Garden Hotpot, e Restaurant tëscht Eucalyptusbeem.
Imaginatioun huet keng Grenzen wann et drëms geet China an d'Etude vun MUDA-Architekten . De Beweis ass an der Gaart Hotpot Restaurant an der Gemeng läit Sansheng , um Rand vun Chengdu.
Dës Plaz ass bekannt als Chengdu gréng Lunge fir hir Lush Eucalyptus Bëscher , d'Lunge vun Chengdu an e Stolz fir d'Land. Hei ass d'Gastronomie an d'Landschaft integréiert ginn, dank dem Projet deen MUDA-Architects zënter 2018 ausféiert.
Garden Hotpot ass nach net fäerdeg, awer Dir kënnt déi éischt Phas besichen, wat den éischte Restaurant ouni Maueren a China wäert sinn. Et ass en total ongewéinlech Gebai well keng Maueren, keng Fënsteren nämlech, ass komplett an de Bësch integréiert an an der Lagun, also d'Ëmwelt respektéieren an den ekologesche Foussofdrock maximal ze vermeiden.
Glécklecherweis d'Klima hei ass mëll. "Mir hunn Outdoor Klimaanlag an elektresch Heizungen fir all Dësch am Summer a Wanter," se soen Traveler.es aus MUDA.
Wat wann et reent? "Et gëtt en Drainagesystem um Daachdeck, sou datt de Reen direkt an de Séi fale kann. Wann d'Wieder schlecht ass, ass de Restaurant zou."
Hutt Dir eppes ähnlech gesinn?
Fir vill strahlt dëse Bësch Fridden a Rou aus , also e Restaurant hei huet dës Essenz ze respektéieren. De Bau formt laanscht de Séi, profitéiert vun den Damp, déi aus hire Waasser erauskommen an tëscht de Beem eropklammen . Kënnt Dir méi vun dësem scho bukolesche Bild froen?
D'Saile sinn op béide Säiten gläichméisseg verdeelt an ënnerstëtzen a kromme Daach de Rescht vun de Raim aussetzt. Ganzen, d'Gebai huet en Ëmfang vun 290 Meter , mat eng Héicht vun 3 Meter , an d'Breet variéiert mat der natierlecher Ëmwelt.
D'Plattform ass aus anticorrosive Holz gemaach an den Daach ass aus galvaniséierte Stahlblech a mat wäissem Fluorcarbonfaarf beschichtet. Während d'Saile sinn aus Stol , a fusionéieren tëscht de riichte Stämme vun Eucalyptusbeem, déi an d'Natur verschwannen.
Entworf fir Entspanung.
„Den hëlze Gelänner beim Séi gëtt gebaut fir Clienten d'Meenungen ze genéissen an d'Grenz vum Séi ze verschwannen , wat d’Natur méi no bréngt”, erkläre si vum MUDA-Architects.
Fir de Restaurant ze kreéieren, hu se missen d'Beem erhalen, nieft engem kräftege Terrain mat engem maximalen Offall vu bal 2 Meter upassen. Déi éischt Phase gouf am Abrëll ofgeschloss an ass elo fir de Public op.
Mir mussen e bësse méi laang waarden bis d'Aarbecht fäerdeg ass. Mëttlerweil kënnt Dir net nëmmen en eenzegaartege Raum genéissen, awer och eng typesch Gastronomie vun der Regioun.
"Am Restaurant mir servéieren Stew (wat op Chinesesch bedeit ) mat enger typescher Kachmethod am Südweste vu China. Wärend de waarme Pot op niddereg Hëtzt gehal gëtt, d'Ingrediente ginn an de Pot geluecht an op den Dësch gekacht . Typesch Hotpot Platen enthalen eng Vielfalt vu verschiddene Fleesch, Geméis, Champignonen, Tofu, asw.
Déi éischt Phas ass elo fir de Public op.