Federica & Co, e charmant Gîte rural zu Nogales
Kann et e bessere Plang ginn fir d'Léift ze feieren wéi e Weekend a Kantabrien Länner? Natur a frësch Loft a Bëscher a Plagen déi Iech encouragéieren ze Fouss; en Haus mat engem spezielle Charme fir ze schlofen; lokal Shopping an eng Gastronomie vun de Fanger lecken.
Kuckt eise praktesche Guide fir ze genéissen e Weekend vu Léift tëscht dem Gréngen an dem Mier verluer.
SÉISS A LËSCHT DREM AN EEN INDIANA HOUSE
Federica & Co. , ass e wonnerschéint gastronomescht Gîte, renovéiert vu sengem eegene Besëtzer an an der klenger Stad vun Novales.
Obwuel, wéi si selwer seet, hir éischt Iddi war et als Lagerhaus fir den Online Store ze benotzen, elo ass et en direkten Verkafsraum wou Dir fannt Antikitéiten a Geschir vu ganz schicke Mäert a Frankräich, Italien, England oder Schweden.
Vergiesst net dem Darwin Moien ze soen!
Wann Dir Äre Partner iwwerrasche wëllt, bitt de Fede interessant een-Dag Mediterrane Kachcoursen -mat engem kloren italienesche Familljenafloss-, an romanteschen Käerzenhirstellungen a senger Vintage Salon Begleet mat Musek no dem Moment.
Si këmmert sech ëm alles, a spuert net beim Akafen, baséiert op Gourmetprodukter vun exquisite Qualitéit, well "Ech sichen ëmmer no wat ech gär iessen", seet hien.
Schlof an engem vun hiren dräi wonnerbar Zëmmeren, dekoréiert mat der charakteristescher Laura Ashley Blummen Tapeten, Lengen Blieder an antike Miwwelen, Et kann net eng besser Optioun fir e romanteschen Weekend sinn.
E gudde Plang? genéissen e relaxen Käerzeliichtbad am antike Dëppchen.
Endlech, Äddi net op dëser Plaz ouni zwou obligatoresch Saachen: begréisst den Darwin, de bekanntste Iesel a Spuenien, a kritt e puer vun den dekorativen Objeten an Haushaltsartikelen, déi et ausstellt de Buttek, an der Garage installéiert.
D'Zëmmer si mat der wonnerbar floral Tapeten vun Laura Ashley dekoréiert
MAT ZE OVERRASCHEN
An dësem Weekend Klass ass et néideg d'Koppel mam Bauch eroberen, an et gëtt keng besser Manéier wéi et ze maachen mat Cantabrian Produkt honnert Prozent natierlech a vun Qualitéit. Zwou Optiounen fir Mëttegiessen an eng, ouni Zweiwel, fir Owesiessen.
D'Netzwierker et ass e wesentleche Klassiker nieft dem alen Wharf vu San Vicente de la Barquera. Virun hirer Kichen stinn d'Susana, bekannt an der Gemeng an Ëmgéigend als Enseignant vu Räisgeschir a lokale Platen wéi z.B. der sorropotun (Kantabriesch Thunfësch), Cod Tripe oder Guadañeta Baby Squid, an op där anerer de José, zoustänneg fir déi bescht Fësch a Muschelen aus den nooste Fëschmäert auszewielen an ze preparéieren, ëmmer wëll an op der Plaz.
Fir sou vill Léift ofzeschléissen, e bëssen séiss fillt sech net schlecht, dofir sollt Dir net ophalen probéieren hir hausgemaachte Desserten, all gewäsch mat ee vun de méi wéi 250 Wäin Referenze déi Äre Bréif ausmaachen.
** Abacería la S al , "e klengen Etablissement mat vill Perséinlechkeet"** wier déi bescht Definitioun vun dësem Restaurant, gefouert vun der jonker a charmanter Leticia.
Eng perfekt Optioun fir en informelle Iessen a Form vun Coquettish Gastro-Bar mat engem Gourmet Produiten Buttek an nëmmen zwee Dëscher am Réck.
Zu Abacería la Sal kënnt Dir hir Produkter genéissen an Är Favoritten an hirem Geschäft kafen!
