Bilbao: Natur a Gastronomie
FIR FANS VUN KUNST A KULTUR
Hei hutt Dir en onvermeidleche Rendez-vous eng endlos Lëscht vu Muséeën, Palaisen, Theateren, Brécke an aner Gebaier. Op de Stroosse verluer goen an déi eenzegaarteg architektonesch Stécker ze fannen ass ganz einfach an dëser Stad, déi de legendären Nobelpräis fir Urban Planning ausgezeechent gouf, de Lee Kuan Yew World City Prize, ausgezeechent vun der Stad Singapur. Bilbao huet seng industriell Ära hannerlooss fir als Stad nei gebuer ze ginn an där (bal) alles Konscht ass , souguer den Design vun der Metro gemaach vun der Equipe vum Norman Foster selwer. Eng Plaz
Et ass am beschten ronderëm ze wandelen fir ze treffen eng Onmass vun herrleche Gebaier a Skulpturen . Am Casco Viejo a senger Ëmgéigend kann d'Gréisst vun der Kathedral vu Santiago, dem Arriaga Theater, der Kierch vu San Nicolás oder der schéiner Basilika vun der Muttergottes Begoña gelueft ginn. Aner Bijoue fir am Zentrum ze blénken sinn de Campos Elíseos Theater 'La Bombonera', en impressionnante Stéck Art Nouveau mat senger modernistescher Fassad; d'Skulptur vum Jorge Oteiza op der Plaza del Ayuntamiento, der Universitéit Deusto an natierlech och am Euskalduna Palace. Och den Iberdrola Tower gesäit flott nieft sou vill sublime Stécker aus. Frësch Loft ze otmen, Dir sollt an d'Albia Gardens an den Doña Casilda Park goen.
Awer wann Dir wëllt kultivéiert ginn, wéi kéint et manner sinn, e Klassiker wou se existéieren ass de ** Guggenheim Musée ,** erstallt vum berühmten Architekt Frank Gehry. Op senger Säit geet hie weider als seng trei Firma Puppy, vum Jeff Koons, dem kontroversen giganteschen Hond aus Edelstol, Substrat a Blummenplanzen. Zënter Mäerz kënnt Dir d'Ausstellung L'Art en guerre: Vum Picasso bis Dubuffet gesinn, eng Serie vu méi wéi 500 Wierker vu Kënschtler mat der Statur vum Vasily Kandinsky, Georges Braque, Pablo Picasso oder Salvador Dalí. D'Ausstellung Kreatiounen déi d'Schwieregkeet, d'Feindlechkeet an d'Repressioun weisen, déi Frankräich mat der Nazi-Besatzung am Zweete Weltkrich erlieft huet.
Déi Fans vun der zäitgenëssescher Konscht si musse goen Azkuna Zentroa , e ganz interessanten Raum fir mat der ganzer Famill ze goen. Dëst ëmgebaute fréiere Wäilager gouf dank dem Philippe Starck an e beschäftegten biergerlechen a kulturellen Zentrum ëmgewandelt. En Tauchen am Pool bei sengem Physical Activity Center ass essentiell.
E Besuch an d'Stad ass och net komplett wa mir net iwwer seng iwwerraschend Brécke kommen: Zubizuri de Calatrava oder La Salve Bréck direkt nieft dem Guggenheim mat sengen Bannenmaueren voller Graffiti, déi d'Vue vum Musée séissen an intrigéieren. An ausserhalb der Stad sollt Dir net verpassen der biskaya Bréck entworf vum Alberto Palacio an 1893. Et ass déi éischt mechanesch Fähr Bréck a verbënnt Portugalete an Getxo mat enger beandrockend Vue vun der Estuary. Et ass en Eisenwee, dee fir seng Liichtegkeet blénkt a gëtt als Welterbe Site vun der UNESCO ugesinn.
Fir säin Deel, de Musée fir Fine Arts, déi Wierker vu grousse baskesche Kënschtler wéi Néstor Basterretxea oder Ramón Zuriarrain enthält.
