Graffiti vum Paul Box um Upfest, dem gréisste Street Art a Graffiti Festival vun Europa.
Mat enger Populatioun vu manner wéi eng hallef Millioun ass Bristol nëmmen déi 10. gréisste Stad a Groussbritannien. Trotzdem huet hien ëmmer ganz héich gezielt. En zwieleften Joerhonnert Schrëftsteller beschriwwen et als "bal déi räichste Stad am ganze Land, Erhalen Wueren vu Segelschëffer aus Länner no a wäit.
Sechshonnert Joer méi spéit, op der Héicht vu senger Ruhm, Bristol war de Fokus vum sougenannten "Dräieckhandel", an deem Sklaven fir englesch Trinkets op der westafrikanescher Küst kaaft goufen a fir Tubak, Schockela an Zocker an Ostindien gehandelt goufen. (Sklaverei an déi enorm Verméigen, déi dank hinnen accumuléiert sinn, bleiwen déi schändlechst Geheimnisser a senger Geschicht).
Frot ee vun den Awunner vun der Stad wat se iwwer Bristol wëssen a si soen Iech iwwer den eenzegaartegen Akzent vun der Regioun, deen den 'r' Sound ënnersträicht, souwéi déi witzeg Manéier wéi Bristolians adresséieren sech als "meng loverrrr" (meng Liebhaber) wann se sech begréissen.
Cocktailer mat enger geheimer Vocatioun am The Milk Thistle.
Si kënnen och berühmt Leit ernimmen wéi den Architekt, Bauingenieur, Bréckebauer an absolute Genie Isambard Kingdom Brunel (1806-1859); Cary Grant (gebuer a gebierteg Archibald Leach) oder **Banksy, den internationale Stroossekënschtler a Mysteriemann.** A wa se musikalesch aktuell sinn, empfeelen se vläicht de stemmlechen, knaschtege 'Bristol Sound', besser bekannt als Trip -Hop a berühmt an den 90er Joren dank Kënschtler wéi Massive Attack, Portishead an Tricky.
Wéi och ëmmer, de wierklech informéierten Expert wäert Iech soen datt an dëse Joeren **Bristol grousse Schrëtt gemaach huet fir Manchester, Brighton a Glasgow ** z'iwwerhuelen ** - net ze schwätzen iwwer säin elegante Noper an éiwege Konkurrent Bath - den Hotspot a vum Moment ze ginn . Haut huet d'Stad eng lieweg kulturell Agenda, eng energesch a modernste Liewensmëttelzeen, an eng (relativ bezuelbar) Liewensqualitéit, déi viru kuerzem d'Sunday Times dozou gefouert huet et ze deklaréieren. "Déi bescht Plaz fir an England ze liewen."
White Lion Bar, an der Avon Gorge vum Hotel du Vin.
FIR Visiten
Mëttlerweil, zu der Iwwerraschung vun den Awunner, Bristol ass erëm eng international Destinatioun ginn. Auslännesch Tourismus wiisst vu Joer zu Joer, mat enger Erhéijung vun 52% zënter 2010. Flich kommen aus Amsterdam a Bordeaux, Warschau an Zakynthos.
Bristol hat ni eng interessant Propositioun am Hotel Begrëffer, mä elo huet e Portfolio vun Eegeschafte mat Charakter deenen hir Gebaier op verschidde Manéiere mat senger räicher Vergaangenheet verbonne sinn.
Déi eklektesch a luxuriéis Harbour Hotel besetzt wat eemol zwee palatial Hale vun enger Bank waren laanscht d'Maisstrooss, deenen hir luxuriéis neoklassizistesch an neo-byzantinesch Interieuren d'Wellen vu Suen Zeien hunn, déi eemol a Bristol gegoss hunn.
Den Hotel Du Vin, eng vun den erfollegräichsten englesche Ketten wann et ëm Wäin-Zesummenhang Hoteler kënnt, opgemaach an 1999 an engem renovéiert Lager wou wéinst enger historescher Ironie Këschte vu Sherry a Bordeaux gehale goufen.
Nummer 38 Clifton ass en anert Gebai mat engem neien Zweck, an dësem Fall, dee vun en elegant Georgian Stadhaus mat nëmmen 11 Luxuszëmmer.
Gold Bar am Bristol Harbour Hotel & Spa.
WAT Maachen A WAT SEE
bristol ass d'de facto Haaptstad vum Westland vun England, laanscht eng vun de Branchen vum Floss Avon gefuer, dee westlech an de Bristol Canal fléisst. Den Hafen, eemol ee vun de beschäftegsten op der Welt, war d'Quell vum enorme wirtschaftleche Schlag, deen aus der mëttelalterlecher Ära bis an d'Mëtt vum 20. Joerhonnert gedauert huet.
