Vila Monte Farm House, e relaxe Luxushotel, mat enger rustikaler Atmosphär a Boho-Chic Geescht.
Mir reesen op Algarve op der Sich no endlos Plagen a charmante Stied a mir hunn zousätzlech zu all deem och e puer Hoteler fonnt, an deenen mir gäre bleiwen a wunnen.
Authentesch, entspaant, exklusiv a respektvoll an d'Ëmwelt integréiert gebierteg am Süde vu Portugal, souwuel Vila Monte Farm House wéi och Praia Verde Boutique Hotel gehéieren zum Portfolio vun DHM (Discovery Hotel Management) Eegeschaften, e Grupp dee charakteriséiert ass duerch d'Erhaalung vun der Identitéit vun all Immobilie, wärend erlieft Erfahrungen am Aklang ubidden. mat der Regioun an där se sinn.
Ee vun de Poolen am Vila Monte Farm House Hotel, an der Algarve.
VILA MONTE Bauerenhaff
"En neit Konzept, d'Algarve vun ëmmer", dëse präzise Slogan, deen als Aféierungsbréif vum Hotel déngt, resüméiert perfekt seng "made in Portugal" Idiosyncrasy, déi d'traditionell Algarve Architektur nei interpretéiert a bitt eng exquisite Innenarchitektur entworf vum Vera Iachia, Virgänger vun 'comporta dekorative Stil'.
Einfach, raffinéiert a funktionell sinn all Zëmmer an Suiten am Vila Monte Farm House: wäiss, pristine, nëmmen duerch d'Texturen vum Holz gesprëtzt onbehandelt, raffia, wicker an natierlech Faseren an duerch liicht Textilindustrie Detailer an Faarftéin vun blo an türkis, d'Faarwen vun der Emgéigend a mächteg Atlantik.
Türkis ass och den imposant Pool-Typ Badewanne an der Laranjal Master Suite, déi zu der Sammlung vun exklusiven Suiten vum Hotel gehéiert, deenen hir Eegenheet an der Tatsaach läit, datt se sech duerch hir originell Charakteristiken a Besonneschheeten ënnerscheeden, sou wéi d'Secret Suite a säi schéine private Gaart oder de gigantesche Solarium vun der Vila Monte Master Suite, mat 360º Vue iwwer de Cerro de San Miguel, Fuseta a Ria Formosa.
Wäiss, pristine, delikat, einfach, entspaant an onheemlech schéin Vila Monte Farm House Superior Suite.
PORTUGAL AN DEN Dësch
Sou einfach, lokal a rustikal wéi d'Dekoratioun ass d'Kichen a sengem Restaurant A la Tierra praktizéiert, wou de lokal Ingredienten wéi Figgen, Orangen, Champignonen, Auberginen an Tomaten, ënner villen anere maachen lecker an hausgemaachte Rezepter déi an d'Mëtt vum Dësch kommen (partilla, si soen mir wat se op portugisesch soen) mat der Absicht datt d'Iessen se deelen wéi wann se doheem wieren.
E Retour un d'Origine praktizéiert vum Chef Adérito Almeida, dee behaapt, Seafood ze preparéieren an ze genéissen frësch Fësch kaaft éischt Saach am Moien um Maart an der Emgéigend Stad Olhão: Muschelen, Anchovien, Sardinen, Schnitzel, Makrel ... Erwaart Iech net datt se um Menü geschriwwe sinn, d'Offer hänkt vum Dag vun de Fëscher vun den Algarve Fëscher of, dofir ass et am beschten fir Berodung beim Bestellen ze sichen.
Olivenueleg, Salzer aus der Regioun -vu Tavira an Olhão a Blumme vu Salz vum Castro Marim - an eng kleng Zitroun ass dat eenzegt wat d'Almeida erlaabt ass ze addéieren fir seng Frëschheet a Goût net ze verzerren.
Einfach Rezept fir frësch Fësch am A la Tierra Restaurant, am Vila Monte Farm House Hotel.
komplett de Bréif frësch Zaloten, Pizzaen, Bruschetta (Toast), Poulet gebrannt mat aromatesche Kraider aus dem Hotelgaart, Mierbass an engem Holzofen gebak oder am Josper gekacht... Dat Ganzt begleet vu Brout, déi och mat der Hand am Uewen gemaach ginn, a gekréint vun hausgemaachten Desserts mat genialen Präsentatiounen. oj! An déi Kaffi, Portugisesch Stil, oder wat d'selwecht ass: zéng.
Den Adérito Almeida ass och zoustänneg fir d'Kichen vum anere gastronomesche Raum vum Vila Monte Farm House ze leeden: de Laranjal Restaurant (e bësse méi formell an an deem nëmmen Iessen zerwéiert ginn; Menü: ronn 45 €).
Éierlech, attraktiv an originell Goûten, mat engem méi fein a méi ausgeglach Presentatioun, wéi vum Chef confirméiert. Kinneksgarnelen, Cobblers, Austern (souwuel réi a mat Zitroun gedämpft) ... e méi internationalt Produkt, obwuel grad esou aussergewéinlech.
