Pulsano, Apulien
Si soen zu Puglia, datt d'Adria fir Iessen an d'ionesch fir Freed. A mir, déi ganz vill vun "Wou Dir gitt, maacht wat Dir gesitt", mir befollegen de Rot.
Nieft hirem Interieur, mat dem Mëttelmierraum, Caseificios (Bauerenhäuser) an Olivebeem belaascht, hunn eis Deeg fir de "Fiel vum Stiwwel" fir béid Küste ginn, awer déi kleng Zäiten, déi mir op der zweeter verbruecht hunn, gutt gedéngt fir ze gesinn - a bestätegen - Wat huet dee léiwe Mann, dee vu senge Mier geschwat huet, bezunn? **
An et ass datt, obwuel déi zwee Schéinheet fir Roserei ofginn, den Ionesche erobert fir seng solitär, wëll an kristallin Plagen an d'Stied déi hir Küst besetzen halen deen dekadenten Aspekt, dee mat grousser Eleganz a senge Stroossen a Gebaier verschwonn ass, an se an der Zäit stoppt.
E Kontrast mat der abrupt apulescher Adria, wou den Tourismus méi präsent ass, awer meeschtens national, a Beweiser hannerlooss datt de Stiwwel ass nach ëmmer (bal) Geheimnis a fir mech, onofhängeg vun dëse Wierder, kann et weidergoen.
Adieu Puglia!
CIAO PUGLIA
Och wann de Referenzflughafen Bari (Haaptstad vun der Regioun) ass, kann et méi bequem sinn ze fléien Taranto (op Italienesch Taranto), déi drëttgréisst Stad a Süditalien.
Vue op de Golf deen säin Numm dréit, bekannt als d'Stad vun den zwee Mierer ass un der Barmhäerzegkeet vum Ioneschen an dem Klengen, getrennt duerch de robuste Ponte di San Francesco di Paola; déi selwecht déi d'Hallefinsel Borgo Nuovo mat der Insel Borgo Antico verbënnt.
Haut ass e wichtegen industriellen a kommerziellen Hafen ; an der Vergaangenheet, ëm d'Joer 500 v. C., war eng vun de gréisste Stied op der Welt.
Hafen vun Taranto
D'Häerz vun Taranto gëtt bewaacht vum imposante Aragonese Schlass, deem seng aktuell Struktur vum Felipe el Católico am Joer 1486 agestallt gouf, wéi Spuenien nach Herrschaft an deene Lännereien hat.
Säin griicheschen Afloss ass palpabel, seng doresch Sailen, déi an deem Iwwerreschter vum Poseidon Tempel sinn, këmmeren sech ëm, begréissen an seng Alstad.
An Zäite wou de sozialen Ofstand eropgeet, gëtt eleng duerch seng Stroosse geschätzt. Fir si komme mer zum essentielle National Archeologesche Musée, der Kathedral, vun eenzegaarteg Schéinheet, San Cataldo - déi hält d'Iwwerreschter vun der bewonnert Patréiner Saint vun Taranto - an e bësse méi nërdlech, der Kierch vu San Domenico Maggiore.
Aragon Schlass vun Taranto
BIS MANGIARE!
Ronderëm d'Insel sinn Waasser voller Flotten, wou se Mollusken wuessen, vun deenen se geliwwert ginn vill vun de Weenchen, déi duerch seng Stroosse verstreet sinn, verkafen Cozze (Muschelen) a Mierercher no Gewiicht.
Eng aner grouss Quantitéit vun deem Frutti di Mare geet op de Stadmaart, eng fantastesch Plaz fir Kaffi ze iessen an Äre Rucksak mat lokaler Gastronomie ze fëllen. -verpasst net de Peperoncino, nach de Pomodoro Secchi, nach de Caciocavallo, de Mozzarella oder d'Caciotta (e puer vu senge populäersten Kéiser) nach e gudde Salumi fir eng gutt Tagliere ze preparéieren-.