Queen Square, e London-Stil Quadrat mat engem grousse Park an der Mëtt, war eemol eng vun Bristol elegantsten Adressen, bis et duerch déi déidlech Kombinatioun vun Zweete Weltkrich Bommen a Post-Krich urban Planung zerstéiert gouf. Haut, Bristolians iessen Mëttegiessen hei op der manicéiert Wiss oder schlofen am Schied vun de Beem.
Et gesäit aus wéi eng Szen aus Up ... awer et ass Bristol.
Méi südlech ass den Theater Royal, op der King Street, gebaut am Joer 1766, déi eelst (an Operatioun) an England. Dëst Joer mécht den Old Vic nei op no enger Renovéierung vun £ 25m, a bréngt säin Interieur aus dem 18. Joerhonnert zréck an hir ursprénglech Herrlechkeet.
Trotzdem, ** et gëtt néierens soss fir de Patrimoine vun der Stad ze spieren wéi u Bord vun der SS Groussbritannien, ** entworf 1843 vum Isambard Kingdom Brunel an an engem Dock op Spike Island konservéiert. Mat sengen 1.000 Päerdsmotor a Propeller Drive Technologie gouf dëst mächtegt Schëff vun enger zäitgenëssescher Quell mat engem Touch vun Hyperbole beschriwwen als "de gréissten Experiment zënter der Schafung." Wonnerschéin restauréiert, ass d'Schëff elo Deel vun enger permanenter Ausstellung, déi an nëmmen e puer Joer gouf, déi meescht besicht Attraktioun.
Den Ethicurean ass méi wéi e Restaurant, et ass de Projet vun de Bridder Matthew an Ian Pennington vun der lokaler Kichen.
Vun den Docks vu Groussbritannien gekuckt, otemt den Hafen neit Liewen mat alen Fabriken ëmgewandelt a "prestigiéist Waasserside Entwécklungen". Eng blo a giel Fähr leeft op an erof de Kanal, erlaabt Iech emblematesch Meenung ze genéissen wéi déi vum Matthew , engem Schëff 1497 an deem John Cabot (gebuer zu Genua, awer en eminent an éierleche Bristolian) den Atlantik gekräizt Newfoundland ze entdecken; an **M Shed, e Buttek, deen de ville Facette vun der Kultur vu Bristol gewidmet ass, ** wéi seng aussergewéinlech Musekszeen.
De Schrëftsteller Richard Jones, Auteur vu Bristol Music: Seven Decades of Sound a Curator vun enger rezenter Ausstellung am M Shed, verfollegt d' musikalesch Perséinlechkeet vun der Stad als Mëschung vun Afro-Karibik Afloss heihinner bruecht duerch Immigratioun, Fester wéi Womad a Glastonbury, wéi och amerikanesch Hip-Hop Kultur, all gemëscht a Layer mat Melancholie.
Tradewind Espresso, e Spezialitéit Kaffi deen och saisonal Kichen huet.
ZÄITTEGENDIG
A wann d'Renovatioun vu Bristol seng Ups an Downs hat, ass de Whapping Wharf, am südlechen Deel vum Hafen, d'Plaz déi et uewen setzt, mat eng Sammlung vu Container bekannt als Cargo, wunnen onofhängeg Geschäfter gewidmet fir Kéiser, Wäiner, selten englesch Pies oder souguer Cider aus West Country Äppel.
Mëttlerweil läit de Schlëssel zum Charakter vun der Stad an der kultureller Diversitéit vun urbanen Dierfer wéi Saint Paul's, historesch eng Afro-Karibesch Enclave, an dem homosexuellen frëndlechen Old Market. Am Labyrinth vun Weeër hannert Colston Hall, am historeschen Alstad, ass Leonard Lane, eng donkel Gaass mat Stroossekonscht an urban Kuriositéiten.
Fir eng richteg urban Safari, fuert an d'Aarbechterklass Noperschaft Stoke's Croft, och bekannt als People's Republic of Stoke's Croft. Scruffy an anarchistesch, et ass voll mat vegan Supermarchéen, Occasiounskleeder a recycléiert Miwwellager, wéi eng Kopie vum Berliner Prenzlauer Berg. Ënnert de Wandbiller a multicolored Graffiti, kuckt no Mild Mild West, déi ursprénglech Banksy Wandmalerei, an där en Teddybier e Molotov-Cocktail op d'Police werft.
