Wann Dir e Liebhaber vun Natur an Déiere sidd, supra Recycling, Auermachen, Gastronomie oder Konscht, ass Är Destinatioun keng aner wéi Le Brassus, der Schwäizer Stad vun der Gemeng Le Chenit am Joux-Tal, no bei der Grenz mat Frankräich.
An dëser klenger Stad bekannt fir ze sinn eng vun de Wieg vun de Schwäizer komplizéierten Aueren huet just en Hotel opgemaach sou eenzegaarteg wéi et iwwerraschend villsäiteg ass ënnert dem Motto Maacht Zäit, maacht Zäit fir Iech selwer a verbënnt mat der Natur.
Ee vun de gemeinsame Beräicher vum Hôtel des Horlogers, Schwäiz.
Den Hôtel des Horlogers (Watchmakers' Hotel) ass e Superior 4 Stär Boutique Hotel , deem seng 8.715 Quadratmeter 50 Zëmmeren, dorënner 12 Suiten, souwéi zwee Restauranten a eng Bar, déi vum Chef Emmanuel Renaut geleet gëtt, e Wellnesszentrum an zwee Konferenzraim.
Ass gewiescht entworf vun BIG - Bjarke Ingels Group a vum Schwäizer Architekturstudio CCHE ausgefouert , zwee Partner déi zesummegeschafft hunn an der Ausféierung vun der Musée Atelier Audemars Piguet läit e puer Meter ewech.
Réceptioun vum Hôtel des Horlogers, Schwäiz.
Trotz engem Projet initiéiert a gefouert vum Audemars Piguet (en onofhängege Schwäizer Hiersteller bekannt ënner villen anere Saachen fir seng Royal Oak Auer, déi elo 50 Joer al ass, a seng komplizéiert Aueren), den Hotel ass en Etablissement onofhängeg vun der Mark an ass op fir all Publikum.
D'Leit kommen an dësen Hotel fir dem opulente - an heiansdo onperséinleche - Luxus vu Genf-Hotels ze entkommen, hir Motocycletten oder klassesch Autoen op de krullende Stroossen vum Dall ze testen, fir Är Hënn ze trëppelen, d'Delikatesse vun engem Dräi-Michelin-Stäre Kach ze probéieren, d'Wie vun der komplizéierter Iwwerwaachung ze besichen oder aus purem Wonsch mat der Natur ze fusionéieren . Jidderee vun hinnen, dee bei der Reservatioun identifizéiert ka ginn, gëtt d'Hotelmanagement hinnen eng personaliséiert Begréissungsbox op Basis vun hiren Interessen.
Inspiréiert vum Dall vun der Joux, den neie Boutique-Hotel mécht seng Dieren op, wou säi Virgänger, den Hôtel de France (sou genannt well et op der Streck ass déi an d'Nopeschland féiert), gouf 1857 als Treffpunkt tëscht Auermaacher an deenen, déi déi verschidde Komponente vun Aueren verkaaft hunn, gegrënnt al Mechanik. An et ass datt den Hotel op der Iwwerwaachungsstrooss war, déi d'Ateliere vum Dall mat Genf verbonnen huet. De Moment, an an der Géigend, ginn et d'Fabrikanten vu Firmen esou prestigiéis wéi d'Firma selwer. Audemars Piguet, Blancpain and Jaeger-LeColutre.
Am Joer 1984 nei opgebaut, huet den Hotel vill Besucher opgeholl bis seng Zoumaache am Joer 2000. Dräi Joer méi spéit huet d'Audemars Piguet Manufacture et kaaft an ëmgebaut fir seng Dieren opzemaachen fir eng nei Generatioun vu Besucher am Joer 2005 ënner dem Numm Hôtel des Horlogers.
Hotel Bar
Den Audemars Piguet huet den Hotel 2016 zougemaach fir e ganz ekologescht Konzept ze iwwerdenken, de 4. Juni 2018 den éischte Stee geluecht an no e puer Méint, de Projet krut um World Architecture Festival de Präis fir dee beschten zukünftege Projet fir Fräizäitgebrauch . No véier Joer Aarbecht an enger Pandemie dertëschend, gouf de fuschneien Hotel den 2. Juni ageweit, obwuel mir op seng Virschau am Mee deelgeholl hunn.
