Fliedermais, Päiperleken, Villercher, Insekten oder Nager a souguer déi gefaart Wëllschwäin sinn gewéinlech Awunner vum Wéngert a Spuenien, ee vun den europäesche Länner, déi méi grouss Biodiversitéit Haiser. Si sinn all Deel vun deem komesch Ökosystem mat de Wéngerten als Mëttelpunkt.
Nager, Mulle, Hënn, Schof a souguer Gänsen a Pouleten eng Funktioun erfëllen am natierlechen Zyklus vun der Rebe, obwuel déi Funktioun ass déi vun begleeden hir Hären a lafen tëscht Rebe, wat schonn eppes ass. Aus dësem Grond kann e Spazéiergang duerch d'Wéngerten, wann Dir Natur gär hutt, e richtegt sinn immersive Erfahrung an der Biodiversitéit.
Wéngerten an der Ribeira Sacra.
FLÉIEREN OVER DE WENGERT
An enger Wäinplantatioun fléien Déieren zesummeliewen déi verschidde Funktiounen erfëllen an op eng natierlech Manéier dozou bäidroen d'Plantatioun erhalen an engem optimalen Zoustand, hëlleft fir Produkter ze reduzéieren oder direkt ze verzichten, wéi z Insektiziden oder Pestiziden.
D'Fliedermais, zum Beispill, si super controllers vu Schued an Indikatoren fir d'Gesondheet vun engem Ökosystem. Si kapabel iessen, an enger eenzeger Nuecht, bis fënnefhonnert Insekten, sou halen an hir Kolonien erhalen no bei de Wéngert dréit zu sengem natierleche Gläichgewiicht bäi.
Seng Wichtegkeet gouf iwwer d'Joren entdeckt. celler creed, Wënzer Penedès deen ausschafft respektvoll Wäiner mat der Ëmwelt, war ee vun deenen, déi d'Roll vun dësen bewosst ginn ass Mamendéieren , déi eenzeg fäeg ze fléien, an hir Éiere maachen se Ratpenat (Fliedermaus op katalanesch) e Wäin deen invitéiert Iech se siichtbar ze maachen an dat dréit och nach mat den Etüden bäi, déi et zënter méi wéi zéng Joer gemaach huet Musée vun Naturwëssenschaften vun Granollers iwwer Fliedermais.
Ladybugs, Erzéiungsberechtegten.
Insekte sinn allgemeng am Wéngert a Spuenien a soss anzwousch, och wann et net ëmmer zum Beschten ass, well e puer vun de Krankheeten, déi de Wéngert leid, sinn duerch hinnen, wéi z.B. den Holzworm oder Phylloxera selwer. Wéi och ëmmer, anerer, wéi Ladybugs, si sinn natierlech Feinde déi schiedlech Insekten op d'Rebe am Bucht halen. Et ass ëmmer méi heefeg datt an de Wéngerten Insektenhoteler installéiert ginn, Raum gebaut vu Mënschen, wou se Flüchtling fannen a bleiwen ze liewen, bäidroe fir d'Gläichgewiicht vum Ökosystem an d'Iwwerbevëlkerung vu schiedlechen Insekten ze vermeiden.
Aner natierlech Awunner sinn Villercher vu verschiddenen Arten, vun der "Alzacola", allgemeng an d'Wéngerten vu Montilla-Moriles, zu Goldfinches, Hoopoes oder Lerken, déi mat hire Lidder de Aarbechten am Land. Et ass net ongewéinlech, Nester vun e puer vun hinnen ze fannen, déi sech ënner Drauwe a Wéngerschéissen sichen. hir Küken erhéijen.