Probéiert Är Russesch Zalot mat Zauberformel, seng Saumon, seng Zoossisen, seng Konserven, seng Läffelstécker an aner Top Delikatesse wéi Bacalhauhënn mat Ratatouille an hausgemaachte frittéiert Tomate.
Ausserdeem, andeems Dir e klenge Buttek hutt, kënnt Dir de gréissten Deel vun der Iessen, déi Dir schmaacht, heem huelen. Iwwert allem, sengem Stär Produit, der Fläsch Cabezón de la Sal Salz.
Endlech, fir e super Iessen musst Dir goen Cofino Haus , e Restaurant mat méi wéi 50 Joer Liewen a grousser Unerkennung an der ganzer Provënz, installéiert an engem klengen typescht Haus an der Stad Caviedes.
Och wann Dir d'Méiglechkeet hutt e puer Tapas an der Bar ze genéissen, wann Dir dës Plaz wielt ass et Iech selwer ze behandelen eng authentesch gastronomesch Hommage.
Et ass e Benchmark an Bierg Kichen, an obwuel seng Stew a seng Fleesch am meeschte populär sinn, de Menü Highlight och Meeresfrüchte wéi Tinte Réng, Anchovien, Muschelen, Ventresca a Bonito oder Bacalhau mat Tomate.
Salz vum Cabezón de la Sal, e Souvenir fir Är Rezepter doheem ze Saison
Dir sollt wëssen datt hien bekannt ass ee vun de beschte Wäin Baren a Spuenien. Sou vill, datt verschidden Experten et als zweet Bescht am Land katalogiséiert hunn, nom Atrio. Aen, eng wichteg Saach, Reservéiert, well et ass eng Schlaang virun der Dier!
LANDSCHAPPEN FIR DEN SOUVENIRFOTO
Et gëtt kee Weekend verléift ouni e Bild ze erënneren, a wann Kantabrien eppes huet, ass et Landschaft ze kréien déi romanteschst a schéinst Foto. Zwee Optiounen; Bierg oder Mier, je no Goût vun der Koppel.
wann gesicht propper Loft, gréng Dekoratiounen an d'Natur a sengem pursten Zoustand, Äert Schicksal ass Sequoia Forest, eng richteg Mäerchenlandschaft. Et läit am Mount Cabezon , an et ass e geschützte Raum voller imposante Sequoien, déi 100 Meter an der Héicht iwwerschreiden a bis zu 200 Joer liewen.
De Sequoia Forest gesäit aus wéi eppes aus engem Mäerchen
Et ass sou e spektakuläre Site datt heiansdo d'Foto d'Schéinheet vum Bam selwer ass. Eng lokal Legend erzielt datt, wann Dir him ëmklammen, hie gëtt Iech Vill Gléck.
Fir d'Liebhaber vum Mier, déi den onverkennbaren Toun genéissen, deen d'Wellen vun der Bucht vu Biskaja maachen wann se briechen, ass d'Plaz Oyambre Plage, mat méi wéi 2 km. laang an nieft dem Mound vun der Ría de la Rabia.
Et ass ee vun de am beschten erhalenen an der Regioun a säin Dünefeld, deen et vum Estuarium trennt, steet eraus. Déi bescht Selfie? Op.
Oyambre Plage, Léift tëscht de Wellen
Souveniren am Koffer
Zousätzlech zu de Fotoen ass et derwäert e Souvenir vun der Rees ze huelen, an an dëser Regioun vu guddem Iessen ass et e Must en Arrêt zu Aramburu, an der schéiner Stad Comillas. E Gourmetgeschäft, deen eng impeccabel Auswiel u lokale Produkter vun Topmarken an Hierkonftsbezeechnung huet.
Wat wëllt Dir an de Wuerekuerf leeën? Rout Fleesch, hausgemaachte Wipp, Pantrucos, Kéiser, Gebeess, Hunneg an typesch Séissegkeeten, Si besteet zesumme mat engem komplette Wäikeller, natierleche Cider a Séilen.
Eng Visite an der Haus vun de Quesadas, an der pittoreske Stad vun Santillana del Mar. Et ass derwäert an der Schlaang ze kafen eng lecker Täsch Sobaos oder e räiche Portioun Quesada.
An et ass dat, et gëtt gesot, datt an der Léift d'Diät egal ass.
D'Sobaos: einfach irresistibel