Sonnenënnergang zu Zahara de los Atunes
E Kaffi. E laange Spazéiergang laanscht d'Ufer vum Atlantik. Stonnen, déi onendlech mat engem Buch an den Hänn verlafen. Eng Sonn, déi sech erwiermt, awer net brennt, bësse Wand a vill, vill Rou . Zahara de los Atunes weist hiert authenteschst Gesiicht am Hierscht , wann d'Awunner hir Plaz zréck huelen.
Den Tourismus verléisst d'Plaz an et gëtt kaum een, dee seng genéissen kann off-season Vakanz . Si sinn déi glécklechst, si sinn enorm eidel Plagen , Restauranten wou d'lokal Gastronomie ouni séier an d'Gefill, datt d'Auer méi lues tickt . Och sonneg Deeg déi, och am November, invitéieren op der Plage bis Sonnenënnergang ze léien.
Wann den Tourismus verléisst, behaapten d'Awunner de Fridden vun Zahara
"Am Hierscht ass Zahara méi wéi roueg, et ass e richtege Genoss," seet hien. Mauro Basil , e Kënschtler deen all Joer néng Méint an der Stad verbréngt. 2011 huet hien lancéiert Ech sinn averstan nieft Argentinien Eva Rollen , e klengen Etablissement wou se hir Kreatiounen verkafen: Keramik, Illustratiounen, Poschen, T-Shirten oder Biller sinn e puer vun hinnen, déi ëmmer d'Mier a seng Awunner als Protagonisten hunn.
**Besonnesch den Thun **, deen aus enger Dose Konserven erauskënnt an och e Selfie an enger schéiner Landschaft mécht. D'Etablissement ass bis Mëtt-Oktober op, mee Basile kann bis Enn vum Joer fonnt ginn um Sotto Scala , en anere klenge Buttek deen och als Atelier déngt. "De Wanter ass eppes anescht, dofir ginn ech normalerweis zwee oder dräi Méint fort, awer Hierscht ass eng perfekt Saison fir Zahara ze erliewen ", verséchert den Italiener.
Am Sotto Scala Workshop
Mauro profitéiert vun der niddereg Saison ze genéisst ganz eidel Plagen . Si sinn, ouni Zweiwel, déi gréissten Attraktioun vun dëse Lännere vu Cadiz. Wärend d'Wellen vum Atlantik en Hierschtdéif verteidegen, just iwwer 16 Kilometer Sand Si verlängeren sech vum alen Fëscherbezierk El Carmen op seng zwee Extremer: am Nordwesten erreecht d'Ufer bis zu barbate an, am Südosten, un der Urbaniséierung atlanterra nieft dem Opruff Bunker Cove.
An, a béide Fäll, de niddereg Saison Dir wunnt op eng aner Manéier, mat Spazéierer, déi vun engem Enn op deen aneren vun all de Plage goen, eng Rou déi nëmmen duerch de konstante Kaméidi vum Ozean gebrach gëtt (an e puer Civil Guard Quads) an d'Gefill datt d'Liewen an dësem Eck vum Süden eppes anescht ass.
Dem Mauro Basile säin Atelier
E schéinen Ausfluch ass deen, deen op de Camarinal Liichttuerm , eng alt 16. Joerhonnert Wachttuerm dat huet seng Notzung am Ufank vun den 90er geännert.D'Plaz bitt eng schéi Panoramavue vun der Playa de los Alemanes mam Cabo de la Plata um Horizont . Nieft dem Liichttuerm geet e Wee erof tëscht Lentisken a Küste Juniperen op d' Canuelo Beach , datt wann et am Summer roueg am Hierscht otemt, da mécht et dat an der totaler Solitude.
Méi geschützt a méi wëll, ass dëst Gebitt eenzegaarteg, wéi den ale Bunker hallef am Sand begruewe gëtt, deen d'Geschicht vun der Cadiz Küst nom Biergerkrich erënnert. Foussofdréck laanscht déi ganz Küst, mat méi Gebaier an och Maschinnegewier Nascht déi, glécklecherweis, haut gi se vun der Natur erëmgewielt.
Natierlech Liewen ass eng aner vun de groussen lokalen Attraktiounen an ee vun de beschte Weeër fir et ze genéissen ass op der Streck déi duerch en dichten Pinienbësch, verbënnt Cañuelo Plage mat Bolonia Plage , déi geographesch ee Schrëtt ewech sinn (zwee Kilometer) mee iwwer Strooss sinn et 40 Kilometer déi se trennen.