Wann de exzessiv Präsenz vu Villercher e Problem verursaacht (e puer kënnen d'Drauwe iessen oder verduerwen) ginn et déi, déi natierlech op d'Wëldkontroll zréckgräifen, mat Réivullen, wéi de La Seca Wënzer (Valladolid) Paiementer vun Villavendimia, wou Vidal Vidal, Fan vun falconry, këmmert sech ëm seng Falken a praktizéiert et halen Villercher ewech déi geféierlech fir d'Plantatioun sinn. Ouni de Besoin fir Ausbildung, aner Réi Villercher, wéi z d'Eule, erfëllen och dës Funktioun vun natierlecher Form.
D'Vullen, gewéinlech Awunner vun de Wéngerten.
De Fotograf a Popularisateur vun der Natur Fernando Aguilar weist a Biller dës Zesummeliewen, dëst intim Welt vun den Déieren am Wéngert an der Schéinheet vun de verschiddenen Arten, déi ënnert de Blieder, Stämm oder Friichten liewen. "Wa mir e Wäin verkafen, Mir verkafen net nëmmen e Produkt, mee all de Räichtum an d'Liewen, déi do ass", kommentéiert den Aguilar seng Ried am D'Fréijoer vum Future Vineyard, lescht Joer zu Sant Sadurní d'Anoia.
UM BUEDEM
Reptilien wéi der Eidechse si sinn Visiteuren op de Wéngert an de Fotograf huet et fäerdeg bruecht hinnen eng Drauwe genéissen déi ass um Stomp hänke bliwwen, zousätzlech fir Insekten ze ernähren an ze hëllefen d'Gläichgewiicht am Wéngert ze restauréieren. ENDER d'Ophidien, kleng (oder net esou kleng) Schlaangen déi och sinn Gesondheet bioindicators vum Ökosystem wou d'Plantatioun läit.
HARD SCHAFFT
Wann et e puer Déieren identifizéieren séier wann iwwer de Wéngert schwätzen sinn déi, déi schaffen, déi, déi hëllefen Wënzer de Wéngert ze bebauen an déi mat hirer Kraaft dozou bäidroen halen et an engem gudden Zoustand.
Aarbecht Päerd an de Wéngerte vu Gramona.
Ëmmer méi Produzenten Si benotzen Déier Traktioun, mat Maschinnen dispenséieren, Wéngerten ze schaffen, benotzen Mulle oder imposant Päerd deenen hir Kraaft a Widderstand eng vital Hëllef fir landwirtschaftlech Aarbecht ass. Lues a lues erschéngen se Ziichter vun dësen Déieren, en Engagement, deen net ophält, uralt, virfaartlech ze schéngen, an deen sech mat der Vocatioun vun Wënzer op déi natierlechst Manéier méiglech ze schaffen op eng traditionell Manéier.
Leit gär Pepe Raventos zu Penedes, Alvaro Palacios an Priorat bzw G-Kommando zu Gredos benotze se Mulle oder Päerd fir de Wéngert ze schaffen, a bilden eng perfekt Equipe mam Wënzer. gramona huet zu Sant Sadurní d'Anoia e Bauerenhaff dat ass wesentlech an Ärem Landwirtschaftsprojet biodynamesch, well et Elementer ubitt wéi z Dünger, benotzt fir Preparatiounen ze maachen, déi dann am Wéngert benotzt ginn.
Op sengem Bauerenhaff ass ee vun de meescht geschätzte Déieren de Bauerenhaff Päerd, grëndlech trainéiert vun ee vun de puer Fachleit, déi an dësen Aufgaben bleiwen, Claude du Sandillon, dee schwätzt vun engem Synergie tëscht Mënsch an Déier d'Land ze schaffen; Sandillon weist drop hin, datt, mat engem Päerd, Dir musst déi richteg Zäit op d'Land wielen fir bis an Kraaft et net fir méi ze schaffen wéi Dir kënnt: "Dir kënnt d'Land net schaffen zu all Moment an et ass néideg den Zoustand vum Buedem observéieren et kënnen ze maachen; Mat engem Päerd gëtt d’Land also ëmmer zur richteger Zäit geschafft“.