Wann Dir léiwer et op den Dësch, eng gutt Plaz fir et ass Siddharta, wou et mat engem primitive oder anere lokale Wäiner ze drénken. Wann Dir de Wuerm ëmbrénge wëllt, andeems Dir d'Schätz vum Mier probéiert, deen et badt, Gente di Mare ass kee schlechte Choix. Scampi, seppie e polpi, ozze pelose, cozze nere, ostriche ... haalt dës Nimm well Dir se fir de Rescht vum Wee brauch.
PULSANO AN ANER Plagen VUN Norden bis Süden
Nodeems Dir Är Zäit op Taranto gewidmet hutt, gi mir südlech fir seng Küst ze entdecken, déi mat gestierzt ass schéin Plagen vu feine Sand a glaskloer Waasser. Nächst Arrêt: Pulsano.
D'Küststrooss déi et mam Mónaco Mirante verbënnt ass lues a lecker beim Sonnenënnergang, do no engem schwammen um Ufer -e bësse méi rocky- mir Äddi dem Dag Cocktail an Hand op der faarweg Tutti Frutti Beach. Et huet en ausgedehnte Menü, awer ausserhalb vun de Kichenstonnen ass dee fir kal Platen (wéi hir Insalata di Polpi oder Thun Carpaccio) déi eenzeg Sprooch déi se schwätzen.
Mir verfollegen d'Küstelinn bis Punta Prosciutto, eng aner vun deene Plazen, déi eis salivéieren. Net iwwerraschend huet den Telegraph et ënnert de beschte Plagen op der Welt gewielt.
Punta Prosciutto: Italienesch Paradäis
GALLIPOLI, D'PEARL VUM IONIAN MÉI
Wa mir iwwer Bijouen schwätzen, kënne mir dës Pärel net ernimmen, dat ass wéi et bekannt ass. dëser Küstestad an der Provënz Salento. Säi méi modernt Gesiicht huet gesinn wéi al Palaisen an aner emblematesch Gebaier duerch nei Konstruktiounen ersat goufen, awer et ass säin historeschen Zentrum dee vill vu senger Schéinheet a Chaos op eng kleng Insel konzentréiert.
Nodeems mir duerch d'Stengbréck aus dem 16. Joerhonnert dohinner gekräizt sinn, komme mir op e majestéitesche griichesch-réimesche Sprangbuer, deen eis awer nach méi iwwerrascht. Santa Ágata, seng Basilika aus dem 17. Joerhonnert, gebaut mat lokale Steen, am Barockstil, begeeschtert all Aen zesumme mat der Santa Maria della Purità Kierch.
Purita Beach, Gallipoli
E puer LESCHT DIPS
Säin Appel hält net hei op, Op der Géigendeel Säit vum Schlass gëtt et eng photogen Postkaart an där een daucht. Awer et ginn nach besser Plagen wéi Puritá, wéi z Green Bay dat verléift sech mat sengem Smaragdwaasser.
Ier Dir d'Zäit roueg léisst, soubal Dir de Fouss an de Sand setzt, mir besichen de Fëschmaart vun der Stad, dee gréissten an der Provënz deen, trotz der Stéierung vum Tourismus, nach ëmmer säi Charme behält.
D'Verkeefer vun hire Stänn kënne gutt Alliéierten sinn wann et drëm geet den Honger ze entlaaschten, awer eng méi zouverléisseg Wette ass Trattoria Le Fontanelle, wou et kee Mangel u gegrillte Fësch ass, souwéi Hummer, och net seng typesch Alice Marinat, Antipasti ähnlech wéi eis Anchovies am Esseg. Wann Dir sicht schéin Plazen wou se Wäin verstoen, der Blanc Konzept Buttek, der Plaz ass.
DE PULLÉS DREAM
All dës Transfert kann ustrengend sinn a Kraaft erëmzekréien kënne mir vun kee bessere Plang denken wéi et an engem vun seng masserias, déi al befestegt Bauerenhaff esou typesch vun Süden Italien déi, reforméiert, Traditioun a Modernitéit verbannen.
Vill sinn en direkten Ticket fir seng bescheiden Vergaangenheet a bidden suggestiv gastronomesch Aktivitéiten wéi den Masseria Potenti an den Masseria Bagnara.