Äddi, Palentino, Äddi
E Message op Facebook huet déi traureg Noriicht virun just zwee Deeg bestätegt: "Dësen Donneschdeg mécht El Palentino seng Dieren zou." Nach Dem Casto säin Doud Proprietär vun där Bar an Liwwerung Mann vun Gedrénks op dräi Euro an der Nuecht; lol, Kinnigin vun där Bar an Distributeur vun Kaffi Coupë an cheers moies, si huet decidéiert Pensioun. Dem Casto seng Kanner, an déi, déi den Äddi ugekënnegt hunn, kënnen de leschten Eck vun der Malasaña net iwwerhuelen, dat war. De Palentino mécht zou.
76 Joer nodeems e Mann aus Palencia et opgemaach huet dee selwechten Eck vum Calle Pez Nummer 8, mat deemselwechte Marmerbuedem, deemselwechte Spigel, an därselwechter Bar. An 41 Joer nodeems se et vun hiren Elteren ierwen, d'Bridder Casto a Moisés (Loli hire Mann), De Palentino seet Äddi ouni grouss Feierdeeg.
"Jonk Kanner wäerten e ganz gutt Äddi maachen" , sot d'Loli no der Ukënnegung, wousst gutt, datt all déi Jugendlech, déi op hire Canes an hir Kalbfleeschnuggets gefiddert hunn, fir si kräischen. Et sinn zwee Deeg mat hiren zwou Nuechte vu Schlaangen virun der Dier.
Äddi op déi meescht Madrid Bar: El Palentino mécht zou
Egal ob Dir e reegelméissege Client war, oder ee vun deene Leit, déi esou oft laanscht gaang sinn an ni erakoum "well et sou voll war", Dir sidd vläicht gaang fir Är Respekt ze bezuelen, well Dir wësst dat El Palentino war eng vun deene leschte Baren zu Madrid déi ëmmer méi séier verschwannen. Ze séier. "Et war déi lescht Redout vun der authentescher Malasaña", wéi ee vu senge treiesten, huet den Andrés Calamaro, deen zënter ville Jore ganz no gelieft huet, dës Deeg geschriwwen.
El Palentino war keng Bar, et war D'BAR . Wéi den Álex de la Iglesia sech a sengem Film erënnert huet, dee sech duerch e beschäftegt Frühstück inspiréiert vum Loli. A mir hu kee bessere Wee fonnt fir Äddi ze soen wéi d’Erënnerungen an Anekdoten aus Professionnelen zesummenzestellen, déi an hirem Bar- an Highballbrëll vill Geschichten ze erzielen fonnt hunn, anonym a bekannt Madrilener, gebuer an adoptéiert, déi haut e bësse méi verwaist bleiwen.
"Ech erënnere mech datt eemol, no enger Rees a Kenia, all eis, déi do begéint waren, decidéiert hunn zu Madrid ze treffen fir Anekdoten ze erënneren. Mir hunn den El Palentino gewielt well et dee war deen eis all eens gesat huet, sou anescht. Do, tëscht Réi a Wipp, an der Bar stinn, hu mir iwwer Masais, Sonnenënnergäng a Léiwen geschwat. Et war alles natierlech." Anabel Vazquez, Journalist
"D'Joer 2000 war nach net ukomm, wéi ech mäin éischten Interview am El Palentino mam Leo Bassi virbereet hunn, deen 'Vendetta' an Alfil preparéiert huet. Hien huet et jorelaang vermëscht, souguer eng Konzentratioun vun Extremisten provozéiert, déi eis do geflücht hunn, mam Lola, déi eis gefrot huet "se ze ignoréieren". De Palentino war eisen ale Mann per Definitioun, duerch Ursaach, duerch Identifikatioun. Als Generatioun X huet hien eis gesinn iwwer dat Schéint an dat Abjekt philosophéieren, tëscht posch a gotesch, Scripten a Fanzinen op hiren Dëscher schreiwen. El Palentino war Retouchen d'Outfit all Sonndeg vun En Plan Travesti tëscht canes an Brilli Brilli. Mat der Palentino wäert eng Ierfschaft vu Madrid schlofen, wou Inspiratioun an Onrou gebuer goufen. Haut sinn déi Skripte en Epitaph ginn." David Diaz, Journalist.
