D'Blanch trocken et ass e Gaart , et ass horchata, et ass Land vun de Baueren, ass Alboraya an ass Valencia. Awer Sequer ass vill méi wéi dat, et ass och gastronomie, Kultur, Kierper a Geescht, Musek, Moud an handwierklech.
E Raum deen aus der Leidenschaft entsteet fir verschidde ze kombinéieren Fräizäit Propositioune esou vill wéi méiglech Leit z'erreechen, ouni esou charakteristesch Origine vun der kollektiver Fantasie ze vergiessen der Stad Turia.
L'Horta Nord begréisst eis!
Hei kann de Besucher genéissen D'Original horchata Valencian , Goût souwuel lokal an international Liewensmëttel aus iergendeng vun de Liewensmëttel Camionen vum Weltall , lauschtert an danzt – fir de Moment um Stull sëtzen – liewen Musek vun Donneschdes bis Sonndes, üben Yoga , un engem Cours deelhuelen oder kafen Produiten aus dem eegene Gaart.
Mat all deem ass et net iwwerraschend D'Blanch trocken gëtt als ee vun de meeschte gefrot Optiounen presentéiert wou genéisst dat gutt Wieder an der beschter Firma. An dat alles dobaussen! Bedenkt datt den terrestresch ka mat engem Duerchschnëtt bretzen 360 Deeg Sonn am Joer ...
Ouni weider Verspéidung ass et Zäit alles am Déift ze wëssen wat ass kulturell a gastronomesch Initiativ ze bidden huet. Hei ass d'Plaz wou Traditioun an Avantgarde si rëselen d'Hänn
VUN TIGERNUTS Dréchenhaus BIS ENG GASTRONOMISCHE RUM
Fir z'erklären wéi de Sequer lo Blanch entstanen ass wat et haut ass, musse mir um Ufank ufänken. no dëser villverspriechend Projet et ass fonnt José Belloch, engem Valencian Graduéierter am Marketing a Betrib Gestioun, deen decidéiert ze huelen ee Schrëtt weider d'Konzept vun Orchard.
Seng zwee grouss Piliere an dësem gastronomesch a kulturell Transformatioun Si ware säi Papp (mat deem hien am Ufank d'Geschäft gedeelt huet) a seng Mamm.
"Dréchent d'Blanch kënnt aus deem wat fréier war engem Dryer fir Tiger Nëss a mir hu beschloss et e bëssen Twist ze ginn fir sou vill wéi méiglech Leit z'erreechen. Mir hunn ugefaang horchata an der Mëtt vum Gaart ze bidden. Well, wat ass besser wéi d'Produkt gläichzäiteg ze huelen Alboraya Tiger Nëss Dryer“ , kommentéiert de José Belloch selwer.
Sequer lo Blanch huet dräi gastronomesch Plazen.
"Awer vun Ufank un ware mir dat kloer mir wollten net just mat engem Produkt bleiwen wéi d'Tigernuss, well um Enn fanne mir eng grouss Varietéit vun Zutaten am Gaart. Mir soen d'Geschäft erweidert op Valencianesch Gastronomie! , Addéieren.
Et war dann dat der horchateria och huet Plaz zu engem Restaurant (déi momentan zou bleift) an engem privilegiéierten Ëmfeld, wou ländlech an urban Si bilden déi bescht Kombinatioune.
Zu der Zäit vun der Arrivée vun der Pandemie - speziell no der Befaaschtung - war et wéini Si hunn de Besoin gefillt sech selwer nei ze erfannen. D'Resultat? Sequer wéi mir et haut kennen.
WEI GEE DEN TRADITIONELLEN VALENCIAN ORCHARD ENG SCHRAUB
“D'Blanch trocken zielt fir e Raum an der Mëtt vun eisem emblematesche Valencian Orchard ze kreéieren, fir bidden eng alternativ Ënnerhalung , ausserhalb vum Asphalt vun der Stad, ouni ganz wäit ze goen." soen déi Responsabel fir de Projet.