Dëst sinn d'Haaptgrënn firwat all bestëmmte Grupp an dësem Hotel wëlle bleiwen.
Ee vun de minimalistesche Raim.
'ARTLOVERS' (ART LOVERS)
Fir seng Avantgarde transparent Design mat nordeschen Doft , wat erlaabt de Besucher sech am natierlechen Ëmfeld vum Dall z'entdecken, eng vun de Wieg vun de Schwäizer komplizéierte Uhren.
Well onheemlech Vue op d'Regioun sinn aus all de Raim geduecht . Wäit vun den üblechen Coden vun der Hotelarchitektur, enthält d'Konstruktioun, déi vum Bjarke Ingels konzipéiert ass, Rampen, déi sanft Richtung Dall erofgoen, sech un d'Topographie upassen. Dëst Konzept, dat Weltraum interpretéiert als eng Serie vu schréiege Biergridder, folgt an de Spass vum Musée Atelier Audemars Piguet Spiralglas och vun BIG entworf.
Wéinst senge véier Niveauen vun Zirkulatioun duerch Gäng, déi den eenzege Korridor vun konventionellen Hoteler ersetzen, Gaascht Privatsphär.
Den Hotel huet just seng Dieren opgemaach.
Well d'Magie vu sengem Design fänkt aus der Lobby, déi Iwwerraschung mat Elementer déi mir normalerweis ënnerierdesch fannen : d'Wuerzelen vun de wäisse Pinien, déi den Androck vum Bësch ginn, deen am Joux Séi reflektéiert gëtt.
Well d'Dekor vun den Zëmmeren, minimalistesch awer extrem gemittlech, verbënnt Flächen vu lokale Spargelen, grouss Fënsteren a glat Beton mat engem zäitgenësseschen Effekt.
'ECOLOVERS' (BEWACHT MAT ÖKOLOGIE)
Fir seng Minergie-ECO Zertifizéierung fir Energieeffizienz an ekologesch Konstruktioun . Eng nohalteg an holistesch Visioun gouf ëmgesat, vu Bauentwécklung bis alldeeglechen Operatiounen, fir hiren Ëmweltimpakt ze reduzéieren. Sou spigelt sech déi nohalteg Engagementer vum Hotel an déi virsiichteg Auswiel vun ëmweltfrëndleche Materialien, strenge Buedemschutz an nidderegen Energieverbrauch.
Musée Audemars Piguet.
Well säi waarmt Waasser an Heizungssystem vum Le Brassus Bois SA Fernsteuerten Heiznetz gefüttert gëtt, deen eng total nohalteg a lokal Léisung baséiert op der Notzung vun Holz, zesumme mat 126 Photovoltaik Paneele déi en Deel vun der Energie fir d'Etablissement néideg ass.
Fir seng Mineralwasser aus dem Floss Le Brassus , déi an den Ariichtungen gebotzt gëtt an déi déi gro Energie, déi mam Transport verbonne sinn, drastesch reduzéiert. Zousätzlech sinn 20 Cent aus dem Verkaf vun all vun hinnen fir d'Konservatioun an d'Botzen vum Jura National Park bestëmmt.
Well säin organeschen Offall gëtt a Biomass ëmgewandelt dank engem Meiko Green Waste Solutions System ier se an Elektrizitéit an Hëtzt ëmgewandelt ginn. Zousätzlech ass den Hotel wëlles d'Benotzung vu Plastik mat der Ëmsetzung vu villen Alternativen auszeschléissen.
Vun seng 100% Schwäizer Kosmetikprodukter vun der Mark Alpeor mat Planzen a Blummen gebierteg zu der Vallée de Joux an der Nopeschlänner Regioun vun Wallis. D'Gamme vu Spa-Equipementer a Kosmetik ass mat Planzenextrakter aus de Schwäizer Bierger beräichert: Edelweiss an Ebipolium.
Well déi zwee Parkingen vum Etablissement, mat 24 ënnerierdesche Plazen a 50 dobaussen, mat 10 Opluedstatiounen fir Elektroautoen an 10 fir elektresch Veloen.
Well all 48 Stonnen gëtt d'Loft am ganzen Hotel robotesch op kontaminéierte Partikel gepréift (Eis Haiser géifen den Test net duerchgoen, erkläert den Direkter vum Hotel, André Cheminade, dee bei der Visite fir eis Cicero spillt).