Laranjal del Vila Monte Farm House Restaurant, mat méi kreativen an ausgeglachene Kichen.
ERLIEFNES
Mir wäerten perfekt verstoen firwat keen jeemools vum Vila Monte Farm House wëllt verloossen, mat all dësen Attraktiounen, méi wéi 9.000 Hektar Land, Famill- an Erwuessenpools an e puer erstaunlech Schéinheet Behandlungen (Wien brauch en typesche Spa, wann een sech mat Lavendel a Rousen an engem charmante klengen Haus matzen an engem risege Gaart voller Blummen verwinnt) .
Awer wann Dir et wëllt maachen, bitt den Hotel verschidden Aktivitéiten, mat deenen Dir d'Ëmfeld an d'Kultur op déi authentesch Manéier méi no kënnt. Dir kënnt mat engem ufänken Picknick op enger geheimer Plaz oder besicht d'Austerbetter vun der Ria de Formosa an héije Fëscherstiefel gekleet fir um Enn dës Delikatesse vum Mier op der Plaz ze schmaachen. Vläicht eng Degustatioun vun Premium Ueleger op der Monterosa Ueleg Millen?
Dir kënnt och eng privat Boot Rees aus der Fuseta Pier astellen déi onendlech a bal desertéiert Plage vu Barra da Nova, wou den Hotel en exklusive Beräich fir Prabbelien huet.
Privilegéiert Reschtberäich vum Vila Monte Farm House Hotel op der Barra da Nova Plage.
PRAIA VERDE BOUTIQUE HOTEL
Matten an der Mëtt vun engem Pinienbësch, an der Stad Castro Marim, huet Praia Verde Boutique Hotel e puer beandrockend Mier Meenung a mat Zougang zu engem idyllesche Wee, dee laanscht eng Baach leeft an duerch deen Dir - no engem kuerze Spazéiergang - direkt um wäisse Sand vu Praia Verde ukommt.
Eng Absichtserklärung ass säin industriellen Designlobby, wou eng klenge Maart voller portugisesch Produkter, vu Wäiner an Ueleger bis natierlech Wollpläden, déi op eng handwierklech Manéier an der noer Serra da Estrela gewéckelt sinn.
Praia Verde Boutique Hotel, an der Mëtt vun engem risege Pinienbësch an der Stad Castro Marim.
Alles hei schéngt fir Fluchtweeër entworf ze sinn, vun de Suiten mat Vue op de Gaart an hiren originelle Tapetenmaueren, déi eng Bibliothéik voller Bicher erstallt bis seng Quartos Superiores mat Vue op d'Mier, deenen hir grouss Fënster virum Bett mécht et einfach fir den Atlantik déi éischt Saach ze sinn, déi Är Ae gesinn, soubal Dir erwächt.
D'ganzt Joer opgemaach, Praia Verde Boutique Hotel huet eng Schwämm, wou Dir relax an e Kannerclub an deem d'Kanner eng flott Zäit hunn wärend Dir Iech widmen fir dat natierlecht Ëmfeld vun der Algarve ze genéissen, wéi Praia do Barril (op Tavira Island) oder Praia da Barreta (op Desert Island).
Superior Sall mat Mier Meenung, zu Praia Verde Boutique Hotel.
E TERRA RESTAURANT
"Méi wéi e Restaurant, oder À Terra ass e Liewensstil" (Méi wéi e Restaurant, À Terra ass e Liewensstil), awer net nëmmen all Liewensstil, an deem d'Äerm sech an der Mëtt vum Dësch kräizen fir Zaloten a gemeinsame Platen opzehuelen, an deem Pizzas gi virun den Ae geknéit, ier se iwwer Holzfeier gebak ginn an an deem de Chef David Domingues seng kulinaresch Magie mat de beschten portugisesche Produkter mécht.
Holzofen am Restaurant À Terra, am Praia Verde Boutique Hotel.
ERLIEFNES
Iessen mat Vue am Panorama Restaurant O Infante (am Summer ass et besser en Dësch ze reservéieren), zu Paria Verde, ass eng Freed fir d'Sënner: déi visuell sinn zefridden mat der Aktivitéit an der Proximitéit vun der Plage an der Hannergrond an de Goût Knospe mat de Spezialitéiten Raimlechkeeten an der Form vun Algarve-Stil Thunfischsteak, frittéiert Skate mat Raséiermuschelreis, Grouper Nuddelen oder en traditionelle Bacalhau, deen, obwuel net aus der Géigend, zimlech gefrot ass.
Dir kënnt och Boot Reesen op der Guadiana River Ufro, gitt op genéisst de Sonnenënnergang op enger desertéierter Plage oder besicht verschidde Wënzer aus der Géigend fir d'Geheimnisser ze entdecken fir Algarve Wäiner aus den Hänn vun de lokale Wënzer ze maachen.
Praia Verde, eng Kilometer laang wäiss Sandstrand an der Algarve.
Klenge Maart mat portugisesche Produkter an der Lobby vum Praia Verde Boutique Hotel.