Wann ech enges Daags verschwannen, sicht mech an Zahara de los Atunes
Ech fuere laanscht de Secondaire Stroossen no de GPS-Indikatiounen: et sinn nëmmen e puer Kilometer fir meng Destinatioun z'erreechen. Déi Felder voller Sonneblummen Si begleeden mech op all Säit vun der Strooss. Och déi immens Wandmillen maachen en Optrëtt. Super, ech ka schonn d'Mier an der Distanz ukucken.
Op eemol iwwerschwemmt mech eng Onmass Kandheetserënnerungen. Wéi vill Summer gelieft op dëse Plagen op der Küst vu Cadiz. Wéivill Deeg Sonn a Mier sinn eriwwer Zahara vun der Tuna.
Ech Kräiz mat mengem Auto déi kleng Bréck op der Cachon River an ech ginn an déi schmuel Stroossen vun der Stad. Ech treffen a Zahara dat streckt sech nach nom laange Wanter aus: Verschidde Betriber bleiwen zou, mä déi meescht preparéieren sech op dat wat komme wäert. de Summer kënnt , Léif.
Déi wonnerbar Felder vu Sonneblummen um Wee op Zahara de los atunes
Zahara besteet aus just eng Handvoll Stroossen, awer eng ganz Welt ass an hinnen konzentréiert . Dat éischt wat ech maachen ass, nach mam Auto, e bëssen iwwer säin Nervezentrum ze goen. Ech ginn op El Jibbah Equestrian Center , wou säi Besëtzer op mech waart.
Ech si mat Grace während si déi zwee Päerd mat deene mir erausfueren fueren a sadelt. Obwuel si net déi eenzeg sinn: bis zu 40 Exemplare raschten den Ament an hirem Ställ. An hie rifft jidderee mam Numm. "Dëst wäert ären sinn," seet hien mir. "Taranto". "Ganz gutt, Taranto", soen ech mir selwer, "hei geet et".
Ech si mat där Plage erëm vereenegt datt sou vill Summere meng Haut vill Joer no mengem leschte Besuch gebrannt hunn. Bei dëser Geleeënheet awer, Ech maachen et op de Réck vun Taranto , deen net zéckt fir bei all Busch ze stoppen fir e puer Kraider ze plécken. Eemol um Sand ass d'Gefill magesch. De Westwand bléist schwaach , an och wann mir ugangs Juni sinn, sinn et nach net ze vill Leit, déi d'Geleeënheet notzen fir op der Plage ze genéissen.
Op Päerd op de Plagen vun Zahara de los atunes
Wéi mir virukommen, erzielt d'Graciela mir iwwer hir Léift fir Päerd. Virun 16 Joer huet hien dëst Geschäft gegrënnt, deem hien säi ganzt Liewen widmet. "Ech hunn deen éischten kaaft am Joer wou ech bestuet sinn. Wéi meng Meedercher méi al waren an doheem fortgaange sinn, war et fir mech kloer. Hien gegrënnt dann El Jibbah, an elo organiséieren Reitsport fir jiddereen deen dësen Eck vu Cádiz op eng speziell Manéier wëll entdecken.
Den Taranto senkt seng Patten an de Sand wéi d'Wellen um Ufer briechen. D'Gefill fir d'Zahara ganz fir eis selwer ze hunn, bleift bei mir wéi mir zréck an d'Ställ goen. Wat eng flott Reunioun mam Paradäis.
Zahara de los Atunes huet fir déi meescht vum Joer iwwer 1.500 Awunner . Eng Figur déi sech am Summer op Onendlechkeet multiplizéiert. Tëscht Juli a September ongeféier 30 dausend Leit Si reiwen fräi duerch déi kleng Stroosse vun dësem klenge Eck vu wäissgewäschen Haiser. Och fir seng extensiv wäiss Sand Plagen an transparent Waasser.
A fir seng Baren a Restauranten, natierlech, déi an der Héichsaison kaum ausgoen. Wéi och ëmmer, den Tourismus ass de grousse Katalysator fir d'Wirtschaft vun der Stad, deen erlaabt Iech de Rescht vum Joer entspaant ze liewen.