D'Päerd muss un d'Aarbecht gewinnt ginn an déi Persoun mat där et schafft, an Komplizitéit etabléiert ass eng Relatioun déi den Expert qualifizéiert als "affektiv". Zousätzlech, aner Bauerenhaff Déieren, wéi z d'Schof, ënner de Rebe weiden an net nëmmen befruchten, mä och si iessen d'Kraider a vermeide mussen op Maschinnen zréckgräifen fir se ze eliminéieren.
Déi giereg Fuuss maachen d'Wéngerten zu Banqueten.
GLOTONS AN VANDALS
De Wéngert gëtt keng Ënnerdaach nëmme fir Déieren déi hëllefen d'Rebe gesond ze wuessen, si "schlecken" och ënnert de Rebe e puer déi zerstéieren de Plantagen oder iessen d'Uebst déi et kascht e ganzt Joer kréien.
Iwwert allem, wann et iwwerflësseg ass wéi geschitt an e puer Regiounen mat Huesen, déi Ursaach real quebraderos vum Kapp (a wirtschaftlech Verloschter) un de Wäibaueren. ENDER d'Vullen datt, wann se an d'Wéngerten goen, well an anere Kulturen, wéi déi vu Getreide, d'Ernte gouf gesammelt, iessen net d'Drauwe, mä si gnagen d'Holz an de Schued ka méi grouss sinn, well beaflosst net nëmmen de Vintage vun deem Joer, awer op déi folgend.
D'Fuchs awer, si méi séiss a kënne ginn e gutt Fest op Käschte vun engem Wënzer seng Drauwe, obwuel se op der anerer Säit och d'Nagerbevëlkerung kontrolléieren ... datselwecht gëllt fir d'Bären, en Déier deem seng Populatioun wiisst Mangel un natierleche Feinde an dat verroden ländleche verloossen. Déif erof, wann et den Alarm iwwer dëst Phänomen mécht, kann et och sinn Äre klenge Bäitrag ...
An obwuel d'Déieren verstinn net Qualitéiten, kéinten déi exklusivste Wäiner vun enger Wënzer beaflossen, wa se Wéngerten attackéieren aussergewéinlech. Aus dësem Grond zéien e puer fir se ofzeschléissen an ze schützen mat opgeholl Kläng vun Réi Villercher an aner Raubdéieren, déi kleng Nager ofschrecken a Besëtz schützen ouni hinnen schueden.
Sara, den Hond vum Córdoba-gebuerene Fátima Ceballos, vu Lagar de la Salud.
DE BEGLEEDUNGEN
Mir verloossen fir d'Enn ee vun de wichtegsten Déieren fir déi, déi d'Wéngerten ubauen, en Deel dovun "Ökosystem" wat d'Basis vum Terroir ass: den Hond, treie Begleeder vu Wënzer a Wënzer op de Felder an der Wënzer, onermiddlech, lëschteg, virwëtzeg an och, mat senge Schëlleren ze warnen vun onerwaarten (an onerwënscht) Visiten.
Sarah, den Hond vun Fátima Ceballos aus Cordoba, aus Winery vun Gesondheet; Enzo, den Jack Russell vun Veronica Ortega; Lily, déi schlank Jauge vum Kommando G; koshu, de Weimaraner mam Numm vun enger japanescher Drauwe vum Elías López Montero, aus Verum Wënzer; Läffel, der Welpen vun Telmo Rodriguez, och e Jack Russell; Speck (richtegen Numm Chloe), der Border Collie vum Galician José Crusat, aus tëscht de Flëss; entweder Ruffian, de Wënzer vum Carlos Fernandez, vu B Landlager, Si sinn nëmmen e puer vun den Hënn mat hiren eegenen Nimm, déi de Wäin Ökosystem bewunnt an et eng méi komplett Welt maachen. Saramago seet schonn an The Elephant's Journey: "En Hond ass Liewensversécherung, en Tracker, a kompass mat véier Been.