Sechs Wënzer, zwielef Etiketten a sechs Nimm vun der Haute cuisine. Sou wäert de Degustatioun vum Station District dëst Joer 2022.
Et ass ëmmer eng gutt Zäit fir fort ze kommen De Rioja a genéisst e gudde Wäin. Awer speziell déi nächst 18. Juni et gëtt eng kloer Ursaach: Retour der Degustatioun vum Station District, Gewënner vun der Best Wine Tourism Initiative vun 2018.
Broth Liebhaber wäerten d'Nimm vun hunn Muga oder Rioja Alta , zwee vun de Wënzer déi ausmaachen bekannt Wënzer Noperschaft läit um Rand vun Haro . A sécher hutt Dir dat och an Ärem Kalenner markéiert populär Feier dat invitéiert Iech en Dag mat Frënn a Wäiner zanter 2016 ze verbréngen.
Mat sechs Wënzer Nimm, kënnt d'Degustatioun dëst 2022 zréck vun der beschter Gastronomie begleet . An et ass dat fënnef exzellent Käch an ee vun de beschte Pâtisserie am Land hunn fir d'Geleeënheet e Plat geschaf datt déi zwielef Etiketten begleeden, déi an de Wënzer geschmaacht kënne ginn.
D'Wéngerten vun Haro
D'Echapresto Bridder, Nublo, El Serbal, Ikaro, Cobo Estratos a Juan Ángel Rodrigálvarez Si hu schonn hir Präsenz um groussen Event zu Haro confirméiert. Wärend déi fréier, un der Spëtzt vun der ikonescher Venta Moncalvillo, net nei an der Erfahrung sinn, ass de kierzlech ausgezeechente Michelin Star bewölkt Debut dëst 2022 an der Cata del Barrio de la Estación.
STAR DISHES
Ouni d'Element vun der Iwwerraschung ewechzehuelen, Echapresto Bridder , revolutionär vun Daroca de Rioja an engem Raum mat méi wéi engem Véierel vum Liewen, si zréck mat engem Plack wou Bacalhau wäert Mëttelpunkt huelen . Och aus dem Land, vu Logroño, Carolina Sánchez an Iñaki Murua, Séilen vun ikaro, mat engem Michelin Star, wäert de Gaum begeeschteren mat e puer wäiss Bounen mat Int fir wäiss Wäiner geduecht.
Vu Santander ass den och erofgefall roun an de Rafael Prieto bréngt d'Mier méi no mat sengem Bocado de Cantabria (Mais Toast, Tudanca Kéi Rëndfleesch, Moschter, Kéiscrème, Pickelen an Ansjovis). Fir säin Deel, vu Burgos, Miguel Cobo , aus Cobo Estratos, wäert preparéieren engem chlorophyll, Saumon a frësch Pesto Plat.
Ee vun de Platen zerwéiert op El Serbal
De fuschneie Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra a Caio Barcellos, un der Spëtzt vun der pitcher bewölkt , mat engem marinéierte Broscht Toast a gréng Seancen.
An et wäert eng sechst Salzkapp och vun der Äerd ginn. Delicious Gastronomy, e Caterer vu Logroño mat méi wéi 15 Joer Erfahrung, servéiert e Plat vun Fleesch paella mat Geméis aus dem Gaart.
Endlech, der séiss Note kënnt aus keen anere wéi de National Gastronomie Award Juan Angel Rodrigalvarez a seng Kreatioun Kankel Bean To Bar (mëll Schockela Mousse op flourless Schockela Schwammkuch, mat engem ̈Bean zu Bar ̈ Origin Kakao nugget, natierlech Äerdbier Wierfel an Tempranillo roude Wäin Trüffel).
De Master Chocolatier erënnert un datt "mir sinn eng nei Optioun fir Schockelaliebhaber nohalteg an handwierklech Qualitéit “, déi duerch seng Virbereedung op La Cata del Barrio de la Estación geschmaacht ka ginn.
Portrait vum Juan Angel Rodrigálvarez.
MYTHICAL AN SINGULAR Wäiner
Et ass onnéideg ze soen, dës Genoss ginn zesumme mat deenen zwee geschmaacht Wäiner vun all Wënzer fir d'Versammlung virbereet, dorënner sinn mythesch Etiketten a Singular Ausbau vun jidderengem vun hinnen.
Zum Beispill, dëst Joer kënnt Dir genéissen éischt Sekt an der DOCa Rioja , de Lumen Reserva 2018 vu Bodegas Bilbaínas, eng Imperial Reserva 2017 vum CVNE oder de Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 vu Muga.
Fir säin Deel wäert de Gómez Cruzado de Charme vu sengem Honorable 2017 a Montes Obarenes Blanco 2018 weisen; während La Rioja Alta, S.A. wäert zwee konsolidéiert Etiketten opmaachen wéi Viña Arana Gran Reserva 2015 a Viña Ardanza 2015. Endlech wäert RODA RODA 2018 an RODA ech 2017 verfügbar hunn, zwee Wäiner déi weisen zwee verschidde Gesiichter vun de beschte Rioja tempranillo.
De Rendez-vous ass Samschdes, den 18. Juni vun 12.00 bis 19.00 Auer. Awer den Dag virum populären Dag wäert stattfannen eng vun de besonneschen Aktivitéiten vum Weekend. De Josep Roca, Maschinist vum Joer, wäert eng eenzegaarteg Degustatioun féieren, déi déi perfekt Synergie tëscht Wäin an Zäit weist. Nëmmen e puer privilegéiert déi Ticketen op der Websäit vum Event kafen, kënnen dëst exklusivt Event genéissen.
Déi 12 Wäiner déi op der Station District Degustatioun 2022 geschmaacht kënne ginn