Zahara de los Tunas Plage
Plaze AN Handwierk VUN ZAHARA
Prett déi Kontraster ze genéissen déi Zahara definéieren, Ech gitt der Parish Church of Our Lady of Mount Carmel . Onheemlech datt an der Vergaangenheet dee selwechte Raum, an deem d'Mass haut gefeiert gëtt, benotzt gouf Salz de Fësch . D'Gewelten vun der Kierch selwer verroden hir Geschicht: gebaut am 16. Joerhonnert, gouf et reliéisen Tempel am Joer 1906 , a vu senge Steng spréngt nach ëmmer d'Salz, dat enges Daags alles regéiert huet.
E puer Schrëtt weider geet en enorme Bogen op en immense Site op, ëmgi vun antike Maueren. Am Summer a Handwierksmaart ass bannen installéiert. Och wann et vläicht net sou schéngen, ass et d'Western vum alen Chanca de Zahara Palace , gebaut am fofzéngten Joerhonnert vum Herzog vu Medina Sidonia.
15 dausend Quadratmeter Uewerfläch huet deen eenzege Palais vu senge Charakteristiken, deen an der ganzer Welt erhale bleift: als defensiv Buerg gedéngt , als Wunnpalast vun den Herzog vu Medina Sidonia an als Chanca: dat heescht d'Fabréck, wou den Thuinfisch geschnidden, gesalzt a preparéiert gouf. Awer dobannen hat et och e Holzbau, e Metzler, kneading Uewen a souguer Ëmgeréits Buttek.
Haut kann déi glorräich Vergaangenheet an der Atmosphär ootmen ginn, obwuel d'Ruine no Restauratioun ruffen fir d'Anstänn ze restauréieren. e puer Meter ewech, Liewen fléisst tëscht de Gréiss vu sengen Noperen, Souvenirgeschäfter, Restauranten a Geschäfter déi zwangsleefeg mech all puer Schrëtt stoppen.
Déi roueg Stroossen vum Zentrum vun Zahara de los atunes
An Sirena Strooss Nummer 3 Ech sinn an ee vun deene Geschäfter gelaf, déi Iech net indifferent loossen. Et geet ëm Me Piace, wou dem Mauro säin italieneschen Akzent mech begréissen, soubal ech duerch seng Dier goen. Nieft him, konzentréiert op de Computerbildschierm, steet d'Eva, aus Argentinien. Handwierker béid sinn virun 10 Joer zu Zahara gelant an hunn decidéiert hiert Heem hei ze grënnen fir hiert Geschäft ze grënnen.
Nodeems si déi éischt Summere verbruecht hunn op de Kilometer laange Plage vun Zahara ze goen fir hir Kreatiounen un Touristen ze verkafen, hunn se decidéiert hiren éischte Geschäft opzemaachen - elo sinn se amgaang den drëtten opzemaachen -: hallef Atelier, hallef Buttek, et ass e Konschtwierk u sech.
Och wann d'Fantasie vu béide mat Formen a Figuren spillt, Thun ass den Haaptprotagonist vu senge Printen, T-Shirten, Dekoratiounsobjekter a souguer Kostümschmuck. Och all Zorte vun Elementer, déi eis erënneren un wéi engem klengen Eck vun der Welt mir eis an. " Elo kafe si eis vill T-Shirten mat der Zeechnung vum ibis ", seet de Mauro, "e geféierleche Vugel deen an dësem Gebitt vum Mëttelmierraum lieft".
E puer Block ewech, a sengem Atelier - Sotto Scala -, den Uewen funktionnéiert op voller Geschwindegkeet. Si kachen e puer original Keramik Stécker déi geschwënn Deel vum Buttek Genre ginn. Onméiglech fir do eraus ze kommen ouni eng Kreatioun ënnert Ärem Aarm.
Sotto Scala, Handwierker zu Zahara inspiréiert vun Zahara
WOU AN ZAHARA DE LOS ATUNES iessen
Den Honger schléit an dëser Stonn un, awer kee Problem. Dëst ass Zahara de los Atunes an der Mëtt vun der almadraba bluefin Thuinfeschskaepp Saison ! Fëscherei fir dës Delikatesse ass eng antik Technik, déi zënter antik Zäiten an der Géigend entwéckelt gouf: d'Tunamigratiounsroute leeft laanscht d'Küst tëscht Abrëll a Juni an ass, zanter hirer Grënnung, e fundamentalen Deel vun der Stad Entwécklung.
