Cartagena, wéi schéin Dir sidd
Op der Obispo Ballester Street am Los Dolores Quartier zu Cartagena, huet d'Madame Aquilina López virun hirem Haus sëtzt fir déi frësch Loft ze huelen. An deem Plastikstull huet hien gesot: "Et goufe méi Schlag hei wéi soss anzwousch" an hien huet Iech eng ganz laang String vu Familljegeschichten erzielt. Alles hei ass Geschicht, huet hien verëffentlecht. An du hues Recht. Wou Dir och kuckt, all Cartagena huet eppes ze soen.
Stitt fréi op a maacht e Spazéierwee duerch d' Bateria de Castillitos oder maachen et spéit a lues duerch den Hafen an de Calle Buergermeeschter Spadséiergank huet eng gemeinsam Element: froen fir eng Strëmp an Venture mat engem asiatesch.
An de Cafeterien hunn d'Awunner meeschtens en halleft klengt Brout mat Ueleg (an optional Tomate) oder Botter zum Frühstück. Y Asiatesch ass e Kaffi zerwéiert an engem klenge Klackfërmege Glas mat kondenséierter Mëllech, enger Mëschung aus zwee Likören (Brandy a Licor 43) a Zimt. Et ass gebuer vun deenen, déi iwwer Mier komm sinn, fir Krich ze froen an duerno Handel, et ass vun de Fëscher "Russesch" genannt ginn an an de 40er de Besëtzer vun der Pedrin Bar, zu El Albujón, geformt et.
Cartagena ass ze schéissen. Et ass eng Stad ëmgi vu fënnef Hiwwelen. Hei hu si een an aneren de Kraken fir dräi Joerdausend geholl, wat geschwënn gesot gëtt, an dofir géif all Steen vun all Fassad midd ginn, Iech Krichsgeschichten ze erzielen. Phoenician, Griichen, Réimer, Byzantines, Swabians, Vandalen, Alans, Visigoths, Arabs and Frenchmen came looking for Glory and little back mounts.
Roman Amphitheater vu Cartagena
Vum jéngste ** Musée-Refuge vum Biergerkrich ** an der Gisbert-Strooss 21 – D’Madame Aquilina erzielt leider datt hir Groussmamm do gestuerwen ass – bis zum spektakuläre ** Réimeschen Theater an der Plaza del Ayuntamiento**, restauréiert vun der Hand vum déi grouss Rafael Moneo, sinn onverzichtbar. Um Hiwwel Molinete, e Promontoire am Zentrum vun der Stad, do ass en erstaunlech urbanen archeologesche Park , ee vun de gréissten am ale Kontinent. An et hu se fonnt Iwwerreschter aus dem 3. Joerhonnert v. C. bis zum 20. Joerhonnert . Tatsächlech hu si virun engem Joer en Tempel entdeckt, deen der griichescher Gëttin Isis gewidmet ass. Op der Spëtzt gëtt et e Restaurant mat enger Terrass, déi no engem Béier kräischen. D'Meenungen loossen Iech net indifferent.
Wéi Dir Iech midd gitt ronderëm ze wandelen an Äre Schrëttteller freet Iech um Wee ze stoppen, e lokalt Geheimnis ass d'Granitas. A wou Dir se huelen muss an der Reina Sofia Eissalon (Haaptstrooss 18). Et gi vill Goûten, mä D'Awunner gär de Kaffi, d'Mëllech (merengada) an d'Mëschung . Jo, jo, et gëtt esou bestallt: "Kelner, eng Mëschung!", wat hëlt horchata an Zitroun. Är Goût Knospe wäerten d'Welle maachen.