Canuelo Beach
An der Dämmerung ginn e puer vu sengen Noperen op d'Plage am nootste vum urbanen Zentrum vun Zahara prett ze fëschen. Eng Konscht genannt Gossnetz schléisst mat de klassesche Rieten , e kreesfërmegen Netz ëmgi vu Gewiichter, mat deenen d'Fëscher Buceles fänken, gro Fësch, déi d'Gebidder am nootste vum Ufer bewunnen. Nach ëmmer als Statuen, waarden déi eelst vun der Plaz fir eng kleng Bank ze gesinn fir d'Netz ze lancéieren, dat opmaacht wéi e Fallschierm a si falen wéi Blëtz fir e gudde Fang ze kréien.
Ënnerhalt Fëscherei schwéier ausserhalb Zahara de los Atunes ze gesinn , an déi eng eemoleg Geleeënheet bitt fir méi no beim richtege lokale Liewen, dem Alldag ze kommen, wann de Wand bléist an den Tourismus fort ass. Dat ass, bal d'ganzt Joer. An dat déngt als Warnung datt d'Sonn amgaang ass ënnerzegoen , wann den Himmel mat Faarwen fëllt an den Trafalgar Liichttuerm ufänkt opportun, intermittierend a stänneg an der Distanz ze blénken.
Carmen Plage
Hierscht ass och déi lescht Geleeënheet fir e puer vun de Köstlechkeeten, déi an de lokalen Uewen gekacht ginn . Tatsächlech gëtt d'Ruta del Retinto den éischte Weekend vum Oktober gefeiert, deen dëst Joer seng aacht Editioun erreecht huet an 23 Tapas enthält, wou Kreativitéit a Goût Hand an Hand ginn.
No dëser Hommage un ee vun den interessantsten Fleesch a Südspuenien, vill vun hinnen maachen hir Dieren déi éischt Deeg vum Oktober zou mat der Puente del Pilar als Limit . Dofir huet de leschte Stréck vum September déi lescht Deeg fir exquisite Snacks wéi dem Restaurant Crab Bao ze probéieren Ramon Pipi , wou d'hausgemaachte Kroketten (wéi Spannkrebs) verréckt sinn. Oder déi verschidde Manéieren Thuinfeschskaepp an der presentéieren Camper's Tavern. Oder de Retinto Carpaccio aus dem Gaspar Restaurant . Och ee vun de Platen um Menü am ** Trasteo **, enger Tavern, déi vum José Fuentes a Laura López geleet gëtt, mat Platen wéi z.B. Toun Satay.
Et ginn awer déi, déi d'Saison e bësse méi ausstrecken . Bis den 10. Dezember kënnt Dir ee vun de grousse Klassiker vun Zahara vun der Tuna : den **Antonio Restaurant**. Do ass de frësche Maartfësch de Protagonist, mat der schwaarz snapper, Mier Bass (deem seng Saison genee Hierscht ass) oder de Strait Bream als Gaaschtstären , ouni déi erstaunlech Exemplare vun Urta ze vergiessen, "e Fësch deen nëmmen op Muschelen ernährt an en onheemleche Miergeschmack huet", seet de Pepe, de Meter vum Etablissement, deen och den Toun recommandéiert, deen en duerch seng Gefriermethoden iwwerall verfügbar ass Joer "an ëmmer grad esou lecker".
Red Thuinfeschskaepp Tartar vum Antonio Restaurant
Wien och seng Dieren bis Enn des Joers opmaacht ass den Aaron Supermarché , wat vill méi ass wéi säin Numm et scho seet: et ass e Passage wou Dir déi bescht Konserven Thun, erstaunlech Wäiner, Payoya Geessekéis a frësch Retinto Fleesch fannt. Eng super Optioun fir déi, déi méi doheem kachen, an datt et ergänzt gëtt duerch d'Stänn vum klenge Mercado de Abastos, deen och e Besuch wäert ass fir d'Konschtwierk, déi d'ganz Plafong an d'Uewerwänn vum Gebitt a blo deckt.
Awer Zahara ass vill méi wéi Plagen a Gastronomie , a gëtt e wonnerbare Basislager fir Ecker vu Cadiz ze entdecken. D'Plage vu Bolonia a seng Dün, déi schéin Stad Vejer de la Frontera, de Caños de Meca an den Trafalgar Lighthouse ... An doriwwer eraus Conil de la Frontera, Medina Sidonia, Los Alcornocales Naturpark.
Oder Erfarunge wéi Bootsreesen fir d'Schwämm vu Killerwalen oder Delfinen no bei hiren alldeegleche Spazéieren duerch d'Kierperwalen ze gesinn Strooss vu Gibraltar oder Villercher kucken, well d'Géigend eng vun de wichtegste Migratiounsweeër op der Welt ass. Propositioune, déi och hëllefen, d'Deeg ze iwwerwannen, an deenen de kapricious Lift erschéngt. Dausend an eent Pläng, Ecker, Wellen a Goûten mat deem zu Zahara de los Atunes ze fannen déi bescht Hierscht Sonn.
Op Päerd laanscht d'Plage vun Zahara