Ech Spadséiergank duerch d'Küst Noperschaft, voller niddereg Haiser, datt d'Essenz vun Zahar ooze, op der Sich no deenen traditionelle Restauranten. op hire Fassaden annoncéieren d'Tafel den op all denkbare Manéier preparéierten Thun. Mat Zwiebelen, an Tataki, an Tartar, gegrillt ... Et ass egal wéi: säi Goût ass onbeschreiflech.
Fir unzefänken riicht ech Richtung den Damp , ee vun de mythesche Restauranten vun der Stad. Nieft dem Thun gëtt et an dësem alen Geschäft eppes wat ech net schmaachen kann: seng " Gesteamed Octopus ". Einfach exquisite. Awer zu Zahara ass déi gastronomesch Offer ganz breet. Sou vill sou datt si méi wéi 73 Restauranten déi de Clienten déi bescht vun hire Kichen ubidden . Wéi wielen ech mat engem ze bleiwen?
An Dem Juanito säin Haus Tapas sinn ëmmer en Hit. Och La Almadraba, klassesch wou se existéieren, ass eng sécher wetten. Déi freit spillt mat der Matière première an offréiert déi originellst Platen, während am ** La Taberna del Campero ** - eng Branche vum legendäre Campero vu Barbateño - den Thunfong nees de Protagonist ass. Mat de Féiss am Sand iessen, hei ass och méiglech: de ** Chiringuito La Luna ** ass d'Plaz, wou och Live Musek all Sonnenënnergang begleet.
Almadraba rout Thuinfeschskaepp ceviche zu La Taberna del Campero
Op ** La Fresquita de Perea ** versécheren de Curro an den Antonio, hir zwee frëndlech Kelner, mir: Ech probéieren näischt wéi "Tá deluxe", de Tapa, deen de Publikumspräis bei der kierzlech ofgehale krut. Almadraba Tuna Tapa Route . Et ass fir e bësse vun hirer Thuinfeschlossalat ze huelen a kloer ze sinn: si si richteg.
Fir de klenge Kaffi -oder, loosst eis net e Kand maachen, dat klengt Glas- ginn ech an eng vun deenen héichbekannte Strandbaren an der Küstnoperschaft: an de wëll déi entspaant Atmosphär, beandrockend Mier Meenung an Hannergrond Musek invitéieren Iech op ee vu senge Sëtzer op der Terrass ze relax bis d'Welt Enn.
Wild bluefin Thun Sashimi aus La Fresquita de Perea
DEN ENDLESS Plagen VUN ZAHARA
A Géigendeel, Onendlechkeet. Oder éischter déi Kilometer laang Plage vun Zahara. Déi vun deenen esou vill Leit d'ganzt Joer dreemen, freeën sech op de Summer an domat op d'Vakanz.
Méi wéi 16 Kilometer vun der Küst, dorënner de Carmen Plage , am nootste vum urbane Kär. Virun hirem, am Mier versenkt, erschéngen d'Iwwerreschter vun engem vun den Emblème vum Zahara: Damp, e Schëff dat am Joer 1893 gerannt ass vu Gibraltar op Liverpool mat Zocker gelueden. D'Crew gouf gerett, obwuel weder d'Schëff nach d'Fracht.
Doriwwer eraus, Richtung atlanterra , Zäit hält an d'Plage gëtt méi wëll. Do reesen déi fräi Séilen, déi gären dee klengen Eck fannen, deen nach net mat Prabbelien an Handdicher gesättegt ass. An Cabo Plata Beach en ale Militärbunker aus 1940 klëmmt imposant ënnert de Fielsen, während an der Däitsch Beach d'Villaen mat Infinity-Pools riichten op der Säit vum Bierg wéi wann se zu all Moment géife kommen. E bësse méi wäit, de Canuelo Beach: déi klengst a virgin vun all.
Canuelo Beach
An et ass egal wéi eng vun hinnen Dir wielt: si sinn all déi perfekt Plaz fir d'Welt ze vergiessen an iwwer d'Wellen, den Thuinfësch, d'Geschicht an endlos Deeg ze fantaséieren. definitiv, hei kënnt d'Offenbarung fir jiddereen deen no sicht.
Also ech hunn et kloer: wann ech enges Daags verschwannen, Frënd ... Loosst se fir mech an Zahara de los Atunes sichen. Vläicht fënnt et Iech och.