Hei gëtt ee vun der Welt ewech. wuertwiertlech
D'Bierger sinn herrlech gréng, den bedeckten Himmel annoncéiert en ukommen Stuerm, an, ausser dem Klang vum Motor vun mengem eegenen Auto, héieren ech näischt hei. Ech sinn grad op eng Plaz ukomm, wou Rou de Sound par excellence ass.
Den Hotel La Vella Farga Et läit an lladurs , eng kleng Stad an der Provënz Lleida mat just iwwer 200 Awunner déi just eng Stonn an eng hallef vu Barcelona läit, an El Solsonès, bekannt als Regioun vun den dausend Bauerenhaff.
Läit op enger grousser Esplanade mat Vue op déi véier Wand, steet La Vella Farga fir vill Attributer eraus, awer ënner hinnen ënnerscheet sech datt et ass ee vun de beschten architektonesche Beispiller vum traditionelle katalanesche Bauerenhaff.
Ech sinn an deem wat als Solsonés Regioun bekannt ass, an de katalanesche Pre-Pyrenäen, an der Mëtt vun engem spektakulären natierleche Kader, an ech si prett engem eemolege Weekend ze genéissen.
Mat esou Printen ass et onméiglech net op Instagram erfollegräich ze sinn
No der Rou, elo nëmmen duerch de Klang vu mengem eegene Schrëtt gebrach, ass den nächste Wow-Faktor den immense Portal deen de Reesender begréissen beim Kräizgang vun den historesche Mauere vum Joer 1036 , déi bleiwen duerch d'Efforte vun hire Besëtzer, Martí Angrill Vilana a seng Fra, Gemma Ribera, stoe bleiwen.
Engagéiert Kierper a Séil dem Hotel, dës passionéiert Koppel vun Interieur an Antikitéiten, huet et fäerdeg bruecht den Hotel z'erreechen. Déi perfekt Harmonie tëscht Dekoratioun, Geschicht a Gaaschtfrëndlechkeet, mat antike Stécker, déi am ganzen Etablissement verspreet sinn . Triumph op Instagram wäert aus der Hand vu Wierker kommen wéi z en ale Kleederschaf aus 1784, e Marmerbuedem aus dem Joer 1900 oder e barocken Altorstéck als Kappbänk vun enger vun de Suiten. Puer Filtere si gebraucht fir eng Foto op La Vella Farga ze dekoréieren.
Iwwerglaubungen ofgesinn, dräizéng sinn d'Zëmmeren dat ëmschléisst dëst Bauerenhaff, wou et, trotz der Tatsaach, datt alles schéngt, wéi wann et just aus engem Musée geholl wier, net schwéier ass, sech doheem ze fillen.
Meng, déi Gisela heescht, ass eng schéi Suite, wou ech esoubal ech erakommen, schonn d'Gefill hunn, datt et schwéier wäert ginn ze verloossen, besonnesch well dat riesegt Bett gewéckelt an egypteschen Kotengplacke an e spektakuläre ronne Bad perfekt fir Tauchen an mat engem Glas Wäin an der Hand während engem laanschtgoungen Stuerm duerch den Dall.
Léif Reesender, mir stellen Iech Gisela vir
An dat maachen ech iwwerdeems d'Billie Holiday Easy Living séngt an ech kann net anescht wéi denken, datt en aneren Hunn déi laang-leedeg Jazz-Diva gesongen hätt, wa si La Vella Farga kennt. "Living for you is easy living", seet hien weider, an ech kann nëmme mat him d'accord sinn.
Jiddereng vun den Zëmmeren dréit den Numm vun den alen Awunner vum Bauerenhaff , traditionell bewunnt vun enger bestuete Koppel, hir Kanner, an engem anere Familljemember, Familljemember oder Bauerenaarbechter wéi d'Tante, de Paschtouer, de Bëschof, de Schoulmeeschter oder de Jong, dee bei der Hausaarbecht gehollef huet.
Jiddereen ass anescht dekoréiert an aménagéierten an zesumme sinn se d'Resultat vun enger perfekter Harmonie tëscht mëttelalterlecher Architektur, Holzbuedem an grouss Buedzëmmer komplett an de Raum integréiert. Jo Leit, Privatsphär ass iwwerbewäert.
Mat sou enger Badewanne gëtt d'Intimitéit iwwerschätzt
GASTRONOMIEKILOMETER 0
Wann et eppes ass, wat Iech encouragéiert de Raum ze verloossen, ass et den Hotelrestaurant. Mat Frühstück als Stäreprodukt bitt et och Mëttegiessen an Owesiessen baséiert op eng Ënnerschrëft Kichen, mat engem getraut Punkt a mat lokal Produiten an natierlech Ingredienten , vun de richtegen.
Seng gastronomesch Propositioun enthält Platen wéi Cannelloni gefüllt mat fräiem Poulet mat Trüffelbechamel an enger Wollek vu Parmesan Kéis, gegrillte iberesche Schwäin mat rustikalem Gromperepuree, Äppel, Zwiebelen a Geméis, an, Keen verléisst den Dësch ouni ze probéieren (et ass eng Bestellung) hiren hausgemaachten Apfelkuchen als Dessert. "Wien et probéiert, widderhëlt et", seet de Kellner mir mat engem hallwe Laachen op mäin Ausdrock vu Gléck soubal ech den éischte Biss genéissen.
Déi selwecht Saach mat Ärem Apple Pie geschitt mat déi frësch Pâtisserie servéiert beim Frühstück, virun allem mat e puer irresistible Donuts deem säi Goût eng Rees an eis Kandheet ass. Et dauert net laang bis ech froe wou ech e puer Unitéiten kafe kafe fir mat heem ze huelen, just fir ze entdecken datt am Forn De Pa Camps, (Camps Broutofen) am Häerz vu Solsona, si maachen se mat der Hand. Ech hu keng Zäit fir ze ruffen an e puer ze bestellen, natierlech.
TOURISME AN DER REGION
Solsona bréngt eng gutt Handvoll Attraktiounen zesummen, déi et derwäert sinn ze entdecken, ugefaange mat senger Alstad a weider duerch der Kichen ouni artifice vum Restaurant Mare de la Font , wou se traditionell Platen aus der gastronomie 'lleidatà' , wéi d'Schleeken am katalanesche Stil, d'Rovellonen mat Garnelen oder d'Geess Kéis mat Hunneg.
Mat engem zefriddenen Bauch, d'Schlass vu Lladurs, eng Onmass vu Kierchen an Eremitagen, an Aktivitéiten am Zesummenhang mat der Natur sinn aner Virschléi déi déi aktivste Reesender an der Regioun ausféieren kënnen.