Et ginn déi, wéi Gundula Deutschlander , huelen Gaardenaarbecht am Blutt. „Ech kommen aus enger Famill vu Baueren, Bëscher a Gärtner. Studéiert Schéin Konscht , mä de Retour an d'Natur war inévitabel", seet de Schoulmeeschter eis planter vun Babylonstoren, engem Bauerenhaff Hotel 60 km vun Cape Town, bei Paarl.
"Näischt inspiréiert mech méi wéi eng ongetämt Landschaft. Ech hunn et gär der Dynamik tëscht Natur Y Kultur , schaffen mat Beem, déi mech iwwerliewen, a gesinn eng Schildkröt iwwer mäi Wee fir op eng gefall Peach ze goen.
Gundula opgewuess op der anerer Säit vum Bierg hannert Babylonstoren , an engem Haus ëmgi vu Beem. "Am Joer 2007 hunn déi nei Besëtzer no engem gesicht fir hir Visioun an d'Liewen ze bréngen. Ech hat Gléck op der richteger Zäit do ze sinn, opgewuess sinn an Südafrika , verstoen seng Geschicht an d'Erausfuerderung vun Planzung an aarme Buedem an haart Konditiounen, wéi och an anere Länner geschafft hunn a wësse wéi een de Gaart mat aneren op der Welt verbënnt“.
An hirem Alldag definéiert si sech "wéi e Päiperléck fladdert fir ze hëllefen wou et gebraucht gëtt. Ech hunn normalerweis net de Luxus meng Hänn am Dreck ze tauchen, ausser an der heelen Gaart , Ech maachen do Atelieren iwwer gesond Kraider”.
Heelen Gaart.
E puer Gäscht déi verluer hunn beléiften Si soen him wéi hire Gaart hinnen hëlleft hir Péng ze veraarbecht. "Déi schwéier Saach ass Honnerte vun deegleche Gäscht zefridden ze stellen ouni hir Gläichgewiicht ze stéieren."
Wéini reesen , gär d'Fäegkeete vun observéieren Iwwerliewe vun Etagen an dréchen südafrikanesch Lännereien aus Cedarberg oder Richtersveld, a gär Island , "Et ass wéi d'Welt virun Ären Aen gebuer ze gesinn", an Iran , duerch d'Gäert vum Paradäis. "Ech schätzen d' Poesie Hellegkeet bannent engem schafen Wüst Beräich”.
Dëse Rapport gouf publizéiert am Nummer 151 vum Condé Nast Traveler Magazine Spuenien. Abonnéiert Iech op déi gedréckt Editioun (18,00 €, Joresabonnement, um 902 53 55 57 oder vun eiser Websäit). D'Abrëll Ausgab vum Condé Nast Traveler ass a senger digitaler Versioun verfügbar fir op Ärem gewënschte Gerät ze genéissen