Leschte Freideg, den 3. Juli huet et seng Dieren an der Nummer 54 Alberto Aguilera Strooss déi, déi ouni Zweiwel déi nei Plaz gëtt fir par excellence ze sinn Madrid an den nächste Wochen: wëllkomm op BLOEM.
eng Blummen Oasis dat straalt Rou a gudde Goût aus fir déi waarm Deeg, déi an de Méint Juli an August sou schwéier getraff hunn. BLOOM anzegoen ass wéi an e Gaart voller Blummen erakommen an deem Dir wëllt Stonnen an Stonnen ze verbréngen wéi brunchen, romanteschen Iessen oder a Cocktail als Ergänzung zu engem relaxen Gespréich an der beschter Gesellschaft.
Vegetatioun a Romantik
d'Ënnerschrëft Salvador Jonggesell , gouf nach eng Kéier mat dëser Ouverture iwwerschratt datt supposéiert der véiert gastronomesch Propositioun zu Madrid am Gastrobar-Format. Derbäi gesat BLOEM mir fannen Den Treibhauseffekt, den Eck an De Gaart vum Salvador Bachiller duerch e puer vun den Haaptarterien vun der Haaptstad verdeelt.
Als gemeinsame Punkt tëscht deenen zwee extensiv Vegetatioun an eng intim Atmosphär begleet eis an all eenzel vun de Plazen, mä dës Kéier wäert et sinn de rosa déi dominant chromatesch Gamme vun de Raimlechkeeten an der reng Romance deen an all eenzelne vun eisen Owender Stär wäert. Kënnt Dir mat eis kommen?
BLOEM AN HÄR STYL shabby chic
"BLOOM ass e Raum wou Dir eis Philosophie fille kënnt. Eng magesch an intim Atmosphär , fir d'SB-Erliefnes am Beschten ze genéissen. All dëst verbonne mat engem Gastronomie voller Iwwerraschungen, fir eis Clienten ze begeeschteren ", seet dem Salvador Bachiller seng eege Firma Traveler.es.
Et kommunizéiert mam Buttek awer huet och eng separat Entrée. Passéieren, begéint een eng iwwerdeckt Terrass mat Gelänner an englesch-Stil Blummen déi ganz erënner vun der shabby-chic , déi Zort Dekoratioun, déi hiren Urspronk an der grouss Land Haiser vun England wou Pastelltéin dominéieren an déi besteet aus der Vermëschung vun alen Elementer mat anere méi renovéierten.
D'Trap ass en absolute Delirium
No deem éischten kleng Terrass , Neel Trapen voller rosa Blummen Si féieren de Client op den ënneschten Deel, vill méi grouss a verdeelt a verschiddene Plazen. Bei dëser Geleeënheet, Hand an Hand mam Shabby Chic, fanne mir och e Kolonial an 1920er asiatesch Stil :a reservéiert verglaste mat enger Glasfënsteren fir déi speziell Occasiounen oder geduecht fir grouss Gruppen, e méi grousse Raum mat villen Dëscher an am Zentrum, a Tempel mat engem risege Kiischtebam an e schéine Gazebo mat private Dëscher ideal fir e puer Datum.
Dat ganzt Konglomerat -wéi och de gewielten Numm-, wéi de Salvador Bachiller uginn huet: "reflektéiert eppes Schéins, delikat a staark zur selwechter Zäit. Mir wëllen datt eis Clienten erëm opgereegt sinn , déi mat alle fënnef Sënner fillen. Loosst se iwwerraschen a genéissen."
A magesch, originell a sensoresch Plaz an deem all Dekoratioun an Design vun der Accessoirefirma selwer gemaach gi sinn: „All eis Restauranten si vun eis dekoréiert. Mir sinn e Familljebetrib an Mir empfänken all nei Raimlechkeeten als eppes ganz perséinlech Et ass wéi eist Heem ze dekoréieren. Mir setzen eis Häerz an all Detail, well mir mengen datt de Client dës Suergfalt an Häerzenheet erkennt", kommentéieren se.