Alhóndiga Pool aus dem Atrium vun de Kulturen gesinn
FIR TAPAS GOEN
Wann Dir nëmmen fir den **as kokotxas, den txacolí an d'pintxos komm sidd (mir schëllegen dech net)** hei fannt Dir d'Plazen fir Tapas ze goen a wéi Dir net déi lëschteg a lecker 'vu Pintxo bis Pintxo spillt an erschoss well et ass mäi Tour '.
Déi bescht Stroossen fir e puer gutt Pintxos ze goen sinn am Casco Viejo, a si sinn Jardines a Perro. Op Perro Street steet eraus Xukela , e Restaurant mat der extravaganter Dekoratioun, mat Biller vun all Zorte, Figuren vun Déieren an aner exotesch Souveniren. Lecker Tapas aus Ham mat Brie an Elvers, Mini Kasserol mat Platen wéi Bounen, Chistorras mat Gromperen a Bluttwurscht . Eng lieweg an ëmmer voll Bar, wou et essentiell ass, de Schwäin Pintxo ze probéieren.
Aner Tavernen fir bei Plaza Moyúa ze goen sinn Amume (op Baskesch heescht et Groussmamm), mat traditionelle baskesche Liewensmëttel grad wéi d'Groussmammen gekacht hunn. Vum selwechte Besëtzer, awer méi avantgardistesch a kreativ ass De Wéngerten . Béid blénken fir hir Qualitéit a gudde Präis.
E Mann vu Bilbao: Wäin, Frënn a schwätzen
FIR FOODIES
Eng Unioun tëscht Konscht a Gastronomie ass de Restaurant Nerua am Guggenheim Musée selwer. An enger intimsten Atmosphär ass et den ideale Restaurant fir als Koppel ze goen. Ganz flirteg a minimalistesch, mat enger kulinarescher Offer voller Goût a gewidmet fir de Genoss vum Mier . D'Plaz engagéiert sech fir déi avantgardistesch gastronomesch Innovatioun; sou vill datt si e R+D+i Laboratoire hunn, an deem fënnef Leit sech all Dag widmen fir nei Weeër ze entdecken fir d'Iessen ze iwwerraschen. Probéiert de Menü vun néng Produkter a genéisst déi biologesch Produkter. Déi bescht, null dobäi Zocker. Wann Dir op der Bikini-Diät sidd, kënnt Dir d'Platen ouni Berouegung genéissen.
Aner Gastro Bijou ass de Etxanobe Restaurant am Euskalduna Palace selwer, nieft dem Doña Casilda de Iturriza Park. Endlos Delikatesse mat deem kulinareschen Himmel vun der Hand vun erreechen Chef Fernando Canals . Berühmt fir seng herrlech Hake Platen, kënnt Dir och eng lecker Muschel a Kokotxa Kasserol a gréng Zooss genéissen. Aner Genoss, déi Dir net verpassen kann, sinn déi gebraten Broutbounen mat Bauerenhaff, d'Spannekrebs a Kürbismerengstaart, déi kal Lasagne mat Ansjovis an der natierlecher Tomatenzopp, d'Carabineros mat Vanillesalz, de Garnelen Ravioli mat Beluga Kaviar oder de Bacalhau an enger liichter Pil-Pil Zooss mat Kürbis, Champignonen a Lakritz . Mir wëssen, datt de Choix tëscht esou vill exzellente Platen ganz schwéier wäert sinn, dofir empfeelen mir de Menu 'Meet the Etxanobe', fir datt Dir net mam Wonsch bleift alles ze schmaachen. An zum Dessert kënnt Dir d'Orange Crème mat flëssege Stickstoff an Dulce de leche schmaachen oder dat falscht frittéiert Ee, e geräiftem hausgemaachte Kürbis mat Mango-Sphärifikatioun. Dausend an eng Platen, déi Iech eng super Zäit maachen, während Dir Iech iwwer d'Mauerbild vum Joaquín Gallardo am Iesszëmmer bewonnert.