Zwee fréier Versandcontainer Haus Box-E, ee vun de wäermsten Restauranten vum Whipping Wharf.
A wann de Spaass vum Stadzentrum Iech verdréit, gitt op Clifton. Wien déi meescht ausgewielte Quartier ënner ganz Bristol, d'Loft ass propper an d'Liewen ass einfach. D'Reihen vun honigfaarwege Steenhäiser, seng Parken a Gäert, seng Boutiquen a Bistroen, strahlen all eng Loft vu räiche Komfort wäit ewech vun der Atmosphär vum Stoke's Croft.
Clifton verdéngt ronderëm ze goen an et ze bewonneren, awer et gëtt een Detail deen net onnotéiert ka ginn an dat ass seng Suspensiounsbréck, als Meeschterstéck vum Isambard Brunel ugesinn, deen tatsächlech net gelieft huet fir se fäerdeg ze gesinn. D'Clifton Suspension Bridge ass zu Bristol wat den Eiffeltuerm fir Paräis ass. oder de Golden Gate zu San Francisco: e Stéck Ingenieur dat eng Aura vu Romantik kritt huet.
Wéi Dir iwwer den Ofgrond vum Wiss vum Observatory Hill kuckt, denkt un Brunel's Bréck als elegante Designléisung, dat posthumt Wierk vun engem Genie an e Symbol vun dëser onkonventioneller, genialer a grousser Herzlecher Stad, fir déi hien et erstallt huet.
Zëmmer op Nummer 38 Clifton.
WOU AN BRISTOL ze schlofen
Besicht Bristol: Den offiziellen Bristol Tourismusbüro huet e Portfolio vu Empfehlungen, déi vu Bett & Kaffi bis Boutique, Öko oder Alternativ Hoteler (Campings, Hostelen oder Universitéitscampussen) reechen.
Nummer 38 Clifton: Vue Clifton Downs an zentrale Bristol, engem Georgian-Stil Boutique Hotel mat just 12 Zëmmeren. En Hafe vu Fridden entworf fir Iech ze fillen wéi Dir d'Haus fir Iech selwer hutt. Nëmmen Erwuessener (ab 129 €).
Hotel Du Vin: Jiddereng vun hiren 40 Zëmmeren ass anescht an dofir eenzegaarteg. Et huet eng speziell Wäinlëscht an eng gelueft gastronomesch Propositioun konzentréiert sech op saisonal Produkter (vun 121 €).
Harbour Hotel: Et besetzt en aalt Bankgebai, sou datt säi Spa an den ënnerierdesche Gewelten läit (vun 95 €).
Vintage Caravans am The Curious Cabinet, eng aner an artistesch Manéier fir zu Bristol ze schlofen.
DO WOU IESSEN AN DRËNNEN
Shop 3 Bistro: Den Neiséilander Stephen Gilchrist begeeschtert Diners mat lokale Produkter wéi Portulaca Marina oder wëll Knuewel.
Chandos Strooss: Betruecht als ee vun de gastronomeschen Enklaven déi am meeschte Kaméidi an der aktueller kulinarescher Szen vu Bristol mécht.
Lido Spa & Restaurant: Ee vun de geheime Pärelen vum Clifton ass Lido, mat engem geheime Pool an engem italienesche-spuenesche Restaurant.
Casamia: Besëtz vum Sevillian Paco Sánchez, mat engem Michelin-Stär an de Ruff vum beschte Restaurant zu Bristol.
Hatchet Inn: Pub aus 1606 wou de Pirat Edward Teach, alias Blackbeard, fréier gaangen ass.
Wokyko: Pan-asiatesch Fusioun
Den Athener: Griichesch Stroossekichen spezialiséiert op Souvlakis.
Box-E: Klenge Restaurant mat engem modernen Menü. Rechnung ze huelen.
Musek Plazen: Bristol bleift eng engagéiert Live Museksstad mat enger Zuel vu Pubs a Veräiner dorënner Lakota, The Fleece, The Exchange, Thunderbolt, Cosies an déi onverkennbar Thekla, e WWII Kampfschëff dat um Quayside läit.
***** _Dëse Bericht gouf publizéiert an **Nummer 124 vum Condé Nast Traveler Magazine (Januar)**. Abonnéiert Iech op déi gedréckt Editioun (11 gedréckte Ausgaben an eng digital Versioun fir 24,75 €, um 902 53 55 57 oder vun eiser Websäit). D'Condé Nast Traveler Januar Ausgab ass verfügbar a senger digitaler Versioun fir op Ärem gewënschte Gerät ze genéissen. _
Woky Ko, ee vun de beschte Beispiller vun asiatesch Kichen.