Vun der Spëtzt vun der Buerg vu Soutomaior
Spuenien ass e Wäinland . Ronderëm a gudde Wäin mir hunn Gespréicher, an deenen mir probéieren alles ze fixéieren, vum Liewen vun eise Frënn a Famill - well eist ass ëmmer besser wéi hir - bis zum Problem vun der globaler Erwiermung, duerch d'spuenesch Politik ze goen a mat e puer banalen Themen erwiermt, wéi z. Moudeserie an e puer romantesch Klatsch iwwer Leit no bei Iech.
An et ass, datt d'Drauwe eis mat sengem Jus gëtt ze ginn d'Blutt vun der iberescher Hallefinsel zanter der Zäit vun de Phoenizier, just iwwer ee Joerdausend virun der Arrivée vun deem Messias, fir deen mir Chrëschtdag feieren. D'Phoenizier hunn Wäin an de Süde vu Spuenien bruecht , mä dës Flëssegkeet, déi Häerzer a Geescht erwiermt, fënnt een haut an der Geografie vun eisem Land.
An ** Galician Lännereien **, der mëll Otemschwieregkeeten vun Atlanteschen Ozean Et erstreckt sech duerch gréng Däller, déi vu Steigungen bewaacht ginn, déi mat üppig Vegetatioun bedeckt sinn. An dësen Däller wuessen Wéngerten, versuergt a geschafft duerch d'Efforte vun e puer Generatioune vu Familljen duerch deenen hir Venen e Blutt fléisst dat Wäin ass.
Albariño Wéngerten zu Pontevedra
Et war dës staark galisesch Wäin Traditioun, déi zu der Schafung vun der Rias Baixas Wäin Route (entweder Rías Baixas Wäinroute ).
VUN WAT BESTAAT DER RÍAS BAIXAS WÄINSOUT?
Ier Dir an d'Déift an d'Saach geet, ass dat éischt wat Dir wësse sollt, datt d'Rías Baixas Wäinroute net nëmme fir Kenner vun dësem wonnerschéine Wäin ass. Dir kënnt et genéissen och wann Är Wëssen iwwer Wäiner op eng einfach Bewäertung limitéiert ass, déi variéiert tëscht "Ech hunn et gär" an "Ech hunn et net gär".
de Goûten ze Adel Bëscher an tropescher Uebst , Dicht am Gaum an der Zong, a Spuere vu Geroch, déi Iech un dee speziellen Dag vun Ärer Jugend erënneren, kënnt Dir et roueg verloossen, fir d'Experten zum Thema, oder fir déi vill, déi net sinn a sech virstellen.
Wäin, an all de kulturellen Halo, déi et ëmginn, ass ze genéissen . Net méi. Ouni de Besoin fir Bléi ausgedréckt mat Sätze déi schéngen aus engem Buch vum Neruda seng Gedichter geholl ze ginn.
Dat ass hien Haaptziel vun der Associatioun déi d'Rías Baixas Wäinroute erstallt huet.
Laanscht dëser Streck, nieft dem Wäin ze léieren an ze genéissen, kënnt Dir den historesche Patrimoine vun der Regioun bewonneren, seng ofwiesslungsräich Gastronomie genéissen, beobachten wéi d'Leit liewen an sech an enger Natur taucht, déi Iech erlaabt vill Outdooraktivitéiten auszeféieren.
Et ass eng vun de komplettste Wäintourismuserfarungen déi Dir a Spuenien an Europa fanne kënnt, ass d'Resultat vum kombinéierten Effort vun engem Netzwierk vun 52 Wënzer, 19 Logen, 7 Restauranten an eng gutt Zuel vu Leit, déi hir Häerzer Wäin a seng Kultur ginn hunn.
WOU ASS D'RÍAS BAIXAS WÄINSOUT
D'Rías Baixas Wäinroute leeft vun Norden op Süden duerch de westlechsten Deel vu Galicien an enthält Pazos, Wënzer, Landschaften a Stied déi verspreet sinn vun der Grenz mat Portugal, an der Provënz Pontevedra, am Süde vun A Coruña.
Et gi fënnef geographesch Beräicher an deenen Dir Rías Baixas Bezeechnung vun Urspronk Wäiner fannt: ** O Rosal , Val do Salnés , Condado do Tea , Ribeira do Ulla an Soutomaior **.
De Floss Vedra wéi et duerch Vedra geet
WAT DIR KANN Maachen A WAT DIR OP DER RÍAS BAIXAS WÄINSOUT SEI
Natierlech ass eng vun de Saachen déi Dir maache musst wann Dir all Deel vun der Rías Baixas Wäinroute besicht ass. Wäin Degustatioun . Natierlech ginn et Weeër a Forme fir Wäiner ze schmaachen.
An Galician Manor House , an Hotel-Wënzer zu Vedra , de grousse Manuel García Gómez wollt, 1990, d'Produktioun vun engem Qualitéits-Albariño an engem historesche Besëtz erëm opzehuelen. D'Haus, datt den Hotel Haiser war d'Residenz vum Schrëftsteller Antonio Lopez Ferreiro , Entdecker vum Graf vun Santiago Apostel.