“Et ass eise Wee eise Clienten ze soen wéi vill mir se schätzen. . Mat eisem exklusiven Geschir weisen mir d'Saachen déi mir am Geschäft verkafen op eng méi speziell Manéier. Et ass och eng Garantie vu senger Qualitéit ", gi se weider.
Déi beandrockend Glasfënsteren
D'GASTRONOMISK VIRSCHLOEN A SENG FABULOUS COCKTAILS
An natierlech, nieft dem wonnerschéinen, romanteschen an intim Dekoratioun mir däerfen net vergiessen de kulinaresch Propositioun déi de Mëtteg an owes an der Haaptstad fir de Moment begleeden (a ganz geschwënn de Moien mat de fantastesche Brunch a Mëttegiessen).
"Mir hoffen, de gastronomesch Offer vu Madrid mat engem wetten vun jonk a flott Restauratioun . Mir wëllen datt et mat de gudde Vibes vun eise Clienten gefëllt ass. Et ass bidirektional, mir setzen vill Léift a sammelen all déi gutt Momenter vun eise Clienten a mat deem mécht alles Sënn ", kommentéieren se vum Salvador Bachiller.
A wat wäerte mir am Bréif fannen? Vun méi gesonde Platen wéi Uebst Gazpacho , den vegan BLOOM Burger , hir buddha Schësselcher perfekt fir de Goût vun all eenzel oder der vegan Tartare ; un anerer déi verspriechen vill ze schwätzen iwwer wéi de yakisoba Nuddelen , den gastronomesche Burger mat Wagyu Rëndfleesch wellen Pizza mat Mozzarella, Mortadella an Artichoke Häerzer.
An am BLOOM ëmmer, awer ëmmer, Dir musst verloossen Plaz fir de séissen Deel entweder am Format Mëtteg Snack oder fir nom Iessen. Ënnert deenen éischten fannt Dir de Haus churros , den Schockela oder Strawberry Shake oder hir lecker pancakes . Wéi fir de Desserten , den Kapp an de Wolleken , den Glace Nascht oder den Schockela a Mango Coulant Si wäerten zu Äre Favoritten sinn. 100% wesentlech!
An déi bescht ëmmer fir lescht: der erfrëschend a kreativ Cocktailer déi bereet kommen dat ze ginn Spaass a kosmopoliteschen Touch bis den Owend Eng Dosen Optiounen rangéiert vun der klassesch Mojito oder Piña Colada, souguer 'meng léif klenge Vugel' (Mandellikör, Cassis Likör, Däischter Rum, Ananasjus a Kalkjus), der tropescher Zauber (mat Rum, Cointreau, Ananas a Mango) oder Enten zum Waasser (e Cocktail vu Gin, Eewäiss, Zitrounejus a Grenadine, deen an engem Mini-Badewanne mat enger dekorativer Int bannen presentéiert gëtt). Ästhetik ass déi MÉI!
Kuckt wou Dir kuckt, alles ass Detailer a Romantik
"Mir këmmere sech ëm d'Detailer fir a Goûten a Presentatiounen ze iwwerraschen", soen se vum Salvador Bachiller a Bezuch op déi gastronomesch Propositioun.
FIRWAT DIR DËS Ëffnung net verpassen?
Et ass net néideg vill méi ze kommentéieren firwat dëst eng vun den Ouverture ass déi am meeschte kléngt an de kommende Wochen zu Madrid. BLOOM ass den ideale Raum fir Romantiker a Liebhaber vu klengen Detailer , déi, déi de Raum eenzegaarteg maachen an op säi maximalen Ausdrock erhéijen.
Firwat gitt erausfannen? Am Salvador Bachiller hu se et kloer: "Am Moment brauche mir esou e Raum méi wéi jee, deen eis Gläichgewiicht restauréiert an eis erëm beweegt". A gitt wann Dir et kritt.
Wuert, datt Dir net eng aner wéi et an der Haaptstad fannen wäert. Ginn mir d'BLOOM Erfahrung sou séier wéi méiglech liewen?
En Dësch wou Gold a Rosa alles iwwerfalen