"Sandwichen fir 1,80 Euro, Gin an Tonic fir 3 Euro an de Casto lächelt wéi hien Iech gesot huet, wou et e klengt Lach ass, fir datt Dir mat Äre Kollegen sëtze kënnt. Frënn, Laachen an déi bescht Bar fir mat Ärem Partner ze versöhnen. El Palentino ass Deel vu menger Geschicht zu Madrid, egal wat duerno kënnt, deen Eck vum Calle Pez wäert ëmmer 'el Palentino' sinn. Andrea Moran, Journalist
"Ech hat meng éischt Béier do mat menger eelerer Schwëster. Et war déi Plaz ouni Numm. D'Referenz op hien ass aus dem leschte Joerzéngt. An ech wäert ëmmer drun erënneren datt an der brutaler Éierlechkeet Calamaro, deen niewendrun gewunnt huet, et an d'Unerkennungen gesat huet. Malasaña huet nach ëmmer kee Glamour. Manuel Pinon, Journalist
"El Palentino ass Madrid well eis all (oder bal) waren, sinn a wäerte vu Palencia zu Madrid kommen. Oder Leit aus Valladolid (wéi ech). Oder Guatemalaner. Oder Chinesesch. Et ass egal vu wou mer fortgaange sinn a wou mer hi wollten, well den El Palentino war ëmmer do fir laang Zäit ze tanken, während eis Ziler erreecht goufen; Eis Dreem. Madrid ass net aus coole Gelenker gemaach, awer aus Baren a Wiertschaften, wou Dir Geschichten, Gab a Staang oder drëtt Hocker kann schielen. All Generatioun huet seng eege geolocation a meng, eis, fonnt an El Palentino engem Treffpunkt méi Indie wéi Nasti, méi Pop wéi Garaje Sónico, méi haart wéi Missioun Cleimd. Méi vun 'déi lescht lescht a mir ginn fort' wéi jiddereen. Ech schreiwen dës Zeilen wéi eng Pureta ouni nach 40 erreecht ze hunn, awer ech kann et net hëllefen: Ech leiden pathologesch Nostalgie fir dat Madrid dat haut de Palentino verléiert an dat a senger leschter Blannschlécher ee vun de beschte Lidder aus dem Soundtrack vu mengem Liewen". David Moralejo, Direkter vum Condé Nast Traveler Spuenien
"De Palentino war just ronderëm den Eck vun der Appartement, wou ech e puer Méint bliwwen hunn, wéi ech mech onbestëmmt zu Madrid niddergelooss hunn. Ech hat schonn am Joer virdrun eng Saison an der Stad verbruecht fir ze schaffen, awer dat war meng Arrivée. Uni, an zesumme mat mengem beschte Frënd, hu mir d'Appartement mat engem Schlofzëmmer vun engem wäitem Bekannten besat, deen aus irgend engem Grond aus der Stad géif.D'Bar, Calle del Pez a seng Awunner waren Deel vun, also, vun engem sentimental Landschaft vun indelible Erënnerung. Bis fir ëmmer, Palentino ". Eugenia de la Torriente, Direkter vum Vogue Spuenien
"Wou waart Dir wéi de Michael Jackson gestuerwen ass? Ech weess net iwwer dech, mee ech war bei El Palentino, a feiert datt mäi beschte Frënd just ofgeschloss ass. Op eemol koum d'Nouvelle op d'Noriichte. Jiddereen huet ugefaang ze jäizen, mir hunn ugefaang verréckt ze ginn ... "Wat ass mat him geschitt?", hu mir gesot. "Huet een him dat gemaach?", hu mir ugeholl. De Casto, entsat vum Gejäiz an absurd Gejäiz, ouni ze denken, huet de Fernbedienung geholl an d'Televisioun fir eis ausgeschalt. "zas" an eisem ganzen Mond an eng Vocatioun fir Drama.A wéi wann näischt geschitt wier, huet hie weider d'Gromperen gesalzt (Yum!) Sou wäert ech him erënneren, ëmmer Uerdnung halen, ëmmer am Déngscht vum Staang a fett . Ëmmer dofir suergen, datt d'Party net ophält." Paula Mobile, Journalistin