Seng Wéngerten verlängeren sech iwwer 4 schéin Hektar vum Ulla-Dall a produzéieren en exzellenten Albariño dee schléift 6 Méint a Fässer virum Fläschen , esou en Enn ze maachen dem Mythos datt Qualitéit Albariño jonk a kierzlech produzéiert ass.
Obwuel, wann Dir e Liebhaber vun der Geschicht, der Pazo de Rubianes wäert, fir Iech, der gréissten Attraktioun vun der Rías Baixas Wäinroute.
Gebaut am Joer 1411, an am uechtzéngten renovéiert , de Pazo de Rubianes ass en authentesche Musée dee wäertvoll Konschtobjekter an Antikitéiten aus allen Ecker vun der Welt hält.
Seng Bibliothéik hält Kopie vun aussergewéinleche Wäert an Rivalen a Geheimnis a Schéinheet mat der Steenkapell aus dem 16. Besëtzt vu Geeschtergeschichten.
Wéi och ëmmer, déi richteg Schéinheet vum Pazo de Rubianes ass dobaussen , wou schéi Gäert méi wéi 4.000 Kamellen an Honnerte vu Varietéë vu Planzen a Beem sinn.
Mat hinnen, 25 Hektar Wéngerten déi d'Hänge vun de sanften Hiwwele färten, déi de Pazo an enger eenheetlecher grénger Faarf bewaachen. Ee vun de beschten Albariños a Galicia gëtt aus hinnen extrahéiert.
Déi richteg Schéinheet vum Pazo de Rubianes ass dobaussen
Eppes méi vertraut ass d'Ëmwelt, déi ronderëm d' Lagar de Pintos Wënzer , perfekt fir en Triumvirat vu Wäindegustatiounen ze kompletéieren, déi Iech méi wéi zefridden verloossen. Läit zu Ribadumia , an dësem Keller vun der castro Famill Architektur, Wéngerten an Natur sinn a perfekt Harmonie integréiert, fir exzellent Albariños ze kréien, Mencía Drauwerout Wäiner a verschidde héichwäerteg Likör.
A wann Dir genuch mat dräi Degustatioune kritt hutt, kënnt Dir d'Geleeënheet notzen fir frësch Loft ze otmen, wärend Dir spektakulär Landschaften iwwerdenkt, déi vun de Standpunkter vu Monte de Santa Tecla ugebuede ginn, déi sech an der Gemeng **A Guarda vis-à-vis vum Mier opmécht, an Monte Lobeira (András, Vilanova de Arousa) **, wou Dir och d'Iwwerreschter vun enger aler Festung fannt.
Dir kënnt och Deeler vun Etappe vum mythesche Camino de Santiago maachen oder, wann Är Emotiounen e bësse méi staark sinn, kajak d'Waasser vum Umia River erof. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir op d'Hëllef an d'Leedung vun de herrleche Kärelen aus dem ** Club Náutico O Muiño ** zielen. Eng ganz üblech Streck - a gëeegent fir bal all Niveau - ass een deen duerch e leeft 8 km Sektioun ganz no beim Mond vun der Umia am Arousa Estuary. De Stroum hei ass konstant, awer net ze staark, an Dir musst Iech nëmmen iwwer e puer kleng Stréimunge Suergen maachen, während Dir eng gréng Landschaft genéisst mat Landhaiser an natierlech Wéngerten.
D'Lagar de Pintos Wënzer, am Besëtz vun der Castro Famill
Ganz anescht ass de Kader an deem e puer vun den härteste Fraen op der Welt plënneren. Si sinn déi Muschelen aus Cambados . Duerch d'Associatioun ** Guimatur ** (Kulturverband "Mulleres do Mar do Cambados") léiert Dir, guidéiert vun engem vun de Muschelaarbechter, ** wéi hir Aarbecht a Liewen ass.**
Just iwwer 300 Fraen - fir nëmmen 8 Männer - aus dëser schéiner Stad, Kamm all Dag, bei Nidderschlag, d'Waasser vun der Arousa Estuary op der Sich no Muschelen, Kockelen, Raséierapparaten an aner Topqualitéitsprodukter.
Fir dëst ze maachen, ginn d'Fraen op d'Plage, drécken hir Karren mat engem Angazo (eng Aart Rake) an engem Ganchelo (eng kleng Handschaufel), fir Perioden vun 4 oder 5 Stonnen den Dag mat mengem Réck gebogen a meng Féiss am Bulli ënnergaangen. Äre Produkt ass Är Schweess an déi ënnescht Réckproblemer wäert, déi jidderee huet wann se virzäitegen Alter erreechen.
Erënnert se un wann Dir Muschelen a Raséiermuschelen probéiert mat dem herrlechen Albariño aus der Rías Baixas. An et ass, datt de Wäin vun dëser Streck net nëmmen gedronk, mä och gelieft.
Den Tuerm vu San Sardonino zu Cambados