Nerua: iwwerraschend an ouni fuddelen
FIR GOURMETEN
Fir de Glace op der Rees, kënnt Dir net entgoe vun de herrleche typesche Séissegkeeten vu Biskaja: Biscayan oder Carolina Kuch, de Bilbao Kuch, de mythesche Canutillos ... An der Bäckerei Gardens Dir kënnt séiss Desserten genéissen wéi déi enorm Meringues, de Bilbao Kuch, d'Canutillos oder e puer gigantesch a ganz lecker Carolinas aus Meringue, Schockela, Eegiel an eng onheemlech Puff Pâtisserie Tartlet.
An am opila Bäckerei , entdeckt Dir exquisite Desserts an immens Brout vun de meeschte verschiddenste. Et ass en Eck dekoréiert wéi e Mäerchen mat Gnod a Häerzen verbonnen a Pastell Téin, bequem Fotellen, Vugel Käfeg vun der Plafong hänken an eng ganz Retro Loft. Lecker Brownie Fuedem, Mini Schockela an Hambierbéier Muffins, Kichelcher vun all Zort A wéi ass et mam wonnerbare Piccolo de Opila, e Brout mat schwaarzen Oliven, Kéis an Oregano, dat ass e Segen, well Brout mat Brout ass kee Liewensmëttel fir Narren.
D'Opila Bäckerei
FIR DRINKEN AN E GUTTEN HABANO
Während dem Dag ass et ideal fir e puer Béier am Víctor Restaurant op der Plaza Nueva ze drénken, während Dir déi lieweg populär Danz an der Mëtt vun der Plaz kuckt. Eng aner ganz gutt Optioun, perfekt fir Gourmeten, ass ze goen Sir Winston Churchill Pub . Eng reng britesch raffinéiert Atmosphär, mat extrem gemittleche Lieder Fotellen a Canapéë, Qualitéit Cocktailer an déi bescht Havana an Dominikanesch Zigaren an engem Humidor gelagert. Probéiert e puer vun den 130 Rum, 30 Varietéiten vu Gin a Wodkas déi se hunn, an Relax wéi e Sir.
FIR SHOPPING Sucht
Déi ganz Gran Vía a Calle López de Haro wäerten Äert Akafsmekka sinn mat Luxusgeschäfter wéi Louis Vuitton oder Loewe. Fir aner méi alternativ Aarte vu Shopping a mat méi extensiv an interessant Optiounen ass et besser ronderëm d'Géigend vu Licenciado Poza an déi schmuel Stroosse vun Indautxu ze wandelen. An ee vun de virwëtzegsten a lëschtegste Geschäfter läit just virun La Bombonera. Et gëtt Almoneda Campos genannt, mat attraktiven an onerwaarten Knickknacks, vu Retrolampen bis super chic Vintage Clutches an déi komeschste Figuren, alles an engem klenge mee charmante Raum. Wann Dir no engem originelle Kaddo sicht, wäert dëst Äre Geschäft sinn.
Fir, e Benchmark fir Moud zu Bilbao an der Mëtt vun Gran Vía
FIR Athleten
Surfen Enthusiaster kënnen op Barinatxe Plage (och bekannt als La Salvaje) zu Sopelana , just 20 Minutte vun der Stad. En Eck mat vill Surfer, wou Dir e puer Wellen fangen kënnt oder einfach dëse super Waassersport bewonneren a probéiert ze léieren. Direkt nieft der Atxabiribil Plage kënnen déi, déi fantastesch Vue op d'Mier beobachte wëllen ouni naass ze ginn, kënnen dat drénken op der Terrass vun De Fiels vu Sopellana . Mir recommandéieren alles vu Squid oder Kraken bis e puer lecker Patatas Bravas oder eng Tortilla Pintxo.
Barinatxe Beach (och bekannt als La Salvaje)