"Wat ech mech un El Palentino erënneren ass datt ech nëmmen gaang sinn wann ech Besucher vu baussen haten, dat ass, et gouf den Epizenter vun deene Frënn, déi dech zu Madrid besicht hunn. 'Mir wëllen eng Madrid Bar awer Madrid-Madrilean'. An dat war d'Magie vum Palentino. Dat ass (am Numm) ganz Kastilesch Leonese, war sou vill vu Madrid wéi méiglech. Kommt, en Hodgepodge vu 'provincial Madrileños', Begréissung, Ellbogen an der Bar, Sandwich a Ball am Mond. Ausserdeem war hien deen, deen eis begréisst huet wéi d'Bar Hermanos Campa zougemaach huet, an der selwechter Strooss. Elo... Äddi dem Palentino an all deene 'Bars for old people', déi ëmmer 'jiddereen seng Baren' waren. Maria Fernandez, Journalistin
„Ech hu virun e bësse méi wéi engem Joer mam Lola, dem Proprietär, geschwat bei Geleeënheet vu mengem Buch **'El Bar' (Lunwerg) ** an deem dës Ikon vu Malasaña den Epizenter an den Ausgangspunkt war. Si sot mir schonn, datt si midd war, datt si e puer Mol probéiert hat, hien ze verloossen an net mat dem Geschäft weiderzemaachen. Mä datt hien et fir säi Schwoer gemaach huet, och fir d'Clienten, déi all Dag do laanscht gaang sinn... Ech erënnere mech drun, datt hien mir gesot huet, datt hien an deene Joerzéngte alles gesinn huet, vu Junkies en DJ an der uechtzeger Joren zu Esperanza Aguirre e Sandwich aus hirem Eisen iessen. Mam El Palentino stierft Madrid och e bëssen“. Mario Suarez, Journalist
"Ech verdanken e puer Michelin un hir Kalbfleeschnuggets!" Jose Luis Ramos Romo, Journalist
"Als 'Exil vu Palencia' huet de Fakt fir op eng Plaz mat deem Numm ze kommen, mech lächerlech doheem gefillt. Eng Plaz déi de Geescht vu Madrid perfekt duerstellt: Jiddereen, egal vu wou mir hierkommen, kënne traditionell sinn. Daniel Rodrigo, Schauspiller a Model
"Fir eis war den El Palentino Chaste. Mir sinn geplënnert an deemselwechte Gebai wéi seng Bar virun 17 Joer ze wunnen a seng Luuchten um Sonnenopgang ze gesinn, wéi hien vun der Aarbecht um Tupper zréckkoum, war tréischtend. Et huet d'Plaz Luucht ginn. Hie war ëmmer héiflech fir eis. A virun zwee Méint, wéi mir d'Bombón opgemaach hunn, déi bal vu Mauer zu Mauer mam El Palentino ass, war de Casto ganz begeeschtert, datt mir Blummen an de Beemgruben op der Plaz gepflanzt hunn, déi hie selwer zënter Joerzéngte voller Litronen an Zigarettedemps gesinn huet. Mir hunn him gesinn all Kéier wann hien se gekuckt huet. Soubal de Casto fort ass, war et kloer datt den El Palentino keng Bedeitung ouni hien huet. D'Plaze sinn d'Leit déi se féieren. An an der Nuecht war de Casto d'Liicht vu Palentino. Carlos del Amo a Lúa Ríos, Besëtzer vu Bombón a Membere vun der Gold Lake Grupp.