Wann Dir se net iwwerzeegt, wäerten déi folgend: vermouth granita. Huelt e Goal fir d'Equipe. Si maachen et am Jumillano Drauwe (Calle Jara 26) a kann vun engem Tapa begleet ginn an näischt ass deier: 1,90 €, d'Gedrénks mam Deckel an Dir hutt 20 engem wielen aus. D'Plaz ass dekoréiert wéi en aalt Lagerhaus, mat Schmelzsäulen an hëlzene Bocoyen. Déi klassesch Bravas, de Kentucky Poulet oder de squid Kegel sinn ëmmer eng gutt Wiel, mä d'Vermouth Granita passt besonnesch gutt mat den Aubergine Chips (Är Strëmp ginn ëmgedréint). Zousätzlech bidden si klassesch Cocktailer un, déi d'Leit aus Cartagena ganz gutt kennen. Wann Dir Abenteuer gär hutt, frot e 'Reparo'. Spoiler Alarm: et ass Cognac mat mistela.
Op der selwechter Strooss, just Géigendeel, ass De Sprangbuer (Jara Strooss 27). Et ass déi ideal Plaz fir Liebhaber vun Anchovies an Anchovies . Hei servéiere se de Klassiker ënnert de Klassiker: de Séifuerer . Et ass e Glob vu russesche Zalot op engem Bagel an engem Anchovy. Wat wann ech net Anchovie wëll? Also frot e Vëlo. A wann Dir wëllt et mat Anchovies, frot fir e Séifuerer.
Hir Spezialitéit: Aubergine Chips
Aner vun den Zutaten, déi Dir musst probéieren jo oder jo aus dem bekannte Murcian Geméisgaart sinn Alcaciles (duerch seng Aussprooch). Mir bezéie sech op d'Artichoke, déi an der lokaler Ried, de Panocho, Artichoke sinn. Eng gutt Plaz fir et ass Trap (Gates of Murcia, 14). Wann Dir léiwer e bekannten Plat ze fannen, e puer Blocks méi wäit, no Calle Buergermeeschter a lénks virum Stadhaus, an Kraaft (Cañon Street, 7) hunn déi bescht Kroketten am bekannten Universum.
Wéi och ëmmer, et gëtt eng Limite fir Tapas an heiansdo ass et gutt fir zréck ze sëtzen a kucken wat geschitt. Dofir, hei sinn zwee kleng Empfehlungen fir Foodies: hie bleift **während der Kathedral ** (_Plaza Condesa de Peralta, 7 _ **) ** Et verdéngt et fir de Standuert eleng. Et ass e puer Meter vum réimeschen Theater. Si hunn eng Terrass an nuets ass et derwäert en Dësch ze reservéieren an Iech selwer ze loossen.
Op der anerer Säit, wann Dir léiwer eppes méi intim, ewech vun den Horde vun Auslänner, Är Plaz ass an der Magoga Restaurant (Plaza Doctor Vicente García Marcos, 5) a probéiert d'saisonal Platen: mir haten d'Squid mat saisonal Champignonen an Mandelen. Wann Dir wëllt a grousse Quantitéiten iessen, hutt Dir **de Favorit vun de Séifuerer wann se vun hirer Destinatioun zréckkommen: El Galeón** _(Plaza del Rey, 16) _ . Si sinn ganz Sandwichen vun deem wat Dir wëllt fir e klenge Präis . De Super Galleon erfuerdert Bauchgeschécklechkeet. Dir sidd gewarnt.
Probéiert déi saisonal Platen
Nom Dessert ass et Zäit fir eng lescht Visite. Vläicht e Spadséiergank ronderëm den Hafen, wann Dir et nach net gesinn hutt. Wann et spéit ass, gitt e Spadséiergank op de Calle de los Cuatro Santos a trefft d'Leit vu Cartagena.
Op der Nummer 3 ass de Calle Cañón den super Bar , mat Steemaueren an hëlzene Plafongen, mat engem Zëmmer am Réck dekoréiert wéi e Bësch mat zwee Schaukelen. Et huet Blieder vum The Little Prince an de Buedzëmmer fir Iech de lokale Gin ze probéieren. Oder déi Béier schéisst (Plaza San Francisco, 9) fir Fans vun Handwierksbéier. oder de Pub Zinn Zaldot (Corner Príncipe de Vergara mat der Portería de las Monjas) fir de Nostalgie.
Wann Dir mat all deem zréck an Äert Wunnsëtz zréckkënnt a Geschichten ze erzielen hutt, wäerte mir erfëllt hunn.
Fir Liebhaber vum Handwierksbier