Well, an als "ecofriqui" Detail, de Bläistëft, deen een a sengem Zëmmer fënnt, fir Notizen ze maachen, huet eng Kapsel mat Thymian Somen drop, esou datt, wann en ewechgeheien gëtt, en natierlech op sengem Wee wäert wuessen.
'FOODLOVERS' (LOVERS OF GASTRONOMY)
Well seng dräi Catering Etablissementer uvertraut goufen De franséische Chef Emmanuel Renaut, ënnerscheet mat dräi Michelinstären.
Well déi Bar des Horlogers bitt e klenge lokale Menü als Hommage un seng Awunner a seng Signature Cocktailer op Basis vu Planzen aus dem Risoud Bësch kënnen d'ganz Woch geschmaacht ginn.
Well d'Präisser bezuelbar sinn, also an dësem Hotel kënnt Dir déi bëllegst Kaffi zu Le Brassus hunn (CHF 3.40 vs. déi nächst bëllegst, de Municipal Sports Center, bei CHF 3.60)
Well de Restaurant, deen säin Numm un enger Aart vu wäisser Pinien verdankt, déi d'Leit am Bësch schützen, Le Gogant, huet eng Kapazitéit fir 80 Leit, deenen et en ëmfangräichen a raffinéierte Menü zu bezuelbare Präisser ubitt , sinn fir Mëttegiessen an Owesiessen uechter d'Woch. Ausserdeem garantéieren déi grouss Fënsteren am Iesszëmmer, mat Vue op d'Wisen an d'Kichen, eng eemoleg kulinaresch Erfahrung.
Well hannert Le Gogant gëtt et La Table des Horlogers, en intimen Gourmetrestaurant dee bis zu 12 Gäscht aménagéiere kann an deem en Degustatiounsmenü all Dag zerwéiert gëtt fir eng eenzegaarteg Exploratioun vun de Sënner.
Well d'Produkter déi benotzt gi sinn 70% lokal . Et schafft mat zwee Braumeeschteren aus dem Dall a mat enger lokaler Rum- a Pinien-Liquor Brennerei. De Kaffi gëtt hei gebrannt, obwuel en aus enger Fraekooperativ a Ruanda kënnt. D'Verantwortlech fir d'Brout ass eng Fra sou datt et ka gesot ginn datt de Kaffi 100% vu Fraen gemaach gëtt.
Fir en aneren "ecofriqui" Detail: obwuel hannert de grousse Fënstere vum Restaurant ass e klengen Orchard mat aromatesche Kraider, Gaardeproduiten wéi Tomaten ginn vum Duerfbréifdréier, deen e gréngen Daum huet, e puer Meter hannert dem Hotel gepflanzt, fir datt dat ganzt Duerf, och den Hotel, hir ka sammelen.
Royal Oak Automatesch Frosted Gold Finish.
'WATCHLOVERS'
Well den Hôtel des Horlogers bitt verschidde Iwwerwaachungspakete, déi eng Nuecht am Hotel mat engem oder méi Besuche bei Iwwerwaachungszentren kombinéieren wéi de Musée Espace Horloger (Grand-Rue 2, 1347 Sentier), privaten Atelieren, d'Jaeger-LeCoultre Manufacture (Rue de la Golisse 8, 1347 Sentier) oder den AstroVal Observatoire (1347 Le Chenit).
Och eng limitéiert Zuel vun Ticketen fir eng vun de Visite guidée vum Musée Atelier Audemars Piguet mam Hotel verbonnen duerch eng didaktesch Iwwerwaachungsroute.
Endlech, Gäscht hunn eng breet Bibliothéik mat Iwwerwaachungsbicher vun alle Marken.
'NATURELOVERS'
Well vun der Garage kënnt Dir eraus op de Wee vum Schnéischong Circuit, alpine Ski oder Skate op de Séi . Wat dat lescht ugeet, maache mir e Punkt: de Séi ass responsabel fir datt den Zuch dës Regioun erreecht huet, well d'Äisblocken, déi doraus ewechgeholl goufen, virum Auermachen e ganz begeeschterte Verméigen vum Paräisser Haff waren.
A leschter awer net zulescht, well Béid Déiereliebhaber a Vëlosfuerer si fräi fir hir Hënn an d'Bord ze bréngen an hire Vëlo matzebréngen.