"El Palentino war wéi dat gallescht Duerf Malasaña. Wéi e Bild vum Muelle, deen op en Här Wonnerbare Wandbild trëppelt. Wéi wann e fucking T-Rex an e Poliespan Themapark mat Dinosaurier gerutscht wier an am Zentrum souz sou datt mir all kënne gesinn wat wierklech wäert sinn. Vive d'Tubebrëller, de Botterblock fir de gemëschte 'Sangüich' op der Konterbar an de spuenesche Kaffi, op deen eng Latte bléist. Vive d'Alter Bar par excellence a virun allem de Casto a seng Famill, déi Äddi soen an eis Erënnerung hannerloossen, wéi wéineg anerer maachen, wat vill vun eis eis widmen: d'Leit déngen a glécklech maachen". ** Rodrigo Taramona, Grënner vun Rewisor (a Besëtzer vun Nopeschlänner Passagéier) **
"Ech fänken un déi blo Dréchent am Madrid Himmel ze verpassen. Ech erënnere mech net datt ech et reenen (Kräisch) esou schwéier gesinn hunn wéi et an de leschte Wochen ass. Gleeft mir wann ech Iech soen datt et ass well 'e weidere Frënd geet'. De plötzlechen Äddi vun enger vun eise 'Manolo Baren'.A mengem Fall kënnt d'Zoumaache vum El Palentino nach e batteren Äddi vun deem wat nach vun der Stad bleift, wou ech gebuer sinn.A firwat? Well virun modern, an der 'Palentinos' , déi legionnéiert waren, déi onvergiesslechst vun eisen Routine geschitt.Mäi Grousspapp, deen iwwregens de Manuel genannt gouf, huet seng Nofolger an d'gewéinlech Bar geruff fir eis mat Anchovien am Esseg mat Coca Cola ze begeeschteren.Joer spéider hunn meng Eltere mat hiren Teenager Kanner eng Ausstellung op der Reina ausgehandelt am Austausch fir Torreznos fir den Apéritif an der Pepe Bar. Schonn an der Uni Ära huet d'(geseent) Liturgie um Enn vun den Examen an Stonnen Béier iwwersat, Päifen a Pepitos vu Kalbfleesch an 'der Bar um Eck'. Dat an all 'Bars vun der Vergaangenheet' ass El Palentin entweder. Op deene Plazen, wou mir eis Ausbildung als Madrilenianer verbruecht hunn, hunn hir Besëtzer a Keller, mat furrowed Brows a Gejäiz Stëmmen - wéi Casto's a wéi Loli's - onpassiv un eisem Verbrieche iwwer Politik deelgeholl, déi éischt Abléck an d'Dating an déi Honnerte (vun Dausende) vun Drunkenheet fixéiert d'Zukunft vun eisem kuerze Liewen. Et sinn déi 'fritanga an Zännstaang Baren' déi eis ALL Madrileños maachen. Ech ka mech net erënneren, datt ech den Himmel esou gro gesinn hunn... Äddi 'Palen'. Äddi Madrid." Sara Morillo, Journalistin
"Et brécht mäi Häerz all Kéier wann eng spuenesch Bar zou ass, awer bis viru kuerzem war ech vun der Iddi getréischt datt den El Palentino ni géif zoumaachen. Leider mécht dës legendär Bar seng Jalousie zou ouni datt iergendeen de Moment annoncéiert datt se se kafen a verwalten wéi se et verloossen fir datt zukünfteg Generatiounen eng Plaz hunn fir e Sandwich Speck oder e Béier zu engem populäre Präis ze hunn . Dës Zoumaache symboliséiert de Passage vun der Zäit, déi inévitabel (d) Evolutioun vum Commerce op Stroossenniveau, a wann e puer vun eis Albträume hunn, datt eng Zukunft vu keng Plazen oder Séillos Franchise op eis waart, hunn se just ugekënnegt datt dës Ängscht Realitéit ginn. El Palentino war ee vun de leschten Ecker, wou eeler Leit, déi duerch aner Zäiten gelieft hunn aus der Ënnerdréckung vun Modernitéit am Zentrum vun der Haaptstad verstoppen konnt. Et verdéngt de Respekt, dee mir fir Krichsveteranen reservéieren, d'Léift, déi mir eise Grousselteren verdanken an déi mir all Dag sollten Éiere maachen, awer datt mir vergiessen an der Hüst vum Iwwerliewe. Fir de Moment bieden ech, datt e jonken Entrepreneur de Sënn huet, déi wäertvoll Plaz ze iwwerhuelen an erëm opzemaachen ouni eng eenzeg Hoer vu senger perfekter a fettiger Struktur ze stéieren. Johann Wald, Presentateur
Adress: Calle del Pez, 8 Kuckt Kaart