"Eng kleng Oasis déi Plaz fir all Zuschauer a Virschléi huet, besonnesch konzentréiert op Nohaltegkeet, Natur, Spaass a Gastronomie. D'Iddi ass eng aner Plaz fir jiddereen ze schafen, liewen erëm mat e puer vun eis ländlech Douane , mat deem mir erëmbeliewen puer Aktivitéiten an Neiegkeeten déi mir ëmsetzen", fügen se derbäi.
Dat Bescht? Sequer ass stänneg evoluéiert. Seng ganz Agenda variéiert jee no der Zäit vum Joer an där mir eis fannen.
Den Agenda variéiert jee no der Zäit vum Joer.
Am Moment an am ganze Summer hu si hire Maart mat Proximitéit Projeten dat Ännerungen Aarbechtsplazen all Weekend , eng musikalesch Agenda mat Live Optrëtter vun DJs a Concerten vun Donneschdes bis Sonndes mat fräiem Entrée a fir all Publikum, der horchatería an der gastronomesche Raum am Schlag vun Liewensmëttel Camionen fir wann den Honger tëscht Lidd a Lidd zouhëlt.
Et ginn dräi gastronomesch Stänn dee Stär an den Deeg an Nuechten zu Sequer: La Chilanga Food Truck mat leckere mexikanesche Spezialitéiten, Zalamero Foodtruck déi aus hire Raimlechkeeten zu Ruzafa hir lecker eropgelueden hunn hausgemaachte Cocas aus der Géigend La Marina zu engem véier-wheeler an Unik Street Food, den Touch vun gastronomesche Burger deenen hir laang Schwänz eng kloer Indikatioun ass datt se dout sinn.
Eis Empfehlung? Deelen mat Äre an probéieren e bësse vun all ... Dir wësst net wéi eng Dir sollt wielen!
Tacos aus La Chilanga Foodtruck.
Mee mir bleiwen net hei, all Saison ass mat neie gelueden kulturell Aktivitéiten, Workshops Y Aktiounen wéi Yoga Klassen am Gaart an endlos aner Virschléi déi dëst maachen Nordberäich vu Valencia eng ëmmer méi attraktiv Destinatioun.
"En oppene Raum ze sinn an an der fräier Loft, mir passen eis Offer un all Zäit vum Joer un . Mir gären änneren, entwéckelen an un nei Besoinen upassen a Goût vun de Clienten ", si Saz.
MIR MUSS D'BLANCH ENG WËLLT DRECHEN
Den Erfolleg dovun? Et läit an enger kloerer Differenzéierung, déi se sech vun Ufank un markéieren, e Benchmark ginn fir lokal Awunner an Touristen. "Mir gleewen datt mir eppes ubidden wat net op anere Plazen fonnt gëtt an dat et ass schéin fir jiddereen sou vill op Landschaftsniveau, wéi Gastronomie a Fräizäit Offer. Déi grouss Majoritéit, widderhuelen ", addéiere se.
mir kënnen net méi sinn freeën eis op déi nei Saison an alles wat an den nächste Méint soll kommen. Seng Iddi - fir de Moment - ass ze sinn d'ganzt Joer op an adaptéieren Är Zäitplang op all Statioun.
net jiddereen huet Gléck fir an ze liewen Valencia, eng Destinatioun, déi Strahlen vun kann Sonn meescht vum Joer. An der Wanterzäit ginn d'Deeg vu guddem Wieder geschätzt an am Summer, d'Sonnenuntergang an d'Nuechte vum Orchard , si ginn cool an invitéieren Iech vun der Hëtzt ze entkommen soubal d'Sonn ënnergeet.
"Pläng fir d'Zukunft sinn weider goen, ëmmer. Mir dréinen kontinuéierlech de Kapp op nei Aktiounen maachen an, kuerz, mir wäerten se weisen. Dëst huet just ugefaang ... Mir verspriechen Neiegkeeten a virun allem Iwwerraschungen!” , Viraus déi responsabel fir de Projet.
Eng wesentlech Adress fir an deem interessanten Valencia ze weisen, déi op déi grouss Wichtegkeet leet Traditiounen vun der Vergaangenheet awer mat kuckt op de Moment Y, wéi net, an der Zukunft . E Raum authentesch, Spaass, nohalteg a mat enger Agenda vun deenen, mat deenen Dir et egal wéilt all Woch widderhuelen.