideki Matsuhisha hien Land op der Insel fir et mat Kokoy ze léisen, fir nëmmen 33 Iessen plus aner 6 a senger gastronomescher Bar.
**Seng 3 Degustatiounsmenüen materialiséieren den asiatesche Purismus, deen hie schonn a sengem Restaurant Koy Shunka weist ** (1 Michelin-Stär, 2 Repsol Sole an dee beschte Sushi zu Barcelona, soen se), mat Platen wéi de gebraten Jakobsmuschel an seng Réibau, der Ika Mentaiko (wierzegen squid mat Käfer Réi), Keeserlech Kaviar mat Toro Thuinfeschskaepp an Gillardeau oysters, hausgemaachte Aelen an anchovies mat Tofu an Tomate oder Äre Choix vun Sashimi an Maki. Pair se mat Ärem Sakmenü
A bis elo déi neisten, well soss ass et déi üblech: Wann Dir de Fouss op Formentera setzt, mierkt Dir datt d'Liewen, dat richtegt Liewen, op enger Insel ass an ass.